陳廣鋒 崔建玲 文
眼下,長江中下游部分地區中稻旱情正在陸續緩解。但7月以來,我國南方地區遭遇罕見持續高溫少雨天氣,給農業生產帶來不利影響。旱情發生以來,全國農技中心及時組織墑情會商,印發《長江流域墑情旱情及農作物抗旱指導意見》《關于緊急開展抗旱防高溫熱害技術試驗示范工作的通知》,大力推廣節水抗旱技術,南方各地農技推廣部門因地制宜采取積極舉措給農田“解渴”。上好“節水抗旱”一課,對今后農業戰干旱、保糧安,意義重大。
浙江省多山區丘陵,水資源嚴重不足,但杭州建德、紹興嵊州等地的“十四五”國家重點研發計劃“全生物降解地膜核心示范區建設和推廣”課題試驗示范田里的水稻,因為使用了覆膜旱作節水技術,種、肥、水、膜(降解地膜)一體化直播,長勢正常,表現出優異的抗旱能力。
嵊州市農技中心推廣研究員周政法介紹,對一些缺水特別嚴重的旱地,通過覆蓋全生物降解地膜鎖住土壤中的水分,以及安裝節水噴灌設施在水稻關鍵需水時期補水,“鎖水補水”雙管齊下,水稻節水抗旱本領進一步增強。種植了60畝旱作水稻的許潮林在高溫干旱天氣面前表現得很坦然。許潮林是建德市楊村橋鎮楊家水庫家庭農場負責人,2019年,農場在地方農技中心指導下,開始嘗試水稻旱作,不僅省了大量水費,而且每畝還能增產約150公斤。當噴灌設備打開,水像細雨般落下,稻田很快又恢復了一片生機和活力。
“之前我種水稻采用淹水灌溉,1畝地水費大約是200元,現在1畝地只需要四五十元的水費就夠。”許潮林說。

在安徽省滁州市來安縣大英鎮耘泰公司水稻基地,市農科院黃明永研究員介紹說,近兩年開展生物降解地膜在水稻上的應用試驗,主要對比不同水稻品種分別在覆膜與不覆膜栽培技術條件下各自農藝性狀、米質、土壤溫濕度、田間草害發生及膜分解率的差異,去年結果表明:應用該技術可增產10%左右,鎮壓雜草效果明顯,具有保肥節藥的作用。今年遭遇異常高溫干旱天氣,從苗期、分蘗、揚花灌漿及熟相看,覆膜明顯好于不覆膜,起到了很好的節水抗旱作用。
高溫天氣,土壤失墑較快。安徽滁州南譙區土肥水技術推廣部門大力推廣水肥一體化為核心的節水灌溉技術。
“500多畝果園地塊之間高低不平,以前澆水、施肥至少需要雇用15人,而且有的地塊澆不上水,自從引進了水肥一體化設備,現在只需1至2人就能讓莊稼渴了就喝,餓了就吃。”該區章廣鎮元松村精品水果產業園水肥一體化示范基地負責人馬鵬感慨道,此項技術不但有效應對高溫干旱,而且實現畝均節水40%以上、節肥30%以上,粗略估算,可增產約20%。

南譙區土肥站站長劉照新介紹,在種植經濟作物的地方,推廣微灌、噴灌水肥一體化,配套新型水溶肥料,可高效利用水肥資源,進一步增加作物經濟效益;其他種植大宗作物區域,推廣微噴帶、固定和半固定噴灌水肥一體化,同時結合墑情自動監測站點,大大提高了作物抗旱能力,確保在大旱之際農業不減產、農民不減收。
湖北宜昌市秭歸縣山里紅柑橘種植家庭農場,4000多畝果園水肥一體化滴灌設施正在為果樹澆水、施肥。
“閑時辦,急時用”。秭歸縣山里紅柑橘種植家庭農場高強介紹:“早在2010年,農場便建設了水肥一體化設施,隨著設備的更新換代,現在果園全部是滴灌技術。在出伏前,更是早早地將1200多方儲水池蓄滿水,現在臍橙園每天澆水一次,也是水不缺、人不忙。”
宜昌正靚生態農業有限公司負責人宋正亮反映,自家果園土壤質地為砂土,保水保肥性差,自從2017年配備了100方的沼液存儲池,每年將60方的畜禽糞污肥液與水按照1:1的比例,通過水肥一體化設施滴灌,現在每2至3天澆水一次,100多畝的果園生長正常,產量基本不會受旱災影響。
6月中旬至8月中旬,河南省新鄉市獲嘉縣秋季作物生長可謂“一波三折”,經歷了“旱—澇—旱”兩次墑情急轉劇變的過程。
利農合作社是國家級農民合作社示范社,在夏秋兩季播種季節,該社全部采用種肥同播同步鋪設滴灌帶水肥一體化管理,同時利用墑情監測儀自動監測土壤溫濕度。
8月,天氣炎熱少雨,全縣大部分玉米田出現了旱象,利農合作社及時進行了兩次滴灌補墑,并每次都進行追肥,目前玉米長勢比預期好很多,周圍群眾都稱贊。“多虧了農田里建設的土壤墑情自動監測儀,它可以實時監測土壤水分,旱了澇了全靠它說了算。同時在土肥站建議下,我們全部鋪設了滴灌帶,雖說鋪帶費些事,但用起來真方便,可以在水源不足情況下,小水滴灌。還順便把大喇叭口期的施肥老大難問題輕松解決了。”利農合作社技術員李懷玉表示,原來這1000畝地澆水,25個人不停,澆一遍得20多天。現在我們7個人同時管理15個水泵,8天就能澆一遍,還不費力。現在的玉米苗,一天一個樣,再旱也不怕,水肥一體化真的是好技術。
榆林市是陜西省重要的產糧大市。今年已是榆林市連續第三年發生夏季干旱,受災約400萬畝,其中又以定邊縣和橫山區最為嚴重。
定邊縣旱地面積達300多萬畝,為保證能種盡種,定邊縣從去年冬季開始實施“軟體集雨窖工程”,該軟體集雨窖由國機億龍(佛山)節能灌溉科技有限公司生產,主要以環保高分子織物涂層材料為膜材無縫接合而成,可以有效收集雨水。“第一年老百姓通過軟體集雨窖把雨水收上,第二年播種的時候澆一次出苗水,干旱關鍵時期澆一次救命水,最后再澆一次增產水。”定邊縣農業農村局副局長丁敏表示,一個窖作為補灌來講,可以管5到10畝地。去年全縣結合高標準農田等項目,一共建設了6300多個軟體水窖,可蓄水量約19萬立方米。
胡青軍是定邊縣安邊鎮白興莊村民,他家的50多畝地全部位于公路附近,去年依靠政府資助,建了一個800立方米的軟體集雨窖。今年,在干旱肆虐的情況下,軟體集雨窖派上了大用場,使得他家的50畝玉米長勢良好。胡青軍高興地說:“種的時候旱得不行,澆了一回,這是第二回澆水了,效果挺不錯的。2019年,這些地都因為干旱沒法耕種,荒了一年。有了這個以后,估計每畝能打1400多斤,能賣1800多塊錢。”

橫山區農業農村局副局長張建軍表示,通過溝道攔壩蓄水,然后利用太陽能發電提水至高處的軟體水窖儲水,最后結合膜下滴灌技術補水,這就是我們推廣的“四位一體節水灌溉”技術。
“這片玉米地梯田共1500畝,往年基本上沒有收成。自從山頂建成了軟體集雨窖,這片梯田又恢復了生機。玉米如果不澆水的話就是十厘米左右,現在有三四十厘米,即使天不怎么下雨,對收成也沒有太大影響。”橫山區雙城鄉羊產業合作社理事長曹彥紅表示。
嚴重旱情中,安徽省明光市石壩鎮當地種植戶李發祥家的玉米卻基本不受影響。以肥補水成為當地抗旱的一大法寶。
“根深才能葉茂,這塊地用的是生根型長效功能肥,玉米根系特別發達,根多根密根深,下扎深達1.7米。強大的根系增強了玉米對深層土壤水分、養分的吸收利用,提高了自身抗旱抗逆能力。”李發祥說。
四川瀘州市古藺縣成立應急抗旱技術指導專家組,深入一線指導農戶開展抽水灌溉、小水勤灌、流水散熱。沒有灌溉條件的噴施葉面肥、抗旱保水劑、液體地膜、黃腐酸等,以肥補水。
江蘇省宜興市新莊街道申泰家庭農場管理人員對400畝水稻進行“晨灌夜排”,深水降溫,并且連續數次噴施葉面肥補充作物生長必需的營養,通過肥水調控減輕了高溫熱害影響。