甘蔗新品種在百色蔗區表現探討

李 浪，周連芳，張壽君，韋德斌，吳蘭芳，蒲美玲

(百色市農業科學研究所，廣西 百色 533612)

1 引言

蔗糖產業是廣西地區重要的支柱產業之一[1]，根據中國糖業協會公布的2021/2022年榨季數據顯示，此次榨季廣西糖料蔗種植面積為1106萬畝，入榨量為5019.41萬t，產糖量為611.94萬t，同比減少了16.85萬t[2]。而根據中國糖業協會于2022年6月7日發布的報告，截至2022年5月底，2021/2022年全國累計產糖為935.05萬t[3]。由此可見，盡管2021/2022年榨季廣西的食糖產量相比上個榨季有所減少，但依然占到了全國總量的65.44%。

百色市的蔗糖產業是廣西蔗糖產業的重要組成部分[4]，根據廣西壯族自治區糖業發展辦公室公布的相關數據，百色市于2020/2021年榨季糖料蔗總產量就已經達到了276.31萬t[5]，但根據廣西糖業發展辦公室公布的關于2020/2021年榨季廣西產糖量為628.79萬t[6]，從中可以看出，僅百色市的糖料蔗產量就已經占到廣西全區糖料蔗總產量的43.93%。由此可知，關于百色市甘蔗產業的研究對百色市乃至整個廣西的蔗糖產業發展具有重要意義。

盡管廣西在我國的食糖產業發展獲得了一定的成效[7]，但目前廣西的蔗糖產業存在國際競爭力不足、產業管理不完善、種植技術落后、現代化技術使用率低、生產成本高等諸多問題[8～12]。甘蔗品種的培育是為了實現高糖分高產，有研究發現宿根是優良甘蔗品種的重要性狀，且宿根性的優良與否對甘蔗大面積持續高產穩產具有重要的影響[13]。此外，甘蔗品種區域試驗能夠有效鑒定新品種(系)豐產性、抗病性以及適應性的重要方式之一[14]，也是甘蔗品種選育、審定和推廣的重要參考依據[15]。為探尋適宜百色市種植的甘蔗優良品種，不斷提高百色市的甘蔗產量和品質，實現甘蔗品種的多樣化，并能夠對百色市的甘蔗品種結構進行不斷地優化，本次研究利用2019～2021年參加百色市甘蔗新品種展示，調查和研究這些甘蔗品種的農藝狀態、抗病蟲害性、經濟性狀等綜合表現情況，并對此進行比對分析和綜合評價，為百色市乃至廣西的甘蔗新品種的審定和推廣提供科學依據。現對2019～2021年甘蔗新品種展示進行了總結，報告如下。

2 材料與方法

2.1 試驗材料

選擇立地條件基本相同的地塊來進行本次試驗，共篩選了7個參試材料和1個對照品種。參試材料：桂糖58號、桂糖55號、粵甘43號、粵甘47號、福農09-4095、云蔗09-1601、百蔗15-704，以及對照組桂糖42號(CK)。

2.2 試驗方法

分別于2019～2021年以隨機區組設計進行試驗。設3次重復，4行區，行長8 m，行距1.2m，桂糖58號、桂糖55號、粵甘43號、粵甘47號、福農09-4095、百蔗15-704、桂糖42號(CK)、云蔗09-1601種植面積分別為129.6 m2、108 m2、108 m2、108 m2、108 m2、108 m2、86.4 m2和108 m2。雙芽段栽植，下種量6670芽/hm2，小區間設2行保護行。

2.3 試驗管理

本次區域試驗在廣西百色市田陽區百育鎮四那村進行，地勢相對平坦、肥力中等、排灌良好，易于田間常規管理。

2.4 試驗調查

在整個試驗期間，分別調查和記錄苗期和分蘗期調查各樣地甘蔗的發株率、分蘗率、枯心率和黑穗病率、稍腐病等病蟲害的發生情況；砍收時調查和記錄農藝性狀株高、莖徑、有效莖數和蔗莖產量等；11月份至次年3月份每月同時段采樣品進行糖分析。

2.5 試驗數據整理與分析

對所有收集的數據均采用Excel2010進行計算處理。

3 結果與分析

3.1 參試甘蔗農藝性狀分析

3.1.1 發株率

由表1可知，從2020年的數據中，發株率最高的是桂糖42號(CK)，為221.3%，發株率由高到低依次為：桂糖42號(CK)、粵甘43號、桂糖58號、福農09-4095、桂糖55號、粵甘47號、云蔗09-1601、百蔗15-704。

3.1.2 出苗率

由表1可知，從2021年的數據中7個參試品種第二年的宿根出苗率以桂糖42號(CK)最高，為88.02%，出苗率由高到低依次為：桂糖42號(CK)、桂糖58號、粵甘43號、福農09-4095、桂糖55號、百蔗15-704、粵甘47號、云蔗09-1601。

表1 各參試甘蔗2019～2021年出苗率、分蘗率、株高、莖徑、有效莖數比對分析

3.1.3 分蘗率

2021年的數據顯示云蔗09-1601的分蘗率最高，為206.9%。高于其他7個參試品種，其中桂糖42號(CK)最低，為82.53%。分蘗率由高到低依次為：云蔗09-1601、粵甘43號、桂糖58號、百蔗15-704、桂糖55號、粵甘47號、福農09-4095、桂糖42號(CK)。

3.1.3 株高

2019和2021年的數據顯示，桂糖42號(CK)的株高最高，為372 cm，而2019年為357 cm，排第3，盡管2019年株高最高為粵甘43號374 cm，但2021年卻只有347 cm，其性狀不夠穩定。株高由高到低依次為：桂糖42號(CK)、百蔗15-704、福農09-4095、桂糖55號、粵甘43號、云蔗09-1601、桂糖58號、粵甘47號。

3.1.4 莖徑

2021年的數據中莖徑最粗的是粵甘47號(3.33 cm)。莖徑由大到小依次為：粵甘47號、百蔗15-704、桂糖55號、桂糖58號、粵甘43號、云蔗09-1601、桂糖42號(CK)、福農09-4095。2020年依次為粵甘47號、百蔗15-704、云蔗09-1601、桂糖42號(CK)、粵甘43號、福農09-4095、桂糖55號、桂糖58號。2019年依次為粵甘43號、百蔗15-704、粵甘47號、云蔗09-1601、桂糖58號、桂糖42號(CK)、福農09-4095、桂糖55號。整體來說粵甘47號的莖徑相關穩定。

3.1.5 有效莖數

桂糖58號為5401條/hm2，為最多的。有效徑數從大到小依次為：桂糖58號、桂糖55號、福農09-4095、粵甘43號、云蔗09-1601、桂糖42號(CK)、粵甘47號、百蔗15-704。

3.2 參試甘蔗經濟性狀分析

3.2.1 甘蔗蔗糖分

從表2中2021年的蔗糖分比對情況可看出，蔗糖分最高的是，桂糖42號(CK)，為14.35%，蔗糖分高低依次為：桂糖42號(CK)、云蔗09-1601、百蔗15-704、桂糖55號、粵甘43號、福農09-4095、粵甘47號、桂糖58號。

表2 各參試甘蔗2019～2021年蔗糖分、含糖量比較分析

3.2.2 含糖量

根據2021年的數據，桂糖55號含糖量最高，達1.38 t/hm2，其次是粵甘你是號和桂糖42號(CK)，其中桂糖42號(CK)的含糖量為1.14 t/hm2。而根據2020年的數據，含糖量最高的是百蔗15-704，其次是云蔗09-1601和福農09-4095。而根據2019年的數據，含糖量最高的是百蔗15-704，其次是粵甘43號和粵甘47號。綜合3年的數據來看，粵甘43號的含糖量更穩定，受外界因素影響相對較小。

3.3 病蟲害分析

從表3可知，綜合2019～2021年的綜合數據，枯心病的發生率最高發生在2020年的桂糖42號(CK)，發生率為9.77%，而2021年枯心病的發生也達5.64%，而枯心病發生率最低的是2021年的粵甘47號，枯心病發生率為1.9%。其次，黑穗病發生率最高的是桂糖42號(CK)，2020年的發生率高達12.97%，而最低的是桂糖58號，2020年的發生率僅為0.06%。梢腐病的發生率最高的粵甘43號，2019～2021年的發生率分別為15%、15%、7%，均明顯高于其他品種。

表3 各參試甘蔗2019～2021年病蟲害發生率比較分析 %

4 討論與討論

通過試驗比對分析發現，根據甘蔗農藝性狀分析，發株率、株高最高的是桂糖42號(CK)，云蔗09-1601的分蘗率最高，莖徑最粗的是粵甘47號，有效莖數最多的是桂糖58號；根據經濟性狀分析，蔗糖分最高的是桂糖42號(CK)，桂糖55號含糖量最高；根據病蟲害分析，枯心病的發生率最高發生在2020年的桂糖42號(CK)，發生率為9.77%，黑穗病發生率最高的是桂糖42號(CK)，最低的是桂糖58號，梢腐病的發生率最高的粵甘43號。綜合上述結果，盡管桂糖42號(CK)的發株率、株高最高，且蔗糖分最高，但也存在枯心病、黑穗病的高發風險，而桂糖55號、桂糖58號的農藝性狀和經濟性狀與其他種類甘蔗相比，有一定的優勢，且受病蟲害的影響也相對較小。

通過分析調查數據，在廣西百色市的生態條件綜合性狀表現較好的品種有：桂糖55號、桂糖58號。盡管在試驗中，桂糖42號(CK)和粵甘47號的農藝性狀具有一定的優勢，但桂糖55號、桂糖58號的經濟性狀更有優勢，屬于高產品種，且病蟲害率較低，在種植中能保證產量的同時，還能帶來更多的經濟效益。