楊梅凋萎病的發生與綠色防控技術探析

吳悅宏，柳澤鑫，鄭道序

(汕頭市林業科學研究所，廣東 汕頭 515041)

楊梅()為楊梅科楊梅屬小喬木，又稱樹梅，原產中國浙江余姚，為我國特有經濟樹種。楊梅果實為南方傳統名果，深受人們喜愛，產業發展前景廣闊，但楊梅凋萎病幾乎摧毀了整個業界的信心。對此病的研究，科技工作者開展了一系列工作，總結了綜合防治技術要點。但實際上病害的發生原因仍未徹底明確，有效控制的難度較大。筆者認為，對該病的防治，應該放在一個更為廣闊的視野中來考量，在生產上推行綠色防控技術，從而實現楊梅生產的可持續發展。

1 廣東暴發楊梅枯死現象

2013年8月至9月，“尤特”“天兔”兩個特大強臺風襲擊廣東汕頭。暴風雨過后，大片楊梅樹枯死，社會影響很大。我們對此現象發生原因進行了調查，從栽培管理、病蟲害及外部環境因素等方面，對金灶鎮的楊梅枯死原因進行了分析，初步認為不合理的栽培措施加速品種抗逆性退化，是楊梅枯死大暴發的主要原因。除汕頭所在的粵東地區外，粵北及珠三角也出現楊梅枯死現象。我們詳細對比了省內各楊梅產區病害發生特點、發病病癥及病原分析結果等，認定汕頭楊梅的枯死與廣東省各地發生的枯死現象為同一原因所致。

2 楊梅凋萎病的來源與傳播

2.1 引發廣東楊梅枯死的病原

文獻資料顯示，楊梅枯死在國內產區多見，名稱多樣。業內逐步以楊梅凋萎病為通用名稱并被學界所引用。任海英等明確楊梅凋萎病最先發生于2004年，并鑒定出病原為異色擬盤多毛孢()和小盤擬盤多毛孢()。陳方永等、求盈盈等在對浙江臺州地區不明原因枯死楊梅的病原菌鑒定中，分離獲得擬盤多毛孢菌(sp.)；華南農業大學群體微生物中心及廣東省農科院植保所對病原進行了鑒定，也都分離到擬盤多毛孢菌。綜上，引發廣東楊梅枯死的病原，也即楊梅凋萎病的病原為擬盤多毛孢屬真菌。

2.2 楊梅凋萎病在國內的遠距離傳播

何桂娥等在楊梅凋萎病相關文章中，提及1999年浙江臺州的楊梅樹上發生枝葉凋萎病。根據相關報道，2011年浙江省農技專家匯聚共商破解之法，2012年福建省對長汀楊梅枯死原因進行診斷，2014年該病害傳入廣西?？梢酝茢?，楊梅凋萎病害的始發地為浙江臺州地區，發生時間為20世紀90年代，從浙江發生后向外傳播，一路南下，通過帶菌穗條及實生嫁接苗的遠程運輸，病菌向沿海及內陸擴散，最終造成楊梅凋萎病在全國普遍發生。

2.3 楊梅凋萎病的發生特點

初期病樹抽出的新梢中，有個別梢上出現零星淺黃明亮的新葉，其后隨著生長變成褐色。下一輪新梢抽發時，黃化新葉明顯增多，而老熟病葉則變褐干枯。其后，病葉不斷凋落，新生梢短且弱，頂部末梢成禿枝狀。植株整體生長受阻衰退，果實質量低劣。雨后葉痕處常有白色霉層覆蓋，病重樹體多處枝干上長出又黃又小的葉片。病害周年發生，以秋季為發病高峰期，易感病樹2～4年全株枯死。該病害在林間最先呈點狀分布，而后附近的楊梅樹也出現相似癥狀，通過風雨傳播，最終蔓延成片。但不同品種抗性顯著不同，病樹與健株相鄰并存現象林間可見 。

3 以綠色防控技術應對楊梅凋萎病

3.1 應用綠色防控技術的必要性

3.1.1 病害的特殊性

(1)病害的發生沒有預兆。楊梅凋萎病的發生，與樹齡無關，與樹勢強弱完全無關，與種植位置也基本無關，與發病前是否噴藥劑進行預防關系不大。只要林間存在病源或者樹體本身攜帶該病原菌，病害就存在發生的可能。但另一方面，由于在健康的楊梅樹上也檢測出了該病菌，因此，有學者認為病害的發生原因，可能是樹體內正常生長的病原菌，受一些未知因素刺激，由原來的內生狀態轉變為病原狀態而導致病害發生。

(2)發病迅速且藥物難以控制。感病樹發病前期生長正常，但一旦發病則迅速蔓延，從抽發淺亮新梢到火燒狀枯黃病葉再到枯枝落葉，而后一路向下向主枝主干、根系侵染。易感病樹2年之內可致全株枯死；而一旦出現病癥則基本無法控制，即使發病后及時噴施藥劑防治，也不能真正阻止病害的擴散，主要原因在于目前未能找到在林間真正有效的藥劑。

3.1.2 果品的特殊性 楊梅是我國特有的經濟樹種，其果實深受人們青睞且以鮮食為主，這就對其生產提出了更為嚴格的要求。尤其是沒有外在的保護殼層，其外果皮形成的肉柱是人們直接取食部位，這就使得對其是否為綠色產品提出期待。而對楊梅凋萎病實施綠色防控，無疑是這個環節的關鍵。實施綠色防控技術，是楊梅這一特殊鮮食果品的必然要求。

3.2 楊梅凋萎病綠色防控技術

采取包括農藝措施、物理措施、科學用藥、生態措施、生物防治等環境友好型綜合措施，以達到長期有效、安全控制楊梅凋萎病危害，為楊梅綠色生產提供科學的植物保護措施。

3.2.1 搞好果園衛生 采果后及冬季都要清理果園，收集地面枯枝落葉落果，結合修剪，把病枝一并焚燒處理干凈，減少病害傳染源。臺風過后也要及時清掃園中的落葉和枯枝，對斷枝的傷口剪平后及時涂藥。通過清園，達到通風透光、減小濕度、創造不利于病害發生的環境。

3.2.2 改良土壤 通過深翻改土，增施黃腐酸鉀型有機肥料、生物有機肥料或微生物菌肥，適當施以微量元素肥，從而調整土壤pH，增加土壤有機質含量，使樹體保持良好，增強樹勢，提高抗逆力。

3.2.3 科學整形修剪 在生產過程中，修剪技術很重要，尤其是對病枝的正確處理，有助于對該病的有效防控。在次序上，要先對發病枝梢進行清理，再進行整形修剪；在程度上，修剪病枝時要截至枝條健康部位下5 cm為止，并注意修剪后傷口應及時涂抹膏劑農藥保護。

3.2.4 高效使用肥藥 在春梢生長期，以25%咪鮮胺800倍液噴霧；在果實成熟前半個月，使用0.4%的硫酸亞鐵溶液噴霧；在果實采摘后，噴施10%苯醚甲環唑水分散粒劑2 000倍液；在秋梢生長期，以50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液噴霧；在冬季清園后，以25%丙環唑2 000倍液噴霧。

3.2.5 其他技術措施 生產過程中不提倡使用除草劑及各種激素；著重對本土品種的培育和抗性品種使用；果園引入的外來品種實生嫁接苗或穗條，要經過檢疫。

4 結論與討論

4.1 以綠色防控技術應對楊梅凋萎病是可行的

據林間發病調查、防治試驗結果及各地生產實踐情況反饋表明，楊梅病害具有復雜的特殊性。20年來，人們在與楊梅凋萎病的較量過程中認識到，只有采用綠色防控技術，多措并舉，才能在根本上解決其對生產的困擾。因此，對楊梅凋萎病實施綠色防控技術是必要的，也是可能的。

4.2 楊梅凋萎病的暴發值得深入探討

楊梅凋萎病的暴發，在當前農林生產中具有普遍借鑒意義，應該引起農林科技工作者和生產管理者的共同反思。類似的病害，今后也可能還會在其他果樹上出現。李紅葉等1991年在研究浙江舟山楊梅根腐病的過程中，也分離到擬盤多毛孢菌，說明這個病菌的確長期寄生于楊梅的樹體及根際土壤中，與楊梅長期共存。筆者認為，擬盤多毛孢菌之所以在較長時期內在楊梅樹上未表現出為害，也可能存在這樣一個原因，即在整個良好生態環境下，病原不僅以內生菌形式存在，且由于各種微生物互相制約，保持了某種程度上的共存狀態。因此，以綠色防控為基礎的綠色生產，可以營造良好生態環境而保持這種共存狀態，這對楊梅產業的可持續發展尤為重要。