大數(shù)據(jù)時代的綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展模式研究

龐 苑

（貴州食品工程職業(yè)學(xué)院，貴州清鎮(zhèn) 551400）

大數(shù)據(jù)興起和應(yīng)用，為人們的生活和工作帶來了較多的便捷性，生活品質(zhì)不斷提升，隨之帶來的是對食品質(zhì)量安全的關(guān)注度加強，綠色食品的出現(xiàn)滿足了人們的客觀需求。網(wǎng)絡(luò)營銷憑借自身高效、快捷等優(yōu)勢，成為綠色食品營銷的主途徑，但在推進和落實中仍存在部分問題，積極解決此類困境，增強綠色食品知名度，提高食品購買頻次是當(dāng)下關(guān)注的焦點。

1 大數(shù)據(jù)時代下綠色食品營銷的特征和優(yōu)勢分析

大數(shù)據(jù)時代下，推動電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人們足不出戶便可挑選自身所需的物品，尤其是現(xiàn)下健康理念盛行，人們更注重食品安全，希望購買綠色食品，網(wǎng)絡(luò)便成為其購買的主要平臺。中國綠色食品行業(yè)產(chǎn)量增加，銷售額隨之增加，2021年其銷售額達5 218.63億元，較2020年增加了142.98億元，同比增長2.82%，預(yù)計未來將繼續(xù)保持增長，表1為2016—2021年中國綠色食品行業(yè)銷售額統(tǒng)計。以大數(shù)據(jù)為核心導(dǎo)向，開展綠色食品營銷特征和優(yōu)勢體現(xiàn)在以下幾方面。

表1 2016-2021年中國綠色食品行業(yè)銷售統(tǒng)計

①助力企業(yè)確定目標(biāo)客戶實施精準營銷。綠色食品企業(yè)應(yīng)積極利用大數(shù)據(jù)收集相關(guān)人員信息，并對其喜好和需求做好分析，進一步細化實際消費者，推送更精準的綠色食品信息，達成精準性營銷目標(biāo)。②維護客戶關(guān)系、增強品牌忠誠度。綠色食品企業(yè)積極利用大數(shù)據(jù)，對目標(biāo)用戶進行分析，提高服務(wù)質(zhì)量，滿足其客觀需求。不斷探尋和確定目標(biāo)市場潛在需求者，擴展綠色食品市場寬度，積極掌握廣大消費者需求，不斷優(yōu)化自身產(chǎn)品，強化實際品牌效應(yīng)。

2 大數(shù)據(jù)時代的綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷存在的問題分析

綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷時間周期短，缺少一定的成熟性，仍存在部分問題，主要體現(xiàn)在以下幾方面。

2.1 電子商務(wù)水平有待提升

現(xiàn)下的電子商務(wù)模式在我國市場中應(yīng)用較長時間，但此類模式用于綠色食品營銷中仍存在不足，當(dāng)下我國多個區(qū)域內(nèi)綠色食品銷售止步于農(nóng)戶收貨、中間商批量收購等流轉(zhuǎn)方式。此類方式可滿足綠色食品需求，但正式流轉(zhuǎn)中無法精準掌握市場供需關(guān)系，促使綠色食品批量化種植問題，引發(fā)后續(xù)同質(zhì)化嚴重狀況，不僅對農(nóng)戶產(chǎn)生較大的損失，而且影響整個綠色食品市場的價格的波動[1]。

2.2 網(wǎng)絡(luò)營銷平臺建設(shè)滯后

大數(shù)據(jù)背景下，為積極推動綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷，需構(gòu)建完善的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，方可達成該目標(biāo)。從當(dāng)前的實際狀況出發(fā)，部分綠色食品企業(yè)考量自身經(jīng)濟效益，對基礎(chǔ)設(shè)施投入力度不足，距離網(wǎng)絡(luò)營銷要求較大。此外，多數(shù)企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營銷局限于網(wǎng)絡(luò)廣告及宣傳層面，促銷也僅呈現(xiàn)企業(yè)地址、聯(lián)系方式等，缺乏自身獨立域名網(wǎng)址，網(wǎng)絡(luò)利用率較低，互聯(lián)網(wǎng)營銷自身潛力并未被充分挖掘。

品牌推廣力度不足，綠色食品新營銷途徑開發(fā)不足。①市場經(jīng)濟高速發(fā)展，為滿足消費者多元化需求，不同綠色食品未來發(fā)展前景較佳，各類產(chǎn)品從規(guī)律及產(chǎn)量等方面均有大幅度提升，為市場提供充足產(chǎn)品的同時產(chǎn)生新的問題，同質(zhì)化較為嚴重，加劇了綠色產(chǎn)品品牌建設(shè)工作。②綠色食品營銷途徑有待擴展，當(dāng)下大量綠色食品銷售渠道較為單一，以網(wǎng)絡(luò)直播形式展開銷售活動，缺少強有力技術(shù)、合理宣傳方式支撐，無法最大限度發(fā)揮銷售模式優(yōu)勢[2]。

3 大數(shù)據(jù)時代的綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展模式

3.1 制定科學(xué)、合理的綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展策略

綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷過程中，為獲取較佳的營銷成效，需積極精準掌握市場需求，結(jié)合綠色食品特征，制定完善的營銷策略，把控以下兩方面。①積極發(fā)揮大數(shù)據(jù)技術(shù)的優(yōu)勢，做好綠色食品企業(yè)網(wǎng)絡(luò)信息收集、管理和交流。網(wǎng)絡(luò)營銷模式為廣大綠色食品用戶提供途徑，應(yīng)積極建立完善的信息數(shù)據(jù)存儲庫，不定期利用大數(shù)據(jù)做好分析，并可將消費者劃分多個等級，針對不同群體提供高效化營銷策略，增強消費者與企業(yè)黏度，增強客戶滿意度，逐步將消費者發(fā)展為忠實用戶。②做好綠色食品廣告宣傳。綠色食品廣告宣傳有助于消費者獲取相關(guān)知識，擴大其市場占比，需定期與網(wǎng)絡(luò)商城瀏覽頻次較高的商城建立合作，積極投放自身綠色食品，擴展和延伸新宣傳途徑。

3.2 依托大數(shù)據(jù)，構(gòu)建高效化網(wǎng)絡(luò)營銷平臺

為實現(xiàn)綠色食品較佳的網(wǎng)絡(luò)營銷成效，需借助先進的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，對消費者做好管理，借力大數(shù)據(jù)技術(shù)，打造滿足消費者需求的營銷平臺，按照綠色食品企業(yè)自身實際發(fā)展?fàn)顩r，積極借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀的營銷電子商務(wù)平臺建設(shè)，不斷提高自身網(wǎng)絡(luò)營銷水平，通過該平臺實現(xiàn)經(jīng)濟效益最大化。通過電子商務(wù)平臺，有助于確保內(nèi)部信息傳輸更高效，物流配送系統(tǒng)更完善，用戶支付更安全。構(gòu)建先進的信息化管理平臺，實現(xiàn)以綠色食品安全追溯系統(tǒng)為核心，大數(shù)據(jù)分析和線上交易為主要功能的全面信息化管理，其主要包含多個功能和環(huán)節(jié)，與企業(yè)內(nèi)部信息系統(tǒng)和電子商務(wù)平臺銜接，構(gòu)建完善、高效的線上線下營銷體系，對全部綠色食品進行全產(chǎn)業(yè)鏈管控。積極利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對市場需求進行精準性分析，利用現(xiàn)下網(wǎng)絡(luò)平臺，構(gòu)建一對一營銷模式，有效維護老客戶對產(chǎn)品的忠誠度；始終跟隨市場發(fā)展潮流，不斷創(chuàng)新綠色食品發(fā)展模式，通過自主化宣傳的模式，培養(yǎng)企業(yè)內(nèi)部主播，降低綠色食品宣傳成本，引導(dǎo)客戶為食品代言，實現(xiàn)以點帶面的作用，達成網(wǎng)絡(luò)營銷的目標(biāo)[3]。

3.3 強化綠色食品物流配送鏈

綠色食品相較于其他產(chǎn)品具有一定的特殊性，其實際存儲周期短，在運輸過程中易產(chǎn)生損傷，不同程度地影響客戶滿意度，需不斷強化綠色食品物流配送鏈。應(yīng)積極利用大數(shù)據(jù)技術(shù)，實現(xiàn)電子網(wǎng)絡(luò)軟件與互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)共享，進一步對綠色食品運輸配送途徑做好全方位監(jiān)督和調(diào)動，如通過定位系統(tǒng)，及時掌握綠色食品處于運輸具體位置，并按照汽車行駛速度、氣候估測到達時間，促使整個物流配送鏈進一步改善和優(yōu)化，提高配送效率和質(zhì)量，確保消費者短時間內(nèi)可獲取物品。針對人群密度較大的區(qū)域，可積極布設(shè)相應(yīng)的站點，有效實現(xiàn)同城配送，進一步提高配送效率，尤其針對各類海鮮、冷凍食品等，需積極提高運輸配送效率，圖1為基于RFID溫度標(biāo)簽的冷鏈追溯[4]。

圖1 基于RFlD溫度標(biāo)簽的冷鏈追溯

3.4 開展多元化網(wǎng)絡(luò)社群營銷，增強綠色食品品牌影響力

社群主要是具備相同愛好、價值觀個體形成的社會群體，網(wǎng)絡(luò)社群主要是以計算機為基礎(chǔ)，選取先進的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，處于特定空間內(nèi)構(gòu)建社群，為綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷提供平臺，積極發(fā)揮其自身互動性優(yōu)勢。綠色食品企業(yè)按照現(xiàn)下和未來發(fā)展趨勢，不斷總結(jié)當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)營銷特征，積極創(chuàng)新和探索新營銷模式，選取網(wǎng)絡(luò)社群營銷方式，有助于增強品牌影響力[5]。①以網(wǎng)絡(luò)直播形式進行營銷，與消費者做好互動，強化食品知名度。開放性、靈活性作為互聯(lián)網(wǎng)最顯著的特征，綠色食品企業(yè)應(yīng)與各大App平臺建立合作，創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的旗艦店，強化綠色食品知名度。②新媒體發(fā)展提升農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度，網(wǎng)絡(luò)新媒體社交不斷改變?nèi)藗兩罘绞胶蜕缃唬瑸檗r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)良好發(fā)展提供新的視角，需積極挖掘新媒體自身優(yōu)勢，不斷以此為基礎(chǔ)優(yōu)化自身營銷模式，開展高質(zhì)量的新媒體營銷[6]。

3.5 結(jié)合消費者需求，增強用戶黏性

為實現(xiàn)綠色食品精準性營銷目標(biāo)，建議將消費者需求作為核心著力點，利用大數(shù)據(jù)收集相關(guān)用戶信息，并進行全方位分析，動態(tài)化掌握消費者自身需求，提供更精準的服務(wù)。利用大數(shù)據(jù)改善用戶體驗，大數(shù)據(jù)在發(fā)揮精準營銷中可凸顯人性化作用，改善用戶獲取商品信息至購買環(huán)節(jié)用戶體驗，以促使用戶消費過程中更具安全性、可靠性。促使顧客清楚認識品牌，需開展個性化消息推送和推廣，吸引廣大潛在客戶，引導(dǎo)消費者首次購買后應(yīng)形成捆綁，充分展示自身綠色產(chǎn)品的優(yōu)勢。不定期分析用戶需求，結(jié)合后續(xù)購買反饋信息，持續(xù)性改善產(chǎn)品營銷方式，增強用戶黏性，為消費者提供更高效、安全的購物體驗，以便于提高綠色食品銷售額。此外，以綠色食品展開營銷互動，提供精準廣告推送、會員服務(wù)、積分抽獎等，強化企業(yè)與消費者間互動，強化終端客戶維護，為線下銷售擴展新途徑，增強企業(yè)和綠色食品的競爭優(yōu)勢。

4 結(jié)語

大數(shù)據(jù)背景下綠色食品深受人們青睞，網(wǎng)絡(luò)營銷為其銷售提供新思路，有助于實現(xiàn)精準性營銷，提高經(jīng)濟效益。綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷推進過程中，其內(nèi)部仍存在部分困境無法消除，有必要提出可行性較高的策略和方法，發(fā)揮大數(shù)據(jù)技術(shù)優(yōu)勢，提升網(wǎng)絡(luò)營銷水平，助力綠色食品企業(yè)良好發(fā)展。