“小傘”撐起來 “錢袋子”鼓起來

□ 中共岢嵐縣委組織部

一、發展背景

西豹峪鄉位于岢嵐縣西北部，距縣城約39公里，轄4個行政村，晝夜溫差大、日照時間長、土壤微量元素豐富，歷來就是野生羊肚菌的高產地。而羊肚菌栽培項目生長期短、見效快、經濟效益高，成了西豹峪鄉發展壯大村集體經濟的最佳選擇。2014年，西豹峪鄉黨委立足自然資源優勢，著手進行人工種植羊肚菌試驗，如今人工種植技術日臻成熟，為發展壯大羊肚菌產業提供了技術支撐。截至目前，全鄉共建有食用菌大棚26座、制菌車間與烘干車間各1座，配置烘干設備3臺，簽訂訂單銷售公司1家，串聯起羊肚菌“菌種研發—種植生產—烘干加工—出廠銷售”四個關鍵環節，有效整合“農戶—村集體—公司”利益，實現產供銷一體化發展。2022年，西豹峪鄉擬規劃在爭取上級資金的基礎上，于前西豹峪村增建10座、豹峪溝村增建5座、馬家河村增建20座溫室大棚及水電配套設施，同時在馬家河村建設羊肚菌菌種培育基地以及烘干包裝車間，在甘欽村建設羊肚菌菌種培植基地，進一步擴大產業發展規模。

二、發展特色

精準對接、包聯到戶、定點幫扶。西豹峪鄉實行“一戶一棚一包聯”政策，鄉領導每人對口包聯一戶菇農，鄉干部每天“入棚”查看羊肚菌長勢，定時定點就溫度、濕度、采光、通風等情況告知菇農，助推養殖科學化。同時，菇農每日就干部管護工作完成群內“打卡”，倒逼干部履職盡責、服務到位，形成干部與菇農雙向監督、雙向互動的良好態勢。

因時施策、分段制定、常態長效。西豹峪鄉根據羊肚菌產業種植發展實際，分階段制定產業幫扶長效機制，促進群眾持續穩定增收。羊肚菌大棚建設階段。鄉黨委鼓勵施工方就近雇傭鄉內閑散勞動力，重點關照脫貧戶中的“三類戶”等重點人群，減少雇方的雇工成本，帶動困難群體就業務工，提高收入水平，鞏固脫貧成果。羊肚菌種植階段。鄉黨委動員鼓勵本鄉常住戶承包種植羊肚菌，為其提供資金支持、技術指導和水電資源。承包戶在羊肚菌出棚采摘階段，雇傭村內閑散勞動力進行采摘、晾曬、運輸、銷售，拓寬群眾增收渠道，形成鄉黨委與承包戶雙向發力、雙輪驅動的良好氛圍。羊肚菌產業發展階段。鄉黨委聚焦延長產業鏈條，增加產品附加值，打造了羊肚菌烘干車間和菌種加工廠，并與云南聚鴻農業科技有限公司簽訂戰略合作協議，打通研發—生產—加工—銷售環節，實現產供銷整體配套、協同發展。初步估算，今年26座大棚產出鮮菌23400余斤，可干菌2340余斤，累計收益117萬元，按照農戶收益與村集體分成比例7∶3計算，承包農戶年收入將在82萬元左右，村集體收益35萬元左右。

三、主要做法

近年來，西豹峪鄉以“農業增效、農民增收”為目標，以市場需求為導向，緊緊依托羊肚菌種植資源稟賦，通過強村帶弱村、大村帶小村，深入挖掘內在潛力、延長產業鏈條、做大產業規模，努力營造資源共享、優勢互補、共同發展的“一鄉一品”產業格局，唱響“西豹峪羊肚菌”特色品牌，助推村級集體經濟不斷發展壯大，助力全縣鄉村振興戰略穩步推進。

抓實黨建引領，增強源動力。黨委牽頭。西豹峪鄉依托黨建統籌引領多方聯動，由鄉黨委牽頭成立了以袁曉華、袁建平、閆建琴、張寧、康小軍為技術骨干的岢嵐漪水青榕農業發展專業合作社，構建起“支部 +合作社+農戶”運營模式。黨員帶頭。充分發揮黨員先鋒模范作用，大棚建設初期，由黨員帶頭承包大棚，做給群眾看，帶著群眾干，當好致富“領頭雁”。目前，全鄉26座大棚中有18戶為黨員承包，占比69%。抱團發展。西豹峪鄉充分發揮豹峪溝村、馬家河村、前西豹峪村等村典型示范作用，在全鄉全面推開羊肚菌種植產業，以優扶弱、以強帶弱，抱團發展、合作共贏，徹底解決了以往單打獨斗、不成規模、效益不高的困境。

抓好要素推動，增強驅動力。西豹峪鄉積極回引鄉土人才，為鄉村振興增活力、添后勁。堅持“按需引進、精準引進”原則，聚焦羊肚菌種植，有針對性地引進袁曉華、陳海榮等專業從事羊肚菌種植的本土人才。堅持“政治引領、政治吸納”原則，在考察了解思想品質、現實表現等情況的基礎上，將袁曉華吸納進黨員隊伍，使之充分發揮作用，成為帶領群眾致富、發展鄉村產業的“領頭雁”。堅持“搭建平臺、優化服務”原則，在甘欽村成立了西豹峪鄉羊肚菌菌種研發實驗室，聘用袁曉華同志為實驗室主任，開啟菌種自主研發之路，為產業發展提供人才保證和技術支持。目前，實驗室研究方向為以本土野生羊肚菌和引進羊肚菌為親本，采用單孢子菌絲雜交融合技術，選育產量高、抗病能力強的新型品種。

抓牢目標聯動，增強牽引力。人工種植羊肚菌，西豹峪鄉是先行者也是帶動者。近年來，西豹峪鄉始終堅持科學導向，在對羊肚菌生長周期中所需養分、溫度、濕度、光照等數據進行分析處理的基礎上，制定本土羊肚菌種植行業標準化流程，確保羊肚菌種植規?；?、產業化。始終堅持市場導向，積極參照國家地理標志保護產品的認證程序，利用農產品地理標志、地理標志商標、地理標志產品申報注冊平臺，開展“西豹峪羊肚菌”品牌申報，推進品牌創建工作，提升“西豹峪羊肚菌”的市場價值。始終堅持效果導向，利用“兩微一端”、報刊、抖音等載體，開展品牌宣傳活動，提高品牌知名度，增加產品附加值，實現由產品變商品、商品變名品轉變。

四、初步成效

羊肚菌產業作為帶動全鄉特色農產品發展、促進農民增收的朝陽產業，其經濟效益、社會效益和生態效益均十分可觀。

經濟效益。按棚產干菇80—100斤、保守估計均價500元/斤計算，每棚產值在40000—50000元之間，除去每棚8000元左右成本，凈產利潤在32000—42000元之間，利潤空間很大；其次承包農戶還可利用羊肚菌的生長期特點，在每年10月到次年4月采摘蘑菇后，進行二茬種植蔬菜瓜果，進一步提高農戶經濟收入，增收效果明顯。

社會效益。打造集羊肚菌“菌種研發—生產種植—烘干加工—出廠銷售”等環節于一體的產業發展鏈條 ,充分發揮“羊肚菌”的地域標識作用，達到聞“羊肚菌”而知“西豹峪”的效果。同時通過以點帶面、以面帶全，在全縣范圍內打造“羊肚菌為主、多菌種并舉”的種植產業結構，帶動全縣農戶致富增收，打響特色種植岢嵐品牌。

生態效益。種植羊肚菌，可以使閑置土地資源被充分利用，在提高土地利用率的同時保護好耕地，為實現鄉村振興打下基礎；另一方面，羊肚菌種植后土壤中殘余的大量菌絲和菇腳可作為天然有機肥，為二茬蔬菜瓜果的種植提供多種營養成分，減少了化肥的施用量，實現農業節本增效、減少農業面源污染，保護農業生態環境，實現經濟發展與生態環保相得益彰、同頻共振。