動物育種學課程思政元素挖掘與利用

石 雷，許 紅，王德賀，陳一凡，郝二英，周榮艷，陳 輝★

（1.河北農業大學動物科技學院 071001；2.河北農業大學創新創業教育指導中心 071001）

習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調，要用好課堂教學這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學生成長發展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應[1]。

1 課程性質與思政目標

《動物育種學》是動物科學專業核心課程，也是廣大畜牧工作者、動物育種技術人員以及動物愛好者的通識課程。本課程以動物育種工作的“定量性、精密性和預見性”為核心，把生產性能測定、個體遺傳評定、種畜選擇選配、品系品種培育、雜種優勢利用、種質資源保護利用等內容作為主線，分層次講授畜禽遺傳改良的科學原理、基本概念、主要方法、技術要點和前沿發展。家畜育種開始于野生動物的馴化，隨著社會變革和人類需求改變，家畜育種工作依次經歷近交選配至自然科學理論與技術應用到育種實踐，直至目前應用分子遺傳學理論與數量遺傳學理論相結合。因此，本課程的思政目標就是讓學生充分認識人與自然和諧共處的生態文明，以強農興農為己任，為“三農”事業發展貢獻力量，夯實學生專業基礎和創新能力，培養面向世界及未來的畜禽種業后備人才。

2 課程思政教學設計

課程思政不會改變專業課程的原有屬性，也不會把專業課改造成思政課模式或者將所有課程都當作思政課程，而是挖掘課程中的思政元素，在“潤物細無聲”中，引導學生在理想信念層面得到指引，提升學生的素質，增強責任感和使命感。以家畜育種學為例，部分章節思政教學內容見表1。

表1 部分章節思政教學內容

3 思政教學方法

動物育種學教學中引入課程思政方法如下：

3.1 介紹家畜育種科學家事例，培養專業自信

從古至今，我國勞動人民、科學家等在家畜育種領域的成就舉不勝數，其優秀事跡可凝煉課程思政元素。例如，我國著名動物育種學家吳仲賢先生，開創了我國數量遺傳學科，其著作《統計遺傳學》將我國的數量遺傳學和動物遺傳育種推向新的時代。在老人家60～90 歲之間，依次完成了《統計遺傳學》著作，《統計遺傳學》著作出版，“雜種遺傳力”問題研究和學習計算機應用[2]。吳仲賢先生的科研事跡將對新一代動物育種人的培養具有重要意義。

吳常信院士在動物育種理論中，首次提出和驗證“數量性狀隱性有利基因”假說；在蛋雞育種中，應用合成系育種，解決了我國蛋雞育種遺傳進展緩慢的問題。吳常信院士作為教師，時常提醒學生既要學知識，也要學做人，尤其注重對科研誠信。他的優秀事跡可以用于培養大學生誠實守信、實事求是的品格。

3.2 講述我國品種資源及歷史淵源，培養文化自信

中國擁有悠久的動物育種歷史、眾多典故和著名人物。例如《相牛經》和《相馬經》奠定了我國相畜學的基礎，唐朝平定“安史之亂”大將史思明出奇制勝的“母馬戰”，通俗易懂的民間對聯“五谷豐登、六畜興旺”等。通過德育思政教育方式自然融入動物育種學專業課堂，既容易理解專業知識，又正確引導同學們建立文化自信、民族自信和種業自信。在動物育種學授課中，教師可結合專業背景，與同學們共同探討和展望。

3.3 中外差距對比，培養憂患意識

我國雖然畜禽遺傳資源豐富，但仍有大量品種缺少被開發利用。同時，我國畜牧業生產以國外商業品種為主，如荷斯坦奶牛，西門塔爾肉牛，杜長大三元雜交生豬，羅斯和科寶肉雞，海蘭褐和羅曼蛋雞等[3]。我國雖然的資源大國，但不是育種強國，以此引導同學們對類似問題的思考，增強憂患意識，避免盲目自行，認清差距，奮發圖強。

3.4 結合科研案例，培養學科興趣

大學教師都有相關專業的研究經歷，分析研究中的經驗、教訓、體會更易引起學生共融、共情，產生共鳴。因此，任課教師可以把產學研中的心得體會與授課內容相結合，促進課堂真實性，培養學生專業興趣。例如，在研究家禽胡須性狀時，首先通過選配，研究胡須性狀的遺傳模式，隨后通過提取DNA，重測序和全基因組關聯分析篩選變異位點，對篩選的位點進行大樣本的sanger 測序驗證，并應用于產業的選種育種工作；在講述新技術應用時，介紹自己科研過程利用降落PCR 技術研究雞交叉喙的候選變異位點圖片、發表的論文結果等，讓學生深入體會到科研價值所在，逐步樹立獻身科研的遠大抱負。

4 教學設計典型案例

下面以家畜遺傳學的“雜種優勢利用”知識模塊教學與課程思政結合案例說明教學效果。

4.1 設計思路

4.1.1 本章教學思政目標

“雜種優勢利用”主要有經濟、科學、歷史和文化等方面的意義。以歷史和文化意義為例，自兩千多年前我國勞動人民對通過馬和驢雜交出騾，開創了雜種優勢利用的先例，到后魏時期《齊民要術》中提及的雜種優勢利用，再到德國學者Kolreture 在1776 年描述的煙草、石竹等植物的種間雜種優勢。幾個世紀以來，這種現象顯然己經以某種形式被大家認識和接受，并且在農業生產及動物育種中都有廣泛的應用，具有重要的歷史和文化意義。在21 世紀，雜交制種已成為家畜育種學的重要手段，通過結合配套系培訓中如何應用雜種優勢，使學生接受科學文化和人文歷史的滋養。

4.1.2 思政教學設計

課前——課程思政元素引入。課前學習要求學生查閱地方雞種和商品代的生產能力差異。引起學生對本節課程的興趣，并培養學生自主學習的能力。

課中——課程思政貫穿授課過程。通過對雜交制種顯著提高商品代生產性能的認識，理解我國地方雞種資源豐富，對開發新品種意義重大。同時，應結合政府和產學研力量，對國內種源進行保護。尤其近幾年關于瀕危物種搶救性保護項目的開展，為未來雜交制種開展提供了保障，激發學生的職業責任感和學農愛農的品質。

課后——課程思政的總結與反思。學生總結知識點，結合布置的課后作業，提出相關對策。教師需對學生反饋進行評價，肯定學生的努力。

4.2 案例描述

4.2.1 課程思政導入

中國地方雞品種資源豐富，但育種歷史較短，蛋雞育種自改革開放以后才慢慢步入正軌。經過40 年多年的發展，年產雞蛋量常年居世界第一。國產蛋雞品種的培育與推廣，打破了國外對中國蛋雞種源的壟斷，這一重要的轉變離不開雜種優勢的有效利用。

問題導入：雜種優勢如何度量？目前常用的三系配套有何規律？從動物育種的角度來看，雜種優勢利用會涉及到哪些領域的專業知識與技術？

4.2.2 教學內容與思政點

“雜種優勢利用”講授主要內容與思政點見表2。

表2 “雜種優勢利用”講授主要內容與思政點

5 教學反思

課程思政務必真實、講政治，所引用的人物、事跡、事件必須以事實為依據，基于此挖掘動物育種學課程思政元素，應用于教師課上和課下的交流與互動，才能對學生理想信念層面產生積極作用。