大寒小寒，跟著節(jié)氣來養(yǎng)生

中醫(yī)理論中，人體的五臟肝、心、脾、肺、腎，分別對應(yīng)五行木、火、土、金、水，相對應(yīng)的自然季節(jié)是春、夏、長夏、秋、冬。所以冬日養(yǎng)生的重點(diǎn)就是“養(yǎng)腎防寒”。

●小寒：

小寒的意思就是天氣已經(jīng)很冷了。雖然從字面上理解，大寒冷于小寒，但是對于我們來說，小寒才是一年中最冷的時(shí)節(jié)。都說冷在三九，“小寒”一過，就進(jìn)入“出門冰上走”的三九天了。之所以叫小寒而不叫大寒，是因?yàn)楣?jié)氣起源于黃河流域，《月令七十二候集解》說：“月初寒尚小……月半則大矣。”在經(jīng)過了春、夏、秋近一年的消耗后，此時(shí)臟腑的陰陽氣血偏衰最為嚴(yán)重，需要合理進(jìn)補(bǔ)，及時(shí)補(bǔ)充氣血津液，抵御嚴(yán)寒侵襲。

●大寒：

和小寒一樣，大寒也是表示寒冷程度的一個節(jié)氣，同時(shí)也是一年中的最后一個節(jié)氣，因?yàn)橐呀咏禾欤跉庀笥涗浿须m不像大雪到冬至、小寒期間那樣冷，但仍處于寒冷時(shí)期。大風(fēng)降溫，冰天雪地也是經(jīng)常見到的光景。這時(shí)節(jié)，人們開始忙著除舊布新、腌制年肴、準(zhǔn)備年貨，并已經(jīng)隱隱可以感受到大地春回的景致。古有 “大寒大寒，防風(fēng)御寒，早喝人參、黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”之說。這是智慧的古人在生活中的總結(jié)，也說明了人們對身體調(diào)養(yǎng)的重視。

●一月最是養(yǎng)腎時(shí)：

別以為，腎虛都是男人的專利，更把補(bǔ)腎等同于補(bǔ)性功能。常言道“男怕傷肝，女怕傷腎”，女人更容易成為腎虛“黑手”下的犧牲品！

腎被古人稱為是“命門”，它們尤其是女人健康與美麗的發(fā)動機(jī)。過去腎虛虧多常見于更年期的女性，可如今，二三十歲的女性患上腎虧的病例卻漸多——年紀(jì)輕輕就總是腰酸腿軟，渾身無力、怕冷、沒胃口，不化妝的時(shí)候，一臉的憔悴更是無法遮掩。

天氣寒冷，寒氣通于腎，寒邪首先侵襲的就是腎。補(bǔ)腎，對于女人來說至關(guān)重要。

美著吃——

●黃精海參湯

中藥解圍：冬天一到，人的陽氣也跟著變?nèi)酰@時(shí)候當(dāng)然要補(bǔ)虛，該我們的黃精上場了。中醫(yī)認(rèn)為，黃精作用平和，既可補(bǔ)脾補(bǔ)氣，又能潤肺生津、益腎補(bǔ)精，并且無大補(bǔ)溫燥之品可能帶來的副作用。

進(jìn)補(bǔ)藥膳：準(zhǔn)備30克黃精、150克鴨肉，分別洗凈、瀝水，再泡發(fā)50克海參，全部切成片之后一起放于鍋中，加清水適量，先用大火煮沸，再用小火燉上2小時(shí)左右。等到鴨肉熟爛了，停火，調(diào)入食鹽、味精，一道美味的黃精海參湯就出鍋了。

要注意：黃精自古以來一直被視為延緩衰老、延年益壽的珍貴中藥，為服食保健的常用藥。不過黃精雖好，但它的藥性比較滋膩，所以平時(shí)總覺得胃脘脹滿，咳嗽痰多，舌苔白膩的人不宜單獨(dú)食用。生黃精有一定的刺激性，所以一般都是蒸熟后食用。

●兔肉美容湯

中藥解圍：中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥。冬天經(jīng)常食用，可以平補(bǔ)陽氣，有助于人體陽氣生長，抵抗自然界嚴(yán)寒。

進(jìn)補(bǔ)藥膳：想要抗寒，又想要美麗。那你可得試試這道兔肉美容湯，兔肉具有滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)中益氣、生津止渴的作用，可長期食用，又不會發(fā)胖，配上枸杞，滋陰效果更是相得益彰。將250克新鮮兔肉洗凈，切成肉丁，與50克枸杞共加水適量，先以武火燒開，再以文火燉1個小時(shí)左右燜熟，再入姜、酒、油、鹽、味精少許調(diào)味。腎虛的人，就在開始入鍋的時(shí)候加入20克洗凈的黃精，切成薄片，與兔肉、枸杞一起燒燜就行了。

要注意：任何滋補(bǔ)品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。不過枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

●杜仲羊肉湯

中藥解圍：杜仲一直被人們稱作植物黃金，曾經(jīng)就有人用黑糯米酒泡杜仲來緩解腎虛腰痛，效果非常不錯，其實(shí)這主要就是因?yàn)槎胖儆醒a(bǔ)腎的作用，不光如此，杜仲還能補(bǔ)肝、降血壓、強(qiáng)筋骨，對肝腎虧損、氣血不足引起的頭昏眼花、失眠健忘的人有很大好處。

進(jìn)補(bǔ)藥膳：羊肉可是冬天餐桌上的常見菜了，能夠驅(qū)走冬天的寒冷，同時(shí)還能補(bǔ)腎壯陽。吃慣了涮羊肉，也來做個羊肉湯吧：250克羊肉切成小塊兒，加上15克杜仲，15克枸杞，一小片生姜，一起放入砂鍋中，加水燉，還是先大火后小火，直到羊肉熟爛了，根據(jù)自己的口味加上調(diào)料就可以了。

要注意：作為一道藥膳，它不宜連續(xù)服用，一個月喝上兩三次就夠了。因?yàn)槎胖偎幮詼責(zé)幔a(bǔ)益力強(qiáng)，有可能會傷陰，體質(zhì)燥熱的人（體質(zhì)燥熱的人平常大便比較干，容易口喝，感冒的時(shí)候一般都流黃鼻涕，比較不怕冷，但是比較怕熱）應(yīng)避免或者小心食用。

美著做——

●摩擦腎腧

位置：挺胸，吸氣，在側(cè)胸部我們可以摸到我們的肋骨下緣。如果你是位珠圓玉潤的美眉，就需要用力吸氣，用力下壓，就可以摸到肋骨的下緣了。沿著肋骨邊緣水平向后面摸去，當(dāng)我們摸到后腰部的肌肉的時(shí)候，這就是腎腧的部位。由于我們按摩的時(shí)候按摩的不只是一個點(diǎn)，所以可以不必強(qiáng)調(diào)腎腧這個穴位的準(zhǔn)確的點(diǎn)，而只需要找到這個大概區(qū)域就行了。

功效：按摩時(shí)，我們要先將手心搓熱，然后放到腎腧穴，邊擦動邊按摩。因?yàn)槟Σ辽鸁幔瑹崃烤蜁鞯侥I，腎氣得到溫煦，就會生長、生發(fā)。你會感覺到有一股暖流，由內(nèi)而外地流向全身，讓全身都感覺暖洋洋的。而此處痙攣的肌肉也會變得溫而軟，疼痛則隨之而解。堅(jiān)持每天按摩3-5次，每次15分鐘左右。

●按壓關(guān)元

位置：說到關(guān)元，也許你很陌生，但如果提到“丹田”二字，你就不陌生了。丹田，是道家內(nèi)丹借以鍛煉人體精、氣、神以成丹的處所，因其有農(nóng)田般的生產(chǎn)意義，有使人獲得金丹一樣的效果而得名。人體中有三塊最好的田，除此之外，其余皆是不毛之地，這三塊田即上丹田、中丹田與下丹田。上丹田在兩眉間之印堂，中丹田在兩乳間之膻中，下丹田則為腹部之關(guān)元。一般所說的丹田，就專指下丹田而言。找到位于肚臍中央向下一掌處，腹部正中線上，就是關(guān)元的位置。

功效：關(guān)元這個部位靠近腎臟，元?dú)庥稍珶捇桑说南忍煸獨(dú)庥植赜谀I，關(guān)系到人體元?dú)獾氖⑺ァ⒄聘糜陉P(guān)元穴，先輕輕向下用力按，然后再緩慢揉動，使力量徐徐向內(nèi)滲透，時(shí)間越長越好，動作越緩越佳，直到穴區(qū)發(fā)熱并滲透至穴下腹內(nèi)，可以補(bǔ)充身體內(nèi)的元?dú)狻Ｃ刻烊绱税茨?次，每次20分鐘左右。

●摩擦涌泉

位置：涌泉在足心凹陷處，卷足心時(shí)，足底會出現(xiàn)一個明顯的人字形溝，涌泉就在人字溝的頂點(diǎn)。

功效：涌泉被稱為“接地氣”的樞紐，按揉可以調(diào)節(jié)氣血睡眠，刺激涌泉穴，有益于補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)筋壯骨。腎中的陽氣是一身陽氣的根本，而涌泉穴又是腎氣的源頭，那么我們就可以通過摩擦涌泉溫補(bǔ)腎陽，使陽氣得到補(bǔ)助，四肢末端也就能夠得到陽氣的溫煦，就會溫暖起來。左手握左腳，將右手手心對準(zhǔn)左腳腳心，進(jìn)行快速的摩擦，使手腳心產(chǎn)生溫?zé)岬母杏X，這么持續(xù)摩擦5-6分鐘，然后交換摩擦另一只腳。每天早晚搓揉100下，接著搓揉各腳趾100余下。冬天容易手腳冰涼的美眉，別等了，趕緊動起來吧！