傳揚(yáng)美酒文化 飄香千年古都

叢臺(tái)酒苑景區(qū)是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)，總占地面積500余畝，依托邯鄲3100多年的悠久歷史文化和源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的叢臺(tái)酒文化品牌影響力，已建成集生態(tài)釀造、科研開發(fā)、科普教育、酒文化觀光等于一體的園林式工業(yè)旅游景區(qū)。

景區(qū)建設(shè)有以“曲境通優(yōu)”制曲中心、“玉液瓊漿”釀造中心、“佳釀天成”包裝中心等景點(diǎn)為主要工藝觀光路線和叢臺(tái)酒文化博物館、文化浮雕墻、將相和景觀大道雕塑群、酒文化長(zhǎng)廊等文化景觀和叢臺(tái)酒泉湖、熱帶植物園等生態(tài)景觀為主的旅游研學(xué)路線。

叢臺(tái)酒苑擁有省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)貞元增酒傳統(tǒng)釀造工藝，開創(chuàng)了“人工培養(yǎng)百年老窖”的先河，是文旅融合時(shí)代下新業(yè)態(tài)景區(qū)的典范。

“廠在林中、路在綠中、房在園中、人在畫中”“三季有花，四季皆景”，獨(dú)具趙文化特色的中國(guó)北方酒文化之城叢臺(tái)酒苑，已成為古都邯鄲飄香的城市名片，也必將成為北方乃至全國(guó)的工業(yè)旅游典范和特色文化休閑旅游目的地。

景區(qū)景點(diǎn)

叢臺(tái)酒文化博物館：酒文化博物館建筑整體氣勢(shì)恢宏，是景區(qū)的標(biāo)志性建筑之一，包含上下兩層展廳，共六個(gè)單元，以時(shí)間為軸講述了中國(guó)白酒的起源，磁山文化時(shí)期、戰(zhàn)國(guó)至明清兩代邯鄲酒的悠久歷史以及叢臺(tái)酒的誕生、發(fā)展歷程，是一座展現(xiàn)趙酒全歷史文化脈絡(luò)的主題博物館，處處洋溢著酒的文化，時(shí)時(shí)蕩漾著酒的歷史，讓人身臨其境，回味悠長(zhǎng)。

“玉液瓊漿”——釀造中心：俗話說，老窖出好酒，精釀得瓊漿。釀造中心建筑面積2.6萬余平方米，擁有優(yōu)質(zhì)發(fā)酵窖池，在此將現(xiàn)代科技與古法釀造“六必要訣”有機(jī)結(jié)合，以人工培養(yǎng)的百年老窖輔以先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備釀造出優(yōu)質(zhì)美酒。同時(shí)，車間內(nèi)設(shè)置游客觀光廊道，以實(shí)物、多媒體演示等形式為游客科普傳統(tǒng)釀造技藝、釀酒工具等釀酒知識(shí)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)參觀兩不誤。

陶壇洞藏酒窖：位于酒泉山之下，緊鄰酒文化博物館，酒窖分東西兩部分。目前只對(duì)游人開放東半部。東部酒窖分南、北兩個(gè)出入口，分別位于博物館南北兩側(cè)，從外觀上看與博物館同屬一個(gè)建筑體，建筑風(fēng)格屬戰(zhàn)漢時(shí)期建筑。酒窖內(nèi)常年保持恒溫恒濕條件，原酒存儲(chǔ)在優(yōu)質(zhì)陶瓷酒壇中，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間老熟后，酒質(zhì)更加細(xì)膩、綿柔、醇厚。分為有“喜得麟兒”區(qū)、“金榜題名”區(qū)、“流金歲月”區(qū)、“喜結(jié)良緣”區(qū)、“功成名就”區(qū)、“福壽無疆”區(qū)等。

叢臺(tái)酒泉湖：酒泉湖是對(duì)生產(chǎn)用水進(jìn)行生態(tài)凈化后而建的人工湖，湖上除了建有酒文化長(zhǎng)廊、相如閣、滄浪亭等亭臺(tái)樓閣供大家休閑娛樂，還有叢臺(tái)有禮購(gòu)物商店坐落在湖中央。

“佳釀天成”包裝車間：四層結(jié)構(gòu)，一樓是生產(chǎn)區(qū)，二樓是參觀通道，三樓是酒盒區(qū)，四樓是酒箱區(qū)，酒盒、酒箱分別沿滑梯送到一樓。整個(gè)生產(chǎn)區(qū)設(shè)有自動(dòng)沖瓶機(jī)、翻轉(zhuǎn)瀝瓶機(jī)、智能感應(yīng)灌裝機(jī)等組成的六條自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)線，大家不僅可以透過玻璃窗觀覽成品間的生產(chǎn)全過程，同時(shí)還另設(shè)有老酒堂定制中心、醉酒小屋、婚喜壽宴、科技研究展示等區(qū)域，讓您既能親眼見證品質(zhì)的保障，又能領(lǐng)略濃濃的叢臺(tái)韻味。