“早金酥”讓鄉村早振興

文／肖孔

地處丘陵地帶的遼寧省建昌縣，曾是國家級貧困縣。但眼下的建昌，不僅甩掉了貧窮的帽子，還在科技力量的幫扶下，發展起各種產業。

這其中不能不提果樹產業。讓村民突破傳統種植結構，尋找到鄉村振興產業的，就是這支特殊的科技隊伍——遼寧省建昌縣果樹科技特派團。

這個由遼寧省農科院果樹所專家組成的科技團隊，多年來，傳播果樹栽培知識，推廣新品種、新技術。在他們的努力下，從一村一屯，到一鄉一鎮，再到建昌全縣，果樹產業漸漸呈現出健康發展的態勢。幾年前，果農們種下的“早金酥”梨，如今已然結果，今年雨水大、收成好，更是賣上了好價錢。

“‘早金酥’讓我們早日實現鄉村振興！”帶著豐收的喜悅，果農們爽朗的笑聲飄蕩在結滿碩果的青翠果園。

一個新品種——“早金酥”

“早金酥”，是省農科院果樹所首次通過雜交方法選育出的早熟梨新品種，其親本為早酥梨和金水酥。“這個梨的果實呈紡錘形，果皮薄，果心小；果肉白色，肉質酥脆，汁液多，風味酸甜。”特派團團長李宏軍說。

遼寧省果樹所從20 世紀80年代起，就開始梨雜交育種研究，先后承擔過省科技廳和林業部科技支撐項目，現已累計做組合183 個，保持實生樹1 萬余株，創造出了大量雜交育種試材。

“早金酥”于1994 年開始雜交，2009 年通過省非主要農作物品種審定委員會備案。

“選育新品種，不僅需要時間，有時也靠運氣。”花費16 年時間選育出“早金酥”的果樹學博士李俊才，曾是省果樹所梨研究室的主任。剛退休的他，依然經常到各地進行技術推廣和培訓。因為成熟早、結果早、豐產早、外觀美、品質優，“早金酥”在遼南、遼西、遼東以及關內廣大地區有著非常廣闊的發展前景。

一個常駐地——“大屯村”

建昌縣，果樹種植以梨為主，栽培面積10 余萬畝，年產量10萬噸左右，品種主要有秋白梨、花蓋梨、安梨和錦豐梨等。

然而，近年來這些品種逐漸老化，市場競爭力差，農民栽培技術水平低，基本停留在20 世紀90 年代，普遍存在大冠稀植、樹體結構不盡合理等問題。因為連年施用化肥，造成土壤板結，生產出來的果品質量差，商品率低，果農辛苦一年，卻見不到收益。

為了突破果業發展的“瓶頸”，提高果品質量和經濟效益，由果樹所10 名專家組成了遼寧省建昌縣果樹科技特派團，瞄準重點地區和鄉鎮、村，協助省農科院旱地所駐建昌縣大屯鎮大屯村扶貧工作隊，在大屯村推廣果樹新品種和新技術。

大屯村的“花名冊”上，有這樣一戶人家。兩位老人常年臥床，不能自理。兒媳任月新一人料理家務，還要看護兩個年幼的孩子。家里有40 多年生的老品種安梨樹30 余棵，品種老化、管理粗放，沒有效益。

2016 年春天，省農科院為其提供了“早金酥”梨接穗，進行了大樹高接換頭，更新了品種。幾年間，特派團堅持為其進行技術指導、跟蹤服務，現在果樹每年都能為其帶來可觀的收入。

這不，任月新家的半畝小院今年又豐收了。“以前俺這院里就種點玉米，沒啥收入。種下‘早金酥’，第一年結果，不算送人的，就賣了1500 元。”任月新為人很爽快，“今年果多，價也好，收入能近萬元吧。”

靠自家庭院經濟補貼家用，在大屯村，不止這一戶。特派團每次來大屯村都進行技術培訓，專家根據不同季節，不間斷地開展技術服務工作。通過抓典型，樹樣板，以點帶面，集成技術做示范，科技的“種子”不僅在大屯，也在其他鄉鎮撒播開來。

一個樣板園——“V 字栽”

爬上山坡，一片茂盛的果園呈現在眼前。

“這是除了我們省果樹所之外，省內唯一一處V 字形栽培的‘早金酥’園。”今年6 月末的一天，李宏軍和李俊才來到位于建昌縣石佛鄉石佛村的九佛山家庭農場。專家們特意過來察看“早金酥”的長勢。看到眼前的梨樹掛滿翠綠的果子，大家都很高興。

要知道，果樹一般都是一排一排栽種的，但這里的果樹卻不一樣，兩棵樹一對呈V 字形栽培，這是為啥呢？

特派團的專家現場傳授果樹種植知識

“這樣栽培主要是為了增收，畝產量能提高一倍。”李宏軍解釋說。“早金酥”梨V 字形高密栽培模式，畝產可達3000 公斤。這里一切由零開始，從規劃設計、栽植苗木到整形修剪，特派團專家精心培訓、現場示范。通過嚴格花果管理，教果農按照合理的枝、葉、果比例，認真做好疏果、套袋工作。同時，把握土肥水管理、病蟲害綜合防治的關鍵時期，確保樹體正常生長發育。

為了讓建昌的果樹產業健康發展，幾年間，特派團將2 萬余株（條）新品種果樹苗木分發到果農手里。特別是今年春季疫情期間，盡管運輸受阻，特派團還是千方百計進行了一次苗木大轉運，歷經五天五夜，行程350 公里，終將3000 余株果樹苗木送到農民手里。

為了快速推廣新技術，特派團還在建昌各鄉鎮建示范園，通過“特派團+村集體+農戶”，“特派團+示范基地或示范園+農戶”，“特派團+農業合作社或協會+農戶”和“特派團+農業企業+農戶”等多種形式開展技術指導幫扶工作。

幾年間，特派團堅持綠色化、優質化、特色化、品牌化，引進“早金酥”和南紅梨、岳陽紅、岳冠蘋果、北冰洋之星、國之鮮杏等新品種10 余個，建立特色示范基地15 個，高標準示范園500畝，高接換頭新品種2 萬余株，改造低產老果園6000 畝，實施高密栽培、高光效樹形等新技術27項，輻射帶動周邊鄉鎮發展果樹新品種1.6 萬畝。

“光是技術培訓就開展40 余場次，為當地培養技術骨干、優秀農民技術員40 名。”李宏軍說，作為特派團團長，最高興的就是看到在科技力量的支持下，鄉村早日振興。