辣椒新品種驕陽3號的選育

廖衛琴 田 浩 鄭 燕 任朝輝*

（1 遵義市農業科學研究院，貴州遵義 563100；2 遵義驕陽農業科技有限公司，貴州遵義 563000）

辣椒產業是我國第一大蔬菜產業，年產值約2 500 億元（王立浩 等，2019）。貴州是我國辣椒的重要產區，全省辣椒常年種植面積33.3 萬hm（500萬畝）以上，生產、加工以及銷售規模均居全國首位（牟玉梅 等，2020；王洪亮和吳康云，2020）。再加之貴州得天獨厚的氣候條件，孕育了遵義朝天椒“香辣協調、品味溫醇”的獨特品質，深受國內外消費者的青睞。遵義市農業科學研究院辣椒研究所利用區位優勢，建立了遵義朝天椒本地種質資源庫，并以優質、高產、抗病為育種目標，選育出了遵義朝天椒系列一代雜種驕陽3 號，2021 年10 月28 日通過農業農村部非主要農作物品種登記，登記編號為：GPD 辣椒（2021）520845。

1 選育過程

母本ZHB1 是2012 年從地方品種遵辣6 號中發現不育株，利用雙列雜交法經6 代獲得的細胞核雄性不育系。植株生長勢強，側枝較多；株高85 cm，開展度60 cm；披針葉；節間花青甙部分顯色，節茸毛密；花冠白色，花藥藍紫色，花柱高于花藥位置；果實指形，青果綠色，成熟果紅色，單果鮮質量5.3 g，果長8.0 cm，果肩寬1.3 cm。父本ZHA1 是由地方品種遵辣1 號經5 代單株定向選擇獲得的優良穩定自交系，對不育系具有100%恢復性。該自交系生長勢強，株高80 cm，開展度52 cm，花瓣白色；果實單生直立向上，果表光滑，小羊角形，青果黃綠色，成熟果鮮紅色，單果鮮質量6.1 g，果長7 cm，果寬1.1 cm，單株掛果數130 個左右。

2015 年冬季在海南樂東配制雜交組合，2016年進行篩選試驗，組合ZHB1 × ZHA1 植株生長勢強、持續坐果能力強、果實商品性佳。2017 年在遵義市農業科學研究院進行品種比較試驗，2018—2019 年在貴州省進行區域試驗，2020 年在貴州遵義進行生產試驗，2021 年命名為驕陽3 號。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品種比較試驗 2017 年在遵義市農業科學研究院科研基地進行品種比較試驗，采用漂浮育苗，2 月21 日育苗，4 月27 日定植，隨機區組排列，3 次重復，小區面積10.9 m，四周設保護行。株距35 cm，行距50 cm，高畦覆膜，單株雙行定植，每小區種植50 株。試驗結果表明，驕陽3 號平均鮮椒產量為1 553.62 kg·（667 m），比對照遵辣4 號〔1 146.34 kg·（667 m）〕增產35.53%；平均干椒產量為358.71 kg·（667 m），比對照〔270.35 kg·（667 m）〕增產32.68%，差異均達極顯著水平。

2.1.2 區域試驗 2018—2019 年在貴州省遵義市新蒲新區新舟鎮、貴陽市修文縣龍場鎮、安順市紫云縣猴場鎮、黔東南黃平縣舊州鎮、銅仁市德江縣青龍鎮、畢節市黔西縣大關鎮、黔南州福泉市鳳山鎮進行區域試驗。隨機區組排列，3 次重復，小區面積45 m。2 月26 日至3 月10 日播種，5 月4—27 日定植，高畦覆膜，單株雙行定植，每小區種植200 株。株距35 cm，行距50 cm。試驗結果表明（表1）：驕陽3 號兩年平均鮮椒產量為1 519.22 kg·（667 m），比對照遵辣4 號增產32.67%；平均干椒產量為357.76 kg·（667 m），比對照增產30.17%，各點干鮮椒產量均極顯著高于對照。

表1 驕陽3 號區域試驗產量結果

2.1.3 生產試驗 2020 年在貴州省遵義市新蒲新區蝦子鎮、播州區石板鎮、綏陽縣黃楊鎮、務川縣柏村鎮進行生產試驗。2 月中下旬播種，5 月初定植，小區面積667 m，隨機區組排列，3 次重復，高畦覆膜，單株雙行定植，株距35 cm，行距50 cm，栽培管理措施同當地生產，以遵辣4 號為對照，8 月上中旬一次性采收青熟果測產。試驗結果表明（表2），驕陽3 號平均每667 m鮮椒產量為1 485.32 kg，比對照遵辣4 號〔1 138.90 kg·（667 m）〕增產30.37%；平均每667 m干椒產量為348.46 kg，比對照〔269.18 kg·（667 m）〕增產29.44%，各生產試驗點均與對照差異極顯著。

表2 驕陽3 號生產試驗產量結果

2.2 抗病性

2018 年由遵義市農業科學研究院辣椒研究所對驕陽3 號進行室內苗期人工接種抗病性鑒定，參照辣椒抗病性鑒定技術規程DB52/T 954—2014、DB43/T 954—2014、DB52/T 955—2014、NY/T 2060.4—2011 和NY/T 2060.3—2011 進行人工接種、病害調查和抗性分級。鑒定結果表明（表3），驕陽3 號抗炭疽病、黃瓜花葉病毒?。–MV）、煙草花葉病毒病（TMV），中抗疫病和青枯?。粚φ兆窭? 號中抗疫病、青枯病和TMV，感炭疽病、CMV。

表3 驕陽3 號室內苗期人工接種抗病性鑒定結果

2.3 品質

2020 年委托遵義市精科信檢測有限公司進行品質測定，驕陽3 號鮮果辣椒素、VC 含量分別為200、371 mg·kg，與對照遵辣4 號〔辣椒素、VC 含量分別為238、295 mg·kg〕品質相當。

3 品種特征特性

驕陽3 號為干鮮兼用朝天椒一代雜種，生育期約180 d（天）。植株生長勢強，半直立，株高約90 cm，開展度約108 cm。果實指形，單生，果長約9 cm，果肩寬約1.8 cm，單果質量8.2 g 左右，連續坐果能力強。青熟果綠色，老熟果紅色；辣椒素含量200 mg·kg，VC 含量371 mg·kg?？固烤也?、CMV、TMV，中抗疫病和青枯??；鮮椒產量約1 500 kg·（667 m），干椒產量約360 kg·（667 m），適宜在貴州及相似氣候區春季露地種植。

4 栽培技術要點

貴州地區露地栽培播種期在1—3 月，漂浮育苗培育壯苗；4—5 月定植，株距35 cm，行距50 cm，每667 m種植3 000 株左右，高畦覆膜雙行單株栽培。定植前，每667 m2施腐熟農家肥2 500 kg、三元復合肥（N-P-K 為15-15-15，下同）50 kg 作基肥。進入盛果期后，每667 m2追施三元復合肥10 kg+尿素5 kg，兌水后澆施，促進坐果。苗期及時防治猝倒病和灰霉病，田間注意防治青枯病和疫病，收獲期重點防治炭疽病。