鹽葵系列秋季觀賞向日葵在深圳市的引種栽培適應性初報

王洋波，陳利丹，孫志貴

（深圳市農業科技促進中心，廣東深圳 518000）

向日葵（Helianthus annuusL.）別名太陽花，屬菊科向日葵屬一年生草本植物，因其花形似太陽、花色鮮艷奪目，象征著光明與活力，逐漸受到人們的青睞，成為一種時尚、高雅的觀賞花卉。隨著中國花卉博覽會的多次成功舉辦，觀賞向日葵逐漸受到園林行業重視，各地不斷引進新品種，廣泛應用于切花、盆栽、庭院美化、染色花及花境營造等領域，并取得了較理想的景觀效果[1]。深圳市農業科技促進中心于2019 年對引種栽培的4 個觀賞向日葵品種進行試驗觀察，旨在篩選出適合秋季在深圳及周邊地區種植的優良品種。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

本次進行引種栽培的參試品種均為鹽葵系列觀賞向日葵。品種名稱分別為鹽葵2號、鹽葵3號、鹽葵4號、鹽葵5 號（以下分別簡稱2 號、3 號、4 號和5號），由江蘇沿海地區農業科學研究所選育。

1.2 試驗方法

1.2.1 田間試驗設計

本試驗播種時間為2019 年11 月，試驗地點在深圳市農業科技促進中心試驗示范場，試驗地為剛開墾的新地，砂壤土。翻耕前每667 m2分別施用有機肥1 500 kg、尿素10 kg 和復合肥40 kg 作底肥；翻耕后，深溝高畦。

試驗田采用隨機區組排列，設3 次重復，采用分塊方式進行種植，其中2號種植面積約為7 533 m2、3號種植面積約為2 653 m2、4 號種植面積約為3 393 m2、5 號種植面積約為3 233 m2，共計16 812 m2。采用育苗移栽方式，四周設同品種延伸的保護行。

1.2.2 田間試驗調查

按照《廣東省農作物品種試驗方法》統一標準，分別在盛開期對參試品種的生育期、主要性狀、抗病性及適應性進行調查分析。

1）物候特征。觀測記錄4 個參試品種的播種期、出苗期、初花期、盛花期和收獲期等生育期信息，并記錄不同生育期的生長天數。

2）主要性狀。在4 個試驗小區中各隨機選定10株測定品種的植株性狀（花瓣色、花盤色、花瓣特征、花盤直徑、植株高度、莖直徑、側枝成花數、側枝長度）[2]。其中，莖直徑從距地面1 cm 處測量；花盤直徑以各參試品種盛花期測量的數據為準。所有測量均重復3次，結果以平均值表示。

1.3 栽培管理

1.3.1 播種

4 個參試品種均播種于2019 年11 月，但具體播種時間略有差異，其中2 號于20 日播種，3 號于26 日播種，4 號、5 號于28 日播種；在室外采用72 孔營養穴盤進行培育壯苗，每孔2～3 粒，播種后覆土0.5 cm，澆透水后覆蓋遮陽網以防止鳥啄食，直到出苗。適當控水以提高幼苗的抗逆性。

1.3.2 定植

定植前對地塊進行保濕、防草；幼苗長至2～3片真葉時開始定植，定植時間均為2019 年12 月，其中2號于6日定植，3號于14日定植，4號、5號于20日定植，定植后澆足定根水。

1.3.3 田間管理

雙行栽植，株行距為40 cm×80 cm，定植完成后進行統一的肥水管理。2019 年12 月28 日，中耕除草，追施緩苗肥，每667 m2施10 kg 尿素；2020 年1 月9日，3 號、4 號、5 號各選取3 壟，分別進行只保留6片、8 片、10 片真葉的打頂作業；2020 年1 月12 日，進行第二次追肥，每667 m2施15 kg尿素。

1.3.4 病蟲害防治

在本次引種栽培試驗中發現，4 個觀賞向日葵品種的主要病害有莖腐病、葉枯病等，發現有感染莖腐病的植株需及時拔除，葉枯病、莖腐病用多菌靈或甲基硫菌靈1 000倍液進行防治，噴灑時應兼顧葉背面。

2 結果與分析

2.1 不同觀賞向日葵品種的物候特征

由表1可知，4個參試觀賞向日葵品種均是在播種后3～4 d進入出苗期；從出苗期到初花期為63～70 d，其中2號開花最早，5號最晚；初花期后11～16 d進入盛花期，盛花期持續時間較長，為10～16 d，2 號花期最長，5 號最短；初花期至收獲期時間持續較長，為48～64 d，其中2號最長，5號最短。

表1 4個參試觀賞向日葵品種在深圳地區的物候特征

2.2 不同觀賞向日葵品種的主要性狀

2.2.1 花部主要性狀

由表2 可知，2 號、3 號、4 號觀賞向日葵的花瓣色以金黃色為主，5號為乳白色；2號、3號、4號和5號的花盤色分異出黃色、深黃色、紫褐色、淺黃色4種顏色，并有復色（2 號、5 號）和漸變（3 號、4 號）兩類混合色；除2 號為不分枝品種外，3 號、4 號、5號側枝數都在16 個以上，其中3 號側枝數最多，側枝數量多表現為花量多、花相豐滿，具有較高的觀賞性；2號為不分枝品種，其花盤直徑最大，3號花盤直徑最小。4 個參試向日葵品種均為頭狀花序，中間部位為管狀花，邊緣部位為舌狀花，其花形見圖1。

表2 4個參試觀賞向日葵品種的花部主要性狀

圖1 4個參試觀賞向日葵品種花形圖

2.2.2 植株主要性狀

由表3 可知，由于分枝及株型的差異，造就了觀賞向日葵植株景觀的多樣性[3]。4個參試觀賞向日葵品種植株高度均值為92.9 cm，4 號植株最矮，3 號最高，株高相差32.1 cm，2號、4號、5號均為觀賞向日葵矮型品種，株型矮化的特點使其對臺風有一定的適應性；2 號為不分枝品種，不存在側枝，3 號、4 號、5號的側枝長度差異顯著；莖直徑平均值為25.6 mm，其中5 號莖直徑低于平均值，3 號莖直徑最大，接近30 mm。

表3 4個參試觀賞向日葵品種的植株主要性狀

3 小結與討論

物候特征、主要性狀是觀賞向日葵的核心評價指標。本文通過對鹽葵系列4種觀賞向日葵品種的秋季引種栽培試驗，分析了其物候特征及主要性狀，為進一步在深圳及周邊地區推廣種植提供科學依據。1）總體表現。4個參試觀賞向日葵品種從初花期到收獲期的時間較長，為48～64 d，且花色艷麗、花瓣以金黃色為主，具有較高的觀賞價值。2）物候特征。深圳及周邊地區秋季觀賞向日葵通常是在11 月播種，播種后一般3～4 d 出苗；播種到初花期為63～70 d，2 號開花最早、花期最長，5 號開花最晚、花期最短。3）主要性狀。4 個參試觀賞向日葵品種的綜合評價較好，花形優美，長勢強壯，均適合秋季在深圳及周邊地區種植。

觀賞向日葵在實際栽培中已廣泛應用于切花、盆栽、庭院美化、染色花及花境營造等領域，為了營造更好的觀賞效果，可根據不同品種的生長特性來合理規劃種植方案[4]。例如，可選擇3 號、4 號、5 號等花序較多的品種做向日葵切花；做向日葵植物墻時，可選擇植株較高且株型茂密的品種，如3 號；做盆栽種植時，可選擇株型矮壯且側枝較多的品種，如3號、4號、5 號；同時，為了提升觀賞效果，可將多個品種的向日葵組合栽培，也可與其他植物搭配種植[5]。