春季果園管理關(guān)鍵技術(shù)

郟縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 辛淑貞

春季果園的管理是全年管理工作的開(kāi)始，一般來(lái)說(shuō)，春季果園的管理包括以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。

一、果園清理

果園清理應(yīng)在春季果樹(shù)萌芽前進(jìn)行，尤其是上年果實(shí)采收后因故未進(jìn)行清理的果園，要將清園作為春季管理的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。主要是清除園內(nèi)的雜草和枯枝落葉以及地上的爛果、病果，包括吊繩、支棍等雜物都要攜出園外妥善處理，其主要作用是可清除部分病原菌和越冬蟲(chóng)卵。在此基礎(chǔ)上，建議全園施用1 次石硫合劑、乙酸銅、福星、吡蟲(chóng)啉等藥劑，降低病原基數(shù)。所有的果樹(shù)枝干都要均勻噴灑，噴藥時(shí)應(yīng)選無(wú)風(fēng)天進(jìn)行。必須注意的是清園時(shí)要注重防治果樹(shù)的腐爛病，對(duì)已發(fā)病的果樹(shù)要先刮除病斑，然后再涂抹福美胂。

二、肥水運(yùn)籌

于果樹(shù)萌芽前施入萌芽肥。成年樹(shù)每667 m2可追施果樹(shù)專用復(fù)合肥150～200 kg，酌情追施一定量的鈣、鋅、鎂等微肥，以防止缺素。上年秋后因故未施基肥的，萌芽肥宜早施，成年樹(shù)每667 m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000 kg、幼樹(shù)1000 kg 以上。花后7～10 d 進(jìn)行1 次葉面噴肥。果實(shí)膨大期再施膨果肥，每667 m2果園施入速效復(fù)合肥50～70 kg 。春季降水較少，應(yīng)進(jìn)行灌溉，以滿足果樹(shù)萌芽對(duì)水分的需求。春灌宜分為2 次，一是在萌芽前結(jié)合施肥進(jìn)行，為果樹(shù)萌芽、開(kāi)花和結(jié)果提供充足水分，還能顯著減輕晚霜凍對(duì)果樹(shù)的危害；二是在新梢速長(zhǎng)期進(jìn)行，此時(shí)是果樹(shù)需水的臨界期，灌溉與否以及灌溉水量，宜根據(jù)果園土壤墑情和當(dāng)時(shí)的天氣等因素來(lái)確定。可以采取穴灌和溝灌的方式，但要切忌大水漫灌和久灌，以水分下滲到土壤中30～50 cm 處為宜。水量不可過(guò)大，以免導(dǎo)致新梢旺長(zhǎng)和影響花芽分化。

三、復(fù)剪

果樹(shù)春季復(fù)剪，是冬剪的補(bǔ)充和完善。宜在萌芽后能清晰地辨認(rèn)出花芽時(shí)進(jìn)行，在花蕾膨大前完成。春季復(fù)剪要根據(jù)品種、樹(shù)齡和樹(shù)勢(shì)等情況而定，先剪成年樹(shù)、老弱樹(shù)和早花品種的樹(shù)，后剪幼樹(shù)、生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的樹(shù)和晚花品種的樹(shù)。盛果期的成年樹(shù)，選留飽滿和葉片多的花芽，去掉瘦弱和葉片少的花芽。按生長(zhǎng)枝與結(jié)果枝為3：1 的比例對(duì)枝組進(jìn)行修剪，使其負(fù)載更趨合理。花量較多的成年樹(shù)，要酌情疏除弱枝和弱芽，多留壯枝和壯芽，更新衰老和過(guò)密的枝條，適當(dāng)短截中、長(zhǎng)枝，保留的果枝不能少于1/3。對(duì)于花芽較少的幼樹(shù)要酌情多留花芽，但要疏除過(guò)密的營(yíng)養(yǎng)枝；對(duì)于幼齡樹(shù)，除對(duì)骨干枝進(jìn)行正常短截外，其余各枝要盡可能進(jìn)行長(zhǎng)放，少短截，以促發(fā)短枝，疏除密生枝和徒長(zhǎng)枝。對(duì)衰弱樹(shù)，應(yīng)適當(dāng)回縮，以此促進(jìn)枝勢(shì)、樹(shù)勢(shì)健壯。而后還要注意及時(shí)抹除多余的萌芽，疏除多余的枝條，并對(duì)徒長(zhǎng)枝、旺長(zhǎng)枝進(jìn)行疏除、短截或摘心，以減少枝葉數(shù)量，防止郁閉。

四、花期管理

花期管理的重點(diǎn)是保花和促進(jìn)坐果。可在花前葉面噴施“天達(dá)2116”，進(jìn)入花期噴施速樂(lè)硼，在大部分花落后再噴施碧護(hù)，可以起到保花、確保坐果的作用。對(duì)花量較多、負(fù)載較重的成年果樹(shù)，建議再進(jìn)行1 次花前復(fù)剪，主要目的是疏除過(guò)多的花枝和花序。花期授粉可采用壁蜂、蜜蜂或人工等方式。花后15～20 d，及時(shí)疏除過(guò)密和病蟲(chóng)果、畸形果，并應(yīng)按負(fù)載標(biāo)準(zhǔn)完成定果。花期前后氣溫升高時(shí)要注意防治病蟲(chóng)害，可以采用混合施藥兼治多種病蟲(chóng)，切實(shí)控制病蟲(chóng)危害蔓延。

五、防御“倒春寒”

（一）涂白

可于入冬后對(duì)果樹(shù)涂白，既可殺菌滅蟲(chóng)，還能起到抵御冬季低溫和春季霜凍的作用。

（二）覆蓋

入冬后用麥秸和稻草等農(nóng)作物秸稈均勻覆蓋于果樹(shù)行間，既可阻擋冷風(fēng)侵襲根莖、降低凍害，又可減少土壤水分蒸發(fā)，起到保墑增溫作用，且覆蓋物腐爛后，還可成為樹(shù)木生長(zhǎng)的有機(jī)肥。

（三）根外追肥

于早春用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀加0.1%天然蕓苔素混合液或者碧護(hù)15000 倍液進(jìn)行全園噴施，可以顯著提高果樹(shù)的抗寒能力。

（四）包裹樹(shù)干

可用稻草繩等纏繞果樹(shù)主干和主枝，或用稻草捆好包裹主干，能起到一定的抗凍保溫作用。

（五）噴灑鹽水

在低溫寒潮來(lái)臨前，對(duì)果樹(shù)植株噴灑鹽水，既可以增加樹(shù)體細(xì)胞液濃度、降低冰點(diǎn)，又能增加空氣濕度，水遇冷凝結(jié)后釋放潛熱，可以減輕樹(shù)體凍害。

（六）施藥保護(hù)

關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，可于寒流（一般在夜晚）襲來(lái)前全園噴施“天達(dá)2116”“快活林”等防凍藥劑。

（七）熏煙

在果園里均勻堆放作物秸稈和鋸末等材料，為使其易于產(chǎn)生較多煙霧，可以淋上適量的水，盡量使其不起明火。必須注意的是，此法會(huì)產(chǎn)生大氣污染，只適用于面積較小的果園。如果能采取其他防凍措施，不推薦采用這種方法。

如果果樹(shù)植株已經(jīng)罹受凍害，建議采用以下措施：一是及時(shí)葉面噴施尿素＋磷酸二氫鉀溶液（濃度較平時(shí)略低），適量土施有機(jī)肥和灌溉；二是由于果樹(shù)受凍害后樹(shù)體較弱，較易誘發(fā)病蟲(chóng)害，要加強(qiáng)管理，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害及時(shí)防治；三是要對(duì)受凍的枝條酌情修剪。