蘇州的秋，吸引著你到大自然中去

記者 吳婧茸

天高云淡，露冷風(fēng)清；秋云飄逸，秋水如鏡。入秋的蘇州是一曲“一江秋色江南岸，十里恍然忘人間”。蘇城的秋天有太多吸引人的事了，蘇州人也總是定定心心在這個(gè)時(shí)節(jié)充實(shí)地過好每一天。

蘇州人是如何從容優(yōu)雅地過蘇州的秋？一起和我們來打卡這30件事吧！

◎ 去爬一次天平山

秋天，蘇州人總要去爬一次天平山。天平山是與北京香山、南京棲霞山、長沙岳麓山齊名的賞楓勝地。金秋之時(shí)，這里漫山紅遍，層林盡染，楓葉由青變黃，再變橙、變紅，構(gòu)成天平山特有的“五彩楓景”。

◎ 吃一頓鮮美的大閘蟹

秋風(fēng)漸起，陽澄湖大閘蟹的蟹腳癢了，我們蘇州人的味蕾也癢了。一到秋季，吃螃蟹的欲念就如刻在蘇州人的基因里一般，無法拒絕。蒸鍋?zhàn)哟蜷_，膏黃滿蓋的大閘蟹紅燦燦香噴噴，在蘇州人的餐桌，牢牢占據(jù)著秋味的“C位”！

◎ 在稻花香里說豐年

秋日之美，在于飽滿、豐腴。秋天，生長于魚米之鄉(xiāng)的一顆顆飽滿稻谷，像西沉的日頭一般逐漸靠近地平線，在蘇州的望亭、橫涇、漫山島，都有不少散發(fā)著稻香的稻田。置身于金黃的稻田之中，可以看到梵高眼中盛大明艷的金黃，還能嘗到藏著的蘇州味道。

◎ 去桂花公園聞花香

蘇州的金秋一定少不了賞桂，桂花公園是老蘇州最受推崇的賞桂勝地。這里擁有九龍桂、朱砂丹桂、一串紅、雄黃桂、天香臺(tái)閣、日香桂、金球桂、晚銀桂等3000多株、40多個(gè)品種的桂花，來此散步，總能沾染一身甜甜的桂花香。

◎ 去道前街走一走

什么是“滿城盡帶黃金甲”，秋天的道前街會(huì)告訴你。大概沒有一個(gè)蘇州人會(huì)不知道這條沿河的街道。道前街擁有著全蘇州最出名的銀杏落葉景觀，是不少老蘇州賞銀杏的首選之地。一路排開的銀杏，黃葉燦然，滿地碎金。

◎ 去看一場(chǎng)粉黛亂子草的盛宴

粉黛亂子草花海，在蘇州秋天盛裝上演。一望無際的花海，似一襲柔軟的毛毯，微風(fēng)拂過，掀起層層疊疊的粉色波浪，在粉色中徜徉，給蘇州的秋帶來了幾分少女般的浪漫。現(xiàn)在陽澄湖半島、馮夢(mèng)龍村、常熟海虞鎮(zhèn)福山平巷等地的粉黛亂子草正競(jìng)相綻放。

◎ 嘗一袋現(xiàn)炒的糖炒栗子

微涼的晚風(fēng)帶來了糖炒栗子的香氣。蘇州的任何一家有點(diǎn)規(guī)模的炒貨店，到了秋天就會(huì)上市糖炒栗子。翻炒著黑沙，陣陣香氣撲鼻，趁著剛出鍋的熱度，剝上一顆，金黃飽滿的果肉脫殼而出，熱乎乎入口，粉糯甘甜，余香滿口。

◎ 去看一場(chǎng)白色的蘆葦蕩

“蒹葭蒼蒼，白露為霜。”深秋的蘆葦蕩是蘇州人不愿意錯(cuò)過的秋色。在太湖邊、在沙家浜都有成片的蘆葦蕩。可以坐上手搖船，緩緩駛?cè)胩J葦迷宮，穿行在白雪般的蘆花中，看無憂無慮的飛鳥展翅遨游，秋的美景，動(dòng)人心扉。

◎ 來雙山島觀候鳥

秋日的午后，可以乘坐渡輪，前往長江中的雙山島。島上的大伯墩濕地公園內(nèi)，江堤蘆花綻放，一排排水杉似珊瑚灼海，一川莫蘭迪灰的水，吸引著候鳥，它們?cè)谶@個(gè)小島上隨處可見，治愈感滿滿。

◎ 去東西山采一筐橘子

在秋日的濃烈之中，有一抹橘紅，從枝頭甜到了蘇州人的心頭。蘇州人的秋天，茶余飯后總少不了剝兩只酸甜的橘子。說到橘子，老蘇州一般只認(rèn)東西山的橘子。每到金秋十月，太湖之濱的東西山，便開始張開雙臂迎接前來采橘子的市民。

◎ 去定慧寺“拍一拍”那兩棵古銀杏

等到深秋，銀杏雨紛飛之時(shí)，禪意滿滿的定慧寺，大雄寶殿前的那兩棵三四百年的古銀杏，用兩樹“金黃”默默等候紛至沓來的蘇州人。層層疊疊的黃葉，頗為壯觀，這是老蘇州心中秋天必賞的盛景。

◎ 去斜塘河畔看水杉

秋風(fēng)起，蘇州十里斜塘的水杉林也開始散發(fā)魅力。斜塘河畔成片的水杉，嫩黃、金黃、紅色、棕色……斑斕的色彩讓河岸變成了一幅絕美的油畫。漫步河畔，就像走入了童話世界。

◎ 奢侈地點(diǎn)一碗禿黃油面

秋天，有一碗蘇式“神仙面”是蘇州人摸著口袋咬咬牙也要吃的——禿黃油面！將煮熟的大閘蟹拆出蟹黃、蟹膏，再以豬油、姜末等佐料炒制，烹制好的禿黃油色澤金黃、肥美鮮糯、蟹香濃郁，澆在面條上，快速拌勻，每一口都是極致的鮮美。

◎ 來一碗香噴噴的羊肉

貼秋膘的日子，總要來點(diǎn)羊肉。除了最廣為人知的藏書羊肉，蘇州還有東山白切羊肉、桃源紅燒羊肉、太倉雙鳳羊肉、常熟徐市羊湯，各地的羊肉做法不同，可得每樣都嘗一下，才對(duì)得起每天辛苦工作的自己。

◎ 去虎丘濕地公園看落羽杉

深秋的虎丘濕地公園內(nèi)，大片大片的落羽杉成了這個(gè)時(shí)節(jié)最美的景色之一。落羽杉樹干圓滿通直，樹冠碩大如傘，茂密的枝葉在風(fēng)中逐漸變?yōu)槌嗉t色、古銅色，仿佛為公園披上一襲鮮艷的秋衣。

◎ 吃一包剛炸好的茨菇片

炸茨菇片是蘇州秋天離不開的可口零食。秋天一到，彩香菜場(chǎng)的“彩一茨菇片”的顧客開始絡(luò)繹不絕。剛炸好的茨菇片，香脆中帶點(diǎn)清淡的苦味，越嚼越香，不愧是蘇州人從小吃到大的“蘇式薯片”。

◎ 來一場(chǎng)秋高氣爽的露營

秋高氣爽的日子，最宜郊外露營。一塊草坪、一頂帳篷，便能寄托人們對(duì)美景的向往。現(xiàn)在蘇州高質(zhì)量的露營地非常多，陽澄湖淺野露營、覓野花海露營、花伴灣露營、漫心島野奢露營基地……目不暇接，數(shù)不勝數(shù)。

◎ 去老街小巷走一遭

手捧秋日第一杯奶茶，伴著秋日暖暖的太陽，走進(jìn)蘇州的老街巷弄，看看老宅古跡，聽聽名人軼事，和老蘇州閑話家常……這樣的時(shí)光，真是愜意。

◎ 去葑門橫街買水紅菱

蘇州“水八仙”中的水紅菱在初秋上市。葑門橫街有專門賣紅菱的攤販，每每路過的蘇州人總會(huì)帶一袋子回家，有人喜歡生吃，有人喜歡煮熟或是小炒，各有千秋。水靈靈的味道讓人口中生津。

◎ 去拙政園賞一池枯禾

拙政園的秋，帶著最幽靜的詩意。當(dāng)?shù)谝黄淙~席地，拙政園留聽閣外水面上的殘荷開始吟唱蘇城園林的秋日之歌。斜陽透過鴛鴦館的彩色玻璃，肆意灑在枯荷上，一種別樣的唯美訴說著秋日的靜謐與精美。

◎ 烤一把白果吃

蘇州人把銀杏的結(jié)果叫做“白果”，每年秋天，那沉甸甸的白果便紛紛落下枝頭。現(xiàn)烤的白果，又糯又香，苦中帶甜，營養(yǎng)價(jià)值豐富。蘇州人也習(xí)慣在秋天炒菜里放幾顆黃澄澄的白果，整盤菜都活色生香了起來。

◎ 走進(jìn)一片向日葵花海

向日葵是特別治愈的花，明黃色的大花瓣將秋日的寂寥一掃而空。在蘇州很多地方都種植了向日葵，常熟銅官山景區(qū)可以乘坐觀光小火車穿梭在向日葵花田中；馮夢(mèng)龍村的向日葵花海與粉墻黛瓦的民居遙相呼應(yīng)；中國花卉植物園也有花海隨風(fēng)搖擺。

◎ 煮一碗雞頭米吃

每年一到秋天，蘇州臺(tái)的新聞一定會(huì)播放今年雞頭米的價(jià)格產(chǎn)量等報(bào)道。蘇州的人秋天是和雞頭米連在一起的。這一顆顆珍珠般的美味每一年都固定地挑動(dòng)著蘇州吃貨們的心弦。清水滾一下，加一勺桂花蜜，一碗獨(dú)屬于蘇州的甜羹我可以連吃三碗。

◎ 在太湖濕地公園看百鳥翻飛

秋天的太湖濕地，有著別樣的風(fēng)情，迎風(fēng)搖曳多姿態(tài)，質(zhì)樸無華野趣濃。眾多鳥禽在這里棲息繁殖、追逐嬉戲，湖光山色中魚潛鳥翔，落葉、蘆葦群、候鳥共同構(gòu)成了一幅“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”的盛景。

◎ 去窯上村買幾瓶桂花蜜

光福鎮(zhèn)的窯上村，種桂歷史已逾千年，是聞名遐邇的“桂花之鄉(xiāng)”。等到窯上村的桂花漫山遍野盛開，便形成“兩千畝桂花園環(huán)繞太湖十華里”的壯麗景象，老蘇州都知道，在這里可以買到最正宗的桂花蜜。

◎ 去常熟尚湖坐一次竹筏

每當(dāng)秋季來臨之時(shí)，常熟的尚湖便成了藏于深閨的江南秘境。成片的池杉樹蜿蜒伸展，枝干挺拔，樹形柔美，樹葉色彩層次鮮明，倒影在水光中，亦動(dòng)亦靜。坐竹筏穿梭其中，看那深深淺淺的綠色、濃淡相宜的金黃與火紅，宛若置身于童話般的世界。

◎ 吃一碗甜糯的芋艿

秋天是蘇州人喜愛的“毛芋艿”的豐收時(shí)節(jié)，這個(gè)一不當(dāng)心會(huì)讓人癢一整天的毛芋艿妥妥的事秋季不可少的美味。太倉電站村芋艿田，每年都會(huì)收獲無數(shù)吃貨的好評(píng)。蒸芋艿、桂花糖芋艿、蔥油芋艿、拔絲芋艿……光想想就覺得“芋”罷不能！

◎ 去蘇州大學(xué)拍一張秋景

陽光正好，漫步在蘇州大學(xué)的校園中，一邊感受青春的熱烈，一邊定格下一片金黃的層林盡染的秋色。坐在校園的長條凳上，看金黃的銀杏和火紅的楓葉在風(fēng)中翻飛，落滿了長凳，落了滿地，這里的秋天少了蕭瑟，多了幾分活潑，也別有一番趣味。

◎ 嘗一口柿子做的甜品

柿子，尤其是霜降后的柿子是獨(dú)屬于秋季的美味，而且有著“柿柿如意”美好寓意的柿子是很多市民的心頭好。現(xiàn)在蘇州很多甜品店創(chuàng)意地將柿子融入了美食之中，有柿子蛋糕、柿子拿鐵、柿子奶凍……應(yīng)有盡有，來嘗一口秋日的甜蜜吧。

◎ 去留園看菊花展

留園的菊花展，是很多老蘇州的秋日記憶，更是愛花人士不容錯(cuò)過的視覺盛宴。各式品種罕見、姿態(tài)曼妙的菊花，在留園相聚一堂，大大方方地展現(xiàn)著自己的身姿。置身于此，仿佛所有的煩惱都會(huì)消散。