夏日采茶香

文／王晶晶

青年志愿服務隊解決了勞動力短缺帶來的采茶難、銷售難的問題，助力茶農增產增收。

“人多就是力量大，多虧有你們這些志愿者幫我采茶。要不是你們，這些茶葉就老在田里可惜了，一點收益都沒有，謝謝你們。”江西吉安遂川泉江鎮良頭村孤寡老人劉奶奶接過志愿者們遞過來的銷售茶葉的錢，激動地連聲道謝。

眼下正值夏季高溫天氣，江西吉安石油了解到鄉村振興掛點村，遂川泉江鎮良頭村一戶孤寡老人夏茶新出嫩芽無人摘采，如果不立即開采將會因為天氣炎熱造成茶葉減產，給茶農帶來經濟損失。老人家為此犯難了：“眼看著嫩茶葉長成老茶葉，我心中著急啊。”

為深入落實“我為群眾辦實事”，7 月5 日，中石化江西吉安石油組織青年志愿服務隊開展“助農采茶·推進鄉村振興”活動，深入茶園幫忙采茶，并幫助茶農采茶、炒茶、售茶，解決因農戶勞動力短缺帶來的采茶難、銷售難的問題，助力茶農增產增收，充分發揮團員青年在鄉村振興中的生力軍作用。

◇供圖/王晶晶

一直以來，江西吉安石油上下高度重視鄉村振興幫扶工作，積極和良頭村開展黨建共建，貫徹落實鄉村振興戰略的各項任務要求，發揮自身力量，積極幫扶，為良頭村的高質量發展提供有力支持。公司黨政領導多次帶隊入戶走訪幫扶對象及“三類人群”脫貧戶，詢問身體、生活狀況，暢談村里的變化與未來的發展，把關心關懷落到實處。鼓勵他們保持樂觀的生活態度，努力克服困難，在黨和政府的好政策下提升自己的技能，通過自己的辛勤勞動，過上美好幸福生活。

“脫貧摘帽不是終點，而是新生活、新奮斗的起點。今后，我們將繼續為鄉村振興發展貢獻石化力量。”江西吉安石油甘國明經理在開展鄉村振興調研會上說。江西吉安石油積極組織部分黨員、團青年前往泉江鎮良頭村開展植樹活動，將環保理念傳遞給幫扶村廣大群眾，用自己的實際行動建設綠色江西，不斷營造“植綠、愛綠、護綠、興綠”的良好社會新風尚。節假日走訪慰問貧困戶，為脫貧戶打掃衛生、解決一些力所能及的生活實際困難。

公司對駐村工作隊提出工作要求，繼承和發揚老一輩革命家的優良傳統，俯下身子干實事，一心為民辦好事，圍繞“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”目標，團結帶領良頭村群眾，做出亮點、創出特色、打響品牌，努力把良頭村打造成全市乃至全省的鄉村振興示范村。

據了解，遂川泉江鎮屬于典型山區，村內主導產業為茶葉，大部分村民指望著賣茶葉維持一家的生計。每到采茶時節，中國石化吉安石油與鄉村振興工作隊的成員就會多次深入農戶家中及田間地頭，了解茶農實際困難，及時幫忙排憂解難。這不，志愿者們正是了解到老奶奶的真正困難“一是小孩在外務工，缺乏勞動力。二是由于疫情的影響，缺乏銷售渠道”后，就立即與當地鄉村振興小組對接，馬不停蹄的趕來幫扶了。志愿者們背上茶簍，沿著崎嶇的山路經歷了3 個小時的長途跋涉，來到了老奶奶的茶園。

“采茶講究的是技術，不能用指甲掐，需要用拇指和食指將一葉一芯輕輕摘下，這樣茶葉才不會變黑……”茶場師傅耐心地和志愿者們講解著。采摘前，茶場師傅向志愿者詳細介紹了采摘標準、基本工藝以及茶樹基礎知識，并演示了“一芽一葉”采摘技巧，志愿者們邊看邊學，小心翼翼采摘，雙手在嫩綠的芽頭熟練悅動，變身“采茶能手”。“今天我第一次體會到了茶農的辛苦與不易。”毛子怡雖然是第一次采茶，但是在茶農師傅的教導下，從一開始的動作略顯生疏，很快就掌握了采茶的要領。天公不作美，下起了雨，淅瀝瀝的小雨忽然變大，渾身濕透的志愿者們擔心茶葉受損在暴雨中加快了采摘的速度。臨近中午溫度漸漸升高，剛剛打濕的衣服又在太陽的暴曬下干了。茶園里，背著茶簍的志愿者們擼起袖子，在綠色的茶園里面穿梭，現場一片熱火朝天的景象。色彩對比之間，幾抹朝陽紅身影顯得格外鮮艷動人，涌動著石化青年員工蓬勃的先鋒力量。經過一上午的奮戰，大家的竹簍已經裝滿了茶葉，幫助茶農采摘新鮮茶葉10 余斤。

采摘結束后，志愿者們按照殺青、揉捻、整形、烘焙、炒干、包裝工序幫茶農制茶。經過了解，老奶奶年輕的時候是采茶、炒茶的能手。在老奶奶的幫助下，新鮮的茶葉經過土灶烘焙，手工炒制，層層工序變成了成品。濃郁的茶香，醇厚的茶味，還有源遠流長的老茶樹，那是記憶中的味道。隨后，志愿者們前往集市沿街叫賣、設立攤位、進茶館進行售賣，以解茶農燃眉之急。

“老板，您可以聞一聞、摸一摸這個茶的質量，再試試用咱們的卓瑪泉泡杯茶試試。好茶一定要配上好水。”在一個名叫“紅旅茶館”的店里，志愿者李冬華熱情地向茶館的老板介紹道。在茶館里，志愿者們積極開展易捷“酒水節”營銷活動，通過幫助顧客下載“易捷加油”APP、注冊權益會員免費送卓瑪泉水活動，也讓鄉鎮里的顧客了解到“易捷加油”的便利。“沒想到現在加油這么方便了，積分還可以換商品，領券還可以優惠，真不錯，也幫我注冊一個。”一位正在喝茶的顧客說著掏出了自己的手機注冊。

江西吉安石油此次“助農采茶·推進鄉村振興”志愿服務活動，包括從采茶到制茶的各個環節。志愿者們既掌握了采茶的技巧，也了解了制茶的工藝，豐富了茶文化的內涵及知識。群眾身邊無小事。該項活動的宗旨，旨在深入基層辦實事、解難題，體現新時代青年樂于助人、甘于奉獻的精神風貌。今后，江西吉安石油將持續開展相關幫扶活動，貢獻青春力量，彰顯中國石化的企業社會責任，不斷鞏固脫貧攻堅成果，推進鄉村振興。

◇江西吉安石油志愿服務活動包括從采茶、制茶到銷售的各個環節。