浙江長興古銀杏長廊民宿文旅集群設計研究

0 引言

銀杏，生于江南，葉似鴨掌，是遠古時代即存在的植株，被稱為植物界的活化石。銀杏樹常作為“圣樹”“風水樹”。銀杏作為長興縣的主要樹種，成為當地的文化名片。小浦鎮是八都岕關鍵的發展點之一，已有規劃文件提出了綜合提升的愿景，希望在旅游景區八都岕打造以銀杏為主題的特色文旅集群。然而宏觀規劃還需要具體整合，研究實施。本文將深入探討小浦鎮的旅游業以及自然資源分布情況，并進行對民宿文旅群和展現地方人文特色的文博館的設計途徑討論，對美麗鄉村建設進行深入的思考。

1 研究背景和目的

1.1 研究背景

長興八都岕位于浙江省小浦鎮西部，綿延約12.59km，山脈眾多。闊葉林大面積覆蓋山體植被，零星點綴松林。十里古銀杏長廊在八都岕內分布于不同的景觀節點處，總量約5.7 萬顆，包含兩千多顆的百年銀杏，其中有10 棵左右的銀杏生長年限長達500年，還有罕見的千年銀杏3棵。八都岕的最東面村落是方一村，是銀杏分布最好的片區。楊林澗穿過以北的地方為規劃完善的古銀杏公園，小柏線以北靠近方一村游客中心的某個點生長著銀杏王。除此之外，八都岕的景觀資源還有茶、竹、梅：其中茶園，生長豐富的主要區域為鳳凰山和部分支岕南部；竹林，除了村民宅庭院部分集中的竹林外，最佳的地方為太湖天泉處的風景區；梅林，只有零星種植小片的景觀區，其最佳賞梅季節為初春，長興冬季會有小雪，銀杏掉落梅花替景，別有一番美。

八都岕頤養銀杏數億年，一方面，銀杏經濟欣欣向榮。金秋時節，銀杏金黃，觀賞的游人如織，帶動了周邊餐飲業、特產文化商品的銷售以及農家樂等產業的發展。小浦銀杏深加工產業相繼開發成熟，果晶成了當地主要的特色產品，其他還包括茶葉、果酒，以及醫用膠囊產品等。另一方面，銀杏文化方興未艾。銀杏使得方一村成了著名的旅游地，但部分老舊的民宅在規劃中需要配合銀杏風貌，整合當地的鄉土建筑，重新開發形成民宿文旅集群，實現與旅游文化產品的結合

。

1.2 研究目的

小浦鎮位于長興縣城附近，交通非常便利，有豐富的旅游資源。因此小浦鎮成為非常有發展潛力的產業集群強鎮。當地政府提出了美麗鄉村建設，合理利用當地自然資源，使鄉村實現現代化，并因地制宜，滿足都市人群消費需求，從而提升鄉村的經濟水平。八都岕的旅游資源促進了當地文化產業的發展，因此發展民宿，將方一村建設成文旅模式風情小鎮具有劃時代的意義。銀杏是八都岕吸引外來游客的一張名片，應該加強相應的配套設施建設，增強游客的觀賞體驗感。使銀杏發揮其文化遺產和自然景觀的作用。

2.5 環境溫度對按蚊吸血影響 環境溫度從21℃上升至39℃期間，按蚊的吸血率從53.8%下降到30.1%。其中，環境溫度達到27℃及以上時，按蚊的吸血率趨于穩定并維持在30%左右，見圖4。

八都岕銀杏旅游體系尚未完全形成。一是整個旅游尚未制定和完善發展規劃。二是旅游產品相對缺乏，仍然基于傳統的景觀旅游和宗教朝圣旅游產品。目前開發的旅游產品，以度假和休閑為主，對于都市的高消費人群，會提供商務類和娛樂型產業，但因發展不成熟，吸引力不夠，很難滿足當前和未來旅游市場的需求，對其他行業的拉動作用也有限。三是缺乏當地人與游客互動參與方式、體驗式娛樂項目。四是旅游資源缺乏系統性的管理。目前古銀杏群落的旅游資源整體豐富，但有限的資源被分散到不同的地方，導致各個點的吸引力都不夠，景點呈現個性化發展，故貫穿于古銀杏十里長廊里的各個村的資源需要有效整合并形成整體形象。在每個村莊，需要開發免費資源和熱點，同時公共服務部門需要細化，旅游城鎮的公共服務設施不僅適合當地居民，也要適合游客。在交通管理、信息服務、商業網絡等方面規劃建設中，村莊之間應加強合作，共建舒適的公共環境，搞好環境衛生，給游客帶來舒適體驗。五是旅游人才隊伍建設薄弱。目前旅游人才隊伍建設主要存在的問題包括：（1）旅游管理人才短缺；（2）旅游專業人員學歷水平和素質需要提高；（3）旅游服務配套不足；（4）旅游業整體管理不完善，管理和實施無法順利銜接。

2 八都 民宿文旅集群的調查與研究

2.1 旅游自然資源

八都岕地文景觀資源豐富，主要有長興第2 高峰方山、宗教圣地巖山及烏川岕、龍王岕、潘川岕、石門岕、黃毛岕、蜈蚣岕、李王岕、柏家村等。八都岕古銀杏森林公園內歷史遺跡眾多，有烏龍寺、開元寺、振天寺、南俞錢宅、關帝廟、太乙殿、蔣家古宅、王家古宅、吳家古宅等民國或清朝遺跡，簡單概括為“四古”：古寺、古道、古宅、古樹。

房屋建筑工程是一個由多環緊密相連的綜合性工程，施工環節也是如此。建筑物最底部就是地基，地基上是基礎，基礎上是建筑物的主體，也就是說，通過基礎將建筑物的全部荷載轉移到地基，全部荷載由地基承擔，由此可見地基是最為關鍵的一環，搞不好地基，就搞不好建筑。如果在地基施工的過程中留下了潛在問題，勢必會產生安全隱患，時刻威脅著建筑物的穩定性與整體性。

2.2 旅游業發展現狀

目前，當地村民對承包土地實行自由管理，表現出的問題有土地利用率低、效益低、資源浪費。此外，因不同的私家對自宅修建方式的不同，造成集群整體風貌不合；建筑的外立面使用不同的材料，因不同家庭的經濟水平參差不齊，導致私家院落的布局和配套設施出現多極化，不利于整體的發展。因此，綜合政府的意愿，通過對目前鄉村的發展趨勢和對村落現存問題的分析，一方面對劃定區域進行統籌規劃，形成統一的引導，平衡民居的風貌和格局，形成統一的元素或標志，體現改建區域的特色，避免無序性、高密度性、混雜性以及安全。另一方面，去除不必要的配套設施，控制村民擅自加建，留出公共用地，完善公共開放空間

。同時，加強周圍景觀的改造，使村莊的公共環境使用更為舒適，也為游客提供休閑的觀賞體驗。

2.3 項目客群定位

一類為滿足長三角地區追求安靜及品質的大眾度假客。度假需求可分為享樂需求、休養需求、享受需求和品位需求，依次由較低層次到較高層次。其中周末客戶集中為：大學生、大學老師、設計師、企業中層、企業主和白領等。主要的客戶群為蘇南城市群體，蘇州、杭州、浙江、南京，最多的客戶群為消費需求較高的上海。20～30 歲客戶追求新奇、顏值，注重價格（平均消費水平約300～500 元），一般成群聚會或單獨出行。30～55 歲追求格調、品味，講究精致享受，不注重價格（平均消費水平800～1 000 元），但注重品質，愛舉家自駕出游聚會，時常三五家一同出游。平日客集中為：上海周邊退休干部療養，55 歲以上，客源分布蘇南25%，安徽10%，上海65%，追求干凈、安靜、品質。因長期居住，對價格比較敏感，日均消費含餐在200 元以內為主流，退休人員結伴出游，偏好棋牌。

銀杏作為核心的景觀元素，每年的最佳繁盛時期僅三個月。根據銀杏自然生長周期

，每年的開花季節為3 月底、4 月初，為銀杏葉開始生長時期；7 月生長基本成熟；9～10 月是銀杏葉的最佳觀賞季，葉子顏色黃中帶金；11 月月末進入掉落時節；12 月～次年2 月的銀杏樹為枯枝。為了使方一村的景觀資源在全年都能產生出觀賞價值，適合在銀杏非生長期內的景觀作物可用于提供農業景觀，使農田的景觀軸在錯開銀杏生長期的時節也能產生觀賞性，同時提高當地居民對美麗鄉村建設的參與度。根據作物在一年四季不同時節的生長狀態，生長期與成熟期的作物觀賞性最佳。農作物的選取應滿足：（1）與銀杏景觀特色相匹配，且在盛開時節能夠形成銀杏花季類似的效果，如油菜花、向日葵、棉花；（2）能夠錯開銀杏花季的作物，即主要的冬季景觀作物，花期覆蓋每年的12～2 月，如臘梅、迎春花、櫻花。

本文以沈陽市沈北新區2016年林地“一張圖”數據為例。采用1985國家高程基準，Gauss Kruger(高斯-克呂格)投影(即橫圓柱正形投影)，6度分帶不加帶號，西安1980平面直角坐標系統。

2.4 民宿資源分布

策略二：從小柏線主路設立景觀道，引入穿越民宿群的“銀杏長廊”，引導進入銀杏公園，將民宿區內的民宿單體之間的雜物去除，依靠片墻圍合，留出通廊式空間，以民宿單元之間的外圍墻限定，其間距為舒適的街道尺度。游客從小柏線的落客點進入民宿區，可通過沿途的銀杏樹作空間引導，曲徑通幽，移步異景。該景觀軸既經過文旅民宿群，亦可直接穿越通往南面的銀杏公園。

在規劃中整個銀杏長廊景區分為三個部分，上游為長生靜心景群，中游為山水怡情景群，下游為祈福度假景群。本項目的基地位于下游的祈福度假景群，基地東北側有古銀杏公園，銀杏王，基地西南側有銀杏山莊，西北側有當地的著名歷史保護建筑蔣宅，南側的山區里有太乙觀和太乙道茶園。本項目基地周邊分布了大量的銀杏、茶和竹。

自治區人民政府副秘書長周光華、自治區住房城鄉建設廳廳長周家斌，以及各市、縣（市、區）人民政府分管領導，各市住房城鄉建設部門主要負責人，廣西鄉村風貌提升三年行動廳際聯席會議成員單位主要負責人200多人參加會議。

《三十四章》曰：“大道氾兮，其可左右。萬物恃之以生而不辭，功成而不有。衣養萬物而不為主，[常無欲，]可名于小；萬物歸焉而不為主，可名為大。以其終不自為大，故能成其大。”“道”的展開為天然現象之“物”奠定了一種基本規律、秩序。“道”的“不自為大”是一種存在狀態，意指“道”始終是“無私心”地“衣養”著天然現象之“物”。這樣一種狀態可以轉化為一種價值準則，從而意味著“道”可以成為典范。

2.4.2 地塊條件

本研究占地面積30 畝，建筑面積約8 000m

，共有10 棟民宅及一條長廊集市。其中，市集廣場南側2 棟民房拆掉重建，建設成為當地地標，功能為鄉創中心與文博館。其余9 棟民宅及附屬房屋、長廊集市，設計改造成為民宿部落。

2.4.3 文旅民宿區域現狀

東至銀杏林，南至望雅千怡民宿與銀杏林；向南有河澗；西至游步道，路西側為農戶。周圍區域環境及設施：本項目位于浙江省湖州市長興縣小浦鎮十里古銀杏長廊景區。長廊位于兩側山谷間，綠地覆蓋率高，綿延數十里的活化石古銀杏長廊分布著5.7 萬多株的古銀杏，包括2 700 株左右的百年銀杏，還有幾棵難得的千年銀杏王，銀杏王后。百年以上2 724 株，其中千年以上的古銀杏王就有3 棵，在全球都罕見。山中盛產毛竹、茶、烏梅等。項目周邊以農家樂為主，近兩年來先后有10家高端民宿開業。

3 總體規劃與民宿改造設計研究

本次規劃聚焦于方一村的社區廣場及廣場與銀杏林之間的周家民宅群，對民宿文旅進行總體規劃與改造設計，并應對政府規劃需求建設展現當地文化的文博館。為了使方一村更好地發揮古銀杏長廊的景觀優勢，從主路段到銀杏林之間開辟銀杏道，將沿途的銀杏樹串聯，加強民宿單體之間的聯系，本研究將從現有的方一村區域景觀資源出發，分析景觀開發的潛力，并提供總體規劃方案，運營模式，以及對現有民宿的改造設計策略。

3.1 區域資源與農業景觀研究

通過現場實地調研發現，方一村的周家民宅區域內散點分布著銀杏樹、盆栽和竹子，廣場與民宅之間有一片竹海。然而整體景觀無序而封閉，用地不合理導致資源浪費，且與環境和人的互動性差，發揮不了景觀資源的優勢。本研究考慮發展兩條景觀軸，南北方向為銀杏道，引導游客從鄉村主路進入到銀杏林，同時加強民宿組團之間的聯系；東西向將竹海與左右兩邊的空地融合，發展農業景觀，以觀賞性農業為游客提供新的景觀體驗。

你還要表示，人家為你這個事早被辭退了。你也是的，年輕人犯個把錯誤，你就不依不饒，非弄得他砸了飯碗，做絕了啊。

5）全過程充電成功概率隨子過程數增加而增長至臨界值，將子過程數由1提高至較大值，能有效提升整體充電成功概率。依據相關無線充電標準及充電效率、能耗要求，子過程數一般≤3，但也可實現較高的充電成功效率。

農業景觀有助于觀光農業的發展。且成熟后的作物可供游客采摘，引導游客的互動體驗和親子活動；在特定的時期，根據文化活動的需要種植短周期（一年兩熟或者三熟的作物）易成熟的作物。收成后的農田可繼續培育或交叉種植其他作物，受不同作物成熟周期采用不同的種植策略，增強農業景觀的多樣性，給游客不同的感官效果。另一方面從用戶的角度考慮，美麗鄉村可在5G 信息化時代的推動下開發在線平臺

，構建手機APP 或交互式網頁，游客在觀賞的同時也鼓勵參與種植體驗，并在后期實時觀測自己的農作物生長狀態。

另一類為滿足高知精英階層的度假客。多為45～60 歲企業經理高管，高知、喜安靜，主客群長三角，次客群京津冀。不喜歡大眾化及過度物質享受，為人寬容，但對人為關懷和細節要求較高，更偏愛精神享受且忠誠度高。客單價1 500 元以上。此部分客群不分平日或周末，但他們會刻意避開高峰期出游。目前，長興地區缺乏品質化、國際化的民居、度假村，有一部分正在建設中，期待后續提檔升級。本研究即以此為機會點，以民俗集群方式打造純凈人文社區。通過高標準的打造，八都岕民宿將成為客人來長興度假的首選目的地。

3.2 民宿文旅集群的總體規劃與文旅運營模式

結合對基地的景觀資源以及對農業景觀潛力分析，總體規劃策略側重于擴增景觀面，增強游客到中央景觀區域及銀杏林的可達性。銀杏與農作物景觀相輔相成，發揮觀賞價值的同時增強游客的互動體驗，鼓勵采摘和種植，使到訪體驗民宿的游客也有機會融入到當地的日常生活中，提高了景觀的經濟效益。基地的東南面是一片銀杏公園，八都岕南面的楊林澗有一條小路，可通過小路穿越進入到民宿區。基地的入口含三個來向：（1）東北側村委的入口廣場；（2）中部的社區前廣場；（3）南面楊林澗的小路。規劃理念考慮與東南面銀杏公園的聯系，構建“園中見宿、宿中見園”的呼應關系，以此提出設計策略并展現總平面圖（如圖1 所示）。

策略一：引入銀杏公園的氛圍到民宿區內。在民宿群南面預留出院內一部分作為銀杏院落，使居住在園區內的游客能夠體驗到銀杏樹下居住的詩意棲居。

2.4.1 周邊景觀資源

考勤包括遲到、早退、曠課等，利用Deep Learning系統，可以很輕松的進行記錄和統計，輔助教師對學生在日常上課考勤方面進行全面客觀的記錄分析。

以上策略將“銀杏長廊”的理念融入到文旅民宿群的規劃中，呼應總體愿景。銀杏與農業景觀連接為一個體系。銀杏公園的景色滲透到民宿區，延伸到小柏線主路，不再作為一片單獨的風景區。景觀的滲透性使游客對銀杏公園的可達性增強。通過對農業景觀的研究，對東西向的中央景觀軸進行統一的系統規劃，合并原始條件下的小片銀杏林，竹海和盆栽用地。將中央區塊作為農業景觀集中開發，由地勢高差分割不同高度的農田，在農田中央預留水域，收集沿著山間的流動水，使基地內的水源提供自動的農業灌溉和戶外飲水，并調節農業微氣候，同時民宿為游客提供觀農田的觀景視野，使景觀提升游客的居住體驗。根據銀杏的生長周期和區域的總體規劃研究，文旅民宿群在每年不同時間段為游客提供的參觀價值表現如表1 所示，可為該地塊的文旅的運營模式提供參考。

3.3 民宿單體的改造設計原則

本研究中民宿的改造設計應遵循的原則為：（1）因地制宜，契合自然環境，尊重場地；（2）充分利用當地的傳統材料并結合現代材料的施工技術進行建造，保留建筑的鄉土性，同時有所創新；（3）以統一的風格改造現有的民宅，整體上形成鮮明的文旅主題，使該民宿區達到風格的協調一致性

。

設計意象源于觀景，因規劃從銀杏景觀的連接性出發，每一棟民宿的單體應呼應區域的景觀要素。單體設計中，將區域內的銀杏林和農業景觀輻射到民宿中，對每一棟民宿建立觀景臺，加強景觀的視野效果，增強視覺聯系

。民宿風貌的整改就地取材，可利用當地富饒的竹子資源

。在原始民居中不同單元的民居因為住戶經濟水平不同，房屋的裝飾大相徑庭。對于建筑的底層，可將飾面材料進行歸類，減少飾面材料的種類。

在民宿組團之間確定不同的消費層次，消費層次較低的為夯土承重墻結構，這類建筑多為原始狀態，未經過大量裝飾的單元，但需加固墻面，進行飾面的涂料粉刷

；消費層次高的民宿多為原狀已被主人大量裝修的民居單元，飾面使用了紅磚或大理石材，這類改建使用石材與夯土材料相結合的構造方法，或竹與夯土結合的工藝，體現民宿建筑與自然的共生關系。外立面均以白墻，木和玻璃為主，減少對民宿的過度裝飾。

4 文博館建筑設計研究

文博館作為方一村的八都岕文化宣傳中心，也是民宿文旅的重要組成部分，每年隨旅游季的差異呈現不同的展覽主題，呈現靈活的布局和使用方式。文博館的基地位于村委廣場以南，廣場面積較大。單體展館的設計可將展區打散，點狀分布與廣場區域，并通過連廊連接，輻射出更大的范圍。文博館的核心是向游客展示當地的文化，如八都岕歷史、人文、宗教；富饒的生態資源，包括銀杏、茶葉、竹，同時銷售當地的特產，以銀杏為主的手工制品和當地其他的特色工藝品。展廳的功能較為靈活，可根據游客多少進行調整，讓展廳充分發揮作用。游客量少的時候，多余的空間可用做村民活動。從功能和時間上分配主要的功能需求包括：（1）展廳：為游客呈現當地文化，風土人情，特色資源。（2）市民服務：提供村民集會，日常交流活動場所。隨著時間變化，文博館的使用狀態分為以下方面，如表2 所示：

文博館的功能，含品酒區、銀杏走廊、銀杏博物館、文化展臺、景觀看臺和茶室；另一部分包括對原村委的風雨長廊的改造，作為包含室內與室外的公共餐廳。文博館的單體設計可分為3 層，如圖2 所示。主空間包括二層看臺的開放式展廳、一層的室內展廳、半地下層的下沉式廣場、地下一層的藏酒和品酒空間。其中頂層的屋頂結構在概念上對應銀杏的樹枝結構，采用主體構造柱和分枝形的梁。游客的參觀過程對應建筑漫步的理念，移步異景，在文物館的游覽中既融入到銀杏的景觀氛圍，又在不同高度觀賞到銀杏，豐富整體的游覽體驗。

5 結論

銀杏是八都岕非常可貴的自然資源，不僅展現出當地的旅游風貌，同時體現當地人的日常生活，民間裝飾、養生和醫藥，已根植于文化傳統。富饒的銀杏資源使該植物成為浙江省長興縣的名片，且銀杏獨特的藝術特色和醫藥價值提供了研究價值。本設計研究結合了對銀杏葉生長周期的分析，在規劃中提出了打造南北向“銀杏長廊”與東西向“農業景觀”兩條景觀軸的策略，并對方一村周家民宅的現有民居改造為文旅民宿集群提供可行性改造方案和運營模式。文博館的參觀體驗與民宿群的景觀體驗相結合，使方一村的文旅特色最大化，產生更好的前景。

美麗鄉村已成為當下城鄉建設的目標并不斷推行，同時符合可持續發展理念。民宿使鄉村產生更為豐富的文化內涵，更讓都市人產生鄉土情懷。欣賞鄉村美景，體驗農家樂趣，增加人與自然的親密感。如何讓鄉村資源的優勢最大化，如何結合新時代的建造技術，如何通過城市設計策略創造精彩的觀賞體驗，如何使文旅的運營模式讓鄉村文化風俗得到更好的宣傳，以上思考點都是鄉村未來發展的永恒課題，更具劃時代的意義。

[1]孫姣姣.浙江民宿的鄉村性營造策略與方法[D].浙江大學,2017.

[2]侯佳偲.基于舊建筑改造的精品民宿設計研究[D].湖北美術學院,2017.

[3]李業超.鄉村旅游背景下漢中陽春鎮民宿宅院更新設計策略研究[D].西安建筑科技大學,2017.

[4]羅云利.民宿設計與民宿發展的標準化及特色化思考[J].經貿實踐,2017(23):52-54.

[5]何林.竹材在室內設計中的研究與應用[D].廣西師范大學,2017.

[6]譚波.廢棄材料在民宿設計中的應用[D].深圳大學,2017.

[7]趙建城,楊可.互聯網背景下鄉村民宿產業鏈延伸對策——以皖南地區為例[J].當代旅游,2020,18(12):59-61.

[8]陳強.古銀杏的生長和管理現狀及保護對策[J].南方農業,2019,13(23):37-38.