中抗赤霉病小麥新品種連麥12 及其栽培技術

郭明明 王康君 張廣旭 譚一羅 孫中偉 李曉峰 陳 鳳 樊繼偉

（連云港市農(nóng)業(yè)科學院，江蘇連云港 222000）

小麥作為我國第三大糧食作物，對保障糧食安全具有重要意義[1]。隨著氣候變化及耕作栽培制度變化，小麥生產(chǎn)中病蟲害發(fā)生逐漸加劇，分布范圍變廣[2]。其中由禾谷鐮刀菌復合種引起的赤霉病作為全球最重要的小麥病害之一，也是影響江蘇省小麥生產(chǎn)最主要的病害，不僅會造成小麥產(chǎn)量損失較大[3]，同時，被病原菌侵染的籽粒還會產(chǎn)生以脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON，Deoxynivalenol）為主的毒素，危害人類健康[4]。近年來，小麥赤霉病的發(fā)生區(qū)域北移，逐漸從長江中下游地區(qū)向黃淮麥區(qū)蔓延[5]，發(fā)病范圍越來越廣，發(fā)病程度也不斷加重，逐漸由偶發(fā)、輕發(fā)演變?yōu)轭l發(fā)、重發(fā)[6]。然而，目前淮北麥區(qū)生產(chǎn)上赤霉病抗性好的小麥品種相對較少，江蘇現(xiàn)有抗赤霉病較好的小麥品種或種質多集中于長江中下游麥區(qū)，在淮北麥區(qū)利用難度較大。

為選育適宜本地區(qū)種植的優(yōu)質、高產(chǎn)、抗赤霉病小麥新品種，保障小麥產(chǎn)量和品質，連云港市農(nóng)業(yè)科學院于2008 年以劉虎98 為母本、西農(nóng)4711 為父本組配了劉虎98/西農(nóng)4711 單交組合；2009 年以生選6 號為母本、漯38 為父本組配了生選6 號/漯38 單交組合；2010 年以劉虎98/西農(nóng)4711 的F3為母本，以生選6 號/漯38 的F1為父本進行有性雜交，組配了劉虎98/西農(nóng)4711//生選6 號/漯38 組合，并對其雜交F1進行了低能離子注入處理。誘變M1不加選擇，收主穗；M2進行赤霉病接種鑒定，收單株；M3種植穗行，并進行赤霉病接種鑒定；M4和M5進行小區(qū)測產(chǎn)比較，于2016 年選出綜合性狀優(yōu)良的半冬性小麥新品系連麥抗1。2017-2018 年度參加江蘇省淮北小麥品種比較試驗，2018-2020 年度參加江蘇省淮北小麥區(qū)域試驗，2020-2021 年度參加江蘇省淮北小麥生產(chǎn)試驗。于2021 年12 月通過了江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會審定（審定編號：蘇審麥20210012），定名為連麥12。連麥12 具有高產(chǎn)、優(yōu)質、抗病性好等特性，尤其是赤霉病抗性達到中抗水平，在缺乏抗赤霉病品種的淮北麥區(qū)具有較大優(yōu)勢，該品種適宜在江蘇淮北麥區(qū)的早中茬田塊進行推廣。

1 品種特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀連麥12 屬半冬性小麥品種，全生育期224.0～230.7d，熟期較早，較對照淮麥20 早熟2.4～3.0d。幼苗半匍匐，葉色綠，分蘗力較強，抗寒性和抗倒性一般，莖稈彈性中等。春季起身較早，成株株型較緊湊，株高88.5～88.7cm，旗葉大小適中，挺轉下垂，穗層較整齊，籽粒灌漿快，結實性好，商品性好，后期轉黃好，熟相較好。穗長碼稀，穗紡錘形，長芒、白殼、白粒，籽粒角質，飽滿度好。畝穗數(shù)40.8 萬～43.0 萬穗，穗粒數(shù)36.4～36.5 粒，千粒重38.8～41.5g。

1.2 籽粒品質2018-2020 年度經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）2 年度品質測定，2018-2019 年度容重816g/L，蛋白質（干基）含量14.55%，濕面筋含量34.9%，吸水率61.6%，穩(wěn)定時間8.6min，最大拉伸阻力413E.U.，拉伸面積93cm2，硬度指數(shù)67.4，品質指標達到中強筋小麥品種審定標準。2019-2020 年度容重829g/L，蛋白質（干基）含量14.56%，濕面筋含量32.7%，吸水率63.2%，穩(wěn)定時間5.4min，最大拉伸阻力323E.U.，拉伸面積71cm2，硬度指數(shù)67.8。

1.3 抗性分析2018-2020 年度經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所、江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學研究所和江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學研究所鑒定，中抗赤霉病（接種鑒定中抗赤霉病，2 年嚴重度分別為1.4、2.35；自然發(fā)病鑒定中抗赤霉病，病情指數(shù)分別為0、6.43）、條銹病和黃花葉病毒病，中感葉銹病，高感白粉病、紋枯病；經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學院種質資源與生物技術研究所鑒定為感穗發(fā)芽。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2.1 品種比較試驗2017-2018 年度參加江蘇省淮北小麥品種比較試驗，每667m2平均產(chǎn)量為505.9kg，比對照淮麥20 增產(chǎn)1.26%，居62 個參試品種的第15 位。

2.2 區(qū)域試驗2018-2019 年度參加江蘇省淮北小麥區(qū)域試驗，每667m2平均產(chǎn)量為611.6kg，比對照淮麥20 增產(chǎn)3.36%，居15 個參試品種的第9 位；2019-2020 年度續(xù)試，平均產(chǎn)量為604.8kg，比對照淮麥20 增產(chǎn)5.40%，居15 個參試品種的第8 位；2年試驗平均產(chǎn)量達到608.2kg，比對照淮麥20 增產(chǎn)4.38%。

2.3 生產(chǎn)試驗2020-2021 年度參加江蘇省淮北小麥生產(chǎn)試驗，每667m2平均產(chǎn)量為594.4kg，比對照淮麥20 增產(chǎn)4.76%。

3 栽培技術

根據(jù)連麥12 小麥品種的特征特性，總結出配套的栽培技術要點，主要包括整地質量、種子處理、精細播種、肥水調控和病蟲草害防治等，為該小麥品種高產(chǎn)、優(yōu)質、抗病生產(chǎn)提供技術依據(jù)。

3.1 精細整地小麥播種前需進行精細整地，使土地松軟，坷垃碎、地平，促使小麥更好成長，保證地下部分與地上部分協(xié)調生長，進而提高播種質量，使小麥出苗時苗齊、苗勻、苗壯。用秸稈粉碎機將前茬作物秸稈進行還田，然后用重耙對前茬作物進行重耙滅茬。采用旋耕機進行耕地，耕深需達到25cm以上，耕地后及時將土塊耙碎、整平，無明暗坷垃，便于灌溉[7]。保證土壤有足夠的墑情，促使小麥發(fā)芽生長，保證苗全。此外還需做好溝系配套，確保旱能灌、澇能排，防止爛耕爛種。

3.2 種子處理播種前清除不飽滿、破損、病蟲粒及雜質，保證種子質量；將小麥種子攤在地上并隨時翻動，連續(xù)曬2～3d，提高種子發(fā)芽率，保證小麥出苗均勻。根據(jù)當?shù)匦←溕a(chǎn)中的主要病害、蟲害發(fā)生特點，科學合理選擇藥劑進行拌種，提高出苗率。播種前可用2%立克秀或20%粉銹寧乳油拌種，可有效防治紋枯病、全蝕病和黑穗病等病害。防治地下害蟲可用35%甲基硫環(huán)磷乳油拌種，堆悶2～3h 后進行播種。藥劑拌種要嚴格按照說明使用，以防出現(xiàn)藥害。

3.3 精細播種精細播種不僅能夠促進小麥分蘗生長，還能增加生長過程中通風透光性，有利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。小麥播種前要將播種機械調試好，播深控制在3～4cm，播種要保證均勻，且土壤墑情適宜；同時要做好播后鎮(zhèn)壓，增加種子與土壤接觸面，有利于促進小麥生長發(fā)育，提高抗逆性，秸稈還田地塊更要做好鎮(zhèn)壓工作。

3.4 播期播量適期播種能有效利用溫光資源，增加積溫。播種時間過早容易造成小麥旺長，抗倒性和抗凍性變差，播種時間過晚會造成苗小、苗弱，分蘗不足，根系生長較差。連麥12 在適宜種植區(qū)域從10 月上中旬至11 月上旬均可播種，最適播期為10 月10-25 日，播種后6～7d 出苗。精量播種不僅能夠保證獲得目標產(chǎn)量的基本苗，促進個體發(fā)育和單株多成穗，還可以使群體結構更加趨于合理，提高群體的透光性、莖稈強度和抗倒性，為小麥高產(chǎn)奠定基礎。連麥12 適期播種每667m2用種量一般為8～10kg，基本苗控制在14 萬～18 萬，遲播麥田可根據(jù)推遲時間適當增加播種量，每遲播1d 播種量增加0.25～0.50kg，但最大播量不能超過20kg。

3.5 科學施肥小麥生長發(fā)育過程中有2 個明顯的吸肥高峰期。出苗至越冬期是小麥生長第1 個吸肥高峰期，要施足底肥，促進幼苗早發(fā)和分蘗，從而培育壯苗；返青肥要因苗追施，如果長勢較旺，可以不施，若長勢較差應當早施、重施。第2 個吸肥高峰期是拔節(jié)孕穗期，及時進行追施可減少不孕小穗數(shù)，增加穗粒數(shù)。抽穗期以后可適當噴施葉面肥，延長葉片功能期，促進籽粒灌漿，抵御干熱風。要科學配方施肥，連麥12 每667m2施純氮18～20kg、磷（P2O5）8～10kg、鉀（K2O）8～10kg，其中磷鉀肥全部用作底肥。抽穗后還可用0.3%的磷酸二氫鉀進行噴施，減少小花退化，增加穗粒數(shù)。

3.6 合理灌水小麥播種后需根據(jù)土壤墑情進行合理灌溉，澆好越冬水，有利于沉實土壤，促進小麥分蘗和根系生長；拔節(jié)孕穗期小麥澆水不宜過多，否則會導致小麥倒伏；灌漿期適當澆水可增加粒重，抵御后期干熱風危害，但不宜過晚澆灌和大水漫灌。

3.7 病蟲害防治小麥揚花初期使用甲基硫菌靈和丙硫菌唑等藥劑防治赤霉病，見花就噴，隔5～7d噴第2 次。使用雜環(huán)類（乙嘧酚、乙嘧酚磺酸酯），三唑類（三唑酮、己唑醇、丙環(huán)唑、戊唑醇、氟環(huán)唑）和甲氧基丙烯酸酯類（嘧菌酯、醚菌酯）等藥劑防治小麥白粉病。小麥銹病可在發(fā)病初期選用戊唑醇、烯唑醇等藥劑進行防治；應在小麥拔節(jié)前后防治小麥紋枯病，可選擇5%井岡霉素或15%粉銹寧粉劑兌水噴霧；使用苯醚甲環(huán)唑、硅噻菌胺等藥劑對小麥種子進行處理，可有效防治小麥全蝕病。穗期蚜蟲防治可以每667m2用25g/L 高效氯氟氰菊酯乳油或40%樂果乳油2000～3000 倍液噴霧。

3.8 草害防治田間雜草防治要提早進行，以冬前越冬期防治為主，春季返青期防治為輔。小麥田雜草主要分為闊葉類雜草和禾本科雜草兩種類型，以看麥娘、硬草、野燕麥等禾本科雜草為主的田塊，每667m2可使用10%精驃乳油70～80mL 兌水50kg 噴霧進行防治；而以豬殃殃、婆婆納等闊葉類雜草為主的麥田，用20%使它隆50mL 進行防治[8]；對于兩種類型雜草均有發(fā)生的田塊，可將上述藥劑混合使用進行防治。

3.9 適時收獲小麥蠟熟中后期為適宜收獲期，此時小麥籽粒較堅硬，產(chǎn)量較高。及時收獲，防止小麥籽粒掉落和陰雨天發(fā)生穗發(fā)芽[9]，減少產(chǎn)量損失。完成收獲的小麥種子，應當經(jīng)過夏季高溫暴曬，待種子含水量降至12%～13%時進倉貯藏[10]。