家禽農場中蒼蠅的控制

郭云雷，徐輝

（1.禮藍（上海）動物保健有限公司，上海 201423；2.東阿縣農業農村局，山東 聊城 252200）

蒼蠅是家禽生產和加工過程中的一類常見害蟲，呈全球性分布。蒼蠅種類很多，常見的有家蠅果蠅、絲光綠蠅、大頭金蠅等，但在家禽農場中占據主導地位的通常是家蠅。

1 家蠅的特點

家蠅屬昆蟲綱、雙翅目、環裂亞目、家蠅科，遍布于全世界。家蠅屬于全變態昆蟲，一生要經過卵、幼蟲、蛹和成蟲4個階段。家蠅善飛翔，1小時內可飛6～8 km，但通常主要在棲息地附近覓食，常在滋生地為中心的100～200 m半徑內活動，但也可隨運輸工具擴散到較遠的距離。

家蠅的生活周期短，在適宜的溫濕度條件下每隔14～18 d完成一個世代。蠅蛆從卵發育到成蟲，一般只需10～11 d；由卵到成蛆，只需4～5 d。家蠅大多數一生僅交配1次，但一生可產卵(653±351)粒。據孫剛等報道，480只種蠅（幼蟲重0.69 g）16 d產出幼蟲總重1 086.7 g，增加1 575倍；如果生產空間和試驗條件允許，再歷經16 d，可產出1 711.6 kg幼蟲；若持續增殖3個世代，可達2 695.8噸，與初始種群相比，增加了近40億倍。一般成蟲壽命30～60 d，在越冬狀態下可生活達半年之久。適宜的生活條件可延長其壽命并增加產卵量，成蠅活動受溫度的影響很大，飼養家蠅以溫度30 ℃、相對濕度70%時為最佳條件。即使在嚴寒及滋生場所不利的條件下，仍能保存極少量個體；一旦環境條件好轉，群體數量很快上升。

2 蒼蠅對于家禽業的危害

蒼蠅通常不會直接傷害到家禽，但被認為是病原的“運輸宿主”或“機械載體”，它們會在家禽中或農場間傳播病原體。它們通常以家禽的分泌物和排泄物以及農場中的飼料和飲水為食，通過它們的口器、腿和翅膀攜帶細菌和其它病原體。當它們落在喂料和飲水系統上時，便會帶來污染并傳播病原體。家蠅可以傳播100多種可對人類和動物致病的微生物，包括細菌、病毒、立克次氏體、真菌和蠕蟲等，其中對家禽有重要影響的疾病有禽流感、新城疫、禽網狀內皮組織增生癥、禽多殺性巴氏桿菌、大腸桿菌、糞腸球菌、支原體、沙門氏菌、球蟲等。一些微生物可在蒼蠅的口器和腸道中存活3～5 d，這也進一步增強了蒼蠅傳播病原的能力。它們會在物體表面沉積由反胃內容物和糞便形成的蒼蠅斑點，這些蒼蠅斑點可能攜帶致病微生物。“蒼蠅斑點”的數量通常與該地區活躍的家蠅數量成正比。

研究人員發現，從肉雞飼養場附近收集的家蠅可能有助于抗藥性細菌的傳播，從而增加人類接觸抗藥性細菌的可能性。在畜牧業集約化生產區域，蒼蠅可以有效地遠距離傳播抗藥性細菌。

3 農場中蒼蠅的綜合防治方法

3.1 數量監測

移動磁帶計數法是一種非常有效的抽樣方法。在一天中的同一時間(在每所雞舍里來回走動)使用相同的步行模式，拿著粘性蒼蠅帶。每步行約300 m能捕獲25～75只蒼蠅，表明有必要對蒼蠅進行控制。

蒼蠅斑點計數是另一種監測工具。在雞舍的兩端和中間位置，距地面約90 cm處分別放置一張10 cm×15 cm的白色卡片，每周更換。當平均一周內發現卡片上有100個深色蒼蠅斑點時，應啟動控制程序。

3.2 衛生管理

保持潔凈和干燥的環境對控制蒼蠅繁殖非常有效，應及時移除垃圾、污水等，盡快清理溢出的飼料、糞便、破蛋和死禽等。除草也是一項很好的措施。

雞舍濕度在65%以下可以有效降低蒼蠅的繁殖，故定期檢查雞舍內的供水系統，避免跑冒滴漏，此外保持良好的通風換氣，能及時帶走多余的水分。清糞后2 d內積累的新鮮糞便是蒼蠅繁殖的理想基質，通常在清糞后3～6周內養殖場內的蒼蠅數量會有一個大暴發。因此加強雞糞的管理是重點，至少每周一次清除糞便，并做無害化處理。有研究表明，用塑料薄膜覆蓋雞糞，當薄膜下溫度62 ℃，雞糞堆內溫度44 ℃，2 h后可完全殺滅雞糞中的蒼蠅幼蟲。

3.3 物理防治

時刻保持門窗緊閉，防止蒼蠅入內。紗網等物理措施被證明是非常實用的一類方法。需要注意的是，在環境中蒼蠅暴發的時候，對雞舍進風口安裝紗網也是有必要的。蒼蠅粘紙、誘捕器和紫外誘捕燈也已被廣泛應用于生產實踐中。

3.4 生物防治

在貯放的糞便中生存著蒼蠅的某些天敵，它們食用蠅蛆和蠅蛹。這些天敵包括一些甲蟲、螨和蟻等，它們有助于抑制家蠅的數量。

一種非常小的寄生黃蜂是蒼蠅特有的天敵。它可被糞便環境吸引，并將卵沉積到蒼蠅的蛹中并將其吞噬。但迄今為止，用這類黃蜂控制蒼蠅的說法并沒有得到業內研究支持。

3.5 化學品控制

化學品控制的方法可分為殺幼蟲噴霧、殺幼蟲飼料、殺成蟲誘餌、殺成蟲空間噴霧和殺成蟲表面處理。常見的有擬除蟲菊酯、氨基甲酸酯、有機磷、新煙堿、多殺菌素、昆蟲生長調節劑和其它類別的殺蟲劑。在不同區域的農場，對某些殺蟲劑已產生了不同程度的抗藥性，此外，應用某些化學品時要特別注意產品本身對禽群的負面作用，如氰戊菊酯（FEN）可模擬激素引起代謝紊亂和生殖內分泌障礙, 降低繁殖性能。

農場針對蒼蠅成蟲可使用“愛吉特”，主要成分為1%噻蟲嗪和0.1%誘蟲烯。其作用機制獨特，能夠作用于突觸后膜煙酸乙酰膽堿受體，造成過度神經刺激，使昆蟲異常興奮、全身痙攣麻痹而死亡，但對環境、動物和人安全。建議使用劑量為每平方米2 g（以圈舍地面面積計）。使用方法：①投放：將本品撒在蒼蠅經常出沒的地方，如通道、窗臺、欄舍間隔等處，也可投放至淺盤或其它淺容器中。每200 m大約安放10個投放點；②懸掛：將本品撒在濕潤的紙板上，待紙板干燥后，即懸掛在蒼蠅聚集地。每200 m大約懸掛25塊紙板。

針對蒼蠅幼蟲，農場可在飼料中添加環丙氨嗪預混劑“盈得靜”。該藥屬三嗪胺類化合物，主要通過抑制昆蟲表皮幾丁質的生物合成，使蛻皮、化蛹受阻，導致蠅蛆和蛹畸形，活動減緩，攝食減少，直至死亡。高濃度時可影響成蟲的壽命。可用5 mg/kg混飼，在蒼蠅活動季節開始時加入飼料中連用4～6周，然后停用4～6周，再用4～6周。此方法在蒼蠅繁殖季節多次使用可有效降低蒼蠅的數量，且對蛋雞的產蛋量、成活率、日增重、受精率和孵化率無明顯影響。