海南自貿(mào)港背景下旅游管理人才培養(yǎng)
——以高職旅游英語(yǔ)課程思政建設(shè)與研究為例

李夏斌，張 晨，羅燕強(qiáng)，吳有進(jìn)，李澤一

（三亞中瑞酒店管理職業(yè)學(xué)院，海南三亞 572000）

引言

習(xí)近平總書(shū)記指出，教育是國(guó)之大計(jì)、黨之大計(jì)，要堅(jiān)持社會(huì)主義辦學(xué)方向，把立德樹(shù)人作為教育的根本任務(wù)，發(fā)揮教育在培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀中的重要作用，深化學(xué)校思想政治理論課改革創(chuàng)新，促進(jìn)學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)國(guó)情懷、社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持把立德樹(shù)人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿到教育教學(xué)全過(guò)程，實(shí)現(xiàn)全程育人、全方位育人。因此，思政教育要貫穿和融入到各門(mén)課程中，全方位綜合推進(jìn)。結(jié)合高職院校課程思政理念的內(nèi)涵和海南自貿(mào)港建設(shè)的需求，旅游管理專(zhuān)業(yè)旅游英語(yǔ)課程思政建設(shè)與研究有以下意義。

（一）構(gòu)建旅游英語(yǔ)課程思政體系，落實(shí)高校立德樹(shù)人根本任務(wù)

課程思政是方法，不是加法。課程思政取得成效的關(guān)鍵以及突破的難點(diǎn)都取決于找對(duì)方法，核心是解決思政教育和專(zhuān)業(yè)課教育“兩張皮”問(wèn)題。解決這一難題的關(guān)鍵在于高等院校如何將社會(huì)主義核心價(jià)值觀作為思政育人的主線，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地融入到旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)全過(guò)程之中，如鹽化水,統(tǒng)一顯性教育和隱性教育。

（二）提高旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，構(gòu)建高水平人才培養(yǎng)體系

習(xí)總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，人才培養(yǎng)體系包括學(xué)科體系、教學(xué)體系、教材體系、管理體系等，但貫通其中的是思想政治工作體系。高校的專(zhuān)業(yè)教學(xué)是一個(gè)價(jià)值塑造、能力培養(yǎng)以及知識(shí)傳授高度融合的過(guò)程。因此，推進(jìn)課程思政建設(shè)，有利于提高旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升育人效果，構(gòu)建更高水平的人才培養(yǎng)體系。

（三）傳承優(yōu)秀文化，增強(qiáng)文化自信

習(xí)近平總書(shū)記在慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立95 周年大會(huì)上提出要堅(jiān)持四個(gè)自信，即中國(guó)特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信。其中文化自信（Cultural Self-Confidence）至關(guān)重要。民無(wú)魂不立，國(guó)無(wú)魂不強(qiáng)。教師可以在旅游英語(yǔ)課程中融入課程思政元素，帶領(lǐng)學(xué)生從基礎(chǔ)的單詞、詞組的學(xué)習(xí)到句子的翻譯，再上升到文化層面，在弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí)巧妙融入課程思政元素，引導(dǎo)學(xué)生在旅游英語(yǔ)課堂中思索中國(guó)文化，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)他者文化的同時(shí)，增強(qiáng)對(duì)自身文化的自信，成為合格的跨文化交際者。

一、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析

（一）國(guó)內(nèi)研究進(jìn)展

關(guān)于旅游英語(yǔ)的研究進(jìn)展：“旅游英語(yǔ)”這一概念既可以指代旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，也可以單指旅游管理專(zhuān)業(yè)中旅游英語(yǔ)這門(mén)課程。本研究以“旅游英語(yǔ)課程”為研究對(duì)象。國(guó)內(nèi)學(xué)者的討論主要集中在現(xiàn)有旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的問(wèn)題和教育教學(xué)方法的創(chuàng)新應(yīng)用兩方面。郭曉認(rèn)為，在旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，存在教師教學(xué)形式單一、教學(xué)目標(biāo)不明確、教學(xué)手段沒(méi)有突出實(shí)踐性、缺乏對(duì)文化的重視等問(wèn)題。孫嘉雯認(rèn)為，隨著社會(huì)旅游英語(yǔ)應(yīng)用型人才需求的增大，將地方特色文化有效融入旅游英語(yǔ)教學(xué)可以促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的大力發(fā)展。李首權(quán)嘗試了基于微信平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)改革，并取得了良好的反饋。黃從玲等提出SPOC 與翻轉(zhuǎn)課堂相結(jié)合的混合教學(xué)模式有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)生興趣。崔建周認(rèn)為，旅游英語(yǔ)“金課”的建設(shè)要兼顧思政性、專(zhuān)業(yè)性、實(shí)用性和創(chuàng)新性四個(gè)維度。鄧秋萍在探索旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的教學(xué)改革中提到，英語(yǔ)語(yǔ)言訓(xùn)練必須重視和中國(guó)文化知識(shí)的結(jié)合，學(xué)習(xí)旅游英語(yǔ)，要能將博大精深的中國(guó)文化和基本國(guó)情向外國(guó)游客表述出來(lái)，這就要求旅游英語(yǔ)課教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行傳統(tǒng)文化教育和基本國(guó)情教育。王迎新提出，旅游英語(yǔ)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力是發(fā)展旅游經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的必然要求。旅游英語(yǔ)教學(xué)的根本目的不僅是傳授語(yǔ)言知識(shí)、語(yǔ)言規(guī)則，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)實(shí)現(xiàn)跨文化交際的能力。鄧敏慧指出旅游英語(yǔ)課程存在對(duì)旅游景觀背后蘊(yùn)含的歷史文化內(nèi)涵挖掘不足的問(wèn)題，因此，新時(shí)代旅游英語(yǔ)課程教學(xué)中應(yīng)該注重解決如何將中國(guó)文化與旅游英語(yǔ)課程有機(jī)融合。

關(guān)于課程思政的研究進(jìn)展：自2016 年12 月習(xí)近平總書(shū)記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上明確提出“各類(lèi)課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)”的教育理念以來(lái)，我國(guó)學(xué)者對(duì)“課程思政”這一理念展開(kāi)了深入的探討與研究，研究領(lǐng)域主要集中在以下兩個(gè)方面。第一，對(duì)課程思政內(nèi)涵與價(jià)值的解讀。邱偉光提出，課程思政是發(fā)揮各學(xué)科精神塑造和價(jià)值觀教育職能的橋梁，是將思想政治教育滲透到知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)或活動(dòng)過(guò)程中，是價(jià)值理性和工具理性的統(tǒng)一。譚曉爽認(rèn)為，課程思政是實(shí)現(xiàn)全員育人、全方位育人、全過(guò)程育人的必然選擇，在傳授知識(shí)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)價(jià)值引領(lǐng)。王學(xué)儉等認(rèn)為，課程思政在本質(zhì)上是一種教育，目的是為了實(shí)現(xiàn)立德樹(shù)人，展現(xiàn)的是一種科學(xué)思維和創(chuàng)新思維。第二，對(duì)課程思政實(shí)施路徑的探討。王石等從教育的角度出發(fā)，認(rèn)為課程思政的建設(shè)要符合思想政治工作規(guī)律、教書(shū)育人規(guī)律和青年學(xué)生認(rèn)知規(guī)律。陸道坤提出，專(zhuān)業(yè)課教師的思想政治素養(yǎng)與課程思政教學(xué)能力的提升對(duì)于課程思政的實(shí)施至關(guān)重要。胡洪彬認(rèn)為，只有完善理念引導(dǎo)制度、協(xié)同配合制度，并構(gòu)建相應(yīng)的責(zé)任落實(shí)制度、資源整合制度和動(dòng)態(tài)評(píng)估制度，才能確保課程思政在規(guī)范實(shí)施中實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

（二）國(guó)外研究進(jìn)展

Wang&Shi 提出課程思政建設(shè)中如何實(shí)現(xiàn)顯性教育和隱性教育的有機(jī)結(jié)合。Pan,J.將課程思政翻譯為“Ideological and Political Theories Education in all Courses（IPTEC）”，并提出新冠肺炎疫情影響下線上英語(yǔ)口語(yǔ)課程思政設(shè)計(jì)方案。Pan,J.在CNKI 上輸入“課程思政（IPTEC）”和“在線教學(xué)（online teaching）”關(guān)鍵詞，檢索到24 篇文章（自2020 年以來(lái)），主要從分為以下兩類(lèi)。第一，從課程思政的角度對(duì)線上教學(xué)進(jìn)行理論層次的探討；第二，課程思政主導(dǎo)下的線上教學(xué)設(shè)計(jì)。第一類(lèi)文章有6 篇，占比25%。根據(jù)設(shè)計(jì)的層次，第二類(lèi)文章被分為某學(xué)科教學(xué)模式探索（4 篇）、某專(zhuān)業(yè)教學(xué)設(shè)計(jì)（4篇）、某課程教學(xué)設(shè)計(jì)（10 篇），分別占比16.7%、16.7%以及41.6%。

綜上所述，旅游英語(yǔ)不論作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)還是一門(mén)課程，其背后的思想價(jià)值引領(lǐng)對(duì)培養(yǎng)高水平旅游專(zhuān)業(yè)人才具備積極的推進(jìn)作用，因此，旅游英語(yǔ)課程更要具備知識(shí)傳授和思政教育的雙重功能，課程思政的意義更加重大。

二、研究?jī)?nèi)容及突破創(chuàng)新

（一）研究?jī)?nèi)容

挖掘旅游英語(yǔ)課程中的思政元素：挖掘出旅游英語(yǔ)課程里所富有的思想政治教育元素和真善美的元素，如政治認(rèn)同、家國(guó)情懷、人文素養(yǎng)、法制意識(shí)、職業(yè)道德等思政元素，始終以“聚焦堅(jiān)定文化自信、弘揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)中華文化、培養(yǎng)合格的跨文化交際者”為育人目標(biāo)來(lái)遴選旅游英語(yǔ)課程的知識(shí)點(diǎn)，構(gòu)建旅游英語(yǔ)學(xué)科課程內(nèi)容體系，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地把課程思政元素融入到旅游英語(yǔ)教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容中。

實(shí)現(xiàn)課程思政方法和途徑上的創(chuàng)新：在教學(xué)目標(biāo)確立的前提下，探討教學(xué)方法的有效性。根據(jù)具體的教學(xué)情境和教學(xué)條件，采用多元化的教學(xué)策略，開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。落實(shí)“以學(xué)生為中心”的教育理念，真正激發(fā)學(xué)生的自主能動(dòng)性。助力教師潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地將旅游英語(yǔ)知識(shí)傳授和思想政治價(jià)值引領(lǐng)相融合。

構(gòu)建旅游英語(yǔ)課程思政評(píng)價(jià)體系：思政評(píng)價(jià)是衡量育人目標(biāo)成效的關(guān)鍵。對(duì)課程思政的效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，不僅有利于推動(dòng)思政育人目標(biāo)在旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系中的落實(shí)，更有利于進(jìn)一步發(fā)揮課程思政協(xié)同育人的功能效應(yīng)。

（二）突破創(chuàng)新

挖掘育人元素，推進(jìn)旅游英語(yǔ)課程思政體系建設(shè)：旅游英語(yǔ)課程中蘊(yùn)含豐富的史地文化、民俗文化及社交禮儀等知識(shí)。旅游從業(yè)人員除具備扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力、深厚的文化底蘊(yùn)、健康的心理素質(zhì)之外，還須具備高尚的道德品質(zhì)和過(guò)硬的政治素質(zhì)。上述課程思政元素的挖掘和提煉將有利于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步厚植愛(ài)國(guó)主義情懷、錘煉優(yōu)良品德、增強(qiáng)綜合素質(zhì)、堅(jiān)定文化自信，自覺(jué)把個(gè)人理想和自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)與中國(guó)夢(mèng)的實(shí)現(xiàn)結(jié)合起來(lái)，成為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承者和弘揚(yáng)者。

深化“三教改革”，推動(dòng)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展：立足高職院校創(chuàng)新型技能人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀，提升高職院校創(chuàng)新型技能人才培養(yǎng)質(zhì)量，從教材、教師、教法入手，從培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母呒寄苋瞬懦霭l(fā)，積極推動(dòng)“三教改革”。結(jié)合旅游類(lèi)高職院校的工作實(shí)際，以旅游英語(yǔ)課程思政為例，提出提升職業(yè)道德修養(yǎng)的路徑和措施，從而為海南自貿(mào)港乃至全國(guó)培養(yǎng)合格的旅游服務(wù)業(yè)人才提供參考。

科學(xué)檢驗(yàn)育人效果：課程思政評(píng)價(jià)一方面是對(duì)思政成果的檢驗(yàn)，另一方面它的評(píng)價(jià)結(jié)果又會(huì)引領(lǐng)未來(lái)思政課程的改進(jìn)方向。合理有效的旅游英語(yǔ)課程思政評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建，既能夠指導(dǎo)思政教育趨向于既定的教育目標(biāo)，又能夠充分調(diào)動(dòng)課程思政的創(chuàng)造性和積極性。

結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)海南自貿(mào)港背景下高職旅游管理專(zhuān)業(yè)旅游英語(yǔ)課程思政建設(shè)的研究，深度挖掘了旅游英語(yǔ)課程及其教學(xué)方式中蘊(yùn)含的思想政治教育資源，實(shí)現(xiàn)了全員全程全方位育人，落實(shí)了高職院校旅游英語(yǔ)課程立德樹(shù)人的根本任務(wù)。同時(shí)，該研究也有助于培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情懷，鞏固馬克思主義在意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域的指導(dǎo)地位，推動(dòng)馬克思主義進(jìn)校園、進(jìn)課堂、進(jìn)學(xué)生頭腦，培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，培養(yǎng)符合海南自由貿(mào)易港建設(shè)需求的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。