草莓葉片干枯原因分析及防治技術

河南省農(nóng)業(yè)科學技術展覽館 王倩

草莓葉片干枯是草莓栽培中的常見現(xiàn)象，草莓植株缺鈣、漚根、病害和藥害等因素均可導致草莓葉片干枯。對此，必須認真分析，辨“癥”施治，以達最佳防治效果。

一、缺鈣

（一）原因分析

草莓缺鈣的最典型表現(xiàn)是幼葉葉緣和花朵的萼片尖端失水干枯，缺鈣初期表現(xiàn)為葉片皺縮和失綠，病斑處呈棕色且有糖漿狀液體流出。草莓缺鈣有多種原因，一是草莓品種。比如美香莎草莓就容易出現(xiàn)缺鈣現(xiàn)象。與之相反，如豐香草莓和寶交早生草莓，這些品種就不易發(fā)生缺鈣的現(xiàn)象。二是管理粗放。比如草莓生長期溫度太高（白天超過30 ℃），晝夜溫差較小，未能平衡施肥（單一使用氮素化肥），沒有采用滴灌而是用大水漫灌使棚室濕度過大，也會導致草莓生長缺鈣。

（二）防治技術

建議優(yōu)先選擇不易發(fā)生缺鈣的草莓品種栽培，培育健壯草莓苗，施足有機肥和增施微生物菌劑等調節(jié)土壤通透性，優(yōu)化其理化性狀。如果選種美香莎草莓等較易發(fā)生缺鈣品種，應該在草莓的萌芽期、現(xiàn)蕾期、謝花后和果實采收后分別對葉面噴施1 次氨基酸鈣500倍液，補充鈣素。為避免棚室內溫度過大，灌溉宜采用膜下暗灌和滴灌的方式，杜絕大水漫灌。若土壤pH偏高，則需要采取措施調整土壤酸堿度，因為堿性土壤影響草莓對鈣的吸收。

二、漚根

（一）原因分析

草莓漚根一般易發(fā)生在定植后的前2 次灌溉中，因灌水量較大，田間土壤中水分飽和，使根系在水中浸泡時間較長，而此時氧氣不夠，這樣就會逼迫根系進行無氧呼吸，而無氧呼吸會產(chǎn)生酒精，從而導致根系受損，影響根系對養(yǎng)分和水分的吸收傳輸，導致草莓葉片發(fā)黃和干枯。

（二）防治方法

草莓澆水最忌大水漫灌，尤其是草莓苗期澆水，易采取滴灌方式。

三、病害

（一）原因分析

草莓的根腐病和炭疽病均可導致葉片干枯，因為這2 種病害皆為土傳病害，會不同程度地損傷草莓植株的根系，影響其對養(yǎng)分和水分的吸收，葉片會因營養(yǎng)和水分不足而出現(xiàn)干枯。

（二）防治技術

一是選種抗病品種。二是要做好田間管理，培育健株，合理使用農(nóng)藝技術，合理調控棚室內溫度、濕度。植株發(fā)生病害及時施藥。草莓根腐病建議用多菌靈、甲霜·噁霉靈或者噁霉靈灌根；炭疽病推薦施用多抗霉素、嘧菌酯、苯醚甲環(huán)唑、吡唑嘧菌酯、溴菌腈、氟啶胺等藥劑。藥劑最好輪換使用。

四、肥害

（一）原因分析

草莓發(fā)生肥害導致葉尖干枯的情況較為常見，很多果農(nóng)對草莓生長的需肥特點和規(guī)律理解不足，以為多施肥就有高產(chǎn)量、高效益，因此易施肥過量。管理實踐證明，一般情況下，如果在草莓定植后不久葉片即出現(xiàn)干枯現(xiàn)象，是因為草莓緩苗后施入了過多的肥料。施肥過多，會讓草莓植株的內外滲透壓不平衡而失水，導致葉片干枯。

還應引起果農(nóng)注意的是，棚室內的溫度如果過高，則會導致肥料的有效養(yǎng)分釋放比較快，使得草莓植株吸收不及，也容易造成肥害而致其葉片干枯。

此外，必須施入完全腐熟有機肥。若未完全腐熟的有機肥施入后，在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生一定的熱量，這些熱量會灼傷根系，使得根系的功能受到損害，進而導致葉片干枯。

（二）防治技術

掌握草莓整個生育期的需肥規(guī)律。正常情況下，草莓的整個生育期追肥8 次左右最為合理：進入秋季扣棚前追肥2～3 次，扣棚后初花期再追肥2～3 次，采果后為補充此前消耗的大量營養(yǎng)應追肥2～3 次。每次追肥間隔20 天左右。必須嚴格遵循肥料施用說明書上的用法用量和注意事項，不建議多種肥料混合施入，確有必要混施的，一是要注意肥料的酸堿性，二是要酌情減少肥料施用量。底肥施用有機肥的時候，必須確保其已經(jīng)完全腐熟（判斷有機肥是否完全腐熟，可以把有機肥堆在地上，然后觀察內部是否發(fā)熱，如果發(fā)熱就說明有機肥沒有完全腐熟），否則寧缺勿施。

（三）補救措施

若肥害已經(jīng)出現(xiàn)，則必須及時采取合理的補救措施。如果天氣允許，那么馬上通過打開大棚放風口、揭開地膜，同時結合葉面噴水、田間灌溉清水（澆水后要覆蓋好大棚膜放風口）等方法，盡快把土壤中的肥料濃度降下去，把肥害的影響降到最低。

五、藥害

（一）原因分析

草莓對化學藥劑尤其是除草劑較為敏感。如果施藥濃度較大，則會導致植株內外滲透壓發(fā)生變化，進而失水干枯。

（二）防治技術

草莓要避免藥害，必須按照說明進行稀釋配比藥液，不可為了追求防效隨意加量，也要避免盲目將多種藥品混施。發(fā)現(xiàn)草莓罹受藥害后可以用碧護2000 倍液灌根或12 000～35 000 倍液進行葉面噴霧，噴灑清水也可以緩解藥害。