淺析肉種雞的加光管理

姜春燕

（吉林省梅河口市山城鎮綜合服務中心 吉林梅河口 135022）

隨著遺傳育種的進展，肉種雞對蛋白質相當敏感，生長肌肉的速度較快，胸肌發育迅速和腹部脂肪沉積較慢。在肉種雞生長到22 周齡時要求腹部脂肪沉積達到總體重的0.8%～1%時，進行光照刺激比較合理，如果腹部脂肪沉積不足，說明母雞沒有蓄積足夠的能量，此時開始光照刺激，雖然能夠及時開產，但是高峰前產蛋率上升速度慢，高峰產蛋率較低，并且產蛋高峰維持時間短，整個生產性能大大下降。為充分發揮肉種雞的生產性能，不僅需要精心飼養管理、飼喂營養豐富的優質全價配合料、做好肉種雞場的生物安全等工作，還需要重視光照管理。

1 種公雞對光照強度的要求

實際生產中能夠影響種公雞受精率的因素有很多，例如：飼養密度、營養水平、體重大小、周齡、溫度、交配成功率、疾病等。實驗證明：光照強度為15lx 時，對種公雞生殖系統的發育不會產生任何影響，為了種公雞福利在育成期采用20～30lx 的光照強度比較合理，這樣不僅有利于種公雞正常生長發育，還可以避免光照強度過高而引起種公雞之間發生爭斗。種公雞一般在與種母雞混群后，飼養環境就會與種母雞相同，舍內光照強度達到光照刺激后的30～60lx，這樣可以滿足種公雞生產精液的需要，還有利于種公雞與母雞之間順利完成交配任務，進而提高種雞的受精率。

2 育成期預防啄癖

光照強度過大時能夠引起肉種雞發生啄癖，除了光照因素外還有很多原因，例如飼養密度過大、空氣污濁、飼料中食鹽含量不足等都能引起啄癖。最重要的是為了控制肉種雞的體重和均勻度，在6 周齡前如果限飼強度過大，容易引起雛雞攝入的氨基酸數量不足，抑制羽毛的正常生長和發育，最終引起啄癖發生。

在肉種雞生長過程中需要根據不同階段，及時分群飼養，保證密度合理，避免爭搶飼料、飲水和發生啄癖現象。育雛期適當控制雞群體重，有利于滿足雞只生長發育的需要，避免攝入的必需氨基酸不足。育雛前三周需要較高的光照強度，一般要求達到60lx 為宜，來幫助雛雞盡快采食和飲水。從3～22 周需要將光照強度降低到5～10lx，可以有效避免雞群發生啄癖。

3 首次光照刺激的依據

在肉種雞進行光照刺激前，往往先計算一下雞只累計攝入的能量和蛋白是否達標，然后再確定是否加光。而實際生產中雞舍的環境條件、飼料營養水平和管理措施等隨時會發生變化或調整，每只雞也不可能采食相同的飼料和飲水，這樣每只肉種雞攝入的累計能量和蛋白也是不盡相同的，所以累計能量和蛋白只能當成指標來估算，這樣肉種雞的加光時間也無法確定，管理者必須認真觀察雞群體況，從12 周齡開始通過觸摸雞只胸部發育程度、腹部脂肪沉積等來合理判斷雞只發育程度，才能正確實施光照刺激，保證雞只在性成熟的基礎上適時開產和盡快達到產蛋高峰，進而獲取理想的生產成績。

建議在育成期從12 周開始抽測雞群體重時，同時抽查母雞的胸肌豐滿度和腹部脂肪沉積情況，一旦發生雞只沒有達到要求的分數，必須采取相應措施及時調節飼喂量或飼養營養水平，力爭在20 周齡前將雞群的胸肌發育程度和腹部脂肪沉積情況調整到目標水平，有利于保證雞群適時開產。有條件的可以將發育不良的雞只單獨挑出來隔離飼養，等到體重、腹部脂肪沉積達標后再進行光照刺激，幫助這些雞只獲取較高的產蛋水平。

4 光照刺激程序

肉種雞生長到22 周齡左右，在體重達標、均勻度較高、腹部脂肪沉積適度等綜合情況下，就需要考慮進行光照刺激了，通常由育成期的8h 恒定光照一次增加到11～12h，然后結合雞群產蛋率和發育情況，每周增加1h 光照，一直增加到13～14h 后維持不變，整個產蛋期始終保持這個光照時間不變，直至淘汰。

給肉種雞進行光照刺激時，不能按照蛋雞程序進行，首次增加光照選擇逐漸增加，每次只增加1h 或2h，這樣就無法對肉種雞產生理想的刺激作用，因為肉種雞對光照沒有蛋雞那么敏感，首次增加光照一定要讓其感覺到光照時間和光照強度發生了巨大變化，這樣才能有效刺激肉種雞生殖系統，使其快速生長發育，進而促使雞群按時開產并達到理想的產蛋高峰，獲取較高的生產性能，提高肉種雞養殖場的經濟效益和社會效益，為廣大消費者提供物美價廉、安全可靠的雞肉食品。

同時首次進行光照刺激時需要將光照時間和光照強度同時增加，光照強度由育成期的5～10lx/m直接增加到產蛋期需要的30～60lx/m，這樣不僅可以刺激肉種雞的生殖系統快速生長發育，保證雞群在規定時間開產并達到理想的產蛋高峰，還可以將高峰產蛋期維持較長時間，進而提高肉種雞的產蛋數，使其產蛋性能得到充分發揮，同時還能夠訓練和刺激母豬盡快尋找產蛋箱，降低母雞在架板、墊料等產蛋的幾率，進而減少臟蛋、破蛋、裂縫蛋的數量，提高種蛋合格率，為提高種蛋孵化率、健雛率奠定堅實基礎。

5 產蛋期光照時間

隨著肉種雞遺傳育種的進展，肉種雞不僅在育成期容易產生光照不應期，而且在產蛋期光照時間過長也容易產生光照不應期，所以產蛋期最長光照時間14h 相比16h 更加合理。研究表明：在肉種雞體重和均勻度達標的情況下，光照時間從育成期的8h 直接增加到13h，整個產蛋期維持這個光照時間即可。13h 的光照時間還有利于降低產生地面蛋的風險，可以有效減少窩外蛋的數量，不僅能夠提高種蛋合格率、孵化率，還能保證雞苗品質，提高美譽度，為激烈的市場競爭打下良好的品質保障。

一般情況下密閉式雞舍，肉種雞在開產前后將光照時間增長到13～14h 就維持不變了，這樣一方面能夠滿足雞群產蛋生理需要，另一方面還可以避免肉種雞產生光照不應期而引起產蛋率下降過快現象的出現。但是在肉種雞飼養中，由于有的雞舍密閉性較差，太陽光可以透過風機、門、窗等密封不嚴處射入雞舍，在夏季過后外界光照時間逐漸縮短，為了防止雞群產蛋率因光照縮短而開始下降，是否可以將光照時間延長到16h 呢？

在肉種雞飼養實踐中證明，將光照時間由14h 延長到16h 是完全可行的，這樣可以有效減緩因雞舍后端光照時間的不均衡而引起的產蛋率下降問題。但是建議在風機部分安裝遮光罩相對更加科學，因為延長光照時間后，雞群需要的維持能量較高，這樣不僅會增加飼料和電費成本，還會降低種蛋質量、孵化率、出雛率、健雛率，進而給孵化場造成較大的經濟損失。

6 合理布置燈光

肉種雞舍內的光照，需要根據燈光的高度、燈間距和光源種類來布置，必須做到光照強度合理、光照均勻等。建議每個電燈泡之間的距離為2～3m，燈泡距離地面的距離為2.4m，如果使用60 瓦的節能燈或LED 等，可以每個燈間距2m，如果使用80 瓦的燈泡，每個燈間距為3m 為宜。在這樣燈光布置下，雞舍光照強度大約為30～60lx，能夠滿足肉種雞產蛋期的生理需要。

7 燈光的色溫

試驗證明：在肉雞飼養過程中，使用綠色光和藍色光對促使肉雞體重增長和各個器官生長發育有積極意義和影響，如果使用紅色光照容易刺激肉雞產生相互爭斗，發生啄癖或損傷，不僅影響肉種雞生長發育，還因為出現損傷增加用藥成本，嚴重時因為治療不及時或者治療方案不理想，繼發其它疾病引起死亡現象的發生，給肉種雞養殖場帶來巨大的經濟損失，反而不利于肉種雞的生長和發育。同時肉雞增重效果最佳時的燈光色溫為中性色溫，而最差的增加色溫是冷色溫。所以生產中需要根據自己本場需要合理選用燈光色溫，來保證肉雞的健康狀況和生長發育，使肉種雞的生產性能得到充分發揮，提高肉種雞的養殖效益，保障肉雞行業健康有序發展。

8 小結

總之，光照管理對于肉種雞來講至關重要，需要根據雞群體重、均勻度、腹部脂肪沉積以及生殖系統發育等情況來適時進行光照刺激，才能有效保證雞群按時開產并能達到產蛋高峰，同時將產蛋高峰維持較長時間，從而獲取理想的生產成績和經濟效益。