工程教育認證背景下有機化學課程教學改革研究

王 軒

（海軍工程大學 基礎部化學與材料教研室，湖北武漢 430033）

有機化學作為生命醫學、環境科學，化工材料等諸多專業的基礎學科，對于我國工業的發展起著至關重要的作用。同時，在學校的課程教學當中，有機化學也是相關專業學生的必修基礎課。在當下的有機化學教學中，知識點駁雜且理論抽象難以理解，并沒有形成固定的知識體系，學習起來難度不小，再加上傳統的教學模式并不能讓學生深度參與進來，有機化學的理論和手段都在持續更新中，教學內容并沒有涉及，讓學生的學習興趣減少，并且很難做到與時俱進[1]。在教學過程中，也沒有一套完善的學生評價體系作為教學支撐和參考，教學效果差強人意。本文對于在工程教育認證背景下有機化學課程教學改革的必要性，以及對教學模式改革、教學內容改革和考核評價方式等多方面進行討論。

1 有機化學課程教學改革的必要性

有機化學的應用極為廣泛，涉及到許多領域與新興產業，同時也與人們的日常生活息息相關，因此有機化學的學習效果和質量就成為當下最需要關心的問題。在當今的有機化學課程教學中，想要讓學生提升綜合素質，提高教學質量，就一定要對現有的教學模式和內容進行改革。在改革教學的過程中，要以學生為中心，教師只是起到輔導作用，打破傳統的學習觀念，課程作為學習的導向并沒有問題，但是要更注重社會上關于相關人才的需求，從當下實際的情況入手，讓有機化學的課程教學更具有目的性，所學的內容知識更適應當下的社會發展趨勢，明確人才培養的目標和定位，通過完善的考察評價體系來完成對學生的評估，了解是否達到預期的教學目標，并以此為依據，對學生的教學方法和內容進行優化整改[2]。

擁有扎實的有機化學基礎專業能力是必不可少的，但是除此之外，也要培養學生的協作性、合作性等綜合素質，在今后的工程設計與實施當中，面臨復雜的情況和多種工程問題，學生如果沒有足夠的適應力，抗打擊能力，很難走得長遠。要讓學生懂得擔當精神與使命感，對于所做的工作要具有高度責任感。在工程教育認證背景下，有機化學課程教學改革工作不只是讓學生在課堂教學中獲得相應知識，更多的是培養學生成為當下社會所需要的工程人才。學校的課程體系、課程標準、教師專業能力等因素全部投向學生的知識獲取與能力培養上來，從而提高教學質量。學校要培養的是能夠實現和發展社會經濟建設的專業工程人員，而不是所謂“高分低能”的人才。為了更快地實現我們偉大民族的復興，有機化學課程教學改革必不可少。

2 教學改革的幾項舉措

在工程教育認證背景下，有機化學課程教學改革工作可以在教學目標、教學內容和教學模式上進行，以下是教學改革中的幾項舉措。

2.1 教學目標的改變

在有機化學教學中，課程目標的確立是極為重要的。在工程教育認證背景下，有機化學課程作為基礎課程，教學目標應該由學校專業教師、行業專業從業人員和學校教育隊伍討論研究，根據當下學校自身的具體情況和社會行業的發展趨勢，制定相關有效的教學目標，確定人才的培養方向。很多學校只是在學生畢業前夕才對學生進行職業規劃教育，但是時間節點有些偏晚，應該在學生入學的第一個學期就對學生進行相應的職業教育。教學目標是教學活動的基礎和導向，決定著學生的學習效果和質量，影響著人才培養的走向。學校對學生的培養不只是專業能力的提升和知識的獲取，更多的應該是培養學生優良的道德水平、優秀的職場素養等“非技術”因素，這也是讓大學生快速走進社會的最優選擇[3]。傳統的教學目標只是以傳授知識為主，在當今的社會環境和工程教育下，傳統的教學目標已經無法滿足需求，因此，教學目標的改變勢在必行。

制定合理的教學目標，在教學內容和模式上著重介紹與專業相關的有機化學的知識和應用，并了解當下最前沿的技術、理論等，為人才的培養輸送打下基礎。因為許多專業都涉及到有機化學的學習，在制定相關的課程目標時，一定要具有偏向性，教學內容更側重于本專業，在廣度和深度上都要有所調整和規劃，在講授知識的過程中更具針對性，將不同專業的知識重點突出，對于本專業知識的理解有很大的幫助。有些學生不喜歡上理論基礎課，有的學生的動手能力稍弱，教師要做的是彌補學生的不足，讓學生全面發展，因此在教學內容上就要有所體現，具有差異化的教學對待每一位學生，磨煉他們的綜合素質。正確的教學目標設立，不僅讓學生在學習的過程中目的性更明確，對未來的職業規劃有一定的思考，而且對教師的課堂教學也有著一定的幫助，提升課堂的學校效率與學習質量，讓學生在學習的過程中不會受到過多干擾。同時，教學目標的確立也為今后教學內容和教學模式的改革起到了先導作用。

2.2 教學內容的改革

當下大學有機化學的教材內容相對滯后，并沒有做到與時俱進。而且教材的內容更多的是關于理論知識，涵蓋面非常廣，要學習的知識點非常龐雜，對于學生的學習造成了一定的壓力，在學習的過程中沒有頭緒，章節之間并沒有足夠的內在聯系可供參考，在內容的設計上也沒有進行合理的劃分，因此，要對有機化學的教學內容進行改革[4]。以過往的教學經驗來看，學生在學習的過程中更多的是被動學習，不善于主動思考和歸納所學內容，在腦中并沒有形成一個完整的有機化學知識體系。對教學內容的改革首先是從教學內容的設計上做起，根據所學專業的不同和當下社會經濟發展現狀，有機地結合起來，減少一部分知識點，側重相關專業的有機化學知識，讓學生在學習的過程中更容易理解，減少學生的學習負擔。在教學過程中，要將相關的內容聯系在一起，形成完整的知識網絡，加強學生系統性學習的能力。在講解內容時，要由淺入深，逐步遞進，將前后所學習的知識點連接在一起。例如，講解化學分子結構時，可以介紹其化學特性與之前所學的類似與差異，以之前所學習的內容為基礎，溫故而知新的同時，也方便了對新知識的獲取。特別是在工程教育認證背景下，有機化學課程教學內容要更貼近社會，以社會經濟發展需要為中心，以學生畢業能力培養為方向，讓學生能夠達到畢業要求，為社會提供高質量工程專業人才。因此在教學內容上要保證學生所學知識與未來職業和工作職能保持一致性，讓學生快速融入社會，并且不斷地在工作中磨礪自己的技術水平。

擁有一套完成的教學大綱可以更好地展開教學活動，建立具有特色的教學體制，不斷加強學生對于基礎知識和基本技能的熟練程度，夯實學生的基礎。同時也要結合最新科技成果來進行有機化學的教學工作，保證學生能夠做到與時俱進，掌握最新的有機化學理論與技術，為今后的職場生涯奠定良好的基礎。另外，隨著科學技術的發展和進步，教師在設計教學內容時，可以采用多媒體技術進行輔助教學。通過視頻、PPT課件等手段全方位地進行教學，通過圖片或視頻讓學生更立體、更明晰地收獲所學習的知識，不僅能提高學生的學習興趣，讓他們愿意主動參與進來，還能營造輕松的課堂氣氛，提升學習效率。在運用新媒體進行教學時一定要注意，網絡資源駁雜，需要進行篩選才能使用，最好選擇與時下息息相關的內容或是學生們感興趣的內容來進行教學，能夠讓學生了解到專業的最新訊息，在獲取知識的同時開拓了視野，拉近了師生之間的距離，讓課堂教學更加豐富多彩。教學目的是為社會培養“實戰型”人才，無論是理論還是實驗都要兼顧，在教學內容的制定過程中，盡可能地保證理論與實驗的協調性。

2.3 教學模式的轉變

在有了合理性、科學性兼得的教學目標和針對性、豐富性的教學內容同時，最重要的是對于所做教學計劃的實施工作，也就是關于教學模式的改革。傳統的有機化學教學模式更多的是依照紙質教材進行教學，主要依靠教師的講解，更多的是對知識的強制灌輸，與以學生為本的教學理念背道而馳。因此要改變教學思路，在教學過程中要加強教師與學生之間的交流，讓學生主動思考，教師從旁引導，面對復雜的有機化合物和有機反應，學生的學習熱情不高，對于知識的記憶更多的是背誦概念和知識點，而不是真正地理解，難以將所學的知識運用到現實中。教師可以選擇不同的教學模式來改變課堂枯燥無味的氣氛，調動學生的學習熱情，讓學生深度參與進來。例如，學生可以將教材上的內容通過專題介紹的形式展開，教學的案例也要盡可能滿足學生的興趣或是貼合現實，以小組的形式進行科學合理的討論，在學習的過程中將知識點與現實生活相連接，達到學以致用的學習效果。在課堂教學中，教師要通過不斷的提問引發學生的思考，讓所有學生都積極討論，最后教師再加以指正和補充，激發學生的發散性思維。與此同時，也會提升學生的學習興趣，愿意主動參與學習，在學習中不斷成長。學生不只是收獲了知識，更是提升了個人的綜合素質。

而關于有機化學實驗方面則是很少去做，也導致了學生的實踐動手能力稍弱，有時甚至連實驗儀器的正確使用方法都并不標準。對此，要強化在有機化學教學中理論與實踐相結合，用實驗來驗證理論，以理論來操控實驗，讓二者有機結合起來。有部分學校的實驗環境較差，設備不齊全，沒有完善的試驗標準，這也導致了學生對有機化學的實驗并不感興趣。因此，需要學校對實驗器材和場地進行采購和更新，為學生創造一個良好的實驗環境，并完善實驗室的規章制度，保障學生在進行實驗時的安全[6]。在進行實驗的過程中，要求學生嚴格地遵守規章制度，嚴格執行相關的實驗操作，培養學生嚴謹的好習慣，讓學生更具探索精神和科學素養。在完成實驗后，要將設備儀器進行清洗，并完成實驗報告，而教師做好演示示范后，在教學的過程中也要及時發現并糾正學生的操作失誤，觀察實驗報告記錄數據，增強學生的實踐能力。

當今社會對于專業人才的需求更多的是綜合素質而不是考試成績，只有學生的能力達到標準，才能適應現在的社會經濟發展，對于教學模式的革新將決定學生的綜合素質水平。除此之外，學生的創新精神也要不斷加強。對于學生的創新精神培養，堅實的理論和對最新科技的了解是基礎。客觀上來講，有機化學實驗性要強過理論性，要鍛煉學生的科研思維，將工程育人落到實處，教師在教學過程中要結合自身的經驗，引入最前沿的科研成果，加強學生基礎，開拓學生的視野，擴展學生的思路，讓學生對科技創新有新的認知，鼓勵學生參與其中，激發學生興趣。

3 綜合考核評價體系的完善

在教學改革的過程中，想要檢驗改革的成果，就一定要建立相應的考評體系，時刻反映出學生學習的真實狀態，公正公允地評價每一位學生，并及時調整教學策略和方針。傳統教學中，對于學生的評價更多的是側重成績的優劣，對于學習中的其他環節并沒有給予足夠的重視。在有機化學的教學中，對于實驗能力的培養和對基礎知識的靈活運用很重要。尺有所短，寸有所長，每個學生都有著獨特性和差異性，有的動手能力強，有的理論思維強，如果按照傳統的學生評價模式，對于很多學生并不公平，而且會導致部分學生學習興趣下降，與工程教育認證的背景下的培養目標背道而馳。想要培養出高素質、高水平的人才，應該根據教學內容設計相應的實踐活動，通過不同的測評全方位地了解學生的學習效果。因此，要建立完善的綜合評價體系，把控學生的學習狀態，不斷地對教學內容和教學方法進行調整，客觀公正地考核評價，能夠最大化地發揮出學生的潛能。想要提升有機化學學習的全面性，就要不斷更新先進的教學理念，要對化工專業培養目標建立相應的課程體系。想要實現學生均衡全面的發展，可以建立并完善考評體系。

例如，在學校考試中，可以按照理論成績和實驗成績相結合的形式。理論成績和實踐成績各占一半，其中理論成績期中考試占40%，期末成績占60%。而實驗成績的考評如表1所示。

表1 實驗成績的考評

當然，上述的例證是其中一個辦法，但要明確考評體系的初衷是為了了解每一位學員的具體學習狀況，并及時做出教學調整。在有機化學的考評中，只有全方位地對學生進行考量，才能展現真實的教學效果，了解學生的真實水平，并根據理論和實踐的差異，來調整教學內容的側重點。考評體系的建立也意味著能夠多角度地去進行教學，激發學生的學習興趣，鍛煉綜合能力。

4 結語

在工程教育認證的大背景下，有機化學課程教學一定要從教學目標、教學內容和教學模式等入手，在夯實有機化學基礎知識的同時，也要開拓學生的視野，激活學生的思維，強化學生的實驗能力，培養嚴謹的科學態度和對科技創新的探索欲，實現學生素質的全年發展，為社會培養出更多的應用型創新人才，為社會經濟建設做貢獻。