錫林郭勒盟農作物種質資源普查與分析

孟春亮 朱文新 石巖生 蘇布達 羅 磊 張金巍 宋 捷 李祎然 孫星星 張廣宇 王曉玲

（錫林郭勒盟農牧技術推廣中心，內蒙古錫林浩特 026000）

錫林郭勒盟位于內蒙古自治區中部，總面積為20.30 萬km2，耕地面積約為30.80 萬hm2，草場面積約為1902.67 萬 hm2，林地面積約為101.25 萬hm2（數據來源于第三次國土調查），北部與蒙古國有較長的邊境線，東西部與內蒙古自治區的4 個盟市相交界，南與河北省的2 個市交界，位于42°32′～46°41′N、111°59′～120°00′E，下轄12 個旗（縣、市）、1 個管委會。錫林郭勒盟屬于北溫帶半干旱、干旱大陸性氣候，顯著特點是無霜期短、溫差大、蒸發量大、氣候干燥。錫林郭勒盟主要以畜牧業為主，農業種植較少，主要集中于太仆寺旗、多倫縣、正藍旗和正鑲白旗。

1 普查方法與內容

1.1 普查方法根據內蒙古自治區農牧業種質資源普查總體方案（以下簡稱普查方案），從2020 年6 月開始普查行動，為期一年半；普查與征集具體方法參照第三次全國農作物種質資源普查與收集行動—技術規范（http：//115.28.90.227/?page_id=12112），普查范圍為錫林郭勒盟全域（二連浩特市單獨普查）。

1.1.1 普查范圍的選擇根據《錫林郭勒盟農作物種質資源普查與收集行動實施方案》，實施范圍具體情況見表1。各旗（縣、市）根據實際情況選擇有代表性的鄉鎮作為普查點，每個蘇木（鄉鎮）再選取3個村（嘎查）。

表1 錫林郭勒盟種質資源普查與收集行動調查的11 個旗（縣、市）基本情況

1.1.2 查閱資料，走訪調研按照普查方案要求，查閱錫林郭勒盟1956 年、1981 年、2014 年3 個時間節點與種質資源相關的資料、文獻，包括錫林郭勒盟及各普查旗（縣、市）的地方志、統計年鑒，為保證普查數據的全面、準確，深入農牧業相關單位和涉及普查相關信息的單位，了解全盟農作物種植歷史、種植結構、主要糧食作物和經濟作物品種的更替、消長原因。

通過蘇木（鄉鎮）干部的介紹，與農牧業服務的專業技術人員座談，了解近幾年農牧業政策變化及政策變化對農牧業的影響，深入村（嘎查），與當地不同年齡段的種植專業戶、養殖大戶交流，了解1956 年、1981 年、2014 年3 個時間點的農作物種植情況。進入農田實地查看農作物種植情況，同時進入牧場了解當地牧草資源情況[1]。

1.2 普查內容主要對糧食作物、經濟作物、蔬菜、牧草等古老、珍稀、特有、名優的地方品種或野生近緣種進行普查、征集[2]，確定11 個旗（縣、市）主要農作物和野生近緣種等種質資源的分布及特性。

2 普查結果與分析

2.1 人口、土地情況變化分析錫林郭勒盟1956-2014 年人口數量、耕地面積變化情況如表2 所示。從表2 可以看出，1956-2014 年錫林郭勒盟總人口數量一直在增加，但1981 年后增速減緩，其中1956-1981 年增長168.75%，1981-2014 年增長33.17%。農區和牧區人口變化趨勢一致，1956-1981 年人口數量增加，農區人口增長95.45%，牧區人口增長203.83%；1981-2014 年人口數量減少，農區人口減少23.64%，牧區人口減少16.33%。分析人口波動主要原因，可能是1956-1981 年外來從事種植業、畜牧業人員大量涌入，墾區面積不斷擴大；1981 年后政府大力鼓勵退耕還林還草，倡導生態可持續發展，筑牢祖國北方重要的生態安全屏障所帶來的人口變化。

表2 錫林郭勒盟人口、土地面積變化情況

錫林郭勒盟行政區劃有所調整，面積隨之發生變化，但總體變化不大。1956-2014 年播種面積、糧食作物播種面積、經濟作物播種面積在持續增加，其中1956 年糧食作物播種面積、經濟作物播種面積占總播種面積的比例分別為83.24%、15.11%，1981年分別為76.27%、19.08%，2014 年分別為69.45%、19.14%；糧食作物播種面積占總播種面積的比例一直在降低，而經濟作物播種面積占總播種面積的比例一直在增加。

2.2 經濟狀況變化從表3 可以看出，農業和畜牧業總產值占生產總值的比例1956-2014 年3 個時間節點分別為18.40%、13.29%、4.20%和63.84%、54.51%、14.58%，呈逐漸下降趨勢，且農業總產值占比一直較低。分析其原因，可能是錫林郭勒盟獨特的自然環境和氣候條件，使畜牧業比農業更適合當地發展；另外隨著社會不斷發展，經濟結構隨之發生較大變化，工業、制造業等新興產業快速發展，占比逐漸增大，導致農業、畜牧業生產占比逐漸下降。

表3 錫林郭勒盟經濟狀況變化

2.3 野生近緣種、優質種質資源經過近2 年的工作，共征集到種質資源362 份，其中農作物62 份、牧草300 份。隸屬于23 個科、76 個屬、110 個種，主要分布于禾本科、豆科、百合科、蓼科、唇形科、傘形科等，其中禾本科158 份、豆科65 份、百合科34 份。從征集結果可以發現，錫林郭勒盟征集到的資源以牧草資源為主，其獨特的自然條件形成了畜牧業的相對優勢。

2.3.1 沙蔥沙蔥（Allium mongolicumRegel），學名蒙古韭，百合科蔥屬中的多年生草本植物[3]，主要分布于錫林郭勒盟蘇尼特左旗、蘇尼特右旗、二連浩特市。沙蔥的部分營養元素含量高于大部分蔬菜，蔥屬植物還具有預防心血管病、改善糖代謝的作用，沙蔥成為當地必不可少的食材，如利用沙蔥制作羊肉沙蔥包子、羊肉沙蔥餡餅、沙蔥炒雞蛋、涼拌沙蔥土豆絲、沙蔥拌羊肚等；沙蔥體內含有黃酮、多糖等多酚類化合物，其抗氧化特性能減緩肌肉糖酵解的發生速率，降低乳酸產量，改善羊肉pH 值，提高羊肉保水性，間接影響羊肉的色澤、嫩度、持水性和貨架期，大大提高了羊肉的品質[4]，作為優質牧草孕育的蘇尼特羊肉具有高蛋白、低脂肪、瘦肉率高的特點，有著“肉中人參”的美譽。蘇尼特羊肉（AG100101）于2008 年通過中華人民共和國農業農村部正式批準實施的農產品地理標志登記保護。

2.3.2 冰草錫林郭勒盟境內冰草資源豐富、種類齊全，包括扁穗冰草（Agropyron cristatum（L.）Gaertn.）、根莖冰草（Agropyron michnoiRoshev.）、沙生冰草（Agropyron desertorum（Fisch.）Schult.）、蒙古冰草（Agropyron mongolicumKeng）、毛稃沙生冰草（Agropyron desertorum（Fisch.）Schult.var.），均是禾本科冰草屬中的多年生草本植物，分布于錫林郭勒盟全境。

扁穗冰草又名冰草，根莖冰草又名米氏冰草，是優質的牧草，具有抗旱、耐寒的特性，用于水土保持和防風固沙；沙生冰草可以作為各種家畜的飼草，是一種優質牧草，也是良好的防風固沙和保持水土的植物；蒙古冰草又名沙蘆草，干物質中含有豐富的蛋白質、粗脂肪、粗纖維，營養價值較高，夏天可直接用于放牧，也可作為青飼料、青貯、冬季干草貯存，其抗旱性強的特點可用于固沙、保持水土，另外蒙古冰草抗逆性強、優質、高產，含有大量的優異基因，作為一種優良的小麥近緣種，是小麥遺傳改良的重要基因源[5-6]。

2.3.3 羊草羊草（Leymus chinensis（Trin.）Tzvel.），又名堿草，禾本科賴草屬中的多年生根莖型植物[7]，分布于錫林郭勒盟全境，是一種具有優勢的牧草和生態草。由于羊草高產量、高蛋白、持綠期長、葉片數量多、再生能力強，可作為一種蛋白纖維飼料用于牛、馬、羊的放牧，羊草干物質中含有豐富的礦物質、胡蘿卜素和粗蛋白，作為重要的青飼、青貯，成為牧區冬季重要的飼草儲備物質；還可有效治理風蝕沙化和水土流失問題，在改善錫林郭勒盟草原生態和治理草場鹽漬沙化等方面發揮重要作用；作為小麥的野生近緣種，必將為水稻、小麥及牧草等的雜交提供寶貴的基因資源[8]。

2.3.4 黃花苜蓿黃花苜蓿（Medicago falcataL.）又名鐮莢苜蓿、野苜蓿，豆科苜蓿屬中的多年生草本植物，分布于錫林浩特市、東烏珠穆沁旗。黃花苜蓿體內富含有粗蛋白、粗纖維、礦物質、維生素等，特別含有動物必需氨基酸，其營養價值高、適口性和耐牧性好，牛、馬、羊等家畜均喜食，是一種優質牧草；作為紫花苜蓿的野生近緣種，為苜蓿新品種的選育提供基因資源；黃花苜蓿根系發達，主根在地下匍匐生長，在地下形成密集的網絡，可以有效防風固沙、保持水土、改善植被情況，另外強大的地下根部網絡還具有固氮作用，有效改善土壤鹽漬化、肥力和土壤結構；黃花苜蓿還含有黃酮、多糖等物質，具有健脾補虛、利尿、增強人體免疫力等功效，其藥用價值同樣不容忽視[9]。

3 普查存在的問題及建議

根據錫林郭勒盟第三次全國農作物種質資源普查與收集行動的結果，可知錫林郭勒盟1956-2014 年的播種面積一直在增加，但糧食作物播種面積占總播種面積的比例一直在降低，而經濟作物播種面積占總播種面積的比例一直在增加。隨著氣候、自然環境、種植業結構和土地經營方式等方面的變化，同時受農業結構宏觀調控的影響，地方品種資源日益減少，農民在追求最大經濟效益的同時，大量地方品種資源遭遇市場淘汰，地方育種工作滯后，導致部分種質資源流失。

3.1 存在的問題

3.1.1 普查難度大由于獨特的氣候環境，使得錫林郭勒盟主要以畜牧業為主，收集到的品種以牧草為主、農作物偏少；牧草采集的時間較為集中，技術要求高；種質資源普查工作量大，點多、線長、面積大，野外普查難度大、交通不便，工作進度緩慢；普查人員嚴重不足。

3.1.2 保護機制尚未建立資源保護利用基礎薄弱，基礎性工作方面力量薄弱，在項目經費、人員配備、基礎設備設施等方面投入不足，這些限制了資源考察收集、編目入庫等工作的有效開展[10]。基礎研究方面也比較薄弱，家底還不夠清楚，對如何建立錫林郭勒盟資源保護體系缺乏調查研究，這不利于科學制定資源保護規劃以及資源的深入研究利用。此外，干部群眾對于資源保護利用意識淡薄、缺乏科學認識。

3.1.3 種質資源開發滯后地方缺乏相關企業，優質資源不能標準化、規模化生產，產品也無法深度開發，更沒有品牌效應，針對地方優質品種莜麥、亞麻等研究滯后，玉米、小麥、馬鈴薯等種質資源的開發引進和新品種選育創新不足。錫林郭勒盟種子企業的科技創新能力相對薄弱，缺乏自主知識產權的品種，農作物新品種類型單一，真正表現突出的品種較少。

3.2 建議與對策

3.2.1 加大政策扶持力度種質資源保護利用應突出基礎、公益的特性，政府承擔主體責任，設立資源保護利用專項經費，保障資源工作基礎設施的實施、人才隊伍建設，鼓勵引導更多人從事資源研究和資源管理工作，并將這項工作納入政府工作考核，發揮基層農牧部門在資源保護、征集、繁殖及推廣利用等方面的重要作用。

3.2.2 種質資源有效利用中得到保護為緩解資源保護體系建設周期長與資源不斷流失的矛盾，充分利用及完善現有資源保護機制，使資源得到保護的同時，顯現資源的價值，開展珍稀、特有資源保護尤為緊迫，同時鼓勵開發以資源為基礎的地方特色產業，在利用中保護地方特色資源，如蘇尼特左旗和蘇尼特右旗的沙蔥由于兼具食用和飼用價值，因而得到很好地保護。以發掘資源價值為當前工作重心，推動資源保護體系建設。建議資源研究以市場和社會需求為導向，如篩選和改良適合救災備荒特殊用途的地方品種，研究和利用提高農民收入的特色優異資源等，通過階段性的成果體現資源經濟效益，逐漸強化資源是關鍵性戰略資源的普遍共識，以加快資源保護利用長效機制的建立。

3.2.3 鼓勵種質資源的發掘和利用特色優異資源的發掘與利用不但要滿足人們對農產品更加多樣化、個性化和品質化的需求，以帶動相關產業發展，提升農民收入水平；還要建立合理的利益機制，將資源保護利用各環節緊密聯系起來。優先開發地方優異特色資源、加強科學引導、進一步發掘潛在優異特色資源。調動廣大農牧民的積極性，營造全社會參與種質資源保護利用的良好氛圍，不斷發掘新的優異資源。