閩產道地靈芝產業化發展現狀、存在問題與對策建議

翁立姍 金 浪

（福建中醫藥大學，福建 福州 350122）

2020年最新版《中國藥典》第一部中記載：靈芝具有補氣安神、止咳平喘的功效，臨床上被用于治療心神不寧、虛勞短氣等不適[1]。福建省是中藥材資源生產大省，也是傳統靈芝產區，正在積極建設道地藥材生產基地，以創立道地藥材品牌，凸顯道地藥材特色和優勢。2001年第一個道地藥材（建澤瀉）基地建設項目立項，2007年建立11個道地中藥材品種示范基地，2012年全省中藥材GAP示范基地、技術平臺等項目建成[2]。2008年成立福建省中藥材產業協會，2016年協會從閩產藥食同源品種溯源、市場及行業開發角度考量，將靈芝納入九大閩產中藥材品牌“福九味”。早期，靈芝在中國規定作為中藥材、藥品或保健品的原料，利用率較低，2019年將靈芝孢子納入食品材料，擴大了靈芝使用范圍。為了推動福建省道地靈芝的開發與應用，2021年靈芝被納入《福建省靈芝、鐵皮石斛、西洋參按照傳統既是食品又是中藥材的物質管理試點方案》，以促進福建省靈芝產業發展，助力實現鄉村振興。

1 閩產道地靈芝產業發展現狀

武夷山脈是全國靈芝重點產區，其中以浦城縣和武平縣為主要種植區域，在武夷山市、南平市順昌縣等地有零星分布。栽培品種主要有‘赤芝119’、太空靈芝S3號菌株和紫芝‘武芝2號’，栽培方式以段木仿野生栽培、代料栽培和林下有機栽培為主。

1.1 閩產靈芝栽培現狀

（1）浦城縣靈芝產業現狀。浦城縣位于武夷腹地，地處閩江、信江和錢塘江三江源頭，多元化地貌是其孕育豐富生物資源的重要因素。截至目前，已發現野生藥用植物1 200多種，中藥材種植總面積約3.83萬畝（1畝≈667平方米，下同），規模種植的藥材品種主要是靈芝和薏苡仁。浦城縣靈芝栽培歷史超過30年，栽培方式主要為段木仿野生栽培和代料栽培。據統計，2020年全縣靈芝種植面積為1 800畝，栽培品種主要有鹿角靈芝、紫芝和赤芝。2019年和2020年的全縣靈芝鮮品產量和產值分別為504噸、604.8萬元和630噸、756萬元。2021年農戶生產的靈芝干品產量為274噸。

2017年，浦城靈芝栽培基地規模總量超過5 000畝，年產值約3億元，出口額達0.11億美元，在中國靈芝產業中排名前三，被譽為“中國靈芝城”[3]。全縣共有靈芝有機認證基地8個，仿野生有機靈芝示范基地1 530畝，平均畝產靈芝約500千克，畝產值5萬～8萬元，每年每畝可增收2萬～4萬元。2021年全縣靈芝標準化生產基地建設項目共16項，年產274.5萬袋，每年新增產值2 724萬元，年利潤約768萬元。制作活體嫁接靈芝藝術盆景，年產觀賞靈芝上萬株，年產值約2 000萬元。

（2）武平縣靈芝產業現狀。武平縣位于武夷山脈最南端，境內森林覆蓋率高達74.2%。該縣將紫芝產業作為發展林下經濟和深化林改（集體林權制度改革）的重要舉措，主栽品種‘武芝2號’是當地經多年培育得到的優質、高產、抗逆性強的優良品種，平均單產可達25.05千克/米3（干品質量/菌材）。2017—2021年，全縣紫芝產量由2017年的20噸增加至2021年的335噸，增幅達15.75倍；平均每噸價格由前期的30萬元上升至2021年的33萬元；產值由2017年的600萬元提高至11 055萬元。據統計，武平縣以公司、合作社、家庭農場和規模種植戶形式種植紫芝的有83家（戶），種植大戶98個，平均產值79.6萬元，2021年總種植面積達19 717畝。全縣林業收入占農民人均純收入的比重由1/6提高到1/4。

1.2 閩產靈芝加工產業現狀

早在2004年，福建省農業科學院科研人員就以靈芝等幾種藥用菌為原料，加工生產了片劑、飲劑、膠囊、口服液及袋泡茶五大類產品。作者通過登錄國家市場監督管理總局特殊食品安全監督管理司官網，查詢到截至2022年1月，福建靈芝產品以破壁靈芝孢子粉、提取物、孢子油原料為主，大多數為單方產品，少數為靈芝孢子粉與提取物的合劑產品。靈芝相關保健品有靈芝孢子粉與破壁孢子粉膠囊、靈芝提取物孢子粉與提取物孢子粉膠囊、靈芝孢子油軟膠囊等（詳見表1），藥物產品有靈芝膠囊、靈芝糖漿、靈芝顆粒、靈芝片、靈芝菌合劑等，食品有靈芝咖啡、靈芝厚椰乳、靈芝奶茶、靈芝慕斯蛋糕、靈芝酸棗糕等，日用品有靈芝牙膏、靈芝肥皂等。近幾年，龍頭企業福建仙芝樓生物科技有限公司帶動全省靈芝產品形式由粗加工原料轉向精深加工產品，同時栽培技術得到創新，如利用薏苡仁殼和秸稈制作培養基，增加了靈芝多糖含量，促進了閩產靈芝的產業化發展，經濟社會效益明顯。

表1 福建省靈芝保健食品生產企業及產品名錄

1.3 閩產靈芝流通產業現狀

2020年福建省中藥材類銷售總額達10.2億元，占全國銷售比重為1.84%；中成藥類銷售總額為36.72億元，占全國銷售比重的1.08%。全省靈芝經營模式包括 “企業+基地+農戶” “農民專業協會+農戶”及農民專業合作社、農戶自產自銷等，尚未建立全面的中藥材市場，芝農銷售渠道少，生產的靈芝主要通過中介及銷售商收購，或淘寶、天貓等網絡平臺自產自銷。其中，浦城縣靈芝產業形成了“市場+公司+基地+農戶”一體化經營模式，當地農戶生產的靈芝由仙芝科技（福建）股份有限公司按市場保護價統一收購。靈芝產品銷售渠道除傳統的直營專賣店、加盟店、聯盟專柜并存外，還建立了電子商務和新零售等新型銷售渠道。福建仙芝樓生物科技有限公司在全國26個省份建立了直銷網點，產品遠銷三十多個國家和地區。

1.4 閩產靈芝文化產業現狀

“十二五”作為福建省文化產業發展的新起點，結合當地歷史文化和自然資源優勢，孕育了朱子文化、海絲文化、茶文化等一系列豐富的當地文化。靈芝因其獨特的造型及美好的寓意被開發成靈芝盆景用作觀賞；早期福建福安賽岐食用菌研究所將靈芝子實體制作成藝術品，如根雕、彩繪及十二生肖擺件[4]。2017年、2018年相繼在福州、浦城舉辦兩屆“靈芝文化節”，近年來企業開設的數個靈芝博覽園、體驗館等，將靈芝文化與科技融合，滿足傳統養生和現代保健相結合的當代“花式養生”理念。

2 閩產道地靈芝產業存在的問題

2.1 生產環節存在的問題

（1）優質菌種缺乏。現福建靈芝栽培模式主要有段木仿野生栽培、袋料栽培及林下有機栽培3種。當前生產中的重要問題之一是缺乏優質菌種。菌種質量與菌株的生物學特性、菌種的純度有關，相關研究表明，優質菌種提純、復壯的缺乏，栽培土壤微生物種群的變化及靈芝的自毒作用，導致了優質菌種的退化。而靈芝育種工作周期長、投入大、見效慢，福建省尚未建立嚴格的制種技術體系，以及完善的品種審定機構和良種繁育基地，缺乏統一的菌種質量標準和權威的檢測機構，大部分菌種企業在無菌種生產資質的情況下自行營業，靈芝菌種生產經營領域亟待規范。

（2）品種選育技術落后。伴隨著靈芝栽培技術、次生代謝產物提取和精加工技術研究的深入，以及產品的規模化發展和人民健康意識的增強，高品質產品成為大眾的追求。但目前國內關于較高藥用成分的靈芝菌種選育研究較少。由于靈芝孢子萌發較困難，一般采用原生質體單核化、而后用雜交的手段進行菌種選育。靈芝原生質體誘變的方法主要有紫外誘變、氯化鋰誘變、脈沖電流誘變、常壓室溫等離子體（ARTP）誘變等，其中紫外誘變原生質體是當前最常用且效果較好的方法。靈芝栽培企業研發能力薄弱，育種技術落后，難以選育出優良品種。

（3）生產標準化程度低。各地對藥用真菌中重金屬和農藥殘留的限制標準不一，致使各產區、各批次的靈芝在砷、鉛、錳、汞含量上都存在差異。目前存在農藥檢測方法不符合國際標準、靈芝原料質量控制缺乏相關行業標準、靈芝產品市場標準不統一等問題。建立行業質量標準是一個系統工程，具有一定的難度。福建省對靈芝產業的政策扶持、項目支持和資金投入力度不夠，區域內的靈芝種植主體主要為農戶或合作社組織，通常規模較小，集中連片種植較少。栽培管理方式粗放，自然環境、菌種、原材料選擇、栽培場所、采收和干制等環節缺乏統一標準，難以保證產量和品質。

（4）專業技術人才缺乏。根據2021版《福建省統計年鑒》的統計數據，2020年福建省研究生畢業生數量為15 455人，其中醫學與農學研究生畢業2 686人，僅占畢業生總數的17.38%。福建省國有單位農業技術人員數量由2015年的1.3萬人下降到2020年的1.2萬人，年均降幅為1.42%；農林牧漁業技術人數由2015年的22 558人下降至2020年的21 394人，年均降幅為1.05%。芝農文化水平參差不齊，對先進栽培理念的接受程度不一，種植技術難以得到普遍、明顯的提高，當前福建省農業產業發展正處于上升階段，現有的專業人員從業人數及其專業化水平難以支撐全省靈芝產業發展，對農業科技高層次人才的缺口較大。

2.2 加工環節存在的問題

（1）加工技術創新能力不足。產品的加工程度是衡量經濟效益的標準之一，雖然福建省靈芝種植規模擴大，產量明顯增加，但產品之間的差異性較小，同質化嚴重。靈芝作為名貴食藥用菌，在治療腫瘤、提高人體免疫功能等方面具有重要作用[5]，但其有效成分復雜且總量較小，提取純化工藝繁瑣，對于生產技術和生產設備都有較高要求。福建省靈芝加工企業多數生產規模較小，加工設施、裝備和工藝參差不齊，難以滿足GMP認證的要求。研發創新資金投入少，基礎應用研究及新產品開發的技術人才及科研平臺的匱乏，導致整體創新水平低，尚未形成自主研發體系，新產品開發相對滯后且產品附加值不高。

（2）加工產業聚集程度較低。產業聚集作為全球優勢產業的一個共同特征，是提升產業競爭力、形成區域競爭優勢的重要因素之一。對福建省9個地級市的醫藥制造產業進行聚集度測算的結果，福建省醫藥制造業的區位基尼系數（0.02）、行業集中率（0.56）和E-G指數（0.02）普遍較低，表明福建省醫藥制造業布局分散，產業聚集程度低[6]。靈芝“藥食同源”的特性在福建省中藥材產業發展中起到關鍵作用，但受到產業布局不合理、專業人才數量少、企業創新機制不足及政府重視程度不夠等因素的制約，閩產靈芝加工產業乃至整個中藥材產業的聚集程度均較低。

2.3 流通環節存在的問題

（1）電子商務交易平臺監管體系不完善。在“互聯網+”大背景下，傳統交易形式難以滿足市場需求，閩產靈芝交易需向現代市場轉型升級。據了解，當前閩產靈芝主要通過淘寶、天貓、京東及小部分直播平臺進行精加工產品的銷售，通過中藥材誠實通、中藥材天地網等第三方交易平臺批發和零售初加工產品。然而，上述中藥材第三方交易平臺普遍存在電子商務標準體系不完善的問題，由于在電子交易過程中，消費者難以直觀辨別實物的顏色、氣味等，一些不良商家受利益驅使，售賣摻假、熏硫磺、染色等問題產品，在損害消費者權益的同時，使得行業信譽和產品口碑遭受質疑。

（2）產品安全保障體系不健全。由于偏重追求經濟快速發展，而忽略了對產品質量安全的保護，福建對道地藥材知識產權的保護不得當，法律保護的意識淡薄、體系不完善，導致市場產品質量良莠不齊。

（3）綠色貿易壁壘影響產品出口。綠色貿易壁壘是貿易進口國以保護自然和生態環境以及人類與動植物健康為由，制定的高于一般國際標準的保護措施、法律法規及相關標準等，以確保進口商品質量符合標準，并將環境保護貫穿產品全產業鏈各環節，從而限制其他國家產品進入本國市場的行為[7]。閩產靈芝產品主要以補充劑或功能食品、保健品、化妝品以及中成藥原料形式進入國際市場，產品安全問題主要包括因生產環節缺乏質量管理體系而導致產品質量難以保證，以及農藥殘留、重金屬等外源污染問題。福建省對靈芝等中藥材在農藥殘留限量標準方面的研究起步較晚，而美國、歐盟等發達國家對這方面的限量標準卻非常嚴格。高標準的技術貿易壁壘限制了福建省靈芝產品的出口，出口的靈芝產品曾因農藥殘留問題被退回。

2.4 文化環節存在的問題

福建省2016年文化產業增加值占全省GDP的4.13%[8]，距離“文化產業增加值超過全省GDP的5%，成為福建省的支柱產業”的目標還有一定距離。閩產道地靈芝產業作為福建省中藥材產業的重要組成部分，其文化環節尚存在以下問題。

（1）靈芝文化挖掘與開發不足。福建省中藥材資源豐富，文化歷史悠久，其中閩北武夷山和閩南保生大帝對全省中藥材文化的影響，意義深遠[10]。但福建省各靈芝產區對當地歷史文化資源挖掘不足，各地旅游開發呈現同質化，缺乏區域特色，建立的靈芝博覽園、靈芝產業園等以觀賞靈芝栽培為主，因缺乏趣味性，游客少有參與；靈芝文創產品的打造，未能凸顯當地的歷史文化內涵，如靈芝盆景外形大同小異，靈芝卡通形象單一、不靈動。

（2）融合現代信息技術的創新力度不大。2012年印發的《關于進一步推動福建省文化產業發展若干政策》中指出：“加強文化產業與科技融合”是推動福建省文化產業發展的主要動力之一[10]。福建省雖已較大力度挖掘閩產道地靈芝歷史文化資源，但靈芝文化與科技融合的廣度和深度仍十分有限，靈芝企業由于缺乏相應理念，對產品結構調整和升級的研發投入亦有限，亟待進一步創新優化。

（3）閩產道地靈芝品牌建設滯后。福建省陸域與浙江、江西、廣東三省毗鄰，與中國臺灣僅一海相隔，因獨特的區位條件而成為海峽西岸中藥材集散地，但其在道地藥材品牌建設領域卻落后于其他省份。例如：浙江省早在清朝時期就建立了浙江道地藥材品牌“浙八味”；江西以道地藥材和藥食同源藥材“贛十味”篩選為契機，打造了“贛藥”品牌。而福建省直到2013年才開始以閩產靈芝、金線蓮等九大閩產中藥材為對象，打造“福九味”品牌。閩產靈芝是“福九味”中產業規模較大、發展前景較好的道地中藥材種類，但由于品牌意識不強、產品包裝粗糙、品牌名稱及標識的辨識度不高等問題，導致其文化產業的發展遭到很多阻力，限制了靈芝產業的健康發展。

3 閩產道地靈芝產業化發展建議

3.1 培育靈芝優質菌種，建立菌種繁育體系

（1）保護野生資源。野生靈芝的藥用價值與經濟價值高，被納入藥食同源試點范圍，遂使市場需求量大幅增加，而過度采摘又導致野生靈芝資源岌岌可危。據福建氣象局統計，近年來福建省年降雨量多，日照時間短，晝夜溫差大，不利于野生靈芝生長發育，甚至造成死亡。借助福建省第四次資源普查的東風，摸清福建省野生靈芝資源分布情況，實施就地保護與遷地保護相結合的方式，在道地區域內建立野生藥用資源保護點；落實野生藥材資源保護管理條例，加大宣傳力度，提高民眾保護意識，加大對違法行為的處罰力度；建立靈芝野生資源瀕危預警機制與監測長效保護機制，收集閩產道地靈芝優良種質資源，建立菌株真偽鑒別系統與種質資源圃，完善道地靈芝種質資源庫。

（2）重視菌種保藏與提純復壯。優質菌種是實現靈芝產業健康可持續發展的基礎，通過提高靈芝的優質繁育技術，開展提純復壯，選育優良菌株，同時采用適宜的保藏方式，減少傳代次數，有效緩解因長期傳代培養導致的種質退化，提高靈芝菌種生產的生物轉化率、降低污染報廢率。

（3）建立優質菌種繁育體系。優質菌種是培育優質靈芝的前提，優質菌種的培育需要嚴格把控菌絲培養和子實體生長過程中的培養料或段木質量，以及水土、溫度、濕度、光照等環境要素，以擔孢子形態、子實體形態和菌株ITS序列作為靈芝菌種鑒別的參考指標。通過采用ITS-RFLP、ISSR分子標記和ITS技術對野生靈芝菌株進行鑒定，篩選優質菌種，同時建立靈芝菌種繁育基地，對野生菌株進行人工馴化。加大對閩產靈芝企業的扶持力度，鼓勵采用紫外誘變育種等傳統育種與ARTP誘變等現代育種技術相結合的方式，培育形態優良、質量穩定、有效成分含量高的優良菌種。

（4）建立標準化種植基地。2019年閩產道地中藥材靈芝規范化種植項目獲國家科技部正式立項，標準化種植基地的實施主體是企業，政府主要起引導、扶持和監管作用。該項目以推進農業規模化、標準化、專業化、機械化、信息化為重點，穩步提升靈芝等道地中藥材質量，堅持“市場+公司+基地+農戶”的生產經營模式，抓好標準化生產，大力開展靈芝種植標準的示范、推廣、宣傳和培訓，推廣無公害標準化生產技術，按照國際GAP標準和有機農業生產技術規范進行生產基地管理。加強基地基礎設施建設，配備物聯網傳感器、攝像頭，溫度、濕度傳感器及恒溫、恒濕自動化控制設施，建成基礎設施條件較好、通行便利、抗災能力較強的高標準靈芝生產基地，助推健康中國戰略和鄉村振興戰略的實施。

3.2 加快產業集群建設

（1）增強技術創新能力。面對當前國際綠色貿易壁壘，要注重技術創新，通過提高創新水平生產符合國際標準的靈芝產品。一是提升產業技術水平，促進福建中醫藥大學、福建醫科大學、福建農業科學院等科研隊伍與靈芝龍頭企業合作，完善技術創新人才隊伍建設。二是落實優惠稅收、補貼等政策，加大對靈芝企業技術創新扶持力度，建議政府對靈芝產業化創新技術設立專項獎勵。三是建立高新技術研發基地，促進靈芝產品的轉型升級，積極進行國際標準認證，提高對綠色貿易壁壘的應對能力。

（2）加快人才培養與引進。一是大力實施人才強農戰略，圍繞福建省靈芝產業發展的目標，培養懂技術、有文化的新型農民，提高農戶的綜合素質和吸收、應用新生產技術的能力。組織現有農技人員參加院校進修、集中培訓等，促其知識更新和專業結構優化，滿足產業多元化發展需求。二是加強產業科技人才隊伍建設，依托高等院校、技術院校等開設靈芝產業相關課程，逐步建立專業人才培養體系；探索校企合作培養模式，企業可對院校提出人才職業技能和素養的具體要求，同時為學校提供實訓、實踐場所，縮小院校培養的人才與實際需求間的差距。三是采取引進與培養相結合的方式，多層次、多形式地加強福建省產學研單位與國內外的科研合作，加大食用菌領域的碩博研究生培養力度，培養高端的栽培生產人才、產品研發人才、企業管理人才，乃至行業領軍人才。四是鼓勵靈芝生產企業引進高層次人才和實用性人才，在科研經費、購房補助等方面提供更多政策傾斜；地方政府可出臺人才引進的優惠和獎勵政策，吸引相關專業的大學生、技校生回鄉參與靈芝產業的發展。

（3）加強閩產道地靈芝品牌建設。品牌影響力作為區域及國家發展潛力的體現，對推動地區經濟發展意義重大。第一，依托福建省靈芝歷史文化底蘊和優越的自然資源優勢，聯動“福九味”品牌的市場競爭力和社會認可度，打造閩產道地靈芝集群品牌，提升產業整體競爭優勢。第二，建設閩產道地靈芝地理標識認證體系，通過引入“互聯網+”、區塊鏈技術，建設信息共享互信的閩產道地靈芝認證工作平臺，融合多元化信息展現閩產道地靈芝的綜合特性，建設閩產靈芝的品牌打造、評價與保障體系。第三，重視相關專利保護，充分利用相關法律法規制定符合閩產道地靈芝特色的專利保護戰略。第四，基于道地藥材自身品牌價值創新營銷戰略，根據閩產道地靈芝的功效、產地和質量特征，側重其藥食同源這一特性的品牌形象包裝，采用線上、線下結合的營銷模式。靈芝文化建設是樹立閩產道地靈芝品牌形象的有效手段，通過與“朱子文化” “茶文化”等武夷特色文化及武夷山自然人文景觀相融合，設計靈芝文化會展項目，打造閩產道地靈芝品牌，提升閩產靈芝文化軟實力，推動閩產道地靈芝文化產業走向全球。

3.3 實現產業轉型升級

（1）推進市場信息化建設。閩產靈芝產業已具有一定規模，但是市場信息流通不暢現象仍較普遍。通過聯結優質菌種、生產、儲藏及銷售各環節，形成生產、流通配套體系，推動產供銷對接，促進閩產靈芝產業化發展。一是在完善信息化服務體系的基礎上，依據閩產靈芝產業優勢，構建規范、高效、可行的靈芝互聯網信息化服務平臺，加快靈芝產業標準化建設，規范服務平臺的運營管理；通過政府扶持，整合、優化信息化平臺與資源，實現從規范種植、產品標準、流通追溯到交易服務等的各項功能，提高服務平臺的執行力。二是組織政府部門和藥農、藥商、藥企等產業鏈實體共同參與，構建移動端信息化平臺，為藥農和藥商提供技術指導，幫助藥企實現經濟效益，為政府決策提供有益參考。三是推廣“互聯網+”發展模式，提升信息化服務平臺的管理和服務能力，發揮信息化服務的規模效益。

（2）打造質量安全追溯平臺。靈芝作為藥食同源中藥材，推進其全程質量追溯是一個系統工程。一是簡化溯源流程，重點追溯靈芝的基源、產地、農藥使用、生產周期、采收時間及初加工方法等，建立對應的檢測標志（并非單一的含量或者浸出物標志），同時減少冗余的追溯項目。二是對使用可追溯靈芝原料的企業給予政策傾斜，如提高對使用溯源原料中成藥的報銷比例和范圍，強制要求中藥注射劑和顆粒劑生產企業的核心原料必須使用可溯源產品等。三是實現快速產銷對接，加快信息化建設、讓供需雙方透明化的同時，提高產地初加工、倉儲物流、第三方監測等配套服務保障能力。四是構建靈芝產品質量安全追溯管理平臺，建立從菌種、原材料、生產、采收到加工、檢測、流通、目標市場等全程可追湖的質量安全控制體系，實現供應鏈全程質量安全檢測、控制、管理、溯源等，并將區域內的企業、農民合作社、家庭農場全部納入該追溯監管平臺。

（3）基于“山海協作”模式加強閩浙合作。福建省北部與浙江省南部接壤，作為東南沿海省份兩者在地形、氣候、土壤等地域文化方面的相似度極高，但是兩省在經濟福利水平方面存在差距。武夷山脈閩浙靈芝產區是我國原木靈芝栽培、產品深加工及高質量產品的先行者，其中浙江龍泉是“中國靈芝核心產區”，福建“武平靈芝”與浙江“龍泉靈芝” “龍泉靈芝孢子粉”均獲得國家地理標志保護產品認證。浙江全省靈芝種植面積為3 000畝，年產值約15億元，占全國靈芝總產量的30%。閩浙作為緊密相鄰的兩個省份，以閩浙兩地區域差異為發展機遇，基于“山海協作”模式加強“山” “海”合作，通過兩省農業科技合作、建立靈芝合作項目、制定相關政策、招商引資等一系列措施，可為閩產道地靈芝產業化發展和探索閩浙合作共贏、協調發展新模式起到導向作用。

3.4 促進閩產靈芝文化產業融合

福建省歷史文化資源豐富，文化底蘊深厚且具有區域特色，通過“跨界”將閩產靈芝與福建歷史文化、民族文化、宗教文化、節慶文化相融合，促進閩產靈芝文化產業集群發展。

（1）深層次挖掘閩產靈芝文化。福建省擁有18個國家級旅游風景區，其中5A級景區共有9個。武夷山國家自然保護區是閩產野生靈芝的發源地，具有豐富的自然資源和悠久的靈芝歷史文化，可組織專家進行實地調研，充分挖掘閩產道地靈芝歷史文化底蘊，打造旅游線路[11]。通過建立靈芝產業研學基地、結合“朱子文化”舉辦靈芝文化節、開設靈芝文創產品展覽館[12]、建設靈芝文化產業園等，打造集“看、學、嘗、體、購”于一體的閩產靈芝旅游服務業。緊密結合南平、三明、寧德等地自然資源優勢和文化特色，發展靈芝工藝美術，搭配花石、假山等，制成符合現代審美情趣的盆景，滿足當代消費者多元化的需求。

（2）促進閩產靈芝文化科技融合。打造閩產道地靈芝文化產業科技創新體系，加快靈芝文化產業發展，增強閩產靈芝產業核心競爭力，推動閩產道地靈芝產業成為福建省中藥經濟支柱產業。依托福州新技術產業園區，打造福建靈芝動漫卡通形象，以新媒體動畫短片形式，運用抖音、微信、微博等短視頻和網站平臺，展示與動態傳播閩產靈芝歷史文化。借助文化與科技產業發展手段，推出富有閩產道地靈芝特色的影視作品、圖書、文化衫等，加大宣傳力度，進而提升閩產道地靈芝文化影響力。

（3）發揮閩臺“藥緣”優勢。臺灣早期隸屬福建轄區，兩地雖一海相隔，但是文化一脈相承，閩臺中藥文化互動頻繁，形成了獨特的“藥緣”關系。臺灣文化產業起步早、人才培養體系完善，在網絡信息、影視、文化中介等方面具備較大優勢。閩產道地靈芝產業可借鑒閩產茶產業的發展優勢，結合閩臺“藥緣”優勢，通過加強靈芝標準化種植加工，培育相關科技人才和龍頭企業，加快產業集群建設，弘揚靈芝歷史文化，創新發展模式，拓展域內外市場等途徑，大力推動閩產道地靈芝產業化發展。

4 結 語

隨著人們醫療保健意識的增強和全球保健品產業的發展，2020年我國將靈芝納入“藥食同源”中藥材目錄，明確靈芝食品屬性，在未來食品和藥品領域，靈芝的需求都會明顯提升，靈芝產業發展前景廣闊。福建省作為靈芝生產大省，悠久的歷史源流、得天獨厚的自然環境奠定了閩產靈芝的道地性。針對閩產靈芝產業化發展中存在的較多問題，提出如下應對措施。

（1）建立靈芝野生資源瀕危預警機制與監測長效保護機制，保護野生資源，加強優質菌種繁育，重視菌種保藏與提純復壯，建立優質菌種繁育體系和標準化種植基地。（2）提高產業技術創新水平，加快專業人才培育和引進，依托閩產靈芝歷史文化基礎及優越的自然資源優勢，實現靈芝產業集群建設。（3）推進市場信息化建設，通過簡化溯源流程、給予政策傾斜和實現快速產銷對接，構建質量安全追溯平臺，加強閩浙合作，實現閩產靈芝產業轉型升級。（4）通過“跨界”將閩產靈芝與福建歷史文化、民族文化、宗教文化、節慶文化相融合，深層次挖掘閩產道地靈芝歷史文化，促進文化科技融合，充分發揮閩臺“藥緣”優勢，加快閩產道地靈芝品牌建設，提升閩產靈芝文化軟實力，助力閩產道地靈芝產業化發展。