食品標簽不能和老年人“躲貓貓”

※文/河南·張淳藝

“勞駕，您幫我看看這牛奶的生產日期在哪兒？是幾號生產的？字兒太小我看不清……”你逛超市時是否遇到過老年人這樣的求助？是否看到過帶著放大鏡購物的老年人？作為線下實體百貨消費的“主力”，不少老年人購物特別是購買食品類商品時，部分預包裝商品上難以辨認的食品標簽成了他們選購商品的絆腳石。（3月15日《北京青年報》）

根據《食品安全法》，預包裝食品的包裝上應當有標簽，標明規格、成分、生產日期、保質期、貯存條件等事項。許多消費者在挑選時，也習慣先看上面的食品標簽，再決定是否購買。然而，在現實生活中，一些食品類商品標簽卻難辨“真容”，要么是藏在“隱秘的角落”，和消費者玩躲貓貓；要么和包裝背景顏色近似，令消費者“對面相見不相識”；要么是字體極為袖珍，視力不好的老年人只得望“字”興嘆。

食品標簽玩“隱身術”，原因是多方面的。首先，在設計產品外包裝時缺乏通盤考慮，有些廠家只想著包裝圖案如何新穎別致，沒有顧及食品標簽的辨識度，導致出現生產日期和背景“撞色”的烏龍。其次，對于食品標簽的重要性認識不夠。在一些企業看來，食品標簽不管印在哪里，只要有就可以了。相比商標、宣傳語牢牢占據“C位”，食品標簽經常被擠到袋子夾縫、盒子底部等不起眼的角落，很容易被忽視。此外，不排除個別商家故意為之。一些超市往往把快要過期的食品與同類沒有過期食品捆綁銷售，將“新鮮”的生產日期故意露在外面，臨期食品的生產日期則藏在里面，從而誤導消費者。

《消費者權益保護法》明確規定：消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權利。《食品安全法》則專門規定，食品和食品添加劑的標簽、說明書應當清楚、明顯，生產日期、保質期等事項應當顯著標注，容易辨識。食品標簽玩“隱身術”，侵犯了消費者的知情權和選擇權，違反了經營者應盡的法律義務。

放到我國老齡化不斷加速的背景下審視，破除食品標簽“隱身術”更具現實性和緊迫性。一些商品的食品標簽，就連年輕人都難以辨認，遑論人老眼花的老年人。一些老年人為了看清商品上的說明文字，出門逛超市大多會包里揣著放大鏡。近年來，解決老年人運用智能技術困難，幫助老年人跨越“數字鴻溝”引發全社會關注。同樣，食品標簽也需要“適老化”，充分考慮老年人的實際情況，解決實際困難。

破除食品標簽“隱身術”，關鍵在于細化相關規定，壓縮企業自由裁量空間。事實上，早在2020年7月，國家市場監管總局就曾發布《食品標識監督管理辦法（征求意見稿）》，明確提出“食品標識標注的文字和標志顏色，應當與背景顏色對比明顯”“生產日期和保質日期應當顯著標注，可以印制在白底色的包裝面上”。這讓食品標簽“顯著標注、容易辨識”的規定更加具象，便于監督。不過，快兩年時間過去了，卻再無下文。期待辦法盡快出臺，進一步規范食品標識標注，加強食品標識監督管理，切實保護消費者合法權益。