引進高免疫力荷斯坦公牛（精液）對后代抗病性及繁殖性能影響的研究

黃金波，張 莉，莊 薦 ，何書貴，張志鵬

（1.新沂市新安畜牧獸醫站，江蘇 新沂 221400；2.新沂市畜牧獸醫站，江蘇 新沂 221400；3.揚州大學動物科學與技術學院，江蘇 揚州 225009）

0 引言

奶牛健康與否直接影響牧場的經濟效益，因此牛群產后保健和疾病防控對于牧場來說是一筆不菲的經濟投入，如果從遺傳角度培育出更多高免疫力母牛，那么牛群中各種疾病的發生率將會大幅降低。奶牛作為一種生產性狀被高度選擇的動物，在長期高強度的選擇過程中對疾病的抗性普遍下降，盡管近年來人們開始關注健康性狀的選擇，包括肢蹄病、長壽性以及奶中的SCC等，但一直沒有篩選出綜合、直接的選擇指標（性狀）。來自豬、奶牛等的免疫遺傳學相關研究表明，抗體和細胞介導的免疫應答具有數量性狀特征，遺傳力達到30%，但現有性狀的測定技術繁瑣且相關技術已被加拿大先馬士公司廣泛應用于種公牛的選育過程中，并已開發出名為“免疫大師”的高免疫力荷斯坦公牛精液產品。現有研究結果表明“免疫大師”公牛的高免疫力可以通過親本傳給后代，其遺傳力比所有健康性狀和體型性狀都高30%。經過先馬士公司多年的研究，免疫大師后代女兒的抗病水平比普通公牛后代高很多。免疫大師公牛的繁殖力表現也非常優秀，公牛受胎率比其他公牛更高，56d不返情率更高。為了評估國外引進的高免疫力公牛（先馬士“免疫大師”精液）對后代抗病性及繁殖性能影響，驗證這種新型精液產品的效果，為該技術在中國的本土化應用奠定理論基礎，本研究通過設計相關試驗對先馬士公牛后代在中國江蘇某牧場的抗病水平進行研究。

1 試驗設計

1.1 試驗時間及地點

本試驗于2018年11月下旬～2022月6月底在江蘇新沂某奶牛場進行。

1.2 材料與方法

1.2.1 試驗材料

選胎次、產奶量、泌乳時間相近的荷斯坦奶牛母牛180頭，隨機分為兩組，每組90頭，發情配種時分別采用免疫大師公牛凍精和普通公牛凍精，在相同環境條件下飼養。

1.2.2 試驗方法

奶牛飼養模式為散放式飼養。兩組奶牛均飼喂100%為進口苜蓿+全株青貯玉米，通過營養軟件（CPM）精準地算出奶牛的營養需求，再通過TMR攪拌機配制出全價的TMR日糧。

犢牛前期料要求粗蛋白20%～22%，犢牛3日齡開始飼喂開食料，根據每天清理料盆時剩料量適當增減飼喂量，保證24h有新鮮料；保證15日齡的每頭牛可以獨立采食，斷奶前連續3d開食料采食量至少達到1.0～1.2 kg。

試驗期泌乳牛的日糧營養水平參照原牧場飼養標準，飼糧組成及營養水平見表1。表1 基礎飼糧組成及營養水平（干物質基礎）

2 數據統計分析

試驗所得數據由 Excel 初步處理后用SPSS 26的單因素分析，所有數據結果用平均值±標準誤表示。差異顯著用不同小寫字母表示（P ＜ 0.05），差異極顯著用不同大寫字母表示（P ＜ 0.01），相同或無字母表示差異不顯著（P ＞ 0.05）。

3 試驗階段性結果與分析

3.1 免疫大師公牛后代在犢牛階段相關疾病抗病水平的研究

通過對牧場新生的87頭犢牛肺炎、腹瀉、死亡等的發生情況進行分析，研究免疫大師公牛后代在犢牛階段的抗病水平表現。由表2可知，免疫大師公牛后代的肺炎發病率、病死率均顯著低于普通公牛后代（P＜0.05），腹瀉發病率極顯著低于普通公牛后代（P＜0.01）。

表2 犢牛常見病發病率及病死率

3.2 免疫大師公牛后代在成母牛階段相關疾病抗病水平的研究

收集牧場80頭母牛疾病發生相關數據并進行統計分析，以普通公牛后代作為對照，研究免疫大師公牛后代抗病水平，主要指標如表下所列。由表3可知，免疫大師公牛后代的乳腺炎、胎衣不下、子宮炎、其他疾病的發病率和病死率均顯著低于普通公牛后代（P＜0.05），肢蹄病極顯著低于普通公牛后代（P＜0.01）。

表3 成母牛常見病發病率及病死率

3.3 免疫大師后代繁殖力水平的相關研究

選取首次配種的60頭后備牛群作為試驗群體，研究免疫大師公牛后代繁殖力的表現，由于相關指標受環境、季節、應激、操作人員等因素影響，因此盡量保證試驗在相同的背景下進行。由表4可知，免疫大師公牛后代的首次配種受胎率、56d不返情率與普通公牛后代差異不顯著（P ＞ 0.05）。

表4 免疫大師后代繁殖力水平

3.4 免疫大師后代牛乳中免疫球蛋白等的相關研究

選取同一胎次同一泌乳階段的70頭成母牛作為試驗群體，研究免疫大師公牛后代女兒與普通公牛后代在免疫球蛋白、體細胞方面的差異。由表5可知，免疫大師公牛后代的免疫球蛋白含量均高于普通公牛后代，差異顯著（P＜0.05），體細胞評分差異不顯著（P＞ 0.05）。

表5 免疫大師后代牛乳中免疫球蛋白及體細胞評分

4 討論與結論

（1）本研究中免疫大師后代犢牛的病死率和肺炎、腹瀉的發病率與普通公牛后代相比，均有很大程度的改善，且免疫大師公牛后代的免疫球蛋白含量高于普通公牛，這與國外奎爾夫大學的相關研究結論基本一致。

（2）美國佛羅里達州一個大型牧場的實驗數據表明，與牛群平均水平相比，免疫大師女兒乳腺炎發病率降低了27%，子宮炎發病率降低17%，胎衣不下降低32%。這與本研究中免疫大師后代乳腺炎、子宮炎、胎衣不下以及其他疾病的發病率明顯低于普通公牛后代基本一致。

（3）本實驗針對免疫大師后代繁殖力水平的相關研究表明免疫大師公牛后代的首次配種受胎率、56d不返情率與普通公牛后代無明顯差異，與國外牧場相關數據顯示的免疫大師公牛后代繁殖力更高不一致，因此今后需要對影響實驗過程的因素進行優化后進一步予以佐證。

隨著國內奶牛養殖專業水平的不斷提升，奶產量也與日俱增，但隨之而來的奶牛健康和繁殖問題也越來越多。不管何種疾病均是防重于治，我們需要從根本上提升奶牛的抗病能力，本研究表明免疫大師公牛后代的抗病水平明顯高于普通公牛后代，國外圭爾夫大學研究數據顯示免疫大師公牛的高免疫遺傳力高達30%，因此加大免疫大師公牛的使用勢必是提升牧場牛群抗病水平的有力手段，免疫大師技術也是今后奶牛育種的重點技術和發展方向，對于提高牧場經濟效益和加快牧場長遠發展都具有重要意義。