2021年滁州市小麥赤霉病發(fā)生特點(diǎn)及防控措施

查明方

（滁州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣中心，安徽滁州 239000）

滁州市位于安徽省東部，地處江淮之間，是國(guó)家大型商品糧基地之一，常年糧食生產(chǎn)面積83萬(wàn)hm2左右，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在465萬(wàn)t左右。其中，小麥種植面積約33萬(wàn)hm2，約占全年糧食生產(chǎn)面積的40%。小麥生產(chǎn)對(duì)保持滁州市糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收意義重大。然而，受異常氣候條件、小麥品種抗性差、環(huán)境菌源量大等因素影響，小麥赤霉病頻繁發(fā)生，對(duì)小麥產(chǎn)量和品質(zhì)安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。2021年，滁州市小麥赤霉病大流行，發(fā)生程度重，但實(shí)際防控效果好，發(fā)生級(jí)別低，危害程度輕。經(jīng)大面積防治后調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全市小麥赤霉病見(jiàn)病面積6.32萬(wàn)hm2，發(fā)生面積1.31萬(wàn)hm2，平均病穗率0.94%，平均病粒率0.3%。由于赤霉病防控措施到位，小麥總產(chǎn)181萬(wàn)t，較上年增長(zhǎng)1.7%，防控成效顯著。現(xiàn)將其發(fā)生特點(diǎn)、發(fā)病原因、防控措施總結(jié)如下，以供參考。

1 發(fā)生特點(diǎn)

1.1 不同田塊有差異

通過(guò)近些年的調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，小麥赤霉病發(fā)病重的田塊主要是未進(jìn)行防治、防治時(shí)間不對(duì)、藥劑選擇不對(duì)或施藥方法不科學(xué)的田塊。其中，防與不防、防治1次和防治2次的發(fā)病情況差異十分明顯（表1）。此外，土壤黏重、氮肥施用過(guò)多、地勢(shì)低洼、田間密度大、郁閉度高、病殘?bào)w多的田塊，發(fā)病程度重[1]。

表1 不同防治條件下小麥赤霉病發(fā)生情況

1.2 不同品種有差異

在相同的氣候、田間管理?xiàng)l件下，不同品種小麥赤霉病的發(fā)生程度有所差異[2]，一般發(fā)病程度為山東省種源系列的品種＞河南省種源系列的品種＞安徽省、江蘇省種源系列的品種[3]。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，淮麥28一般病穗率為9.8%，鎮(zhèn)麥12一般病穗率為2.9%，揚(yáng)麥和寧麥系列等主栽品種赤霉病發(fā)生程度相對(duì)較輕。

1.3 不同播期有差異

一般來(lái)說(shuō)，相同的小麥品種在田間管理基本一致的情況下，播種時(shí)間越早，其發(fā)生小麥赤霉病的程度相對(duì)越輕[4]。據(jù)宋祖舜[5]調(diào)查，同一田塊早播麥穗發(fā)病率0.36%，后補(bǔ)種的遲播麥穗發(fā)病率7.3%。

1.4 不同區(qū)域有差異

滁州市地處江淮之間，地形地貌復(fù)雜，不同區(qū)域由于土壤、氣候、地形等條件不同，小麥赤霉病發(fā)生程度有所差異（表2）。一般表現(xiàn)為北部沿淮麥區(qū)小麥赤霉病發(fā)生程度重于南部麥區(qū)。據(jù)費(fèi)明振[6]調(diào)查，自然條件下沿淮中北部地區(qū)小麥赤霉病的平均病穗率為38.4%，南部地區(qū)平均病穗率約為21.4%。

表2 滁州市不同區(qū)域小麥赤霉病發(fā)生情況

2 發(fā)病原因

小麥赤霉病是典型的氣候型病害，其發(fā)生流行受菌源量、品種抗性、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境及栽培管理措施等多種因素的影響[7]。分析2021年小麥赤霉病發(fā)生流行主要有以下幾個(gè)原因。

2.1 氣候條件有利于病害流行

4月陰雨天氣較多，1—4日、7—8日、11—12日、20—22日和24—27日出現(xiàn)5次降雨過(guò)程，且12—13日、25—27日部分地區(qū)出現(xiàn)大霧天氣，光照偏弱，田間相對(duì)濕度高。進(jìn)入5月，全市月平均降水量較常年偏多70%，特別是5月中旬，雨日數(shù)長(zhǎng)達(dá)9 d，再加上氣溫偏高，十分有利于小麥赤霉病侵染、顯癥。

2.2 田間菌源量大

3月田間溫度和濕度有利于赤霉病菌子囊孢子形成，田間菌源量大。3月下旬調(diào)查，各地田間稻樁子囊殼叢帶菌率一般為19.3%～33.7%，較近3年同期均值增加13.1%～140.0%；枝帶菌率一般為2.7%～8.8%，較近3年同期均值增加12.1%～571.8%，環(huán)境菌源量滿足小麥赤霉病大發(fā)生條件。

2.3 品種抗病性不強(qiáng)

滁州市小麥主栽品種有煙農(nóng)系列、淮麥系列、揚(yáng)麥系列、寧麥系列、鎮(zhèn)麥系列和蘇麥系列，品種大多不抗赤霉病，感病品種比例大，加上秸稈還田質(zhì)量不高、播種量大、生育期不整齊，均有利于小麥赤霉病發(fā)生流行。

3 防控措施

3.1 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

滁州市政府成立了小麥赤霉病等農(nóng)作物重大病蟲害防控指揮部，強(qiáng)化防控工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)指揮，組織召開(kāi)了全市小麥赤霉病防控現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，推動(dòng)小麥赤霉病防控工作深入開(kāi)展。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定了《滁州市小麥赤霉病等重大病蟲害防治預(yù)案》《小麥赤霉病防控工作方案和技術(shù)方案》，印發(fā)了《關(guān)于切實(shí)抓好小麥赤霉病防控工作的通知》，先后組織召開(kāi)了全市春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會(huì)議、小麥赤霉病防控工作會(huì)議，并成立了3個(gè)服務(wù)指導(dǎo)組，深入一線督導(dǎo)推動(dòng)小麥赤霉病防控工作的開(kāi)展，奮力奪取夏糧豐收。

3.2 精準(zhǔn)監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)

加快植保能力提升田間工程項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度，建立小麥病蟲情監(jiān)測(cè)點(diǎn)57個(gè)，推進(jìn)病蟲監(jiān)測(cè)預(yù)警智能化和自動(dòng)化。加強(qiáng)監(jiān)測(cè)力量，加密監(jiān)測(cè)網(wǎng)點(diǎn)，增加調(diào)查頻次，開(kāi)展苗情和病蟲情調(diào)查400余次，印發(fā)病蟲情報(bào)和技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)45期次，指導(dǎo)各地科學(xué)防控。2021年初，3次召開(kāi)小麥赤霉病發(fā)生趨勢(shì)會(huì)商會(huì)，綜合分析研判，發(fā)布小麥赤霉病大流行預(yù)警信息，提醒各地做好預(yù)案，及早應(yīng)對(duì)。進(jìn)入4月，市農(nóng)業(yè)部門、氣象部門每周會(huì)商2次，聯(lián)合發(fā)布赤霉病防控氣象專報(bào)12期次，為精準(zhǔn)防控提供有力支撐。

3.3 加大投入保障

加大防控資金統(tǒng)籌力度，采取發(fā)放藥劑、服務(wù)補(bǔ)貼、購(gòu)機(jī)補(bǔ)貼等方式，鼓勵(lì)社會(huì)資金投入小麥赤霉病防控，提高農(nóng)民和種植大戶防治積極性。加強(qiáng)農(nóng)藥市場(chǎng)監(jiān)管調(diào)度，確保農(nóng)藥質(zhì)量穩(wěn)定、市場(chǎng)供應(yīng)充足，全力保障防治需求，其中天長(zhǎng)市、定遠(yuǎn)縣3月初就已完成招標(biāo)采購(gòu)赤霉病防控藥劑72.8 t。大力推進(jìn)全程承包、代防代治等專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)，全市投入統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織646家，開(kāi)展小麥赤霉病統(tǒng)防統(tǒng)治作業(yè)面積57.71萬(wàn)公頃次，病蟲害防控水平和作業(yè)效率得到極大提升。

3.4 強(qiáng)化服務(wù)指導(dǎo)

從2020年秋種開(kāi)始，全市組織近千名農(nóng)技人員深入一線，層層召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)、培訓(xùn)會(huì)，集成推廣小麥赤霉病全程防控技術(shù)，通過(guò)調(diào)結(jié)構(gòu)、優(yōu)品種、減菌源、阻侵染、控危害，有效緩解了小麥中后期赤霉病防控壓力。進(jìn)入4月，各地采用電視預(yù)報(bào)、滾動(dòng)字幕、專家講座、廣播、短信、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)等多種形式全方位密集宣傳小麥赤霉病防治技術(shù)，開(kāi)展宣傳培訓(xùn)126場(chǎng)次，主動(dòng)發(fā)送短信、微信10萬(wàn)余條，發(fā)放技術(shù)明白紙20萬(wàn)份，營(yíng)造了良好的輿論氛圍，赤霉病防控深入人心。

3.5 補(bǔ)齊防治短板

面對(duì)小農(nóng)戶缺乏勞力、重視程度不夠、防治存在薄弱環(huán)節(jié)等問(wèn)題，滁州市召開(kāi)了小農(nóng)戶赤霉病統(tǒng)防統(tǒng)治工作推進(jìn)會(huì)，采取市包縣、縣包鄉(xiāng)、鄉(xiāng)包村、村包戶的網(wǎng)格化管理方式，層層壓實(shí)責(zé)任措施，打通全面防治“最后一公里”。各地重點(diǎn)加大對(duì)小農(nóng)戶的補(bǔ)貼力度，通過(guò)購(gòu)買社會(huì)化服務(wù)、補(bǔ)貼防治藥劑等方式，全面推進(jìn)小麥赤霉病防治工作，掃除防治盲區(qū)，確保小麥赤霉病防控兩次全覆蓋。

3.6 納入考核監(jiān)管

將赤霉病防控納入糧食安全黨政同責(zé)考核內(nèi)容，明確防控目標(biāo)任務(wù)，壓實(shí)赤霉病防控屬地管理責(zé)任，細(xì)化防控工作措施，強(qiáng)化服務(wù)指導(dǎo)，解決防控難題。加強(qiáng)督查調(diào)度，對(duì)小麥赤霉病防控工作實(shí)行日調(diào)度、周通報(bào)，確保防控措施入戶到田。加強(qiáng)植保無(wú)人機(jī)平臺(tái)應(yīng)用管理，強(qiáng)化對(duì)小麥赤霉病防控過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)管，做好防效評(píng)估，及時(shí)補(bǔ)缺補(bǔ)差，保證防治質(zhì)量，確保實(shí)現(xiàn)“蟲口奪糧”保豐收的目標(biāo)。

3.7 科學(xué)合理防治

3.7.1 農(nóng)業(yè)防治。鳳陽(yáng)縣大部、定遠(yuǎn)縣及明光市北部以煙農(nóng)19、煙農(nóng)999、淮麥33等半冬性小麥為主，天長(zhǎng)市、全椒縣、來(lái)安縣和南譙區(qū)以鎮(zhèn)麥12、寧麥13、揚(yáng)麥15、蘇麥188等春性小麥為主，嚴(yán)禁半冬性小麥南擴(kuò)；深旋深翻，深埋秸稈，精細(xì)整地，提高播種質(zhì)量；科學(xué)肥水管理，及時(shí)清溝瀝水，降低田間濕度，減輕病害發(fā)生程度；在小麥赤霉病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)高的區(qū)域，合理輪作休耕，培肥地力，減少田間菌源積累，降低小麥赤霉病暴發(fā)風(fēng)險(xiǎn)[2]。

3.7.2 化學(xué)防治。①適期用藥。堅(jiān)持預(yù)防為主、見(jiàn)花打藥的防治原則，第1次用藥時(shí)間在小麥揚(yáng)花初期，施藥后5～7 d開(kāi)展第2次防治。關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，如揚(yáng)花期遇3 d以上連陰雨天氣，可搶雨前或雨停間隙施藥，施藥后6 h內(nèi)遇雨及時(shí)補(bǔ)防。②合理選藥。選擇對(duì)赤霉病防治效果好，且對(duì)銹病、白粉病等有兼治作用的高效藥劑，如丙硫菌唑、氟唑菌酰羥胺+丙環(huán)唑、氰烯·戊唑醇、丙唑·戊唑醇等，交替輪換使用。提倡復(fù)配制劑，避免使用多菌靈，延緩抗藥性，提高防治效果。③科學(xué)施藥。選用自走式噴桿噴霧機(jī)、植保無(wú)人機(jī)、機(jī)動(dòng)彌霧機(jī)、電動(dòng)噴霧器等施藥機(jī)械，按藥劑說(shuō)明書推薦用藥上限，用足藥量，兌足水量，對(duì)準(zhǔn)穗部均勻噴霧。選擇植保無(wú)人機(jī)施藥要添加飛防助劑，合理設(shè)置作業(yè)參數(shù)，避免作業(yè)速度過(guò)快而導(dǎo)致防效不佳。④一噴多防。以小麥赤霉病防控為重點(diǎn)，兼顧銹病、白粉病、穗期蚜蟲、吸漿蟲等病蟲害防控以及防早衰和干熱風(fēng)，病蟲兼治，藥肥混用，一噴多防，保粒增重，提質(zhì)增效。

3.7.3 收儲(chǔ)管理。及時(shí)收獲成熟的小麥，去除小麥赤霉病粒，晾曬烘干至安全水分以下收儲(chǔ)，避免感染赤霉病菌的小麥籽粒在潮濕條件下繼續(xù)侵染，導(dǎo)致小麥籽粒真菌毒素進(jìn)一步增加。

4 經(jīng)驗(yàn)啟示

加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，科學(xué)研判病蟲發(fā)生趨勢(shì)，提前做好防治預(yù)案，是抓好小麥赤霉病防治工作的重要前提。各級(jí)重視，加大投入，及早備足藥劑和器械，及時(shí)組織開(kāi)展防治工作，是控制小麥赤霉病發(fā)生的重要保障。加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)，集成推廣全程防控技術(shù)，并在小麥赤霉病預(yù)防的關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)，組織農(nóng)技人員分片包干，網(wǎng)格化管理，落實(shí)關(guān)鍵技術(shù)措施，是確保小麥赤霉病防效的重要支撐。加強(qiáng)對(duì)統(tǒng)防統(tǒng)治組織的幫扶指導(dǎo)，積極推行政府購(gòu)買服務(wù)方式，支持統(tǒng)防統(tǒng)治組織發(fā)展壯大，提升防控工作效率和質(zhì)量水平，提高病蟲害防控應(yīng)急處置能力，是應(yīng)對(duì)今后農(nóng)作物重大病蟲害的重要手段。