王巖
(黑龍江省農業科學院畜牧獸醫分院,黑龍江 齊齊哈爾 161005)
雞葡萄球菌病由金黃色葡萄球菌感染引發,雞和火雞最常見,鴨和鵝也可感染,主要癥狀是急性關節炎、臍炎和敗血癥。本菌感染后受宿主因素的影響,可呈現為急性或慢性病程。大約有50%的金黃色葡萄球菌的菌株能夠產生腸毒素,可引起人類食物中毒。
葡萄球菌病潛伏期短,所有品種的雞都對葡萄球菌感染敏感。大多數病例的發生通常都是由于身體的防護系統受損,包括表皮破損或粘膜炎癥,使病原菌通過破壞了的屏障侵入體內而造成局部感染,這多見于鄰近關節的干骺端部位。當機體患有其它疾病或自身網狀內皮系統受到損傷時,最易感染。若雞發生傳染性貧血病、傳染性法氏囊病以及馬立克氏病而使機體的胸腺、法氏囊等防御系統受到損害后,容易發生敗血性葡萄球菌感染,從而引起急性死亡。
雞葡萄球菌病在臨床上的類型多樣,敗血癥型多是感染1~2月齡雛雞,中雛出現浮腫性的皮膚炎癥,成雞發生關節炎、腱鞘炎、腳球瘤,另外還可見到潰爛性骨髓炎、翅尖壞疽、卡他性結膜炎、膿性全眼炎癥、耳炎癥和心內膜炎,而臍炎多出現于剛孵化不久的幼雛。早期臨診癥狀包括羽毛粗亂,一條腿跛行、一側或雙翅低垂,不愿行走、發熱,病雞飲水、采食量下降甚至廢絕,部分病雞腹瀉,排青綠色稀糞便,一般病程3~6 d,重者隨后可發生極度的沉郁和死亡,病程1~2 d。急性耐過的病雞關節腫大,跗關節或膝部蹲坐,不愿或不能站立。身體狀況良好的雞出現敗血性葡萄球菌感染或壞疽性皮炎,也可能只表現為雞群死亡率的升高。
敗血性葡萄球菌感染的大體病變包括肝臟、脾臟、腎臟和肺的壞死和充血。發生壞疽性皮炎的病例可見皮下黑色、濕潤的區域,并有捻發音。感染雞傳染性貧血病病毒的雞發生輕微創傷后,翅端可發展為壞疽性皮炎;孵化室的葡萄球菌感染常見,剖檢可見卵黃囊增大,其內容物的顏色和粘稠度異常;成年雞感染常出現爪墊膿腫,導致腳爪極度腫脹和跛行;關節炎、關節周圍炎和滑膜炎較常見,受侵害的關節腫大并充滿炎性滲出物,進而可從鄰近的骨骺部擴展發生骨髓炎;胸腰段脊椎炎若侵害脊髓,可間接引起跛行。
采用肝臟、化膿灶的膿汁、敗血癥型的血液涂片,染色后顯微鏡下檢查有呈現球形、葡萄串狀排列的革蘭氏陽性球菌,可作出初步診斷。
金黃色葡萄球菌在營養瓊脂上培養48 h后形成直徑為2 mm的圓形菌落;在需氧條件下生長,可以形成脂溶性金黃色的色素,故使菌落呈金黃色。在含15%氯化鈉的培養基中亦能生長,也可利用這一特性進行選擇性分離病原菌。
金黃色葡萄球菌生化特性見表1。

表1 金黃色葡萄球菌生化特性
許多細菌都可以產生能分解核酸的酶,但僅有金黃色葡萄球菌所產生的核酸酶能夠耐受煮沸,并且不被破壞。采用玻片法,先將融化好的甲苯胺藍核酸瓊脂吸取3 mL覆鋪于干凈的載玻片上,固化后打4個直徑為2 mm的小孔,其中選一個小孔設為對照孔,加入1滴滅菌蒸餾水,將疑似金黃色葡萄球菌的培養物加熱煮沸20 min后,在剩余各小孔中滴入1滴,置于36.8 ℃培養箱3.5 h后觀察,對照孔為陰性,陽性孔可產生粉紅色圈。
為了減少雞群葡萄球菌病的發生,首先要盡量避免抗生素耐藥性和有毒力的菌株被敏感的宿主所接觸;其次要控制危險的傳染源,包括散播性帶菌禽、病禽、隱性感染禽;還要重視消毒,當雞群呈流行性發病時,對雞舍中所有被葡萄球菌污染的器皿和周圍的環境均應徹底消毒,此外還要加強帶雞消毒和藥物預防。
雞群發生葡萄球菌病,應對從病料中分離出的菌株進行藥物敏感試驗,確定敏感藥物再采取治療措施??刹捎眯旅顾?、羅紅霉素、金霉素治療,還可選擇中藥組方,取黃芪100 g、蒲公英100 g、黃連50 g、紫花地丁30 g、黃柏50 g、燈芯草100 g、黃芩30 g、甘草 30 g、地榆炭 50 g混合,冷水浸泡1 h,煎煮半小時后將藥液濾出,剩余中藥再煮沸2次,每次都濾出藥液,最后將藥液混合均勻,每只雞每日口服2 次,每次5 mL,可連續服用 3 d。
家禽飼養時如果發生葡萄球菌病,可依據上述診斷方法確診,并結合患病禽發病的特點,科學制定預防和治療的措施,從而控制疾病的發展和蔓延。