規(guī)模化奶牛場(chǎng)奶牛亞臨床型乳房炎流行規(guī)律調(diào)查

孔興旺，霍夏輝

1 蘭考縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，河南蘭考 475300

2 利津縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，山東東營(yíng) 257400

0 引言

乳房炎是奶牛養(yǎng)殖業(yè)中常見的乳腺組織炎癥，多由致病性病原微生物所致，不但嚴(yán)重影響奶牛生產(chǎn)性能的提高，而且增加飼養(yǎng)成本，制約奶牛健康養(yǎng)殖，成為奶牛飼養(yǎng)者重點(diǎn)防控的疾病之一。乳房炎根據(jù)臨床癥狀表現(xiàn)不同分為臨床型乳房炎和亞臨床型乳房炎，前者病牛乳房可見紅、腫、熱、疼的炎癥特點(diǎn)，乳汁中有凝塊、絮片，易于識(shí)別；后者乳房無(wú)明顯的炎癥反應(yīng)，僅僅是乳汁體細(xì)胞數(shù)、pH、酶、電導(dǎo)率等理化性質(zhì)發(fā)生改變[1]，往往因?yàn)闆]有及時(shí)被發(fā)現(xiàn)和治療而影響了奶牛的生產(chǎn)性能和牧場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)奶牛的亞臨床型乳房炎發(fā)病率為50%～70%[2]，其發(fā)病率高低與奶牛品種、奶牛泌乳量、飼養(yǎng)管理和環(huán)境存在相關(guān)性[3]。規(guī)模化奶牛場(chǎng)了解當(dāng)?shù)睾捅緢?chǎng)的亞臨床型奶牛乳房炎發(fā)病規(guī)律，對(duì)于準(zhǔn)確有效地開展防控，降低發(fā)病率具有重要的指導(dǎo)意義，本文對(duì)2021年蘭考縣規(guī)模化奶牛場(chǎng)奶牛亞臨床型乳房炎的流行規(guī)律進(jìn)行調(diào)查，為預(yù)防提供理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)動(dòng)物

隨機(jī)選擇蘭考縣3 個(gè)規(guī)模化奶牛場(chǎng)的荷斯坦泌乳奶牛547 頭，檢測(cè)乳區(qū)2 188 個(gè)，調(diào)查亞臨床型乳房炎與奶牛泌乳期不同階段、胎次、泌乳量之間的關(guān)系。

1.2 診斷試劑

加州奶牛亞臨床乳房炎試驗(yàn)（CMT）診斷試劑購(gòu)自廣州市益滿生物科技有限公司。

1.3 檢測(cè)方法

采樣前清洗、消毒奶牛乳房，棄去前3 把牛奶，每個(gè)乳區(qū)采集乳樣5 mL，分別裝入乳杯中，標(biāo)記對(duì)應(yīng)的乳區(qū)位置。從不同乳區(qū)的乳杯中取2 mL乳樣加入診斷盤，再加入2 mL診斷液，緩緩作同心圓狀擺動(dòng)，觀察乳樣混合物性狀，判斷方法和標(biāo)準(zhǔn)參考申亮等[3]的文獻(xiàn)。本試驗(yàn)以檢測(cè)結(jié)果出現(xiàn)“＋＋”和“＋＋＋”者，記為奶牛亞臨床乳房炎病例（表1）。

表1 CMT檢測(cè)方法的判定標(biāo)準(zhǔn)

2 結(jié)果

2.1 泌乳奶牛亞臨床型乳房炎檢測(cè)結(jié)果

采用CMT檢測(cè)方法對(duì)3 家規(guī)模化奶牛場(chǎng)547 頭泌乳奶牛亞臨床型乳房炎調(diào)查，奶牛陽(yáng)性率為20.11%，乳區(qū)陽(yáng)性率為10.88%（表2）。

表2 泌乳奶牛亞臨床乳房炎檢測(cè)結(jié)果

2.2 泌乳奶牛亞臨床型乳房炎與胎次的關(guān)系

在本次檢測(cè)的547 頭泌乳奶牛中，隨著胎次的增加，亞臨床型乳房炎陽(yáng)性率也逐漸增高， 1～2胎次、3～4胎次、胎次≥5的泌乳奶牛陽(yáng)性率分別為13.37%、20.53%、29.46%（表3）。

表3 奶牛亞臨床型乳房炎與胎次的關(guān)系

2.3 泌乳奶牛亞臨床型乳房炎與不同泌乳階段的關(guān)系

隨著泌乳期的延長(zhǎng)，亞臨床乳房炎的發(fā)病率也隨之升高，泌乳后期最高，為30.89%，分別比泌乳前期、泌乳中期提高15.78 個(gè)百分點(diǎn)、8.77 個(gè)百分點(diǎn)（表4）。

表4 泌乳奶牛亞臨床乳房炎與泌乳期的關(guān)系

2.4 泌乳奶牛亞臨床型乳房炎與不同乳區(qū)的關(guān)系

對(duì)2 188 個(gè)乳區(qū)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，各乳區(qū)陽(yáng)性發(fā)病率介于8.59%～13.16%，其中以右后乳區(qū)陽(yáng)性率最高，為13.16%，與其他乳區(qū)陽(yáng)性率差別不大（表5）。

表5 泌乳奶牛亞臨床型乳房炎與不同乳區(qū)的關(guān)系

3 討論

由于奶牛亞臨床型乳房炎無(wú)明顯的臨床癥狀，通常被疏忽而隨著病程的延長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為臨床型乳房炎，因此，及早診斷、提前預(yù)防才能最大限度地降低其危害。針對(duì)亞臨床型乳房炎引起乳汁的理化特性變化，診斷該病的方法主要包括CMT、酶檢測(cè)法、乳汁體細(xì)胞計(jì)數(shù)（SCC）、電導(dǎo)率測(cè)定、乳汁pH、病原學(xué)檢測(cè)和PCR檢測(cè)方法[4]。目前在獸醫(yī)臨床應(yīng)用中，CMT檢測(cè)方法操作簡(jiǎn)便、快速、敏感、成本較低，成為廣泛應(yīng)用的檢測(cè)技術(shù)手段[5]，也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推薦的檢測(cè)方法。因此，本次研究采用了CMT法對(duì)奶牛亞臨床型乳房炎進(jìn)行檢測(cè)。

亞臨床型乳房炎的發(fā)生與病原微生物、乳腺組織機(jī)能、奶牛年齡、飼養(yǎng)管理等諸多因素有關(guān)。本次研究結(jié)果顯示，蘭考規(guī)模奶牛場(chǎng)亞臨床型乳房炎陽(yáng)性率為20.11%，乳區(qū)陽(yáng)性率為10.88%，低于張智[6]報(bào)道的新鄉(xiāng)市亞臨床型乳房炎的發(fā)病率45.2%。調(diào)查發(fā)現(xiàn)主要原因：一是奶牛舍環(huán)境衛(wèi)生條件較差，糞污處理不及時(shí)，消毒不到位；二是擠奶工操作不規(guī)范損傷乳房乳頭，誘發(fā)病原微生物侵入。

本研究發(fā)現(xiàn)，亞臨床型乳房炎發(fā)病率與胎次、泌乳期階段呈正相關(guān)，但與乳區(qū)關(guān)系不明顯。隨著奶牛胎次的增加，乳腺組織機(jī)能逐漸降低，抵抗外界病原微生物的能力減弱，導(dǎo)致該病發(fā)病率升高[7]。本研究中，≥5 胎次的奶牛發(fā)病率最高，為29.46%，高于平均值20.11 個(gè)百分點(diǎn)。隨著泌乳期的增加，亞臨床型乳房炎發(fā)病率也逐漸增高，達(dá)到了30.89%，這可能與泌乳后期病原微生物侵入風(fēng)險(xiǎn)增多，奶牛泌乳負(fù)擔(dān)長(zhǎng)時(shí)間加重有關(guān)。上述研究結(jié)果與胡中云等[8]報(bào)道的一致。

4 結(jié)論

采用CMT檢測(cè)方法調(diào)查蘭考縣規(guī)模化奶牛場(chǎng)亞臨床型乳房炎的流行規(guī)律，結(jié)果表明，該地區(qū)亞臨床型乳房炎發(fā)病率為20.11%，與奶牛胎次、泌乳期呈正相關(guān)性。建議未來(lái)奶牛場(chǎng)應(yīng)對(duì)該病引起高度重視，加強(qiáng)監(jiān)測(cè)、科學(xué)飼養(yǎng)管理、強(qiáng)化綜合防控。