瑤族女子湘西夢

文楊悠

瑤族女子湘西夢

文楊悠

在湘西大山深處一間略顯簡陋的辦公室里，瑤族女企業(yè)家舒悅格外忙碌。她搞起來的生態(tài)鮮竹活酒項目剛步入正軌，正好契合了人們追求天然、綠色、無公害的心理。

看上去，舒悅并不是那種強勢女人，但她卻顯露出堅韌與執(zhí)著。那一年，舒悅高考落榜，這個湘西妹子徘徊在人生的谷底。但她不甘心失敗，不屈服于命運的安排，幾天后她南下深圳，在緊張勞累的工作之余，擠出時間學電腦，參加一個又一個自學考試，先后拿下了英語、會計兩個本科學歷。拼搏10年，她與丈夫拿著人生第一桶金，于2003年轉戰(zhàn)上海，注冊了他們的第一家模具公司。競爭激烈殘酷，人生地不熟，沒有難倒她，反倒激發(fā)出了她的堅韌：擠地鐵，乘公交，為了找一個潛在客戶，甚至跑遍大半個上海；為了節(jié)約開銷，常常在地板上打地鋪……而意想不到的困難還是經(jīng)常把她逼到絕境，但她咬牙堅持著。

2008年全球金融危機，中國模具制造業(yè)受沖擊最大。為了走出困境，她與丈夫又研發(fā)出具有國際標準的ISO/ASTM樣條測試模具。但就在企業(yè)即將看到曙光時，她的一次與死神的不期而遇（被確診為腎衰竭終末期），差一點斷送了自己的一切。患病初期，有3個月不能起床，吃喝拉撒需要人料理。在經(jīng)過近10個月治療后，舒悅的病情才有所起色。剛能行走，她就出現(xiàn)在公司里。那年初冬的一天，她從地鐵站出來，一陣頭暈目眩，摔倒在冰冷的站臺上……舒悅說：“當時真的很害怕，害怕自己就那么悄無聲息地化作一縷清風……”為了徹底治好病，一年后她做了手術。當她從麻醉中醒來，感覺自己單薄得像一張紙片，她感嘆生命的珍貴。

2013年，舒悅重返湘西。此時的她，足跡已遍布大半個中國。當飛馳的列車把她從現(xiàn)代化的大都市，帶回久違的湘西雪峰時，迎接她的是清新的空氣、滿眼的翠綠，而遠行女兒的回歸，最高興的還是父母。看到父親蒼老的、因酒精作用泛紅的臉，舒悅心里總有一種愧疚揮之不去。父親的酒齡比她的年齡還長，因為這樣的習慣，腸胃一直不太好。舒悅就想，如果能有一種酒，既可滿足嗜酒者需求，又有益于健康，甚至還能延年益壽該多好啊！現(xiàn)在生態(tài)農業(yè)越來越受到人們的追捧，要是能創(chuàng)造出一種能養(yǎng)生的生態(tài)酒，那對像父親這樣的嗜酒者來說，該是多么大的福音啊！

敢想才能敢干。舒悅立即開始調查、收集資料，很快就有了意外收獲。大山里民風純樸，一些老人至今還保留著竹筒盛酒的習俗。他們說把酒放在竹筒里，會有一股淡淡的竹香，喝起來不會那么辛辣，過后也不會頭痛。舒悅聞聽特意查閱了《本草綱目》，發(fā)現(xiàn)了這樣的記載：活竹有“涼心經(jīng)，益元氣，除熱緩脾，養(yǎng)血清爽”的養(yǎng)生作用。可是，如何把酒放到活竹里面，讓酒與活竹共融生長呢？舒悅想不明白，就虛心向在上海專門研究生物科技的朋友請教，并把自己的構想告訴了他們。沒想到，這些朋友也對這個項目很感興趣，愿意和她一起研發(fā)。舒悅這只浴火重生的鳳凰，以感恩老父與鄉(xiāng)親為起點，再次創(chuàng)業(yè)起飛了！

在隨后的一年多時間里，她和團隊成員踏遍云南、東北、陜北、內蒙古和新疆等紅高粱種植基地。為了保持原生態(tài)釀酒發(fā)酵方法，她們放棄了常規(guī)釀酒發(fā)酵材料，而是通過培育植物發(fā)酵品種，研制天然的發(fā)酵酒曲。為了尋找純生態(tài)野生竹林基地，在將近兩年的時間里，她的足跡遍布福建、浙江、江西等各大原生態(tài)天然竹林山區(qū)……終于在2016年的秋天，當?shù)谝慌鷺泳菩迈r出爐時，舒悅首先想到的還是老父親。她特意帶了兩節(jié)竹酒，風塵仆仆返回家鄉(xiāng)。當她用錘子敲打竹節(jié)，把色澤淡黃透亮的活竹酒注入酒杯，整個房間立刻充滿了令人垂涎的竹香與酒香的混合氣息，父親端起酒杯輕抿一口，一臉陶醉。舒悅的心在顫抖：“您感覺怎么樣？”“入喉潤滑，沒有普通白酒的辛辣感，而且滿嘴清香！好酒！難得的好酒啊！”父親的評價比專家的首肯更讓舒悅開心，她有一種想哭的沖動！

目前，他們的產(chǎn)品正申報國家專利。談到現(xiàn)在正進行的項目和今后的打算，她如數(shù)家珍：她們研發(fā)的原生態(tài)湘西雪峰土烏雞也已上市；生態(tài)黑豬、生態(tài)羊等品種也在開發(fā)與接洽中。說到這些，舒悅略顯疲倦的臉上呈現(xiàn)出自信的笑容：“我會繼續(xù)鋪展心中綠色的夢想，繼續(xù)走我的夢之路……”