鄉村振興視域下技工院校“景觀設計”課程教學探究

鄭林杰

（浙江建設技師學院，浙江 杭州 310000）

浙江建設技師學院創辦于1978年，以建筑專業特色立校，培養建筑行業高技能人才為宗旨，經過40多年的發展，學院已成為浙江省建設行業各類高技能人才的主要培養基地、全國建設類技工院校成績最為突出的單位之一。隨著社會對于景觀設計行業技能人才需求不斷增多，浙江建設技師學院積極響應國家鄉村振興號召，形成以“鄉村振興”+“專業課程”+“畢業設計”的模式設計教學，培養學生職業實踐技能，以全面提升學生設計綜合能力為優化目標，所育“工程師”型技能人才深受用人單位和行業好評，擴大了浙江建設技師學院在浙江乃至全國職業教育辦學的影響力。

1 基于鄉村振興視角的“景觀設計”課程教學實踐模型

1.1 精準定位課程模式

“景觀設計”課程目標旨于通過理論學習及實踐學習，掌握鄉村建設的規律及發展趨勢，能夠跳出“景觀設計”書本、課堂，深入到景觀設計實踐活動中，通過考察、測試、評估等設計出富有創意且實用價值高的景觀設計作品。黨的十九大報告中提出了鄉村振興的戰略，當前國計民生農業農村的根本性問題還是非常突出[1]，通過課程系統模式運營，助力實現鄉村產業振興，使民生得到改善、城鄉差距逐漸減少[2]。

1.2 系統定位課程內容

學習“景觀設計”課程首先要清楚景觀設計原理、基礎理論等，這些基礎學習的理解才能將理論成果轉化為實踐成果。其次要把握時代發展機遇，結合當前鄉村問題、鄉村建設戰略實施情況，將鄉村設計與時代主題有機融合。透過課程學習、畢業設計、實踐活動等，提高學生設計技能、優化設計思維，提高他們分析解決問題的綜合能力，為鞏固小康社會建設成果提供幫助。

“鄉村興則國家興”，新常態下中國資源型農村如何利用資源優勢、因地制宜地推動產業結構轉型升級是我們面臨的新問題[3]。隨著鄉村振興戰略快速、深入推進，為“景觀設計”課程教學帶來了很多啟發，如何將景觀設計課程內容教學與鄉村振興、美麗鄉村建設的目標統一起來，這是值得研究的重要課題。風景園林學專業課程內容分類如表1所示。浙江建設技師學院作為地方專業特色型院校曾多次介入浙江美麗鄉村活動建設中，為鄉村振興發展貢獻智慧提供人才支撐。還將理論教學與實踐教學相協同，鼓勵學生走出校園與書本，用行動去解讀景觀設計的內涵，深入到鄉村建設的活動中，奔赴一線景觀設計的現場，本著實踐性、實用性、美觀性以及地域人文的教學原則進行景觀設計教學活動，立足新農村建設的需求，結合國家鄉村振興發展戰略，為美麗新農村建設、良好人居環境建設輸送合格的設計人才。

表1 風景園林學專業課程內容分類

1.3 精準定位課程特色

課程定位特色主要有以下3個方面：一是課程必須充分尊重地域文化特色，俗話說“一方水土養一方人”，中國幅員遼闊，人口眾多，幾千年來由于各地域的自然地理、環境氣候、政治經濟、歷史淵源、生活習慣、風俗民情等差異，形成了各具特色的地域文化，孕育了不同特質地區文明，應遵循開發與保護并舉原則。二是課程中注重生態策略引導，將“金山銀山”的生態文明理念應用到理論學習及實踐學習中，依托“兩山”理論，秉承“美麗鄉村”建設的重要思想，堅持資源節約和環境保護的綠色建設相協調，把鄉村老舊、破敗、無人居住的廢棄民居改造成宜居環境，擴大其生態、經濟、社會效益。三是課程實踐中融入有效的“畢業設計”環節。“課程實踐”是畢業設計必經環節，然而“有效實踐”在此基礎上提出了更高的要求。所謂“有效”，一是在解決環境問題過程中依據學科專業知識；二是在檢驗實踐結果中必須遵從實用性和可操作性；三是通過實踐的過程，能解決當下的具體問題并為以后實踐積累經驗。

景觀設計專業結構中的普通課程（基礎課程、專業課程、實訓課程）偏重課程建構，以學生職業能力順序成長規律為目標，按照規范化教學模式在單一學科領域進行教學設計活動。畢業設計課程體系是注重普通課程之外的內容學習，拓展學生的學習范圍和途徑，強調學生個性色彩等元素為核心的實踐活動，促進了學生專業技能、藝術才華和綜合應用能力的全面發展。圖1為浙江建設技師學院景觀園林專業方向畢業設計教學體系，在畢業設計中學生能夠體驗到最接近職業實踐的內容，掌握項目操作流程，甚至有機會和項目合作方接洽并熟悉職業分工。通過畢業設計堅持真題真做，在實際項目中讓學生選題，積累實際崗位經驗，因而不同于普通課程作業，在有限的實踐機會中得到更高效的實踐經驗。另一方面，現場調查也是“有效實踐”的重要組成部分，學生通過親身體驗，獲得對項目基地或考察地點的直觀感受，并反映到后續的分析研究和規劃設計中[4]。

圖1 畢業設計教學體系

2 基于鄉村振興視角的“景觀設計”課程教學體系塑造

2.1 基于縱向、橫向融貫設計，優化景觀設計教學體系

首先，基于縱向融貫設計，優化景觀設計教學體系。圍繞鄉建內容，結合新政策、新戰略實施情況，將這些貫穿到景觀設計教學活動中，其中，關于中技階段的學習內容，可以增加一些建筑設計、環境設計及有關民居建筑測繪技術的內容學習，并針對空間模型進行分析。從特定環境中對單體建筑、外部環境進行設計研究，從而激發學生的反思與認知，能夠深入到鄉土空間內做統一協調的景觀設計工作。高技階段課程設計中可以增加一部分鄉土景觀元素設計的內容，例如圍繞浙江山地丘陵地區特有的竹海風貌，以及得天獨厚的自然生態環境和景觀民宿等客戶群體定位，充分利用區域現有的石材、原木、毛竹，打造出清新、清閑、清靜的棲息之所。通過教學實踐訓練，讓學生了解人文生態景觀設計，并學會從基地角度進行設計實踐活動，學生根據基地中的現狀，將所學知識應用到實踐活動，通過設計體驗豐富他們對抽象設計知識的理解，同時也可以檢驗學生們設計學習成果。技師階段學習中也可以選擇一些畢業設計活動，通過校企合作模式，為學生創造更多實習機會，讓他們深入到設計領域，按照循序漸進的方式學習、體驗設計學、設計行業，并對自己未來人生規劃有一個清晰認識。

其次，基于橫向融貫拓展景觀設計實踐課程與專題理論課程。在初技階段的學習活動中可以就重點概念、基礎理論進行學習，如：景觀學中的鄉土民居知識點，讓學生對空間形式、鄉土設計等有更深了解。針對各年級學生應該適當增加地域材料學習，提高學生們的材料認知，掌握測繪技術、調研考察、寫生技術等。也可以圍繞鄉土建筑、環境理論開展專題調研，更加豐富學生景觀設計的技能，高質量建設美麗鄉村，順應市場培育高技能人才的初心，營造鄉村振興共贏的新局面。

2.2 基于課程特色凝練聚焦式設計實踐體系

在景觀設計活動中，歷來比較注重“鄉土精神”“中國經驗”等理念，圍繞特色主旋律進行景觀設計實踐活動，那么在日常教學活動中應抓好教學特色，設計聚焦式教學體系。基于鄉土美學的理念，基于新時代新常態化的背景設計實踐課程體系，具體可從兩個方面著手：第一，圍繞鄉土情懷設計實踐性課程，能夠結合鄉土空間設計合理的作品；第二，深入地域特色區域開展實踐性活動，從而形成體系化課程模式、聚焦式人才培養模式。要關注鄉土空間環境、建設要求、民居更新等，針對專題內容進行專題訓練。探索富有特色的實踐活動，鎖定鄉村建設、鄉村振興的宏觀背景，精準把控案例地區的風俗習慣、自然環境、人文地理環境等，利用主題性宏觀特色以及微觀特色才可設計出契合地區風土人情的景觀項目，最終通過鄉村振興戰略成功激發傳統村落鄉村文化產業中的經濟價值，用經濟價值來提升鄉村文化內涵，使鄉村文化緊跟時代潮流的發展[5]。

2.3 基于創新成果探索拓展式實踐交流平臺體系

景觀設計教學活動不能僅停留在理論教學活動中，還需要從實踐交流方面做好功夫，構建實踐性交流平臺，優化景觀、環境設計，形成多維度多層面的實踐平臺，并激發學生們的學習熱情，讓其可以自覺投入到鄉村建設活動，積極參與有深度、有影響力的項目活動，創建更多產學研三位一體的研究成果，為國家輸出復合型設計人才。可從以下幾點入手：① 聯合國內外建筑類院校，基于鄉村振興聯合設計工作室，圍繞案例地區的鄉村空間設計、環境設計等做出相關策劃部署，并形成作品集合，定期進行展覽活動。② 基于鄉土建設的主題，開展設計競賽活動，可以通過學院組織開展相關活動，讓學生可以根據設計主題、興趣愛好選擇性參賽，并設計評優標準，收集具有實踐性、創新性的設計作品。③ 圍繞鄉村振興發展目標，實施產學研一體化的教育模式。如浙江建設技師學院的環境設計專業學生參與到浙江地區鄉村振興建設的項目，為其提供了景觀設計方案，還聯合當地農場共同推行實踐教學活動，形成了一系列具有創意、實踐的交流活動，豐富線上交流、線下實踐活動，從而提高景觀設計綜合能力。

按照上述思路，浙江建設技師學院圍繞農業空間環境設計明確了學生培養方向，并取得了諸多成果。比如：設計了特色化的實踐考核，學校針對高年級學生專門開發設計了工作室，針對農業空間環境發展、設計等特色課題開展項目活動，并為成員提供了豐富的選題范圍，如：農業生產空間建筑設計、農業環境設計、鄉村旅游設計、農田景觀設計等。通過產學研合作的方式，讓學生進入實地去考察，形成特色的研究專題。如浙江建設技師學院近期開展的鄉村螢火蟲景觀設計活動，在深入到案例農村調研后，設計了螢火蟲主題的景觀項目，時還在景觀場域中配套增加了濱水退臺、梯形組合、木質觀察棧，這樣可以為游客提供全面的旅游體驗，讓他們享受新奇體驗的同時掌握關于螢火蟲的科普知識。這樣的景觀設計，將鄉村生物資源利用到位，不僅創建了具有地方特色的旅游景觀，還促進了地方經濟的發展。2021年還參與共建“重慶銀河村美麗庭院鄉村振興”相關競賽活動，一方面滿足了農戶對于庭院日常需求，另一方面也展現了綠色環保的理念，整個景觀設計的實踐活動突出了創新性、實踐性以及推廣性。該項目得到了當地政府有關部門的高度認可，非常受當地百姓的歡迎，社會效益顯著；同時進一步提升了浙江建設技師學院的品牌形象，鍛煉了一支年輕的專業教師隊伍，提高了學生的專業實戰能力，成為浙江建設技師學院踐行“兩山”理論的樣板工程之一。

3 圍繞鄉村振興項目的“景觀設計”實現路徑

3.1 通過現場教學培養學生的審美意識

場地分析法是景觀設計學習的重要內容，而中國實施鄉村振興戰略，其目的之一就是美化人居環境。通過提高學生的審美，能夠在實踐教學活動中提升環境元素美的轉化，解讀好自然美內涵，并將其貫穿到整個景觀設計活動中。

3.2 通過設計元素構建培養學生的家園意識

設計元素源自于自然環境，了解元素并認知元素，將其從固化自然場景中提煉出來，形成設計元素，這樣才可保障景觀設計與自然協調統一，也可以更加“自然”。基于鄉村振興戰略發揚鄉村代表元素文化觀念，將其通過有形設計展現出來，提高鄉村人的自豪感與幸福感，也為鄉村振興發展提供保障。

3.3 通過理實一體化教育提升學生設計與理念意識

深入鄉村振興建設項目中，為學生們展示鄉村建設的真實路徑，以真實鄉村實景為其提供了真實的教學場景，讓其充分理解景觀設計的內涵與意義，提高了學生們學習熱情。面對設計中遇到的問題，協同各方智力資源，深入探索研究，找到解決問題的方法，從而體現知行合一、學以致用的精神。

3.4 通過項目協同開展強化專業學習與團隊協作意識

在“脫貧攻堅”取得了巨大成功之后，鄉村振興戰略重要性日益凸顯，“三農問題”始終是當前農村發展的重點問題，而鄉村振興又是一個復雜系統工程，它要求設計者具備扎實的專業技術、項目管控能力、實踐交流技能以及鄉土文化審美觀，能繼承和發揚優秀的鄉土文化，讓鄉村風景設計與當地人文環境、自然環境和諧共生，通過景觀設計教學反饋，在鄉村振興視域下進行“景觀設計”教學，既充實了學生的理論知識，又提高了學生的動手能力，同時還增強了團隊協作。

3.5 通過具體景觀項目案例設計實現教學新路徑

綜合前文所提及的理論內容，引入具體案例進行具體分析，展示了案例地區景觀設計的方案。首先，深入到案例現場，調研環境，其次，深入地方，與村民互動，了解地方居民生活習慣、建筑特色等；再次，結合前兩個步驟進行規劃設計，確定項目設計方案。湖北省廣水市荷香水寨生態園項目設計是受某公司的委托進行項目勘察與設計，項目重點打造“兩山”民宿（圖2），立足為都市精英尋找一方民居，在鄉野中尋求鄉愁鄉居。目前旅游業是鄉村振興背景下對于傳統村落扶貧方式最靈活、返貧率最低、受益面最廣的行業，為農民與市民、農村與城市架起連通的橋梁，農業與文化產業融合發展[6]。該項目打造的主題是在喧囂的城市之外得一隅休憩之所，旨在營造山林間的秘境，融入自然，小橋流水、放空心靈。實現城里有房、鄉下有地的“雙城生活”。

圖2 新中式民宿方案設計（蔣艾琳設計）

4 結語

“景觀設計”課程教學體系與時代是一同發展的，抓住時代主旋律“鄉村振興”顯得尤為重要，既豐富了景觀設計的教學素材，又為響應國家的號召培育大國工匠技能型人才打下堅實基礎。通過特色教學內容，一是讓學生理解到景觀中地形地貌、建筑方位、老底子材料等問題如何更好解決，比如地勢地貌中的豎向高差融合設計問題。二是各個院校之間協同聯合畢業設計促進了技能人才之間競爭并保持了人才的活力，學生在這個階段中的設計理念、團隊協作、各專業學科交叉內容中綜合設計能力迅速得到提升。三是圍繞主題開展的各類教學實踐和積累的教學經驗促進了課程體系理論研究和成果轉化，接下去浙江建設技師學院將開展“城鄉景觀風貌”“數字化鄉村”建設等課題研究，助力鄉村振興。