承德市老街調研及美學設計理念研究*

楊 瑜

（河北民族師范學院 文學與傳媒學院,河北承德 067000）

承德是一座歷史悠久的名城，歷史可以追溯到殷商時代。清代雍正元年清政府設熱河廳，雍正十一年，熱河廳改為承德州，承德名是自此始。承德是我國首批歷史文化名城中最年輕的一個，承德的歷史文化街區及老街的保護和發展，在城市規劃和建設中是非常重要的內容。承德市的歷史文化街區包括了二道牌樓歷史文化街區、灤河老街歷史文化街區和壽王墳歷史文化街區。此外承德市還有許多歷史悠久的老街，如二仙居街區、南興隆街等。

一、承德市歷史文化街區的發展及現狀

（一）二道牌樓歷史文化街區

二道牌樓歷史文化街區位于承德市西大街中部，西大街原是御路的一段，歷來是繁華之地。御路在承德這一段，可以按照三個牌樓分為三個區域：第一道和第二段牌樓間為行政區，這里機關林立，像文廟、監獄、書院等等；第二道和第三道牌樓間為商業區，這里云集著像義盛祥、東興和、德記的老字號；第三道牌樓到山莊這一區域多為官邸，如劉墉大院、和珅大院、紀曉嵐大院就曾在這一帶。

目前在老街中保留的有有城隍廟、承德文廟、道臺衙署遺存等文物古跡。城隍廟為國保單位，是道教寺廟，是除北京以外北方最大的城隍廟。不僅是當時大清陪都祭祀孔子之處，也是承德府及所屬州縣的“教育中心”。道臺衙署遺存為區保單位，設立于熱河道署是乾隆五年。這些歷史遺存在二道牌樓歷史文化街區形成了獨特的文化氛圍，各種文化要素也在這個歷史文化街區中形成了濃厚的氛圍，造就了獨一無二的二道牌樓歷史文化街區。

（二）灤河老街歷史文化街區

灤河老街位于承德雙灤區灤河鎮，始建于清順治七年，至今已有三百多年的歷史，歷史上稱為喀喇河屯。作為城市的歷史名片，灤河老街具有豐富的歷史及商業價值。順治七年，攝政王多爾袞選中此地，擬建“避暑城”。康熙為平定北方叛亂和避暑秋狝，早于修建避暑山莊之前的1667年在灤河右岸興建了“喀喇河屯行宮”，先后在此修建的穹覽寺、琳霄觀等建筑都是極其珍貴的歷史遺產。灤河老街有很多老店，可謂各行各業應有盡有。同時全國各地及宮廷御膳的烹飪技藝相繼流入這里，促進了飲食文化的繁榮。歷經數百年，灤河老街發展至今成了承德歷史文化中一個重要的組成部分。

（三）壽王墳歷史文化街區

壽王墳位于承德市鷹手營子礦區壽王墳鎮北山坡，遺址占地面積1.32萬平方米。在壽王墳歷史文化街區中有明初將領常遇春的壽堂遺址，人稱壽王墳。這里包含壽王墳銅冶煉遺址、四方洞遺址。遺址中遺物豐富，主要有銅餅，餅上刻字，如“東六十”“西五八”“東五四”“西六十”“西三五”等。此外，采集和征集了鐵錘、釬子、小鐵刀、鐵帶鉤及陶罐、陶豆等漢代遺物。這是一處重要的漢代文化銅冶遺址，對研究中國漢代歷史具有重要價值。據考古者發現，早在漢代這里便有了銅礦石的開采、提取和冶煉。

壽王墳街是隨著壽王墳銅礦建設的發展而逐漸形成的山區集鎮。地處老牛河北岸。現為河北省有色金屬公司和壽王墳銅礦所在地。隨著銅礦的開發，這里的工業、商業以及文教衛生等人民福利事業都得到了較好的發展。有百貨、五金、食品、飲食、蔬菜、糧食等，商店集中，商品齊全。現在，壽王墳街區的街道寬闊整潔，樓房林立，四面山巒蒼翠，林木蔥蘢，景色秀麗。

二、承德市歷史文化街區規劃的指導思想

（一）生態美學思想

中國古代的一些哲學文化典籍中已經表達出了一些初步的生態思想和相關的美學觀念。如《周易》里面所論述的，實際上給了我們這樣一條關于生態美學思路的啟示：生命——生態——生態美。在西方，許多文學作品和藝術創作中也體現出了人類對自然的熱愛、對于生態的關注。華茲華斯被雪萊譽為“謳歌自然的詩人”。華茲華斯的詩歌可謂“以童心跨越塵世、回歸自然”。在他的詩歌中包含了豐富的生態意識。

“生態城市美學是工業文明向生態文明轉型時期提出的歷史性學術命題和適應社會轉型需要而發生的轉型性理論。”當代著名的環境史學家唐納德·沃斯特提出了“景觀”這一概念。他把環境史分為自然、生產方式和文化三個層次，“生產方式”后來被他修正為“景觀”。景觀即自然和文化相遇的中間地帶或場所，所指的是人類生活的地方和生活的方式。在城市空間中，人類的生產、文化與自然無時無刻不發生著連接、互動。所以，在現代城市建設中，生態城市美學成為一個重要的研究命題與指導思想。

在承德市的建設和規劃中，歷史文化街區的保護和重修是一項重要內容。二道牌樓街區在改造和建設中注重環境保護，注重對于歷史文化、遺產的保護。在老街內重視綠化建設，老街建設的要求包括了植物配置符合歷史風貌的要求。以城隍廟片區為例，該地段改造主要結合文化特色設計，改造居住住宅，建筑立面色彩主要以深灰、淺灰相結合，商業立面結合原有主街區西大街改造效果為主，延續整體風貌，最終建筑改造主次分明，質樸典雅，建筑細節采用傳統的中國元素，與傳統建筑風貌相協調。場地綠化景觀節點改造結合現狀與街區的傳統文化，利用現有場地環境，營造街區廣場與綠化空間，并與街區文化要素相結合，體現傳統文化特色。

（二）古典環境美學思想與現代城市設計思路

1.象天法地。城市不僅是人類生活的物質環境，而且也包含著深厚的文化底蘊。象征主義是中國傳統文化的特色，也是中華民族獨特的思維方式。“中國的傳統文化具有獨特的民族特色，體現在對城市的規劃和設計上就表現為象征主義，即象天法地這一規劃設計原則。”中國古代，在城垣、民居、宮殿、園林、廟宇等的構思布局中，從整體格局的設計，到一門一窗一磚一瓦上的花紋圖案，都不約而同地體現著中國人特有的象征主義的意匠。

在承德市二仙居街區的設計和建設中，鮮明地體現了“象天法地”的美學思想。二仙居商業街建設的歷史文化主題定位為：以承德避暑山莊所展現的皇家文化為主脈絡，以民間文化為輔；通過整理收集清代各帝王，承德避暑山莊的興起、鼎盛、衰落時期的事件及典故和傳說，將清朝皇家文化、地方民俗文化融入其中，讓游客來到這里感受到更多的文化氣息。承德老城區伴隨避暑山莊建造，反映承德獨特的山形水勢，是根據中國傳統山水園林設計思想規劃組織的，具備清代盛期建筑風貌的北方山水城市。在二仙居街區的建設和修復中，大量運用了中國傳統的色彩和圖案符號，同時與植物空間的營造相融合，建造出了具有中國傳統韻味的現代景觀空間。

2.“虧蔽”。“虧蔽”作為重要的環境設計手法，其中“虧”與“蔽”是相輔相成的，可遮蔽又可虧漏。“草徑滋蕪沒，林長山蔽方。”“相互虧蔽”在中國園林設計中就是“藏與露”的辯證統一，與中國美學強調含蓄蘊藉的傳統是一致的。“虧蔽”最重要的審美價值在于通過這一設計手法，使園林展現“曠如”與“奧如”之美，從而深化園林意境，造成景深的審美效果。

“虧蔽”的設計理念在現代城市設計中依然被廣泛應用。例如在承德市街區建設中，對于二道牌樓歷史文化街區的建設。在二道牌樓小區內院南側的綠化上，集中展現合院文化與禮教文化。中式景墻的設置將場地劃分為開放、半開放及私密空間，而景墻的圍和方式正是從傳統合院的圍和中演變，景墻立面通過浮雕和書簡造型在內容上展示合院文化及禮教文化。這樣的設計鮮明地體現了古典環境美學中的“虧蔽”理念。

3.借景。借景是中國古典園林設計的一個重要方式，同時也是環境美學的一個重要思想。借景，首先擴大了審美空間，打通了人建環境與自然環境之間的界限。同時，借景還實現了審美者在藝術心境上的體悟與提升，“卷簾邀燕子，閑剪輕風”，通過人建環境與自然環境的溝通，實現了審美境界的升華。

承德的二道牌樓歷史文化街區中文廟片區建設，明顯地體現出了城市設計中的“借景”美學理念。其中，文廟片區主要以居住為主，同時與文化展示區密切銜接。建設思想主要結合文化特色設計，改造居住住宅，建筑立面色彩主要以深灰、淺灰相結合，建筑改造主次分明，質樸典雅，建筑細節采用街區禮教文化的祈福元素，檐口、層次、門窗、屋頂采用街區傳統民居元素，側山墻采用御路文化元素，整體建筑修繕與街區風貌相協調。場地綠化景觀節點改造結合現狀與街區的傳統文化，利用傳統民居的合院元素、御路文化的拴馬樁元素、禮教文化的卷軸等元素，形成重要的景觀節點空間。同時內部結合地形高差，借鑒傳統的造園手法，以借景和微景營造庭院環境，建設街區廣場節點，并體現傳統文化特色。這樣的設計，能夠充分體現出承德的古典園林城市特色。

4.“宜于耕讀之樂”。中國古代文人表現出了濃厚的以耕讀為樂的審美追求與審美體驗，這為后人在園林建造和城市設計中提供了設計理念，這樣的審美旨趣實際上是一種源于古老中國農耕文化的“集體無意識”。而這一“集體無意識”的母題一再被文人在詩文中描繪，從陶淵明到柳宗元。至宋明清時期，私人園林建設興起，田園景觀被濃縮安置在私人園林之中。

在灤河老街的建設和保護中，十字街恢復、建設成了傳統步行街，并且恢復了部分老字號店鋪。在老街的恢復和建設中，現有傳統建筑全部得到了保留，維修時采用了傳統材料和建造工藝，以保持原真性。南側旱河加大綜合治理力度，旱河兩岸堤壩保持了自然狀態。對灤河老街的改造充分體現了以民生為本，打造出了一個宜居的城市環境。老街的建設也保存了歷史文化的寶貴遺跡，總體上復原老街古韻、傳統特色。這些都充分體現出了中國古典城市設計中的這一重要美學原則——“宜于耕讀之樂”。

三、承德市其他老街的調研

（一）二仙居老街

位于承德市老城區的二仙居街，地處承德市二仙居旱河南岸，西臨潘塔路，東接中興路，北起二仙居旱河南岸河壩線，南至二仙居旱河南路。二仙居旱河現沿岸已形成近5萬平方米的水環境和7萬平方米的景觀綠化帶，仿古步行街建設已全部完工。二仙居街區建設的定位是：依托場地濱水自然資源，整合區域商業設施，打造以商景共融為特色，以文化、休閑為靈魂的濱水生態文化公園及特色商業街，成為外地游客及本地居民文化體驗，休閑游憩，商業購物的首選之地。

二仙居是一個老街區，有著悠久的歷史文化遺跡。在建設和恢復中充分注重了歷史文化碎片的整理，如名人故居、古戲樓、古寺廟、老宅院、老字號等。在建設中，用雕塑、小品、景墻、活態展示以及場景復原的形式，布置在地上景觀帶和地下廣場里面，體現出了承德深厚的歷史文化底蘊。

（二）南興隆街

南興隆街也是承德比較古老的街區了，在承德只有24條老街的時候，就有南興隆街和北興隆街。王舜、郎俊山編著的《避暑山莊大辭典》中解釋：“南興隆街，承德市區地名。清時這條街道北起避暑山莊三道柵欄，南至皮襖街，兩旁多居達官貴人，市面興隆，因稱‘興隆街’。后為與另一條興隆街區別，稱‘南興隆街’。”從這條街道出現的那天開始，一直到現在都是商鋪林立、商賈云集。

尹忠在《熱河記憶》中回憶南興隆街當年的場景：過路南，先走進一條大約有100多米長寬胡同，這段地方地名叫“三道柵欄”。在這里有兩家姓王、一家姓毛的大戶人家居住，其中一戶王家的院內有兩棵大槐樹，現尚存。再往前走可見一處坐西朝東，比較高雅的四合院。這里有高大的門樓、深深的門洞，門前還有上馬石、拴馬樁，西側還有處跨院的花園。

四、古典美學與現代商業發展模式之間的平衡

在承德市的現代化進程中，城市建設將資源優勢轉化為發展優勢，雙橋區堅定走綠色發展之路，注重發展文化旅游業。在承德的城市建設、包括老城區恢復和改造中，要走出一條經典與時尚交融、傳統與現代互動的綠色發展之路。在這樣的城市建設理念中，古典美學與現代商業發展模式之間的平衡顯得至為重要。

（一）承德老街項目

“承德老街”項目位于承德高新區居然之家商場負一層，共設置居仁里大街、糧市胡同、草市胡同、佟王府、都統府、王府大街、酒仙廟戲樓、戲樓大街、五條胡同及香房胡同十大區域。居仁里大街主要是餐飲區，戲樓前大街是經營輕餐、簡餐等。糧市胡同主要經營糕點，草市胡同經營花鳥魚蟲。承德老街項目的主題包含了：打造清朝市井文化街巷情景體驗；還原戲樓、廟會，弘揚歷史傳統文化；將傳統美食、胡同文化、多重業態相組合等。承德老街項目是市政府重點打造的全新商業文旅項目，屬于本土開發品牌。老街項目采用產業式運營，資源廣泛、商業氛圍濃郁。這一項目集美食餐飲、文化體驗、游憩休閑于一體，營造復古旅游氛圍和體驗。

（二）碧峰門民俗文化街

碧峰門民俗文化街以避暑山莊皇家文化與民間市井文化交流、融合和生態園林景觀資源為基底，重點面向國際、國內文化體驗市場。以創新精品文化體驗、健康娛樂休閑、生態度假為重點，塑造“莊外桃源，休閑綠苑”的品牌形象。碧峰門民俗文化園區產業布局原則是“一心引領、三區聯動”，整個歷史文化街區六大產業功能分區為：綜合廣場區、碧峰門民俗文化街、民俗工藝創意區、西大街現代商業區、儒家文化體驗區、現代文化創意區、民俗文化體驗區。

（三）金龍旅游休閑街區

2022年，河北省兩個街區入選首批國家級旅游休閑街區，其中就包括承德市的金龍旅游休閑街區。承德金龍旅游休閑街區原址為“熱河省省府”所在地，地處世界文化遺產避暑山莊周邊、承德市母親河武烈河畔。街區具有古樸與現代相結合的建筑風格，與皇家園林和山水環境渾然一體，具有鮮明的皇家文化、承德民俗文化特色，是承德城市文化、商業的新地標，具有購物、旅游接待、文化演藝、特色餐飲、時尚休閑、影院、會議、娛樂健身等主客共享的綜合功能。金龍旅游休閑街區中的金龍皇家廣場建設是重點，金龍皇家廣場是承德市重點建設項目之一。項目以“全新的建筑形態、全新的消費環境、全新的業態組合”理念設計，是集酒店、辦公、居住等多種功能于一體的大規模、綜合性、現代化的商業建筑群。這里的目標是建設成京北地區超大規模的國際復合型商業旗艦。

結語

城市在現代化進程中，應該注重生態理念，同時向古老的環境美學汲取經驗，既能推動城市的現代發展，也保護了城市的文化遺產，保留了城市在歷史上遺存下來的古風古貌。生態美學是近年來的熱門學科，起源在于人們于城市高速發展過程中對于人與自然關系的思考。或許，梭羅在《瓦爾登湖》中留給我們的啟示值得深思，人類與自然為鄰的思想應該成為當代生態存在論美學的重要來源。