以“露營(yíng)地構(gòu)建”為主題的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式

于全濤 解晶灝 歐呈成

1.西安文理學(xué)院，陜西西安 710068；2.西安交通大學(xué)附屬中學(xué)，陜西西安 710048

引言

露營(yíng)文化在歐美地區(qū)甚為流行，在二次世界大戰(zhàn)之后，越來越多的歐美家庭在周末或者短假期，以享受自然環(huán)境和野外生活為樂趣進(jìn)行以野餐和野外帳篷或者房車居住為主要方式進(jìn)行旅游休閑活動(dòng)。隨著國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展，帶薪休假制度始終未能全面開展，短距離微旅游的訴求成為眾多都市人群的剛性需求。在這樣的背景下，國(guó)內(nèi)露營(yíng)文化開始逐漸流行開來，成為一種新的旅游時(shí)尚。

一 露營(yíng)文化分析

（一）露營(yíng)文化的概念

國(guó)際宿營(yíng)和旅游聯(lián)合會(huì)對(duì)于露營(yíng)有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的概念界定，即：露營(yíng)是旅游者在戶外短暫住宿時(shí)進(jìn)行的休閑活動(dòng)的統(tǒng)稱。而通常旅游露營(yíng)地是人們?cè)诼稜I(yíng)活動(dòng)的區(qū)域開設(shè)的能夠提供包含多種旅游要素的自助或者半自助活動(dòng)的場(chǎng)地設(shè)施。涉及的旅游要素可能涉及飲食、娛樂、購(gòu)物、設(shè)施設(shè)備租賃、信息獲取、休閑活動(dòng)組織、醫(yī)療救護(hù)等方面。而我們通常認(rèn)為露營(yíng)的場(chǎng)地多數(shù)不提供大型的建筑設(shè)施以支撐住宿和餐飲服務(wù)，而是以野外生活和露天場(chǎng)地作為一種良好的旅游體驗(yàn)。

（二）露營(yíng)地的構(gòu)建要素分析

露營(yíng)地的旅游吸引物是發(fā)展露營(yíng)地旅游休閑活動(dòng)需要首先解決的問題。露營(yíng)的本質(zhì)是對(duì)于都市生活的一種短暫逃離，是一種親近自然的生活體驗(yàn)。從這個(gè)角度出發(fā)，我們考慮露營(yíng)地的區(qū)位選擇，一定是具有良好自然環(huán)境的生態(tài)區(qū)域，一般會(huì)遠(yuǎn)離城市繁華地段。由于露營(yíng)地需要有必要的文化主題設(shè)計(jì)，所以在露營(yíng)地的構(gòu)建過程中，需要考慮具體的活動(dòng)內(nèi)容填充。通常我們認(rèn)為林木、溪流、草地、莊園等都可以作為露營(yíng)地開展旅游休閑活動(dòng)的資源依托。在充分保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上，進(jìn)行適度的休閑項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和引入，使人們能夠在此區(qū)域中實(shí)現(xiàn)和自然生態(tài)的親近，并提供必要的設(shè)施和場(chǎng)地保障。在我國(guó)，由于城市周邊的土地相對(duì)稀缺，露營(yíng)地的選址一般靠近鄉(xiāng)村，充分利用鄉(xiāng)村閑置的宅基地、荒坡、荒山、荒地等，進(jìn)行露營(yíng)地的建設(shè)。一方面避免了對(duì)我國(guó)十分稀缺的耕地占用，另一方面也實(shí)現(xiàn)了資源的合理化配置和利用。與此同時(shí)，還可以有效地提高農(nóng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展水平。需要特別指出的是，露營(yíng)地的核心要素，并非傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游中對(duì)住宿、餐飲的基本設(shè)施構(gòu)建，而是將注意力集中在旅游休閑活動(dòng)的設(shè)計(jì)和構(gòu)建中，是集中解決人們休閑活動(dòng)內(nèi)涵的核心問題。這將是營(yíng)地構(gòu)建和民宿旅游設(shè)施最大的區(qū)別。

二 露營(yíng)地的類型分析

（一）帳篷營(yíng)地

在當(dāng)下的城市周邊休憩類旅游活動(dòng)中，親子旅游市場(chǎng)所占份額巨大。帳篷營(yíng)地主要面對(duì)的是親子體驗(yàn)的核心市場(chǎng)，以家庭為主要單位，滿足孩子親近大自然，體驗(yàn)野外生活，野炊、野外宿營(yíng)為一體的旅游目的地。城市規(guī)模越來越大，都市人群生活的局限性越來越明顯，大自然的純生態(tài)環(huán)境似乎離都市人的生活越來越遠(yuǎn)。整日穿梭在鋼筋水泥中的人們，尤其是青少年，恰恰需要一個(gè)能夠感受自然、了解和認(rèn)識(shí)自然的場(chǎng)所和區(qū)域，這個(gè)區(qū)域既要能滿足親近自然的內(nèi)在需求，又能夠提供安全便利的設(shè)施和服務(wù)。帳篷營(yíng)地正好是上述旅游休閑動(dòng)機(jī)的滿足方式。需要注意的是，帳篷營(yíng)地不僅限于提供以帳篷露營(yíng)為主的住宿體驗(yàn)，至少還應(yīng)該包含野炊體驗(yàn)、青少年戶外活動(dòng)、主題文化展示等活動(dòng)內(nèi)容的填充。

（二）騎行和徒步營(yíng)地

隨著全民健身意識(shí)的加強(qiáng)，越來越多的人們樂于參與一些距離適中，強(qiáng)度適宜的自行車騎行和徒步登山活動(dòng)。這些活動(dòng)具有運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度適中，參與人群多樣、活動(dòng)難度適宜等特點(diǎn)，近些年，參與的人數(shù)越來越多，已經(jīng)成為周末休閑活動(dòng)的重要組成。但是，開展此項(xiàng)活動(dòng)的區(qū)域一般會(huì)遠(yuǎn)離城市繁華區(qū)域，人煙稀少，存在服務(wù)設(shè)施匱乏和補(bǔ)給困難等問題。于是，騎行、徒步類營(yíng)地應(yīng)運(yùn)而生。這類營(yíng)地主要為自行車騎行愛好者和徒步者提供補(bǔ)給服務(wù)和餐飲住宿服務(wù)。相對(duì)于帳篷營(yíng)地，此類營(yíng)地更多地涉及專業(yè)活動(dòng)的后勤保障類服務(wù)。

以我國(guó)最為重要的地理分界山脈秦嶺為例，在2021年，沿秦嶺北麓西安段建立了數(shù)個(gè)以自行車運(yùn)動(dòng)為主題的露營(yíng)驛站。這些驛站有著較為統(tǒng)一的標(biāo)識(shí)系統(tǒng)，不僅彰顯了秦嶺山岳文化，同時(shí)也為自行車等群眾運(yùn)動(dòng)提供補(bǔ)給支持，在試運(yùn)營(yíng)階段，收效良好，目前，這些露營(yíng)驛站不僅成為眾多自行車運(yùn)動(dòng)愛好者的聚集場(chǎng)所，也成為很多家庭周末休閑活動(dòng)的目的地。

（三）自駕車和房車營(yíng)地

以自駕車為主的旅游營(yíng)地，在歐美為數(shù)眾多。由于汽車已經(jīng)成為現(xiàn)代社會(huì)最為普遍的交通工具，因此汽車出游也幾乎成為人們首選的旅游交通方式。于是以此作為旅游接待設(shè)施的模式成為旅游休閑產(chǎn)業(yè)中甚為重要的一種設(shè)施構(gòu)建。自駕車和房車營(yíng)地通常提供便捷的停車場(chǎng)地和簡(jiǎn)單的餐飲和住宿產(chǎn)品，并支持飲用水、上下水、電力、通信等多種基礎(chǔ)服務(wù)的接入，以便房車的停泊和補(bǔ)給保障。在北美和澳洲，由于地廣人稀，這種營(yíng)地在旅游勝地甚為流行。但在人口較為密集的東南亞、歐洲，這種營(yíng)地更多的是以汽車旅館的形式存在。我國(guó)由于法規(guī)、道路和景區(qū)設(shè)施等多方面的限制，房車旅游的群體仍然屬于小眾化旅游，但隨著后疫情時(shí)代的到來，隨著人們對(duì)于外出安全的愈發(fā)重視，房車旅游被越來越多的人們所看好。現(xiàn)階段，很多城市周邊也開始興建規(guī)模不等的房車營(yíng)地。但從總體上來看，未來較長(zhǎng)的一段時(shí)間，我國(guó)的旅游汽車營(yíng)地仍將是以自駕車為主，房車營(yíng)地將是一個(gè)配套補(bǔ)充。

三 露營(yíng)地和鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展

（一）露營(yíng)地必須依托綠水青山的優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源

露營(yíng)地之所以能夠吸引都市人群的到訪，其核心價(jià)值在于良好的生態(tài)體驗(yàn)和生態(tài)互動(dòng)。故此，露營(yíng)地的選址必然要依托良好的自然環(huán)境和生態(tài)資源，在這個(gè)層面上來說，綠水青山的田園鄉(xiāng)村風(fēng)貌本來就是露營(yíng)地的天然資源。植被覆蓋良好的山岳、丘陵、平原，水質(zhì)良好的河流、湖泊、水庫(kù)都是旅游休閑營(yíng)地的良好選址方案。良好的生態(tài)環(huán)境和自然景觀是開展旅游休閑活動(dòng)的資源支撐，離開了好的生態(tài)環(huán)境，營(yíng)地休閑旅游則失去了其存在的價(jià)值和意義。在這一點(diǎn)上，營(yíng)地旅游是需要牢牢把握生態(tài)友好這一基本思路的。生態(tài)友好意味著在選擇生態(tài)環(huán)境上要優(yōu)中取優(yōu)。同時(shí)，在項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)過程中，是不能以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)。露營(yíng)地的休閑旅游活動(dòng)開發(fā)必須建立在環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，避免環(huán)境污染將成為露營(yíng)地設(shè)計(jì)建設(shè)首先要解決的問題。在這個(gè)問題上，我國(guó)旅游開發(fā)曾經(jīng)走過不少?gòu)澛罚颇洗罄淼亩－h(huán)境整治就充分說明了問題的嚴(yán)重性。在后續(xù)的露營(yíng)地發(fā)展中，生態(tài)環(huán)境的保護(hù)將是開發(fā)過程中不能觸碰的紅線。

在旅游發(fā)展轉(zhuǎn)型過程中，在當(dāng)下的市場(chǎng)氛圍中非常需要由觀光型旅游向度假型旅游發(fā)展。在轉(zhuǎn)型的市場(chǎng)要求下，露營(yíng)地的構(gòu)想實(shí)現(xiàn)是一個(gè)非常好的路徑探索。露營(yíng)地在以“微度假”為主題的旅游轉(zhuǎn)化過程中，有先天的優(yōu)勢(shì)。在當(dāng)下的露營(yíng)地構(gòu)建體系中，需要逐漸強(qiáng)化度假的要素融入。實(shí)現(xiàn)游客在相對(duì)較短的時(shí)間體系和空間節(jié)點(diǎn)中實(shí)現(xiàn)休憩活動(dòng)和休閑生活體驗(yàn)的主觀愿望。目前，以“野奢”為主要賣點(diǎn)的一些旅游露營(yíng)地已經(jīng)在這方面實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的突破。比如強(qiáng)調(diào)帳篷的體驗(yàn)感和由帳篷這種居住方式而形成的具有良好活動(dòng)拓展性的帳篷音樂節(jié)、帳篷燒烤節(jié)等活動(dòng)的引入，極大地滿足了親子類都市出游人群的旅游動(dòng)機(jī)。而如上文所論述的一樣，無(wú)論強(qiáng)調(diào)“野奢”還是追求“微度假”，周邊自然環(huán)境是最為重要的旅游吸引物，并且也是決定項(xiàng)目是否能夠獲得市場(chǎng)成功的決定性要素。在自然環(huán)境優(yōu)美的區(qū)域打造具有度假功能的小型露營(yíng)區(qū)，是一種對(duì)于資源消耗較小，對(duì)環(huán)境破壞較少的一種輕資產(chǎn)旅游項(xiàng)目籌建方式。這種旅游開發(fā)方式，既降低了旅游項(xiàng)目投資成本大，回收周期長(zhǎng)的現(xiàn)實(shí)窘境。又解決了環(huán)境敏感地區(qū)，無(wú)法進(jìn)行大規(guī)模基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的旅游開發(fā)難題。真正良好的旅游露營(yíng)地建設(shè)，一定是建立在和自然環(huán)境良性互動(dòng)所產(chǎn)生的結(jié)果。在我國(guó)公布第一批國(guó)家公園的旅游發(fā)展背景下，強(qiáng)調(diào)旅游露營(yíng)地的發(fā)展，對(duì)于未來我國(guó)一大批以自然資源為主的森林公園實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，具有舉足輕重的現(xiàn)實(shí)價(jià)值和理論意義。

（二）露營(yíng)地可以有效依托原有鄉(xiāng)村旅游設(shè)施

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展已經(jīng)經(jīng)歷了一個(gè)較長(zhǎng)的時(shí)期，在這個(gè)階段，依托于優(yōu)質(zhì)的自然資源，已經(jīng)建立起了相對(duì)成熟的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品譜系，形成了具有一定規(guī)模效應(yīng)的鄉(xiāng)村旅游接待設(shè)施。在露營(yíng)地的構(gòu)建過程中，要充分考慮周邊已有旅游接待設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和水平，在取長(zhǎng)補(bǔ)短的思路下，進(jìn)行露營(yíng)地的構(gòu)建。避免重復(fù)建設(shè)，惡性競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)差異化服務(wù)和經(jīng)營(yíng)。這既避免了重復(fù)投資，增加經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，又使得同業(yè)合作成為可能，是一種追求雙贏的旅游開發(fā)路徑。

我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游自20世紀(jì)90年代以來，有著長(zhǎng)期的發(fā)展歷程。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的主要產(chǎn)品也經(jīng)歷了從成長(zhǎng)期到成熟期再到衰退期的整個(gè)生命周期。以傳統(tǒng)“農(nóng)家樂”為主要吸引物的單體自主經(jīng)營(yíng)類旅游產(chǎn)品在市場(chǎng)上逐漸出現(xiàn)疲態(tài)。旅游者越來越對(duì)單純的農(nóng)家生活體驗(yàn)旅游活動(dòng)缺乏興趣。鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的產(chǎn)品升級(jí)呼之欲出。但我國(guó)長(zhǎng)期形成的二元結(jié)構(gòu)，使得廣大農(nóng)村地區(qū)在經(jīng)濟(jì)水平上和城市區(qū)域有著較大差距，推倒重來的開發(fā)模式顯然不適合農(nóng)村進(jìn)行旅游產(chǎn)品的升級(jí)發(fā)展，也有悖于我們推崇的集約式發(fā)展的基本理念。于是，在原有的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，實(shí)現(xiàn)資源整合，創(chuàng)造出依托于現(xiàn)有資源上的新型旅游產(chǎn)品則是一種最優(yōu)的發(fā)展理念。而將鄉(xiāng)村旅游原有的餐飲、住宿、通訊、道路等旅游基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行必要的包裝和文化創(chuàng)意。在一定范圍內(nèi)進(jìn)行整合，形成較為統(tǒng)一的形象符號(hào)和文化主題，形成可參與性的活動(dòng)構(gòu)建。在此基礎(chǔ)上，形成旅游目的地的融入。實(shí)現(xiàn)資源的重復(fù)利用，切實(shí)提高旅游資源的利用率。與此同時(shí)，也為我國(guó)廣大農(nóng)村地區(qū)的“農(nóng)家樂”旅游提供一種新的發(fā)展思路。

（三）露營(yíng)地的開發(fā)必須在環(huán)境可承載的基礎(chǔ)上

在我國(guó)提出“兩山理論”的時(shí)代背景下，旅游開發(fā)的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)越發(fā)嚴(yán)格。旅游資源開發(fā)絕不能碰觸生態(tài)保護(hù)紅線已經(jīng)成為一條明確的標(biāo)準(zhǔn)和旅游項(xiàng)目實(shí)施的外在要求。旅游活動(dòng)畢竟是人的活動(dòng)。人員的聚集和大范圍活動(dòng)必然會(huì)對(duì)周邊生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。如何實(shí)現(xiàn)旅游效益和生態(tài)保護(hù)效益的良性互動(dòng)，人與自然和諧發(fā)展一直是擺在生態(tài)旅游這一宏大旅游范疇中的價(jià)值難題。既要滿足人們親近自然，感受好山好水的旅游要求；又要最低限度對(duì)脆弱的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響。那么，就必須籌劃出一整套適應(yīng)環(huán)境敏感區(qū)域的旅游開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)施路徑。目前，我國(guó)環(huán)境保護(hù)行政部門要求所有旅游項(xiàng)目的施工建設(shè)都要先進(jìn)行生態(tài)環(huán)境影響評(píng)價(jià)，充分顯示了行政機(jī)關(guān)對(duì)于自然資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重視程度。

需要說明的是，露營(yíng)地這種新興的旅游模式，本身就是追求一種對(duì)外界環(huán)境最低限度影響的旅游實(shí)現(xiàn)方式。從住宿方式、進(jìn)入條件、活動(dòng)展開、垃圾處理等方面，露營(yíng)地這一旅游方式都比傳統(tǒng)的旅游模式要低碳和環(huán)保。在這個(gè)層面上，無(wú)論是從施工建設(shè)的規(guī)模還是日常運(yùn)營(yíng)所產(chǎn)生的碳排放和垃圾產(chǎn)出，露營(yíng)地模式都具有非常大的優(yōu)勢(shì)。但需要注意的是，露營(yíng)地開設(shè)的區(qū)域多處于環(huán)境脆弱或者環(huán)境敏感地區(qū)。這些地區(qū)往往對(duì)于環(huán)境保護(hù)有著更為嚴(yán)苛的要求。露營(yíng)地對(duì)于自然環(huán)境的高標(biāo)準(zhǔn)要求在前文中已經(jīng)明確指出。因此，露營(yíng)地的開發(fā)必須要將環(huán)境承載能力作為具體的指標(biāo)，用于衡量和指導(dǎo)露營(yíng)地的開發(fā)和運(yùn)營(yíng)。以清潔能源和循環(huán)衛(wèi)生設(shè)施為代表的環(huán)保設(shè)施設(shè)備的投入使用，保證露營(yíng)地的環(huán)境不受到破壞。必要的人數(shù)控制，也是保證露營(yíng)地生態(tài)環(huán)境的有效手段。

（四）露營(yíng)地將對(duì)鄉(xiāng)村旅游起到示范性作用

長(zhǎng)期以來形成的城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)，使得城鄉(xiāng)居民的經(jīng)濟(jì)水平、知識(shí)能力和思想意識(shí)還是存在著一定差距的。在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，鄉(xiāng)村旅游的構(gòu)建總是給人一種差強(qiáng)人意的感覺。其主要問題在于，農(nóng)村居民對(duì)于旅游的認(rèn)知和城市人群的旅游需求沒能完全契合。其直接后果就是旅游需求和旅游產(chǎn)品供給沒有對(duì)口，造成了鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中無(wú)謂的資源浪費(fèi)。而營(yíng)地建設(shè)多是由專業(yè)的旅游策劃和經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)來實(shí)施完成的，其專業(yè)性和前瞻性都比普通農(nóng)戶要強(qiáng)。故此，其成功的運(yùn)營(yíng)將會(huì)給區(qū)域內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游起到示范和帶動(dòng)作用。成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的參照標(biāo)尺。

四 結(jié)語(yǔ)

旅游營(yíng)地的建設(shè)開發(fā)，多會(huì)考慮交通的便利性和運(yùn)營(yíng)的效率性，所以其選址多會(huì)選在生態(tài)性和便利性的平衡點(diǎn)上。這些地點(diǎn)往往不會(huì)是業(yè)已成熟的鄉(xiāng)村旅游接待集群，多是一些風(fēng)景優(yōu)美、居民較少的區(qū)域。營(yíng)地的運(yùn)營(yíng)將對(duì)于原有的鄉(xiāng)村旅游集群起到連接的作用，使原本呈現(xiàn)散點(diǎn)的鄉(xiāng)村旅游目的地連成片區(qū)，有效實(shí)現(xiàn)旅游目的地的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和產(chǎn)品補(bǔ)足。