蘿卜秋季加代留種技術

宋正旭，周 英，馬榮群，周慶峰

（1.青島市農業科學研究院，山東 青島 266199；2.棗莊市棉花原種繁育場，山東 棗莊 277300）

蘿卜是1～2年生作物，在其生長過程中要感受低溫通過春化，然后在高溫、長日照下才能抽薹開花，因此，自然條件下1年只能繁殖1代?；谔}卜需要春化才能抽薹開花這一特點，將萌動種子通過低溫處理一段時間后，在秋季移栽到拱棚或冬暖棚中，可以實現秋冬季采種。通過這種技術結合春夏季采種可以完成1年2代留種。加代留種技術在加快自交系純化速度、秋季鑒定不育系育性和繁殖親本材料等方面有重要的作用。關于加代留種技術前人有所述及，但不同地區氣候不同，在蘿卜芽移栽時間、設施要求等方面不同；同時，常規蘿卜芽移栽方式存在費時、費工的缺點。經過多年實踐，總結了蘿卜秋季加代留種技術，同時簡化了蘿卜芽移栽的方式，提高了移栽成活率，每667 m可收獲種子25～30 kg。

1 蘿卜加代育種技術關鍵點

1.1 地域選擇

蘿卜秋季加代采種從低溫處理開始到采種結束，需要120～135 d時間。在地域選擇方面應注意以下2點：（1）春季采種結束后應至少有120～135 d時間露地或設施白天溫度能夠保持在15 ℃以上、夜間溫度保持在5 ℃以上，時間越長越好；（2）蘿卜開花期溫度在15～30 ℃較適宜，高于30 ℃蘿卜開花結籽不正常，低于15 ℃種子發育不好。青島地區春季蘿卜采種一般在6月底—7月初結束。

青島地區12月上、中旬大拱棚或溫室中溫度白天能夠保持在15 ℃以上、夜間保持在5 ℃以上；同時，9月下旬—10月中旬溫度可以滿足開花條件。因此，青島地區較適合蘿卜秋季加代。以下以青島地區為例，簡介蘿卜秋季加代留種技術。

1.2 品種選擇

選擇冬性系統、弱冬性系統和春性系統中的品種，如四季蘿卜、水蘿卜、濰縣青、衛青、翹頭青、滿堂紅、短葉十三等為較常見的品種。具體材料應根據材料的耐抽薹性（上述3個系統的判定標準）來選擇。

1.3 浸種催芽

根據移栽時間倒推1個月來確定浸種催芽時間。青島地區適宜移栽時間為8月16日左右，因此，浸種催芽時間為7月15日左右。

取適量種子用紗布包好，系好標簽。使用溫湯浸種方法，即先用55 ℃溫水浸種10 min，自然降溫至室溫后繼續浸泡3～4 h，然后將種子用清水沖洗2～3次至種子無黏連感，最后把種子水分瀝干。浸好的種子放到20～25 ℃保溫箱中催芽。大部分種子露白（17～24 h）后，用塑料袋包好放到冰箱中進行低溫處理。

1.4 種子低溫處理

將種子放在冰箱中2～5 ℃，低溫處理1個月。由于種根會扎到紗布外，若不翻檢，取芽時容易斷根，需要隔3～5 d翻檢1遍，前10 d蘿卜芽生長速度快，翻檢間隔時間應短一點；后20 d蘿卜芽生長速度相對較慢，翻檢間隔時間可以長一點。期間，保持紗布有一定濕度，翻檢時補充水分，用噴壺噴水即可。

1.5 蘿卜芽移栽

8月16日左右，在拱棚或冬暖棚采用1.2 m平畦，澆大水灌透，每畦2行；或采用壟底寬1.2 m、壟面寬70 cm、壟高30 cm的高壟，在移栽前滴灌澆水至壟面全部濕透。

蘿卜芽在移栽前，上午從冰箱中取出放到室溫鍛煉，下午移栽。移栽方法：用平頭鑷子夾住根尾部，把種子放入土中，子葉以下2～3 mm露出地面。

1.6 田間管理

遮陰：移栽后加蓋遮陽網2～3 d。

水分管理：第1片真葉展開前，保持土壤濕潤；第1片真葉展開到顯蕾前，地表明顯見干時澆大水；顯蕾至結莢前期，土壤見干見濕時澆大水；結莢中后期，地表明顯見干時澆小水；收獲前5～7 d可以不澆水。

肥料管理：每667 m使用八福仙有機肥150 kg（或同類其他有機肥）及50 kg復合肥作為基肥。初花期，每667 m追施1次硫酸鉀和尿素，各3 kg。

中耕除草：結合土壤與雜草生長情況進行。

溫度管理：蘿卜芽移栽后至10月初不需要刻意進行溫度管理，保持設施一直通風即可。10月中下旬白天溫度降到15 ℃以下時，應及時關棚保溫。溫度低于15 ℃影響蘿卜種子成熟。

授粉：9月20日前后進入初花期，此時可進行人工授粉，拱棚一般到10月20日前后授粉結束，冬暖棚可適當延后。青島地區最佳授粉時間為10月1—20日。

1.7 采收

拱棚12月初采收，冬暖棚可延后半個月左右。采收后放到通風干燥的地方晾曬，期間應注意勤翻曬，否則易發芽且晾干速度慢。種株曬干后脫粒貯藏。667 m種子產量20～30 kg。

2 技術創新點

本技術改進了蘿卜芽移栽方法，減少了操作環節，提高了工作效率。

2.1 省工省力

本技術提出的蘿卜芽移栽方法為：整地做畦、澆大水灌透、蘿卜芽插入泥中，共3個步驟。具體操作：做1.2 m平畦，將平畦先用大水灌透或用滴灌澆水，等水滲下去（澆大水需要，滴灌不需要）后用平頭鑷子夾住根尾部把發芽種子按到泥中，子葉以下2～3 mm露出地面。常規方法為：整地做畦、開溝、澆底水、擺蘿卜芽、覆土，共5個步驟。兩者比較，蘿卜芽移栽法比常規方法省工50%左右。

2.2 提高成活率

常規方法在澆底水及覆土環節標準不容易掌控，導致發芽種子栽后條件不一致，難以保證均勻，因此，蘿卜芽移栽法比常規方法成活率高5%～10%。