鄉村特色休閑農業與旅游融合發展探索

馬明堂

中共慶陽市委黨校 （慶陽市行政學院），甘肅慶陽 745000

引言

要想實現鄉村特色休閑農業與鄉村旅游的融合，鄉村地區管理人員首先應重點優化和發掘鄉村地區的自然環境以及民俗。并且還應加強鄉村地區的基礎建設，改善交通道路。鄉村地區旅游產業的發展需要結合鄉村地區實際情況和消費者的需求。

一 相關概念界定

（一）休閑農業

休閑農業是指在傳統農業產業上，通過拓寬銷售渠道，開創休閑、度假、景色、觀光等多功能于一體的特色農業。休閑農業是我國現代化農業產業的分支之一，休閑農業的經營模式在于旅游服務以及農產品銷售方面，休閑農業形成了城市、郊區、鄉村以及田野的四維一體休閑系統。對于鄉村地區來說，休閑農業能夠帶動鄉村地區經濟效益以及生態效益，是當今現代化農業建設的重要方向之一。但是，從實際建設角度來看，由于鄉村農業源自于傳統農業產業，不同傳統農業在空間布局、產業類型上各有不同。因此，相關人士需要基于實際情況以及鄉村地區和游客需求建設休閑農業。

（二）鄉村旅游

鄉村地區相比我國大部分城市地區的基礎設施條件較差，但是鄉村地區自然風景以及人文情懷魅力較高。近些年來隨著旅游業的發展，人們越來越向往無污染大自然的環境，而鄉村地區可以滿足現代人的旅游需求。鄉村旅游是集度假、放松、休閑、娛樂為一體的新型旅游發展模式，鄉村旅游必須依靠鄉村資源。

（三）旅游產業融合特點

旅游產業融合具有四大特點。首先是價值的創新。旅游產業融合相比其他產業融合有所不同，其他產業在生產和銷售環節中往往是一種分離的狀態，而旅游產業融合使得旅游業與其他各領域之間的融合滲透性較好，通過這種融合的方式使得旅游產業更能滿足消費者的需求，并且還能夠將旅游活動以多樣化的方式呈現給游客。第二是資源的整合。由于旅游產業與其他產業之間的融合創新了當前旅游產業理念，使得未來發展方向趨于多樣化。從實際角度分析，旅游產業融合就是通過發掘現存的旅游資源將其價值擴大，以此來獲得更高的經濟效益。第三是產品的多元化。由于旅游產業與其他領域的融合，還能夠推進旅游產品的創新性，并且促進了旅游業與其他產品的創新性發展，從而開創更大的市場。第四則是業態的提升。由于旅游業與金融業、農業、航運等多個部門融合發展，在這一過程中會形成多種業態形式，健全市場體系。

二 休閑農業與鄉村旅游融合發展機理分析

（一）休閑農業與鄉村旅游融合發展的基礎

休閑農業與鄉村旅游融合發展是二者形成新產業的動態發展過程。從結構角度來看，又可分為產業滲透、產業交叉以及產業重組三種模式。以產業融合為例，產業融合在實際發展過程中會受到經濟、資源以及產業基礎的影響。

首先，以經濟基礎為例，我國鄉村旅游正在朝向觀光、休閑、度假為一體的融合趨勢發展，這一過程需要當地政府以及社會各機構提供強有力的經濟支持。以我國某鄉村地區鄉村旅游發展情況來看，該地區在近五年內的鄉村旅游投資增長了近四倍。同時，該地區政府以及各大企業的投資者通過建設特色小鎮、現代農莊等基礎設施，拓寬了美麗鄉村項目，實現現代產業的跨界融合，進而為該地區帶來巨大的經濟效益。

其次，鄉村旅游業之所以能夠朝向同休閑農業融合的方向發展，是因為這一融合方式創新了消費者的消費行為。隨著社會的發展，人們的收入越來越高，消費觀念也在不斷改變，傳統旅游已經不能滿足消費者的消費欲望，生活在大城市的人們更喜歡在風景優美的鄉村地區進行度假觀光。而這一消費需求恰恰是促進休閑農業與鄉村旅游融合的時機，因此，要想更好地基于休閑農業與鄉村旅游業形成完整的市場，相關人員就需要精準地把握消費者的消費能力以及消費需求。

再次，從產業結構角度來看，休閑農業本身就是一個集農業、餐飲、商業為一體的復合型產業，而鄉村旅游無論是在交通、購物、娛樂還是農業等領域，它們都有較強的聯系。休閑農業與鄉村旅游的融合能夠為鄉村地區和相關產業的未來發展帶來積極作用，而這些產業之間的相互作用也能夠促進休閑農業與鄉村旅游的融合。

最后是資源基礎。無論是休閑農業還是鄉村旅游，都需要基于自身資源基礎進行發掘和拓展。以休閑農業為例，休閑農業資源包括自然資源和人文資源，也就是水域生物景觀。鄉村旅游可以以觀光、學習、購物、建筑、環境、遺跡、遺址等為基礎，而鄉村地區是以鄉村民俗風俗等旅游活動為創新。因此，二者的融合能夠使得鄉村旅游促進農業產品結構調整，推進第一二三產業之間的深入融合，并且也能夠保障鄉村地區在自然環境治理方面能夠更好地修繕，以此來建設美麗鄉村。

（二）休閑農業與鄉村旅游融合發展的效應

休閑農業與鄉村旅游的融合推動了鄉村地區農業現代化發展。農業現代化發展也是落實鄉村振興戰略的發展方向之一。實現休閑農業與鄉村旅游之間的互相融合，不但能夠為消費者提供了解農業活動、了解農業文化的機會，還能夠提高農村地區市場競爭力以及農村地區基礎設施建設的投入。而隨著社會信息化以及經濟的高速發展，鄉村地區經濟效益的提高也能帶動基于新型科學技術的自然環境保護活動的開展。例如，立體化栽培以及基于物聯網傳感器的環境治理監控系統等，都能夠實現鄉村地區自然資源的可持續發展。

休閑農業與鄉村旅游的融合還能提高農民的收入水平。傳統經營模式下，農村居民主要通過售賣農產品或家禽、牲畜等方式獲得收入。大部分就業渠道單一，并且經濟效益的增長也難以得到提高，而二者相結合的模式下，傳統的農家庭院變成了農家體驗館，游客不僅僅可以住在農家庭院，還能在農家庭院中感受到各類鄉土風俗以及體驗各種鄉土活動。休閑農業產業園中多樣化的旅游活動，不僅帶動了當地的經濟增收，還能夠為農村地區提供眾多的就業崗位，實現農業經濟與農民收入雙增長的良好勢頭。

三 休閑農業與鄉村旅游融合發展模式選擇

（一）科普教育

科普教育是指管理人員需要在鄉村地區建設農業生產活動示范園區。該園區不僅需要通過觀光游覽的方式讓游客感受到農業種植的魅力，還需要讓游客能夠在園區內親身體驗農業生產活動，對于農業生產以及糧食生長具有一定的認知，因此科普教育不僅需要具備農村地區示范園區，還需要引進高學歷人才，通過將教育與農業生產活動相結合的模式，實現鄉村地區的科普教育活動。

（二）休閑度假

要想在鄉村地區實現休閑度假活動模式，管理人員首先應保障該鄉村地區擁有較好的交通優勢，并且該地區還應推出綠色無污染的農產品，以該農產品為賣點。管理人員還應加強鄉村地區旅游點的基礎設施建設。能夠實現城市游客游玩、度假以及生活等多方面需求為一體的休閑度假區。

（三）農家樂

農家樂主要基于鄉村地區的自然生態資源，管理人員需要建立具有該鄉村地區特色的旅社，為游客提供多種形態的鄉村地區旅游活動。農家樂模式目前在我國各大鄉村地區發展狀況較好，游客能在該地區體驗到不同的風土人情，并且依托于周邊美麗的景色吸引廣大游客前來游玩。

（四）民俗體驗

民俗文化旅游模式是指管理人員需要發掘當地的農業文化，將旅游文創產品與農業文化相結合，同時還應基于當地的農業文化開展各類特色民俗活動。這樣一來，既能夠讓消費者擁有較好的民俗體驗，又能夠通過售賣文創產品的方式加深消費者對當地文化的理解，以便他們后續還能夠回來參觀游玩。

四 休閑農業與鄉村旅游融合發展的對策

（一）加強培訓管理

從實際經營情況來看，少部分鄉村地區農業旅游發展狀況較差的主要原因在于大部分從業人員沒有較強的管理意識以及服務意識，他們并不能很好地發掘該地區的特色農業資源，并基于此開創多種文化活動。因此，為了解決這一現象，首先，鄉村地區需要通過定期開展培訓的方式，提高從業人員的管理意識以及服務意識。其次，還需要與社會各機構溝通協作引進高學歷人才，將新型的經營生產模式用于鄉村旅游建設過程中。同時，針對現有從業人員，還應建立統一的人才培養規劃以及職業考核標準，這樣才能夠保障從業人員的專業知識、服務意識以及烹飪藝術等，進而提高市場競爭力，為鄉村地區帶來巨大的經濟效益。

（二）拓寬營銷渠道

雖然休閑農業與鄉村旅游融合發展有一定的成效，但是由于鄉村地區普遍地理位置較差，交通不好或者信息化技術普及程度不夠，導致管理人員不能通過科學合理的宣傳方式，讓更多的城市游客了解到該地區的旅游信息，這使得該地區經營渠道較為單一。因此，為了解決上述問題，相關企業應與當地政府和社會各機構相結合。首先，應建立線上網絡平臺，該平臺主要宣傳該地區鄉村旅游狀況以及各類旅游項目，其次，還應通過新聞媒體傳播的方式提高地區旅游產業的知名度。此外，還應通過打造知名品牌、推廣特色農業產品的方式不斷完善自身的經營體系。這樣才能夠保障特色旅游活動、旅游產品在高質量運行的前提下，讓更多城市游客慕名而來。

（三）產業升級

產業升級是指鄉村地區管理人員需要將鄉村地區民俗文化與各種類型的旅游活動、旅游產品相融合，這樣才能更好地吸引城市游客前來游玩。為了進一步提高城市游客的體驗感，首先，應創新游客的體驗內容、體驗方式。同時，隨著我國社會高速發展，農業、新能源方面以及信息技術與農業領域的融合，都可以成為鄉村旅游發展方向之一。以無花果為例，鄉村地區不僅可以開設關于無花果的品嘗攤位，還可以通過邀請的方式使得城市游客能夠參與到無花果花卉或果樹的栽培活動。同時，服務人員還應向消費者講解當地關于無花果樹的傳說以及賦予它的人文價值等。通過這種方式能夠將旅游產品、旅游活動以及鄉土人情結合起來，更好地吸引游客前來參觀游玩體驗。

（四）科學規劃統一布局

如何能夠實現農村旅游區域長久發展，管理人員首先應從實際建設角度以及行業未來發展趨勢入手。因此，應以可持續發展觀念為基礎，通過對農業旅游區域的自然資源、文化條件等因素進行科學合理的布局。在布局過程中，管理人員需要充分考慮各個鄉村地區的個體性差異，結合實際發展需求以及旅游需求進行前期規劃建設，前期規劃需要考慮三方面的問題。

首先是營銷價值。無論是現代化農業還是特色旅游產業，都需要盡可能多的客源，這樣才能夠更好地提高經濟效益，因此如何能夠加強農業特色旅游活動的營銷價值是當前管理者需要重點考慮的事情。例如，可通過與各大媒體合作的方式加深宣傳力度，并且定期開展公益旅游產品品嘗會的方式，吸引廣大游客前來品嘗參觀。

其次是地域特色。地域特色，也就是鄉村地區的自然環境或獨特的文化民俗資源。鄉村旅游最大的特點就是基于這些資源開發各式各樣的旅游活動以及旅游產品。因此，如何能夠凸顯旅游活動以及旅游產品的獨特地域性，是提高鄉村地區農業旅游質量的關鍵所在。所以，為了提高城市游客的重游率，促進鄉村地區經濟效益提高，管理人員在前期規劃過程中應重點考慮鄉村地區地域特色與旅游活動、旅游產品之間的融合。

最后是環境保護。鄉村地區、旅游產業以及休閑農業無一不依賴鄉村地區獨有的自然資源，倘若這些自然資源受到破壞，那么自然就不存在開發休閑農業以及鄉村旅游產業的可能性。因此，為了落實可持續發展，管理人員不能為了一時的經濟效益而破壞這些自然資源，應通過加強或優化保護的方式保障鄉村地區的森林環境以及野生動物資源不受損害。

五 結語

綜上所述，通過拓寬旅游產業營銷渠道、科學規劃統一布局的方式才能夠更好地基于鄉村地區自然資源以及民俗文化，實現特色休閑農業與鄉村旅游產業之間的融合，進而為鄉村地區提供巨大的經濟發展機會。