粟海燕：綠了荒山 富了鄉民

本刊記者 魏星

人物簡介

粟海燕，1984年生，黔江區濯水蠶桑種養技術協會會長、蠶桑專業合作社理事長、濯水鎮人大代表、黔江區“蠶桑狀元”，重慶市農村科普帶頭人。

蠶桑產業擁有4 000 多年歷史,是我國傳統農業的重要支柱。蠶桑文化更是被譽為“中華文明的起點”。

地處武陵山腹地,被納入渝東南生態保護發展區的黔江，生態環境絕佳，是蠶桑產業發展的一方沃土。雙龍村位于重慶市黔江區濯水古鎮西向半坡上，山高坡陡、溝壑縱橫、石多土少，全村桑園面積1 500余畝。

種養技術樣樣行

粟海燕在還未出閣時就是家里的種養能手，結婚后與丈夫周文中一起種植烤煙，養殖生豬，烤煙面積由5 畝增加到15 畝，買了10 頭仔豬喂養，當年收入達到8萬元。

第二年，粟海燕將賣烤煙和肥豬的收入，除用于擴建豬圈外，還買了一臺拖拉機。粟海燕與周文中分工明確，粟海燕負責種煙和養豬，發展大小生豬到70 頭，周文中負責烘烤煙葉和經營拖拉機。“以前，這條路是機耕道，只有拖拉機才派得上用場。雨天一般的農用車都進不來，要拉肥料、煤炭進村，還要等天氣好幾天后農用車才上得來。”周文中說。

“那些年因為缺少技術，只能慢慢摸索。”粟海燕回憶道。

荒山變綠富起來

2005年前后，黔江蠶桑產業發展如火如荼。粟海燕考慮到生豬產業價格波動大、收益低，烤煙耗費勞力，決定轉向發展蠶桑。

剛開始那幾年，蠶桑種養技術不到位，加之當時的收購價偏低，一年下來生產蠶繭才幾擔，辛苦一年收益數千元。“那時候能有四五千元的純收益還是知足了，畢竟事業剛起步，沒虧就很不錯了。”粟海燕說。

為掌握一門過硬的蠶桑種養技術，粟海燕不畏路途遙遠，經常去鎮上蠶繭站、鎮科協向技術人員咨詢。經過不懈努力，粟海燕掌握了桑園管理到蠶兒飼養的全套流程，從桑園的刷白、剪枝到蠶房的消毒、上蔟，她樣樣都學得會、學得精，成了全區1.7萬名蠶農中的佼佼者。

隨著蠶桑補助政策的日臻完善，黔江區掀起了發展蠶桑的高潮，粟海燕信心滿滿，決定擴大種養規模，開始大規模流轉村民的撂荒桑園，蠶桑基地規模越做越大。

桑園面積從最初的14畝發展到現在的300畝，粟海燕用了12年時間，種下了20萬余棵桑樹，讓雙龍的“荒山”變成了“桑海”。

農村科技領頭雁

2013 年，為了壯大當地的蠶桑產業，為鄉親們提供一個交流經驗、互通信息、培訓技術的平臺，把栽桑養蠶技術傳授給當地更多的蠶農，帶領周邊蠶農積極探索桑園綜合開發利用途徑，粟海燕在區科協的指導下，創辦了濯水蠶桑種養技術協會，探索出“合作社+協會+基地+農戶”四位一體發展模式。

粟海燕每年除了固定為附近的養蠶戶提供小蠶，還要為全鎮蠶桑會員進行技術培訓和現場喂養技術指導。喂養秋蠶結束后，不讓桑園地空著，粟海燕還指導養蠶戶種植蘿卜、白菜，這不僅讓鄉親們的收入增加了，部分鄉民外出務工的問題也得到了解決。

從2020年起，黔江區還在濯水鎮依托蠶桑專業合作社試點推廣桑葉茶采制，春管間歇期的桑農們搖身一變，成為采茶工人。

“以前我們疏的芽是完全扔了，現在芽疏了還能賣5塊錢一斤，增加了桑葉的利用價值。”粟海燕笑著說。

采摘桑葉嫩芽期間，每天可解決15至30名勞動力就近務工，采收的鮮葉也將統一進行收購，用于桑葉茶深加工。接下來，粟海燕還將依托蠶桑產業，繼續優化產業結構，帶動更多群眾增收致富。K