小小苕尖變“金葉”

文︳陳鵬

沿著潼南區涪江北岸一路向北，映入眼簾的除了路旁連綿不絕的格桑花簇外，還有一片阡陌相連、郁郁蔥蔥的廣闊農田，便道蜿蜒、灌渠圍繞，一座座現代化溫室大棚依次排列，好一幅醉人的鄉村畫卷。

這里便是潼南區鄉村振興重點幫扶村——古溪鎮雙廟村。

近年來，雙廟村牢牢抓住古溪鎮全力打造全國農業產業強鎮契機，因地制宜大力推動菜用苕尖種植，建立“黨支部+龍頭企業+種植大戶”的產業發展模式，帶動農民增收，助力鄉村振興。

如今，小小苕尖已成為一張張“金葉”，讓曾經的撂荒地變得生機勃勃，也托起了村民的致富夢想。

打好“特色牌”，現代農業邁出新步伐

4月18日凌晨5時許，雙廟村種植業主胡兵拉開房門，沿著田間便道來到不遠處的溫室大棚。

此刻氣溫微涼，但工人們在大棚內干得熱火朝天，大家都忙著采摘今年較早一批成熟的苕尖。盡管工人們都是采摘老手，但胡兵依然不太放心地來回觀察，時時提醒，有時還會親自上陣為工人示范如何正確采摘。

幾個大棚走下來，胡兵早已汗流浹背，但他顧不上休息，因為4輛貨車已經開到路邊，他還要抓緊時間將采摘好的苕尖分揀、洗凈、打捆和裝箱。待到所有車輛都滿載而去時，已是日上三竿，他終于可以歇口氣，喝上一口水。

這是胡兵生活中非常普通的一天，在他過去10年的人生光景中，這樣的場景已經上演過無數次。10年前，在重慶務工20余年的胡兵選擇回到家鄉潼南自主創業。彼時的潼南正在大力發展蔬菜產業，龐大的市場需求讓他意識到這是一次難逢的機遇。

一次偶然的機會，胡兵了解到苕尖具有極高的營養價值，被譽為“蔬菜皇后”，具有廣闊的發展前景，而雙廟村的土壤、日照、雨水條件優越，非常適宜種植苕尖。更關鍵的是，當時整個潼南乃至西南地區都少有人種植苕尖。了解到這一巨大的市場空白后，他感覺機會來了。2014年，胡兵成立龍淮農業開發有限公司，選址雙廟村，開始發展苕尖產業。

事實上，彼時的雙廟村正在為如何發展產業犯愁。盡管擁有極佳的地理條件和交通優勢，但因村里大量中青年外出務工，導致村里的勞動力嚴重不足，土地撂荒面積逐年增加，村民收入渠道狹窄單一，急需找到一條增收致富的新路子。胡兵發展苕尖產業，一方面契合了當時潼南著力發展蔬菜產業，建成重慶乃至整個西部地區重要“菜籃子”基地的目標，另一方面讓特色產業在雙廟村落地生根，既有效利用了撂荒地，又能促進農戶增收。

2015年至2019年，一到采摘期，胡兵承包的260余畝土地每天可采摘、發送苕尖2000—3000公斤，年產量突破100萬公斤，成為輻射重慶、四川等地的蔬菜供應基地，年產值達到300余萬元。

產業做大了，市場打開了，錢包自然也就鼓起來了，但胡兵并不打算原地踏步，而是朝著規模化、標準化和品牌化的現代農業方向轉型升級。

600余米的生產便道、100平方米的保鮮庫房、220平方米的交易大廳、多口灌溉水池……胡兵對產業基地基礎配套設施進行改造提升，讓苕尖從種植、采摘、儲藏到運輸都更加便捷通暢。此外，他還流轉430余畝土地，進行高標準農田整治，讓基地整體種植面積突破700畝。為滿足市場需求，胡兵還先后從湖南、福建、廣東等地引進各類優質菜用苕尖品種進行試種，有效強化了苕尖的抗病蟲害能力，延長采摘周期3—4個月，產量同比提升50%以上，經濟效益實現穩定增長。

敲開“致富門”，群眾收入邁上新臺階

“唐蘭英，4月份采收苕尖6334斤，實發工資3800元。”龍淮公司工作人員高聲宣讀著工人們的工資條，一位婦女趕忙站起身來，快步走上前去接過一沓嶄新的鈔票，高興地數了起來。

唐蘭英今年58歲，是雙廟村5組村民。過去，她家是村里出了名的貧困戶，丈夫病重，子女在外務工，因要照顧丈夫，唐蘭英只能待在村里，靠著自家的一畝三分地種點莊稼勉強度日。

“那個時候條件太苦了，自己文化程度低，不知道該做些什么，感覺日子沒什么盼頭。”談及過往，唐蘭英記憶猶新。

轉機出現在2015年。那年，村里開始流轉土地種植苕尖，聽聞出租土地有收入，唐蘭英二話沒說，馬上就簽了合同。“拿到錢的那天我興奮得一晚上都沒有睡著。”后來，唐蘭英又得知村里在招聘采摘苕尖的工人，原本打算做點小生意的她頓時打消念頭，轉而去報了名，成為一名采摘工人，這一干就是6年。

“就在家門口打工，我每天走幾分鐘就到了，每月有兩三千塊錢收入，老板也挺好，從來不拖欠工資，閑下來我還可以照顧家里，實在太方便了。”對于現在這份工作，唐蘭英說不出的滿意。

據了解，目前約有100余名村民在胡兵的產業基地采摘苕尖，其中既有流轉土地的農戶，也有一些生活困難的低保戶。“苕尖采摘可以從3月初一直持續到10月底，當天采摘，當天發貨，不愁銷量。采摘苕尖的村民平均月收入可以達到2500元，基本能夠保障生活用度。”胡兵說。

2021年，雙廟村村民人均年收入突破3.5萬元。如今，村民的錢包鼓了，笑容多了，生活也更加幸福美滿了。

扛牢“先鋒旗”，黨建引領實現新提升

“老李，最近苕尖賣得好不，有什么困難沒有？如果遇到困難要說出來喲，我們一起想辦法解決。”雙廟村黨支部書記楊建勇的聲音從遠處傳來，而他口中的“老李”，正是村里的苕尖種植大戶李佳平。

“楊書記，最近苕尖賣得不錯，遂寧那邊的銷量現在起來了，將來可能要擴大一下種植面積。”李佳平笑著回應道。誰能想到，現在喜笑顏開的他，前幾年對苕尖并不感興趣。

將時針撥回到2015年，彼時的雙廟村還是一個以傳統農作物種植為主、產業結構單一、集體經濟幾乎一片空白的村子。苕尖產業的出現，讓村民看到了增收致富的希望，但過往幾次產業發展失敗、老板跑路的經歷，讓大家都不敢輕易嘗試。

怎么辦？這個時候村黨支部干部站了出來。

村干部扎實做好企業背景調查并及時公布，打消了村民顧慮，并協助愿意流轉土地的農戶簽訂合同，保障其切身利益，還構建了“黨支部+龍頭企業+種植大戶”的產業發展新模式，帶動黨組織、企業、種植大戶及普通農戶合力發展苕尖產業。多措并舉之下，企業很快駛入發展快車道，農戶也通過土地流轉、務工獲得了可觀報酬。

隨著市場需求的不斷擴大，苕尖產業迎來了高速發展期，不僅推動龍淮公司持續擴大種植規模，提高供給能力，還吸引了包括李佳平在內的農戶種植苕尖，形成苕尖規模化種植的發展態勢。

2021年，村“兩委”換屆，擁有豐富基層工作經驗的楊建勇被選任為村黨支部書記，他從多個渠道入手，吸納優秀人才進入村干部隊伍。目前，雙廟村已配齊本土人才2名、綜合專干3名，班子人心齊、干勁足，群眾基礎好，為苕尖產業的發展注入了強勁動力。未來，雙廟村將積極探索現代高效農業發展之路，打造集休閑旅游、觀光采摘為一體的田園綜合體，同時做好產業“接二連三”這篇大文章，提高農產品附加值，進一步拓寬群眾增收門路。