白酒“新國標”正式實施瀘州老窖、牛欄山、紅星二鍋頭積極應對

2022 年6 月1 日起，由市場監管總局（標準委）發布的《白酒工業術語》《飲料酒術語和分類》兩項國家標準正式實施，該標準被稱為白酒“新國標”，其中明確規定，白酒必須是純糧食酒，不得使用食品添加劑，所有添加食品添加劑的調香白酒歸屬于配制酒，從原白酒品類中剔除。自發布到實施長達一年的時間里，受影響的酒企紛紛對旗下調香酒進行產品升級、更換標簽等措施。

順鑫農業旗下的牛欄山的大單品便是原料為水、高粱、液態法白酒、食用香精的牛欄山陳釀。前不久，牛欄山推出了“基于新國標精心研制的純糧固態升級產品”——金標陳釀，金標陳釀延續了牛欄山酒廠的光瓶路線，未來該產品將成為牛欄山新的核心單品。

瀘州老窖旗下同樣有多款調香酒，瀘州老窖二曲酒系列是瀘州老窖低端白酒的代表產品，去年，就因“新國標”的壓力而停產，同時推出了新品黑蓋二曲。“純糧固態”是瀘州老窖給“黑蓋”的品質定位，并將之列為“塔基”產品和未來承載超級底盤市場的大單品之一。

紅星二鍋頭則對相關產品進行升級，品牌LOGO 由此前的“紅星二鍋頭酒”更新為“紅星二鍋頭”。此外，白扁小二、藍瓶綿柔等產品早在2020年就已升級，新增“純糧固態發酵”的標志，原料為“水、高粱、玉米、大麥、豌豆”等符合新國標的原料。