畜牧獸醫(yī)工作動(dòng)物檢疫現(xiàn)狀的探微

陳文才

遼寧省昌圖縣農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法隊(duì)，遼寧昌圖 112599

我國(guó)屬于農(nóng)業(yè)大國(guó)，近些年我國(guó)的畜牧業(yè)逐漸壯大，與此同時(shí)各相關(guān)部門也加強(qiáng)了對(duì)動(dòng)物食品安全的監(jiān)管，完善了各項(xiàng)體制和監(jiān)管制度。但是目前禽流感等各種病毒的相繼發(fā)生，引起了人們對(duì)畜牧產(chǎn)品安全性的高度重視，人們對(duì)畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作有更高的要求，同時(shí)也對(duì)畜牧獸醫(yī)政府部門的工作寄予了厚望。分析目前我國(guó)畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作的現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物檢疫工作依舊存在一些不足之處，這也使得動(dòng)物食品安全受到了一定的威脅。因此，本文在深入分析了當(dāng)下動(dòng)物檢疫工作存在的問(wèn)題后，為動(dòng)物檢疫工作提出了一建議。

1 動(dòng)物檢疫工作的要點(diǎn)和重要性

1.1 動(dòng)物檢疫工作的要點(diǎn)

1.1.1 對(duì)疾病進(jìn)行排查

檢疫人員要積極采取措施對(duì)疾病進(jìn)行有效的防控，凈化動(dòng)物群體。檢疫人員首先要做到對(duì)各種動(dòng)物疾病癥狀以及病因、病情嚴(yán)重程度進(jìn)行了解，能夠做到及時(shí)采取積極的措施來(lái)凈化患病的動(dòng)物。檢疫人員要對(duì)體質(zhì)較弱的動(dòng)物進(jìn)行記錄和排查，做好動(dòng)物機(jī)體的檢測(cè)工作。同時(shí)要督促養(yǎng)殖戶做好各項(xiàng)疾病的防控工作。

1.1.2 完善各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施

在動(dòng)物檢疫的過(guò)程中，各個(gè)地區(qū)會(huì)根據(jù)其不同的地區(qū)差異和養(yǎng)殖物種的特點(diǎn)，采用不同的檢測(cè)設(shè)備，在進(jìn)行動(dòng)物檢疫工作的過(guò)程中要不斷完善各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施，提高檢測(cè)的水平，不斷在實(shí)踐中探索更加高效的檢測(cè)技術(shù)，更新各地區(qū)的基礎(chǔ)檢測(cè)設(shè)備。

1.1.3 提高檢疫的技術(shù)

動(dòng)物檢疫工作人員的工作量非常大，不僅要對(duì)動(dòng)物的情況進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)環(huán)境等進(jìn)行全面分析，還要同醫(yī)藥、公共衛(wèi)生學(xué)科以及獸醫(yī)學(xué)相互配合，做好協(xié)調(diào)工作。因此不斷優(yōu)化動(dòng)物檢疫技術(shù)合理運(yùn)用防疫技術(shù)對(duì)于提高檢疫效率，減輕動(dòng)物檢疫人員的工作量具有一定的意義。

1.2 動(dòng)物檢疫工作的重要性

1.2.1 促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

畜牧業(yè)作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)鏈中非常重要的部分，目前已經(jīng)有了很好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，但是各種動(dòng)物流感、疾病依舊是困擾各養(yǎng)殖戶的問(wèn)題。而畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作的有效開(kāi)展能夠預(yù)防動(dòng)物疾病的發(fā)生，降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，提高養(yǎng)殖戶的收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，助力農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展。

1.2.2 保障動(dòng)物食品的安全性

畜牧業(yè)為人民日常生活提供了大量的肉類、奶制品等動(dòng)物產(chǎn)品，是保障我國(guó)民生的重要所在。畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作能夠保障動(dòng)物食品的安全，同時(shí)也保障人們的生命健康安全。

1.2.3 確保公共衛(wèi)生的安全

隨著環(huán)境的變化，各種人畜共生的傳染性疾病的發(fā)生率逐漸上升，對(duì)人類的生命健康安全帶來(lái)了嚴(yán)重的威脅，破壞著社會(huì)的安全與穩(wěn)定。畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作的有效性能夠有效控制疾病的發(fā)生和蔓延，保障公共衛(wèi)生安全。

2 畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫的現(xiàn)狀

2.1 人們對(duì)動(dòng)物檢疫工作的認(rèn)識(shí)不夠

動(dòng)物檢疫工作對(duì)于保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)收入、社會(huì)公共衛(wèi)生安全、食品安全具有非常重要的意義，但是目前各地方政府以及養(yǎng)殖戶對(duì)動(dòng)物檢疫工作的認(rèn)識(shí)程度還不高，同時(shí)也缺乏這方面的專業(yè)知識(shí)，各中小養(yǎng)殖戶還存在難以樹(shù)立防疫意識(shí)的情況。有些養(yǎng)殖戶會(huì)因?yàn)樵黾羽B(yǎng)殖成本和檢疫結(jié)果風(fēng)險(xiǎn)等原因，而拒絕配合動(dòng)物檢疫工作，使得動(dòng)物檢疫工作難以順利開(kāi)展。

2.2 檢疫工作出現(xiàn)地區(qū)差異性大的情況

畜牧業(yè)在各地區(qū)都實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步的發(fā)展，且隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展，人們對(duì)食品衛(wèi)生安全的要求也越來(lái)越高，各地區(qū)也已經(jīng)逐步構(gòu)建了更加完善的檢疫制度。但是在一些養(yǎng)殖方式不系統(tǒng)、散養(yǎng)、放養(yǎng)的農(nóng)村地區(qū)，由于不系統(tǒng)養(yǎng)殖導(dǎo)致動(dòng)物的宰殺無(wú)法同時(shí)進(jìn)行，就會(huì)由于檢測(cè)成本高、難度大而出現(xiàn)檢測(cè)率低的情況，導(dǎo)致各地區(qū)的檢疫工作存在較大的差異。

2.3 缺乏專業(yè)人才

在動(dòng)物檢疫部門常出現(xiàn)人手不夠，缺乏專業(yè)技術(shù)人才的情況，且動(dòng)物檢疫人員的待遇較低，工作保障制度不完善。由于工作環(huán)境差，程序復(fù)雜，動(dòng)物檢疫人員常出現(xiàn)工作壓力大、工作量多的情況，使得動(dòng)物檢疫工作效率較低。

2.4 對(duì)違法行為的懲治力度不夠

目前關(guān)于動(dòng)物檢疫工作的制度尚不夠完善，當(dāng)面對(duì)非法途徑將存在疾病的動(dòng)物產(chǎn)品送到市場(chǎng)之中的行為，還沒(méi)有嚴(yán)格的制度來(lái)對(duì)其進(jìn)行打擊。導(dǎo)致市場(chǎng)上常出現(xiàn)一些養(yǎng)殖戶為了避免經(jīng)濟(jì)損失，沒(méi)有意識(shí)到攜帶病毒的動(dòng)物對(duì)社會(huì)造成的危害，就和黑市進(jìn)行交易，將攜帶病毒或病死的動(dòng)物產(chǎn)品向市場(chǎng)售賣，這種行為將會(huì)嚴(yán)重危害人民身體健康。

3 改善動(dòng)物檢疫的建議

對(duì)當(dāng)下畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作的現(xiàn)狀進(jìn)行分析，針對(duì)性地提出以下幾點(diǎn)建議。

3.1 加強(qiáng)宣傳力度，引起人們的重視

確保動(dòng)物檢疫工作的順利進(jìn)行，首先畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫人員就要提高動(dòng)物檢疫工作的意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)自身工作的重視程度，明確檢疫工作的內(nèi)容。不斷引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)，提高檢疫工作的質(zhì)量，加強(qiáng)財(cái)政撥款鼓勵(lì)畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作的開(kāi)展；其次，要協(xié)調(diào)好各部門做好動(dòng)物檢疫重要性和意義的宣傳工作，各地方部門要向各養(yǎng)殖戶宣傳動(dòng)物檢疫的必要性，獲得各養(yǎng)殖戶的理解和配合，同時(shí)要做好地方人民的輿論引導(dǎo)，提高人們對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品安全性的認(rèn)識(shí)和重視。

3.2 加大各部門的監(jiān)管力度

由于當(dāng)下畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作各項(xiàng)制度還未真正徹底落實(shí)和完善，容易出現(xiàn)各項(xiàng)工作難以順利開(kāi)展，檢疫工作人員的工作無(wú)法得到有效監(jiān)管，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)就會(huì)出現(xiàn)無(wú)法第一時(shí)間落實(shí)人員進(jìn)行解決的情況出現(xiàn)。因此政府和各相關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作的監(jiān)管力度，同時(shí)也要引導(dǎo)各部門向其提供必要的幫助和支持，以此來(lái)強(qiáng)化畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作，助力動(dòng)物檢疫工作的穩(wěn)定發(fā)展。

3.3 提高檢疫工作人員的素質(zhì)

目前畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫部門缺乏專業(yè)的高素質(zhì)人才，是導(dǎo)致檢疫工作效率不高的原因之一，也是目前畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫部門普遍存在的問(wèn)題。因此畜牧獸醫(yī)部門要做到以下兩個(gè)方面的工作：首先，在選評(píng)動(dòng)物檢疫人員的過(guò)程中要嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)獸醫(yī)職業(yè)資格審核要加以重視，為畜牧獸醫(yī)部門輸入更加優(yōu)質(zhì)的人才；其次，要定期對(duì)動(dòng)物檢疫人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高動(dòng)物檢疫人員的素質(zhì)和技能，同時(shí)請(qǐng)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)動(dòng)物檢疫人員的工作，幫助其能力的提高。

3.4 完善工作體制，提高工作待遇

首先，要根據(jù)動(dòng)物檢疫工作相關(guān)部門的工作內(nèi)容，完善動(dòng)物檢疫流程，明確各個(gè)部門的責(zé)任，完善工作體制，用體制來(lái)規(guī)范化管理動(dòng)物檢疫的具體工作。同時(shí)確保各部門能夠有效合作，相互配合，完成各項(xiàng)工作。其次，要完善動(dòng)物檢疫工作人員的工作保障體制，完善福利待遇機(jī)制，提高動(dòng)物檢疫工作人員的工資待遇，提高工作積極性。

3.5 規(guī)范屠宰場(chǎng)的工作內(nèi)容

屠宰場(chǎng)作為動(dòng)物產(chǎn)品輸出的重要一環(huán)，要完善屠宰場(chǎng)的各項(xiàng)工作流程，從動(dòng)物輸入、加工、輸出等各方面做好檢疫把控工作，避免攜帶疾病的動(dòng)物流入，定期對(duì)屠宰場(chǎng)進(jìn)行消毒，預(yù)防疫病的發(fā)生。

4 總結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)畜牧業(yè)正在逐步壯大和發(fā)展，與此同時(shí)動(dòng)物產(chǎn)品安全保障成了社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題，也增加了畜牧獸醫(yī)動(dòng)物檢疫工作者的責(zé)任。做好動(dòng)物檢疫工作，確保動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量安全，避免疾病的發(fā)生和傳播是保障我國(guó)畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的前提，也是保障社會(huì)公共衛(wèi)生安全的關(guān)鍵所在。因此，畜牧獸醫(yī)部門要不斷加強(qiáng)自身的工作水平、引進(jìn)人才、提高檢疫質(zhì)量、完善檢疫制度和流程，保障安全的動(dòng)物產(chǎn)品流入市場(chǎng)。