溫室草莓高產高效生產關鍵技術

李翠云

（喀喇沁左翼蒙古族自治縣農業農村局，遼寧 喀左 122300）

草莓是多年生草本植物，是含有多種營養價值的小漿果，我國的草莓栽植面積始終處于世界首位。近年來雖然在產量上有所突破，但在食品安全上還存在著一些問題，直接影響著經濟效益。筆者依據在生產第一線上的技術經驗，提出了溫室草莓高產高效生產關鍵技術方案。

1 整地、做臺

種植草莓可用羊糞做有機肥，因為羊糞屬熱性肥料，肥分濃厚，糞遲、速效養分兼備，是含量較高的優質有機肥料，比其它畜類含尿素態氮高且容易分解，極易被作物吸收利用，有條件的種植戶也可加入驢糞混合處理，具體做法為，羊糞6000公斤/畝+驢糞1500公斤/畝混合后用酵素菌將其完全發酵后，加入過磷酸鈣100公斤/畝+硫酸鉀60公斤/畝+硼砂2.5～3公斤/畝+硫酸鋅2公斤/畝，混合均勻后平鋪在地面上，每畝再加入4000～5000公斤醋糟施入土壤中3～5年可與酒糟輪用。鋪完后旋耕30～35厘米深。做臺前，按1米間距挖寬高40厘米×30厘米的溝，溝下鋪玉米秸后再做臺，臺底寬80厘米，臺高60～70厘米，上頂寬度40～45厘米。

2 定植前處理

定植前用硫黃粉1～1.5公斤/畝+敵敵畏0.5公斤/畝與草沫拌勻，點燃(禁止明火)熏蒸，滅蟲殺菌。

必須選用組織培養的苗木，即具有4～5片展開葉，葉片大而肥，葉色濃綠，新莖粗度1.3厘米以上，根系發達，全株鮮苗以重在30～40克無明顯病蟲害的壯苗為宜。

3 定植

定植密度采用大垅雙行定植。定植深度很關鍵，因草莓是須根系淺栽培植物，定植時需要把根系深埋在土中，還需要把秧苗的心部露在地面，這個環節是提高產量的關鍵。把心部壓在土下，除緩苗慢外，分蘗果柄晚而少會影響產量提高。定植苗的方位需要將花序軸朝外定植，定植后鋪設兩根滴灌管再鋪黑色地膜。黑色地膜透光率低，返光率高，不但保水效果好，除草性也要高于其他色的地膜，覆膜的范圍需要全膜覆蓋。

4 田間管理

溫度管理：草莓秧苗栽植以后，要適當開啟風口，白天維持在20～25℃，晚上維持在15～18℃。3～5天后，夜晚降至10℃左右，這樣可以促進花芽分化。20天后，白天溫度維持在20～28℃，夜溫維持在10～15℃，這樣可以促進花芽發育。開花以后，夜晚溫度維持在7～12℃，待地溫回升，白天逐步降至20～25℃，夜溫降至5～7℃。隨著天氣的進一步回暖，室內溫度難以降低，可實行24小時通風，并把風口全部打開，盡力降低室內溫度。

濕度管理：應防止設施內濕度高于90%，否則會影響坐果，要在全膜覆蓋的基礎上，每次灌水后必須排濕，排濕還有給棚內補充二氧化碳的作用。

授粉：草莓是完全花，自花結實，授粉過程非常重要，授上粉的花是有效花結實，授不上粉的花是無效花不結實。現在溫室中大都采取兩種類型授粉方式，一是蜜蜂授粉，二是激素授粉，蜜蜂授粉比較省事，但在防病蟲害上就不能用熏蒸和掛防蟲板的方法。激素可用8～10毫升/升濃度的920每8～10天噴施一次。

肥水管理：草莓耗肥量大，追施時應以氨基酸、魚蛋白等含全元素生物有機肥為主，以沖施的方式施入草莓根內，沖肥的數量隨著結果的量的增加而增大，盡量沖大、中、微量元素肥料及含有機、微生物肥料，易被吸收和釋放二氧化碳氣肥，增強葉片的光合效能，促使草莓高產優質。

其他管理：在垅間輔設玉米秸，一是玉米秸吸水分，降低棚內濕度；二是防止膜被踩壞；三是玉米秸腐爛時釋放二氧化碳；四是玉米秸能招引棚內害蟲，防蟲時可減少對秧苗的用藥，將殺蟲劑直噴玉米秸防治蟲害。

5 防治病蟲害

利用硫黃粉熏蒸可以控制病害發生，每畝溫室內懸掛10～15個燃燒盒，每7～10天熏蒸一次，可以用來防治白粉病和灰霉病的發生。張掛黃、藍板15～20片，黃、藍各半可以捕殺害蟲。冬季排濕不方便時可用百菌清煙劑或25%灰霉清煙霧劑每畝溫室300～400克煙霧熏蒸防治灰霉病，切忌用藥液噴施，以便導致病害發生和影響草莓的食用安全。

6 適時收獲

果實收獲的時期和次數與產量成正比例關系。成熟好的果實要及時采摘，否則會墜秧，不但影響下期果實的成熟，還消耗植株養分，同時還會導致品質下降。采完后的果實要及時裝箱銷售。