反季節大棚蔬菜種植技術

李智遠

（河北省唐山市玉田縣農業農村局，河北 唐山 064100）

反季節蔬菜指的是在春季提前生產那些春夏的蔬菜或者是在秋季延后生產那些春夏的蔬菜，在進行種植的時候，需要根據需要選擇防寒的措施，保證蔬菜能夠正常地生長和提前上市，能夠確保全年地進行蔬菜的供應。反季節蔬菜能夠打破環境和季節對于蔬菜生產的限制，人們對其也非常喜愛。隨著反季節大棚蔬菜種植技術的發展，市場上反季節蔬菜的種類和數量不斷地增加，方便了人們的生活。想要切實提高反季節大棚蔬菜的產量，必須根據實際情況和需要做好研究推廣好反季節大棚蔬菜種植技術。

1 反季節大棚蔬菜種植的影響因素分析

反季節大棚蔬菜種植時，會受到多個影響因素的影響，比如效益、環境以及品種，在種植的時候，只有綜合地對各個因素進行考慮，才能夠將反季節大棚蔬菜種植的優勢和價值更好地發揮出來。首先，通過分析蔬菜品種可以發現，并不是每一種蔬菜都能夠反季節進行種植，若是種植得比較盲目，不但無法達到反季節種植的目的，還會浪費大量的資源和資金。一般情況下，我們需要選擇那些生存能力比較強可以快速適應環境的蔬菜品種。其次，通過分析環境可以發現，想要采取有效的措施來切實提高反季節蔬菜種植的產量，便必須考慮到不同蔬菜生長的規律和習性，科學地設置和調整大棚內部的環境。我國平原地區和東南地區水肥出色，土壤酸堿度也比較出色，溫度廣遭也很充足，能夠推廣反季節大棚蔬菜種植技術廣。最后，通過分析效益可以發現，進行反季節蔬菜種植需要較高的成本，很多的農戶很難進行承擔，并且市場價格波動比較大，反季節蔬菜種植所面臨的風險也比較大，若是當時的行情比較差，那么不但無法達到預期的收益，甚至可能出現成本無法回收的情況，這也會給反季節蔬菜種植技術的推廣造成負面影響。

2 反季節大棚蔬菜種植技術要點分析

為了提高反季節大棚蔬菜的產量，更好地滿足人們對于蔬菜的需要，我們便必須采取有效的措施對單機架大棚蔬菜種植技術進行科學合理的規劃。筆者主要從下面幾點分析了反季節大棚蔬菜種植技術的要點，希望能夠切實提高反季節大棚蔬菜種植的產量和質量，將技術的作用更好地發揮出來。

2.1 大棚選型、地點的選擇及土壤調配

在大棚選型的時候，因為骨架材質不同，可以分成竹木大棚和鋼管大棚兩種。農民需要根據需要來合理地選擇大棚類型。其中，竹木大棚本身的成本比較低廉，一般情況下每平方米成本只需要五到六元，農民接受起來更加容易，但是竹木大棚的強度比較差，抵抗能力也比較弱，一般情況下只有兩年使用壽命，進行竹木大棚管理的時候難度也比較大。鋼管大棚本身的抵抗力和強度比較高，使用年限也比較長，使用壽命甚至可以高達十五年，鋼管大棚本身的采光性能也比較出色，但是其所需成本要遠遠比竹木大棚高。通過對鋼管大棚進行單棟設置，可以將其成本降低到每平方米二十五元。和竹木大棚相比，鋼管大棚更加的穩固和安全，也是當前反季節蔬菜種植中最為重要的大棚形式。

在進行大棚類型選擇之后，必須根據需要選擇合理的大棚搭建地點，在底線選擇時必須全面地考慮到土壤、采光、風向、水分等各個方面的因素。一般情況下，進行反季節蔬菜大棚的種植應該選擇丘陵地帶或者地海波地帶，從而確保生產地土地的平整性，并且應該盡量選擇背風朝陽的地方，不但需要確保大棚光照較為充足，還必須確保大棚不會受到大風的損壞，保證大棚的穩定性，盡量地將其使用壽命延長。此外，還應該確保土壤酸堿度適中、土壤水肥性良好、大棚灌溉以及排水都比較方便，能夠很好地滿足蔬菜生長對于水分的要求。

蔬菜不同其對于土壤的要求也存在較大的差異，這種情況下，同一地區土壤條件很難滿足蔬菜種植的需要，這也直接說明了做好土壤調配的重要性。反季節蔬菜種植的時候，對于土壤的要求比較高，這種情況下，我們在種植前便必須做好土壤的調配工作，保證土壤無論是養分還是肥力都能夠滿足蔬菜生長的需要，保證蔬菜能夠更加健康地成長。

2.2 反季節大棚蔬菜品種選取技術要點

想要切實提高反季節大棚蔬菜本身的產量和質量，便必須做好蔬菜的選種工作，大棚不同，其環境也各不相同，其合適種植的蔬菜品種也存在較大的差別，這種情況下，我們必須根據當地氣候條件、地理環境和蔬菜本身的特征來選擇和種植。此外，還必須考慮到當地的土壤情況以及水質條件。比如，春夏進行大白菜種植的時候，所處的時期濕度較大、高溫多雨、病蟲也比較多，所以，這個時期應該選擇耐熱、耐濕、抗病蟲能力出色并且早熟的品種。進行番茄、黃瓜、辣椒以及豆角等蔬菜的選擇，不但能夠確保反季節大棚蔬菜本身的產量，還能夠很好地落實綠色健康理念。這種情況下我們必須根據當地的情況和蔬菜本身的特征，選擇合適的蔬菜品種。

選擇品種時需要重視其經濟效益，特別是隨著生活水平的不斷提高，人們也更加青睞反季節蔬菜，其所占據的市場份額也在不斷增加，經濟效益也有了明顯的提高。所以，在進行蔬菜品種選擇的時候，可以在考慮到當地實際種植環境的情況下，選擇那些氣候差異比較大的蔬菜，這樣不但能夠讓反季節蔬菜的種類更加得齊全，經濟效益也會有明顯的提高，這樣也能夠將反季節大棚蔬菜種植經濟效益很好地體現出來。

2.3 反季節大棚蔬菜栽培技術分析

在播種之后，農民需要做很多的工作，并且相關的工作也非常的繁瑣，在這個過程中需要注意的事項也比較多。比如，做好施肥工作、做好灌溉工作、做好種植管理工作。

首先，施肥的時候，需要盡量避免亞硝酸以及氨等一系列有毒氣體導致大棚蔬菜出現中毒的情況。為了避免這種情況，我們需要做好肥料的發酵和處理，確保其能夠腐熟。特別是在施放雞糞等農家肥的時候，必須保證其腐熟度，并且絕對不能夠長期地長期堆放肥料在大棚里。施肥時需要重視無機肥有機肥的合理結合，幫助蔬菜更好地成長，提高其產量。在施肥的時候，為了將基肥有機肥質量提高，可以提前30d施放，并且還必須做好肥料使用量的控制。進行反季節大棚蔬菜種植的時候，農家肥并不一定足量，這種情況下，我們需要選擇那些質量較高的復合肥，并做好釋放量的控制。在施肥的時候，必須確保復合肥能夠很好地混合到土壤中去，然后再進行翻耕和整地，從而確保土肥能夠滿足反季節蔬菜生長的實際需要。此外，還應該根據蔬菜的種類和生長期進行微量元素含量的調控，確保反季節蔬菜能夠健康地成長，提高其生產的質量和產量。

其次，蔬菜種類不同，其根系的吸水性也存在一定的差異，對于土壤濕度的相關要求也存在較大的差別，所以，我們應該根據蔬菜種植的種類來進行灌溉量和灌溉次數的確定。此外，即便是同一種蔬菜，其所處的生長階段不同，對于灌溉的要求也不同，對于土壤濕度的要求也存在明顯的差異。蔬菜植株處于幼苗期的時候，蔬菜根系本身的吸水能力比較差，可以有意識地減少灌溉，等到蔬菜進入到成長期之后，再根據蔬菜的要求來增加灌溉的次數。此外，由于蔬菜大棚不同，其規模和種類都存在一定的差別，這種情況下，我們也應該根據大棚的實際情況和要求設定合適的灌溉用水的溫度，選擇合適的灌溉方法，有些蔬菜需要進行滴灌，有些蔬菜則需要進行噴灌。

最后，需要做好大棚溫度以及光照的設置。進行反季節大棚蔬菜種植的時候，最為重要的便是進行蔬菜自然生長環境的模擬。比如，進行番茄反季節種植的時候，因為冬季溫度比較低，光照較弱，番茄根系吸收能力也存在名下下降，這種情況下，可以將光合肥噴灑在葉片上，來幫助番茄根系補充影響，還可以根據實際情況和需要來進行大棚溫度以及人造光照射強度的調節，更好地滿足番茄反季節種植對于光照和溫度的要求。

2.4 反季節大棚蔬菜病蟲害防治

進行反季節大棚蔬菜種植的時候，因為溫度和濕度都比較高，這也會導致病蟲害出現的概率增加，最為常見的病蟲害包含猝倒病、霜霉病以及立枯病等。這種情況下，我們必須選擇合理的措施進行防控，對苗床進行消毒，控制好大棚內的溫度和濕度，避免低溫高濕的情況出現，合理地控制播種的密度，避免出現苗木徒長的情況，若是發現病蟲害，必須及時地采取有效措施來進行防治。

首先，需要保證選擇的品種真正地適合栽培，合理地進行嫁接，保證栽培模式的合理性。在栽培的時候可以進行單壟高畦模式或者是大壟雙行高畦模式的選擇，合理使用膜下微滴灌技術，重視大棚溫度濕度的降低，讓大棚透光性更強。進行二氧化碳氣肥的施用，大棚內部通風量比較小，二氧化碳的濃度也比較低，這種情況下，可以進行二氧化碳氣肥的增施，這樣也能夠幫助蔬菜提高產量。對于老葉應該及時地去除，做好落秧、吊蔓等工作，做好無效內膛枝的處理，將其帶到棚外去，集中進行無公害的處理。

在栽植前，必須將通風口封閉上防蟲網，避免出現害蟲隨機產卵的情況。進行藍板和黃板的懸掛，從而更好地進行害蟲的驅殺。隨著蔬菜生長點的不斷升高，需要進行藍板和黃板位置的調整。若是藍板和黃板失去了黏粘力，那么必須及時地進行更換，這種方法在初期和蟲害密度比較小的時候適用。將臭氧發生器合理地運用進來，嚴格根據產品說明書來調整發生器工作時間，需要確保出氣孔的位置在兩側，不能夠向下，管道需要在棚架的前部或者中部，和植株頂端距離應該在五十厘米左右。進行臭氧釋放的時候，需要根據作物的種類和生長的時間來調整時間長短。對于作物而言，其成株期要明顯比苗期更加適應臭氧。在生長的時候，若是釋放的臭氧量比較大或者是進行長時間的熏蒸，那么會導致蔬菜出現葉片的干枯，甚至導致蔬菜的死亡。隨著植株的生長，無論是熏蒸時間還是釋放量都可以逐步地增加，這樣不但能夠進行病蟲的防治，還能夠保護蔬菜作物。

若使用單一的藥劑進行病蟲害防治，蔬菜很容易產生耐藥性。而想要解決這個問題，可以將生物藥劑和化學藥劑交替使用，這樣不但能夠減少蔬菜的農藥殘留，還能夠避免出現交互抗性。此外，還應該全面地了解農藥的特點和蔬菜的特點，保證給藥的合理性。對于禁止的藥，必須停用，不但需要重視病蟲害防治，還必須重視蔬菜質量的提高。

3 結語

反季節大棚蔬菜的出現，豐富了人們的餐桌。為了更好地滿足人們的需要，我們也必須重視反季節大棚蔬菜種植技術的優化，在提高反季節大棚蔬菜產量的同時，切實提高其質量。此外，我們還必須重視市場的開拓，找好買家，只有這樣才能夠提高反季節大棚蔬菜種植的經濟效益，激發農民的反季節大棚蔬菜種植積極性。