龍泉市屏南鎮野生獼猴桃資源及利用

獼猴桃屬于落葉藤本植物，經濟價值較高。獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。在低溫條件下甚至可保鮮5—6個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，也是老年人、兒童、體弱多病者，特別是孕婦的滋補果品。

龍泉市屏南鎮總面積2.5 萬公頃，林業用地2.31 萬公頃，海拔1000米以上林地1.32萬公頃，占53.13%；海拔800—1000米有5740.4 公頃，占23%；海拔500—800 米有4257.3 公頃，占17%。可以說，林業用地中約有2 萬公頃都有野生獼猴桃分布。海拔800 米以上以軟棗獼猴桃[Actinidia arguta (sieb. et zucc.) Planch. ex Miq]為主；海拔500—800 米以中華獼猴桃（Actinidia chinensis Planch.）為主；毛花獼猴桃（Actinidia eriantha Benth.）分布于該鎮范圍所有林地，由于其抗逆性強，在石縫里也生長良好。龍泉市年均氣溫＜14.1℃，1月均溫＜4.1℃，7月均溫＜24.2℃，≦10℃天數226 天，年活動積溫4450℃，年降水量1910—2000毫米，氣候冬暖夏涼，雨量豐富，空氣濕度大，特別適合獼猴桃生長。

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主要種類及特征

軟棗獼猴桃[Actinidia arguta（sieb. et zucc.）Planch. ex Miq]。落葉大藤本。小枝幼時被毛，老枝無毛或疏被污灰色皮屑狀毛；髓白色至淡褐色，片層狀。葉片膜質，寬卵形至長圓狀卵形，長6—13厘米，寬3—9厘米，先端具短尖頭，基部圓形、楔形或心形，有時歪斜，邊緣密生細銳鋸齒，齒尖不內彎，上面無毛，下面脈腋處有髯毛，有時沿中脈兩側疏生短剛毛和卷曲柔毛，橫脈和網狀小脈不發達，側脈稀疏；葉柄長2.5—5厘米，無毛或散生短柔毛。聚傘花序1—2回分歧，有1—7花，腋生或腋外生，微被淡褐色短絨毛；苞片線形，長1—4 毫米；花綠白色，芳香，直徑1—2毫米；萼片通常5，稀4—6，有緣毛；花瓣5，稀4 或6，倒卵圓形，無毛；雄花的雄蕊多數，花藥暗紫色；雌花的子房瓶狀球形，無毛。果圓球形至長圓狀圓柱形，長2—3 厘米，先端有顯著或不顯著的喙，無毛，無斑點，無宿存萼片，熟時暗紫色。花期5月下旬—6月，果期8—10月。生長于黃山松、杉木、紅楠、甜櫧等次生混交林中。

中華獼猴桃（Actinidia chinensis Planch.）。落葉大藤本。高4—10 米。幼枝密被灰白色短絨毛或銹褐色硬毛狀刺毛，老枝黑褐色或黑紫色，無毛；皮孔較顯著或不顯著；髓大，白色或淡褐色，片層狀。葉片紙質，寬卵形、倒寬卵形或圓形至橢圓形，長6—12 厘米，寬6—13 厘米，先端突尖，微凹或截平或淺心形，邊緣具刺毛狀小齒，上面深綠色，無毛或僅葉脈上有少量糙毛，下面密生灰白色或淡棕色星狀絨毛；葉柄通常長3—6厘米，密被銹色柔毛或短刺毛。聚傘花序生于當年生枝的葉腋；雄花序通常有3，雌花多單生，稀2—3；總花梗長0.5—1.5厘米；苞片小，卵形或鉆形，與總花梗均被灰白色絲狀絨毛或黃褐色短絨毛；花初期開時白色，后變淡黃色，清香，直徑約2.5厘米；萼片5或3—7，密被黃褐色絨毛；花瓣5，有時3—4或多至6—7，寬倒卵形；雄蕊極多，花藥黃色；子房球形，被金黃色長柔狀剛毛，花柱狹條形。果球形、卵球圓形或圓狀球形，長4—5 厘米，密被短絨毛，熟時黃褐色，變無毛，具多數淡黃色斑點。種子縱徑約2.5毫米。花期5月，果期8—9月。生長于馬尾松、杉木、木荷、四照花、杜英等次生混交林中。

長葉獼猴桃[Actinidia hemsleyana Dunn—A.kengiana Mctc. —A.hemsleyana Dunn.var.kengiana（Mete.）.F.Liang.]。落葉大藤本。枝、葉柄和葉片下面中脈通常或多或少有紅棕色或黑棕色剛毛，有時變無毛；芽或小枝基部常有一叢棕色長柔毛；髓褐色，片層狀。葉片紙質，卵狀橢圓形、寬卵圓形、長圓狀被針形或倒被針形，長5—18.5 厘米，寬3—11.5 厘米，先端短尖或鈍，基部楔形或圓形，有時變狹，兩側常不對稱，邊緣具稀疏突尖狀小齒，或上部具波狀粗齒，上面淡綠色，下面綠色至淡綠色而具白粉，干后黃褐色；葉柄長1—4 厘米。聚傘花序1—3朵；總花梗長5—10毫米；苞片鉆形，長約3毫米，密被黃褐色短絨毛；花綠白色至淡紅色，直徑達16 毫米；花梗長8—12 毫米；萼片5，與花梗均密被黃褐色絨毛；花瓣5，無毛，寬倒卵形；雄蕊多數；子房球形，退化子房小，長約2 毫米，均密被黃色長糙毛。果長圓狀圓柱形，長約2.5—3厘米，幼時密被黃色長柔毛，成熟時毛逐漸脫落，有多數疣狀斑點，基部具宿存萼片，反折。花期5月下旬—6月，果期7—9月。

毛花獼猴桃（Actinidia eriantha Benth.）。落葉藤本，幼枝、葉柄、花序和萼片密被乳白色或淡污黃色直展的絨毛或交織壓緊的綿毛；皮孔大小不等；老枝大多殘存皮屑狀毛；髓白色，片層狀。單葉互生；葉柄粗短，長1.5—3厘米；片厚紙質，卵形至闊卵形，長6—16厘米，寬4—9.5厘米，先端短尖至短漸尖，基部截形或圓楔形、淺心形，邊緣具硬尖小齒，上面幼時散生糙伏毛，后僅中脈和側脈上有少數糙毛，下面密被乳白色或淡污黃色星狀絨毛。聚傘花序，具1—3 花；萼片2—3，淡綠色；花瓣5，淡紅紫色，雄蕊多數，花絲淺紅色；子房球形，密被白色絨毛，花柱絲狀，多數。漿果柱狀卵球形，長3.5—4.5厘米，直徑2.5—3 厘米，密被乳白色不脫落的絨毛，宿存萼片反折，果梗長達15毫米。花期5—6月，果熟期8—11月。生長于烏崗櫟、四照花、黃山松等次生混交林中。

開發利用

獼猴桃又叫奇異果，除含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C含量是柳橙的2倍，因此，它的營養價值遠超過其他水果。隨著社會經濟的發展，人們生活水平不斷提高，獼猴桃這種天然無公害水果越來越受市場的青睞。同時，獼猴桃葉色濃綠，抗逆性強，觀賞價值高，將更廣泛地得到利用。

提高認識，加強保護。獼猴桃常與樹木伴生，森林撫育時，往往被當作影響用材林生長的非目的樹種砍掉，破壞了資源。有的群眾為采果方便甚至砍倒結果樹，殺雞取卵；有的挖獼猴桃根泡酒，更進一步破壞了資源。應廣泛宣傳教育普及獼猴桃的科學知識，使人們對其價值有新的認識，保護好野生資源。

顯然，除了履行工商經濟類、公益慈善類、社會福利類、社會服務類這“四大類”職能的社會組織，其他類別的社會組織就難以得到此優待。總體上看來，民辦非企業單位很多都屬于這些類別關照的范圍；盡管如此，在現實當中，屬于“四大類”的社會組織也有不少在登記管理環節依然面臨著棘手難題；例如對人數和辦公場所的限制，很多規模有限、資源緊張的組織可能依然達不到登記門檻的要求。而且，面臨這一問題的組織還不在少數。也就是說，文件規定的門檻雖然在降低，但是離大部分民辦非企業單位的實際需求仍有一定距離。

C2B其實是和智能商業相匹配的商業模式，它的前提是在線化，然后基于在線化完成重構，再完成升級。大部分的產業、企業目前在線化的程度都還非常低，所以還有很長的路要走。

科技協作，加強科研。把握屏南鎮政府高山水果鎮校合作的有利機會，請水果專家協作研究，共同協商切合實際的屏南鎮獼猴桃開發利用方案，以推動獼猴桃自然資源的開發利用。

種野結合，做大規模。充分利用屏南鎮2 萬公頃野生獼猴桃分布的自然優勢，選擇現有野生獼猴桃資源集中山片連片改造。建議以梧樹洋、均山、金龍、益頭四個行政村山片為中心，給予一定的補貼資金，鼓勵農民整理撫育野生獼猴桃，進行逐株松土施肥、缺株補苗和改接換種，合理配置雌雄株，提高著果率。利用自均何村至均山村及梧樹洋村現有開發山地和農民拋荒地及田后山地連片集中約100 公頃土地，引種大果良種毛花獼猴桃及其他優良獼猴桃品種，實行標準化、規模化獼猴桃基地建設，把屏南鎮獼猴桃做強做大。

多產共進，擴充角度。充分利用現有野生獼猴桃資源集中的山片或路線，開創野生獼猴桃觀光旅游基地。如外洋至官亭岙再延伸至竹蓬后村近百公里的公路沿線，野生獼猴桃資源非常豐富，可加以整理及標注發展100 千米獼猴桃觀光路線，把屏南鎮的獼猴桃做成集果品和旅游觀光于一體的一大富民產業。