黑白之美：磁州窯白釉黑彩瓷枕的藝術(shù)特色研究

曲亞樓

（德州市博物館，山東 德州 253000）

磁州窯作為中國古代北方地區(qū)最著名的民間磁窯體系，影響力輻射到河南、山東等全國各地，形成特征明顯的磁州窯系。磁州窯具有綿長的歷史和優(yōu)良的傳統(tǒng)，其藝術(shù)特征以豪放自由、灑脫不羈著稱，對中國乃至世界瓷器藝術(shù)的發(fā)展有深遠(yuǎn)的影響。高超的燒造技法、精湛的繪畫技巧、豐富的主題思想，使其產(chǎn)品充滿了濃郁的藝術(shù)氣息、質(zhì)樸的典雅之美以及豐富的文化內(nèi)涵與藝術(shù)底蘊(yùn)。與當(dāng)時的五大官窯相比，磁州窯以燒造民間生活器皿為主，其產(chǎn)品多見于老百姓的日常生活，尤其以瓷枕最為出名。作為老百姓最為常用的生活器具，瓷枕具有廣泛的生活題材、多樣的裝飾技法和質(zhì)樸的藝術(shù)造型，全方位地反映了當(dāng)時社會風(fēng)情和民間風(fēng)俗，也為后世考究中國陶瓷的發(fā)展歷史、藝術(shù)地位留下了有力的證據(jù)。本文以磁州窯白釉黑彩瓷枕作為具體案例，對磁州窯的藝術(shù)特色進(jìn)行研究。

1 磁州窯與瓷枕的歷史起源概述

1.1 磁州窯的發(fā)展歷史

古代磁州，東臨北朝政治中心，西接京師繁華之地，獨(dú)特的地理位置造就了極為發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)文化。自北齊始，鑿響堂山石窟。隋開皇十年（590），磁山因產(chǎn)磁石而得名“磁州”。《元和郡縣志》載：“以滏陽縣西九十里有石慈山，出石慈石，因取為名。”后改“慈”為“磁”，遂為磁州。該地區(qū)出產(chǎn)大青土（高嶺石復(fù)礦黏土巖）、斑花石、堿石等原材料，豐富的煤炭資源以及當(dāng)時磁州發(fā)達(dá)的商業(yè)經(jīng)濟(jì)、手工業(yè)和便利的運(yùn)輸業(yè)，為磁州窯的發(fā)展提供了先天的資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，也為磁州窯體系的形成奠定了基礎(chǔ)（圖1）。

圖1 磁州窯遺址

根據(jù)磁縣文化館出土的文物考證，城東槐樹村北齊左丞相文昭王墓室中出土的青瓷碗，其色澤、器形、胎釉、花紋等與隋朝窯里出土的瓷器文物極為相似，由此可以推斷：古磁州燒瓷史應(yīng)該早于北齊武平七年，即公元576年。又根據(jù)《觀臺磁州窯址》的記載，磁州窯燒造歷史為宋元豐年間到元代，其燒造風(fēng)格初步形成于北宋晚期，至元金時期達(dá)到鼎盛。

磁州窯盛產(chǎn)百姓日常器具，如碗碟、盆罐、枕頭、玩具等，產(chǎn)品風(fēng)格以白地繪黑花為主。從外形來看，磁州窯的胎質(zhì)較為粗糙，大部分呈灰白色，在胎體上鋪以白色化妝土，在白色化妝土上刻好花紋后再罩上一層色澤透明的釉質(zhì)，進(jìn)行燒造以后化妝土的顏色會發(fā)生變化，呈現(xiàn)出乳白色，并不會存在眩光，既沒有白瓷的晶瑩剔透，也沒有青瓷的色澤明亮，整體給人一種古樸素雅的感覺，輔之以白地黑花的裝飾技法，使這種亞光效果更能展現(xiàn)出中國傳統(tǒng)美學(xué)的特征。自此，磁州窯以白地黑花為基礎(chǔ)，以花鳥山水為繪畫題材，很快占據(jù)了北方的民窯市場。

1.2 瓷枕的發(fā)展歷史

枕頭在我國的起源最早可以追溯到原始社會末期，作為一種臥具，枕頭的質(zhì)地和種類繁多。關(guān)于枕頭的描述最早見于《禮記》，后來《詩經(jīng)·陳風(fēng)》中記載：“有美一人，碩大且儼。棄寐無為，輾轉(zhuǎn)伏枕。”由此可見，枕頭是先民們離不開的生活日用品。最初的枕頭造型簡單、工藝粗糙，從材質(zhì)上看主要分為石、木、皮、竹、銅、鐵、絲質(zhì)等，從造型上看主要分為角枕、長方枕、梯形枕、動植物枕等。隨著生產(chǎn)水平的不斷提高和人們審美意識的提升，人們開始不斷地賦予枕頭更多的文化內(nèi)涵和審美情趣，使枕頭成為一種文化符號，既是一種生活日用品，確保人們在就寢時更加舒適，同時也成為人們身份地位的象征。隋唐時期，隨著手工業(yè)和陶瓷業(yè)的快速發(fā)展，硬質(zhì)枕頭中出現(xiàn)了陶瓷枕，并且在枕頭上融入了各種藝術(shù)元素，在設(shè)計風(fēng)格上追求枕面的寬大舒適，更加重視紋飾圖案的搭配。進(jìn)入五代、宋元時期，瓷器枕頭更是成為潮流，以磁州窯為代表的民間磁窯，大批量燒制瓷器枕頭，造型更加豐富多彩，裝飾技法更加重視藝術(shù)效果，紋飾變化更加多樣，并且工藝水平日漸純熟。到宋代時期，瓷器枕發(fā)展到了頂峰，瓷枕的造型在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展，出現(xiàn)了如意頭形、人物形、動物形等各種形狀，在紋飾繪畫上各種技法交叉使用，在釉質(zhì)色彩方面出現(xiàn)了白釉、黃釉、彩釉等各種色彩，圖案繪畫更加復(fù)雜多變，動植物、花卉、幾何圖案、人物故事、鳥獸、詩文、書畫等均成為紋飾圖案的題材。直到明清以后，瓷枕的發(fā)展日漸式微，盡管保留了唐宋遺風(fēng)，但已經(jīng)逐漸被絲織枕和布枕所取代。

磁州地區(qū)使用枕頭的歷史非常悠久，唐傳奇的名篇《枕中記》所描寫的“黃粱美夢”就發(fā)生在磁州地區(qū)。考古發(fā)現(xiàn)，磁州地區(qū)在宋金元時期燒造的瓷枕存世量巨大，現(xiàn)存于邯鄲市博物館的元代白地黑花長方形枕、白釉黑彩如意頭開光花草鹿紋枕都是瓷枕的經(jīng)典代表。作為民間日常生活用品，瓷枕除了是人們就寢必需品之外，還用在鎮(zhèn)宅、陪嫁、喪葬等重大禮節(jié)之中。比如，出土于鉅鹿古城的白地黑花獅紋橢圓枕，枕面書有“鎮(zhèn)宅大吉”四字。

從藝術(shù)特點(diǎn)上看，磁州窯瓷枕主要為白地黑花的裝飾手法，在繼承唐長沙窯的基礎(chǔ)上，又在紋飾圖案題材、繪畫技法與形式以及結(jié)構(gòu)布局等方面進(jìn)行了創(chuàng)新，豐富的紋飾題材、流暢的繪畫手法、精湛純熟的燒造工藝，使磁州窯瓷枕在民間深受百姓歡迎。

2 磁州窯瓷枕的藝術(shù)特色分析

磁州窯瓷枕具有獨(dú)樹一幟的裝飾風(fēng)格和技法，粗獷簡單的線條勾勒出黑白相間的藝術(shù)之美，文化底蘊(yùn)和藝術(shù)內(nèi)涵深厚，紋飾大多與老百姓的生活密切相關(guān)，充滿了濃郁的生活氣息。瓷枕的藝術(shù)造型客觀反映了當(dāng)時人們的審美情趣，簡潔大方，樸素典雅，色彩對比極為強(qiáng)烈，枕面上的花紋圖案豐富多彩、栩栩如生、生動自然、活靈活現(xiàn)，全面地展示了當(dāng)時的民族風(fēng)俗。磁州窯瓷枕藝術(shù)特色鮮明，別具一格。

2.1 裝飾手法渾然天成，黑白相生

磁州窯瓷枕最顯著的藝術(shù)特點(diǎn)是以白地黑花為藝術(shù)底色，用粗獷而流暢的線條勾勒出生動的紋飾圖案。在制作方法上可分為兩種：一種是在瓷枕成型之后將化妝土敷在其表層，再以斑花石為顏料，用毛筆在白色瓷坯上繪畫各種紋飾圖案，勾勒完圖案的輪廓之后，再敷上明釉進(jìn)行燒造，出窯后就會形成黑白相間、色彩對比強(qiáng)烈的瓷枕成品；另一種方法是在瓷坯完成之后，先用含鐵量高的顏料繪制出圖案紋飾，再用尖狀刻花工具在瓷坯上刻出花草樹木、鳥獸、人物的輪廓，使其露出白色妝土后入窯燒造，最終形成黑白對比鮮明的瓷枕藝術(shù)品。例如，現(xiàn)藏于德州市博物館的白釉黑彩如意頭開光花草鹿紋枕，能夠清晰地看到該作品的紋飾黑白對比非常明顯，以白地黑花為基礎(chǔ)，枕身粗獷的線條相互交織，枕面紋飾為一只憨態(tài)可掬的小鹿在草叢中奔跑，整體紋飾飄逸流暢（圖2）。白釉黑彩如意頭開光花草鹿紋枕，宋代，長29.6厘米，寬25厘米，高14.1厘米。底面印有陽文豎排“張家造”三字，為磁州窯宋代制枕名家作坊制作。

圖2 白釉黑彩如意頭開光花草鹿紋枕

2.2 裝飾內(nèi)容豐富多彩，變化多端

磁州窯瓷枕不僅追求裝飾技法的多樣性，同時也在裝飾內(nèi)容和題材上追求多樣性，花鳥蟲雨、風(fēng)景人物、歷史故事、詩詞歌賦等，皆可成為瓷枕的裝飾元素。在宋代，磁州窯瓷枕裝飾內(nèi)容和題材主要為花卉以及少量的人物風(fēng)景、動植物和書法文字等，進(jìn)入金代后磁州窯發(fā)展到了高峰期，瓷枕的紋飾內(nèi)容更加豐富多彩，花卉的種類更加豐富，同時大量飛鳥、瑞獸等也被廣泛用于瓷枕紋飾，詩詞歌賦也出現(xiàn)在瓷枕上，體現(xiàn)大眾生活場景的圖案也成為瓷枕最常見的題材。例如，現(xiàn)藏于河北博物院的白釉黑彩童子蹴鞠紋枕，枕身為長方八棱形，枕面出檐，中部微凹，周邊以外粗內(nèi)細(xì)的兩道黑線為輪廓，枕面上的紋飾圖案為童子蹴鞠圖，蹴鞠童子身穿長袖花衣，留著兩個可愛的小辮子，腰系彩帶，聚精會神地伸腿踢球，完整地繪制了一幅活靈活現(xiàn)的生活場景（圖3）。白釉黑彩童子蹴鞠紋枕，金代，長30厘米，寬18.5厘米，高10.8厘米，底部壓印橫書陽文“張家造”戳記。

圖3 白釉黑彩童子蹴鞠紋枕

進(jìn)入元代以后，瓷枕紋飾內(nèi)容又發(fā)生了新的變化，形狀造型主要以長方形為主，寓意吉祥如意的牡丹、石榴、菊花等植物成為紋飾的主流內(nèi)容，枕面則以詩詞曲賦、生活場景、歷史典故等作為主要構(gòu)成要素，如項羽渡江、嬰戲圖以及元曲戲劇人物等。由此可見，元代以后瓷枕被賦予更多的文化價值，審美趣味得到了進(jìn)一步提升，紋飾圖案不再局限于記錄花草蟲魚、飛禽走獸，而開始轉(zhuǎn)向記錄社會現(xiàn)實和生活場景，因此元代的瓷枕具備了更多的歷史厚重感。

豐富靈活的題材打開了瓷枕發(fā)展的空間，同時也讓中國傳統(tǒng)書法和繪畫走進(jìn)了瓷枕世界。當(dāng)時書畫作為文人墨客、社會上層階級收藏的藝術(shù)品，很難進(jìn)入尋常百姓之家，而瓷枕作為民間生活日用品，將書法、詩文、繪畫等藝術(shù)作品繪制在瓷枕上，迎合了民眾對藝術(shù)的渴求，被賦予了文化功能、藝術(shù)價值，瓷枕成了記載和傳遞文化情感的載體，也正因為如此，作為民間瓷窯的磁州窯才能夠在與眾多官窯的競爭中獲得市場發(fā)展空間。黑白相融、以白當(dāng)黑的藝術(shù)手法寫意技法和簡練粗獷的線條，將人們的感情全然展現(xiàn)在瓷枕之上，圖文并茂，工寫結(jié)合，完美體現(xiàn)了當(dāng)時人們的審美追求和理想。

2.3 藝術(shù)造型質(zhì)樸自然，生動逼真

磁州窯瓷枕的造型在每個時代都有所不同，但大多以簡潔大方、樸素自然著稱。宋代，瓷枕造型多為豆形、銀錠形、如意頭形等，流線型的設(shè)計風(fēng)格，勾勒出活潑自然的體形。進(jìn)入金代后，磁州窯瓷枕在繼承宋代風(fēng)格的基礎(chǔ)上，長方形枕開始出現(xiàn)。元代之后，瓷枕的體形發(fā)生了變化，體積和枕面變得更大，枕面變得更加簡潔，沒有絲毫矯揉造作之感，實現(xiàn)了實用與美觀的和諧統(tǒng)一。瓷枕造型風(fēng)格的變化，在一定程度上反映了人們生活需求的改變，但由于瓷枕的主要功能是方便人們就寢，因此更多的變化體現(xiàn)在紋飾、裝飾上，造型上并沒有出現(xiàn)本質(zhì)的變化，只是在不斷地進(jìn)行工藝改良。

查閱文獻(xiàn)資料發(fā)現(xiàn)，磁州窯白地黑花瓷枕的枕身造型主要分為仿生類和幾何圖形類。仿生類包括孩兒形枕、美人形枕、臥虎形枕、獅形枕、豆角形枕等，取材于自然，渾然天成、質(zhì)樸自然、生動逼真。幾何類主要包括橢圓形枕、長方形枕、多邊形枕、銀錠形瓷枕等，多以對稱圖形為主，具有幾何嚴(yán)謹(jǐn)之美。瓷枕的造型在反映社會變化和工藝進(jìn)步的同時，表達(dá)了人們對自然的崇拜、對美好事物和美好生活的追求。

2.4 題材選擇充滿生活氣息和民俗風(fēng)情

白地黑花瓷枕的選材非常豐富，具有濃郁的生活氣息。尤其枕面紋飾絕大多數(shù)為生活中常見的景物、充滿趣味的人物故事，或是歷代名家的書法繪畫、詩歌詞賦，時代氣息撲面而來。例如，磁州窯白地黑花獅子繡球紋八方瓷枕，枕形為八角形，枕面繪制了一只威風(fēng)凜凜的獅子玩繡球的圖案，給人一種喜慶祥和之感（圖4）。

圖4 磁州窯白地黑花獅子繡球紋八方瓷枕

瓷枕紋飾題材豐富多彩，自然山水、動物植物、人物故事均可入畫。在紋飾布局上言簡意賅、表達(dá)流暢、情趣盎然，以寫意的表現(xiàn)手法捕捉生活中精彩瞬間或者美好片段，反映了古代人們的審美價值和文化觀念。大量與兒童游戲相關(guān)的枕面紋飾選材，表達(dá)了當(dāng)時人們對安居樂業(yè)、家丁興旺的美好愿望（圖5）。

圖5 磁州窯白地黑花嬰戲枕

3 結(jié)語

綜上所述，磁州窯瓷枕以白釉黑彩為底色，以簡潔粗獷的線條，豐富的紋飾取材，充滿生活氣息的內(nèi)容，靈活自然的表現(xiàn)手法，在中國古代制瓷歷史上豎立了一座豐碑，開辟了獨(dú)樹一幟的藝術(shù)路線，更為后世留下熠熠發(fā)光的藝術(shù)珍寶，為考古工作的開展提供了豐富的線索和證據(jù)。