雙低高油油菜品種全油6號栽培技術研究

黃 琛 康佩章 高 莉 胡運良 丁必華薛守中

（1全椒縣農業農村局，安徽全椒 239500；2全椒縣農業科學技術研究所，安徽全椒 239500）

全油6號為全椒縣農業科學技術研究所選育的優質雙低常規油菜品種，2015年通過安徽省農作物品種審定委員會審定，審定編號為皖油2015003，現登記編號為GPD油菜（2017）340051。該品種具有含油率高、雙低品質、抗倒性強、耐菌核病等優點，適宜在安徽產油區種植。近年來，全椒縣通過政府引導，倡導稻油輪作、開發冬閑地擴種油菜、發展優質訂單農業及種植油菜補貼等措施[1-3]，種植大戶種植油菜的積極性明顯提高；加之本地大多數人有追求健康食用油的消費理念，很多農戶實現自產自銷，喜愛食用小榨油，雙低高含油的菜籽在市場上熱銷，因而全油6號油菜在本地種植面積有逐年擴大的趨勢。全油6號作為全椒縣油菜主推品種，在全椒縣種植面積占比較大，近幾年在本地推廣種植產量表現穩定。該品種最突出的優點為含油率高，達45%以上（相關研究表明，油菜籽含油率每增加1%，相當于單產提高2%～3%），在本地小榨出油率達41%以上。因此，種植戶對該品種的認可度高。該品種在本地種植面積逐年擴大，深受種植戶和收購商的歡迎。為了使良種良法配套，探索該品種的配套栽培技術[4-6]，充分發揮該品種的產量潛力，2020年全椒縣農業科學技術研究所與全油6號代理商合作，開展了全油6號配套栽培技術研究，對全油6號播期、施氮量、栽培密度進行試驗研究，以期為該品種的推廣應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設在全椒縣農業科學技術研究所試驗基地、國家級區試站核心區。試驗地土質屬于淤積內馬肝型水稻土，土壤肥力中等偏上，試驗地田塊標準化程度高，試驗區域內全封閉管理，前茬作物為水稻，9月15日收獲讓茬，9月20日翻耕整地做畦。

1.2 供試材料

供試油菜品種為全油6號代理商提供的商品用種。供試肥料為45%司爾特三元復合肥以及46.3%尿素。

1.3 試驗設計

1.3.1 不同播期試驗。全椒縣油菜的直播期習慣為9月底至10月中旬，本試驗播期跨度設定21 d，預設4個播期，播期間隔7 d。2020年結合試驗地墑情及天氣情況，實際設計4個播種期處理，分別為9月23 日（B1）、10 月 2 日（B2）、10 月 8（B3）、10 月 16 日（B4）。3 次重復，隨機區組排列，小區面積為 15 m2。采用人工條播，每個小區播種量為8 g，播種密度按照45萬株/hm2預留；田間管理上，人工中耕除草，其他管理措施同當地常規。

1.3.2 不同施氮量與栽培密度試驗。施氮量與栽培密度試驗采用裂區設計，施純氮（N）量為主區，栽培密度（M）為副區，其中施氮量設計4個處理，分別為 160 kg/hm2（N1）、200 kg/hm2（N2）、240 kg/hm2（N3）和 280 kg/hm2（N4）；栽培密度設計 5個處理，分別為24 萬株/hm2（M1）、30 萬株/hm2（M2）、36 萬株/hm2（M3）、42 萬株/hm2（M4）、48 萬株/hm2（M5）（小區播種量處理 M1為 5 g、處理 M2為 6 g、處理 M3為 8 g、處理 M4為 9 g、處理 M5為 10 g）。3 次重復，小區面積為 15 m2。10月5日人工條播，10月20日、11月2日2次定苗。氮肥分基肥、臘肥、薹肥施用，基肥∶臘肥∶薹肥=5∶4∶1，基肥施氮量以復合肥折算一次施用，臘肥與薹肥以尿素折算分期施用。其他管理同播期試驗。

2 結果與分析

2.1 不同播期對全油6號油菜生育期及經濟性狀的影響

由表1可知，處理B2、B3、B4初花期及成熟期基本一致，處理B1成熟期提前2～3 d，4個播期處理的全生育期隨著播期的延后而明顯縮短。4個處理的株高隨著播期延后而不同程度下降；播期延后分枝數不同程度降低，處理B4最少，下降明顯；單株角果數以處理B3與處理B2相對較多，分別為121.0、120.3個；處理B1為107.8個；處理B4較少，僅為91.5個；4個處理角粒數與千粒重差異較小；單株產量處理 B2最高（9.8 g），處理 B3、B1次之，處理 B4較低（6.8 g）。

2.2 不同播期對全油6號油菜抗逆性的影響

由表2可知，4個播期處理受凍率均為100%，處理B1凍害指數較高，為32.6%，凍害明顯較重；處理B2、B3、B4凍害指數接近。以處理B4菌核病發病率及病害指數較高，分別為62.7%及30.8%；處理B2、B1、B3次之，發病率與病害指數接近。

2.3 不同播期對全油6號油菜產量的影響

由表2可知，不同播期對產量影響較大，處理B3產量最高，達3 224.0 kg/hm2；處理B2產量次之，達到3 192.5 kg/hm2，處理B1與處理B4產量較低，分別為2 863.0、2 836.5 kg/hm2，處理 B3與處理 B2之間、處理B1與處理B4之間產量差異不顯著，處理B3、B2與處理B1、B4之間產量差異達極顯著水平。

2.4 不同施氮量與栽培密度對全油6號油菜產量的影響

由表3可知，施氮量與栽培密度互作間，施氮量大、密度高，產量相對高，差異達顯著或極顯著水平；處理N4M4產量最高，為3 422.7 kg/hm2；處理N4M5次之，為3 410.0 kg/hm2，二者差異不顯著；處理N1M1產量最低，為 2 757.8 kg/hm2。

表3 不同處理全油6號油菜產量及其差異顯著性（新復極差檢驗）

對產量結果進行方差分析及多重比較表明：不同施氮量處理及不同栽培密度處理對小區產量產生不同程度影響，產量差異達顯著或極顯著水平；施氮量與栽培密度兩因子的主效及施氮量與栽培密度的互作效應對產量的影響均達顯著或極顯著水平，表明施氮量和栽培密度不是獨立對產量影響，而是互相促進，又互相制約。

2.5 不同施氮量與栽培密度對全油6號油菜生育期及經濟性狀的影響

由表4可知，不同處理對全油6號油菜生育進程影響不大，部分處理的初花期略延遲、生育期略延長。

表4 不同處理全油6號油菜生育期

由表5可知，同一栽培密度水平，施氮量增加，全油6號株高、分枝數、單株角果數及單株產量相對較高；同一施氮量水平，栽培密度增加，全油6號株高、分枝數、單株角果數及單株產量相對降低；不同施氮量與栽培密度處理對全油6號角粒數及千粒重影響不大；不同施氮量對分枝數及角果數影響相對較小，施氮量大、密度降低全油6號單株產量及單株角果數相對較高。

表5 不同處理全油6號油菜經濟性狀

3 結論與討論

試驗結果表明，全油6號油菜春性強，不同播期對其生育進程影響不大（花期及成熟期差異較小）；在全椒縣適宜的直播期為10月上旬，播期過早，冬季生長過旺，抗逆性下降，易受凍且出現早花早蕾薹現象，單株角果數下降，影響產量；播種過遲，生長量不足，造成產量較低。筆者根據多年承擔國家油菜試驗及結合本地氣候特點，建議種植戶在條件許可的情況下，油菜直播“寧早勿遲”，以促秋冬發。早播油菜如冬季生長過旺，采取補償措施，可在油菜四至五葉期施用15%多效唑300 g/hm2適度化控，緩解早播引起的早花、早薹等問題，提高油菜的抗逆性。

全油6號在本試驗條件下生長穩健，春發性強，耐肥，適度增加施氮量，增產顯著，高產栽培施氮量應在240 kg/hm2以上，增產效果明顯。

全油6號為常規品種，生長勢中等，角果較為緊湊，適應油菜機收需求，適當加大栽培密度，增產效果明顯。本試驗中，最高栽培密度48萬株/hm2與最大施氮量280 kg/hm2組合處理全油6號產量較高，為 3 410.0 kg/hm2。

綜上所述，全油6號在全椒縣采用直播方式栽培，建議播期為10月上旬，栽培密度為40萬株/hm2以上，施氮量為280 kg/hm2左右。