板栗攔頭皮接注意事項(xiàng)及接后五項(xiàng)管理技術(shù)

盧軍平

（邢臺(tái)市自然資源和規(guī)劃局信都分局 河北邢臺(tái) 054001）

太行板栗產(chǎn)區(qū)由于品種混亂、品種低劣等問(wèn)題，雖是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)卻不能形成品種化栽植、品種化銷售的良好局面。為了加速板栗產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，為了早日形成品種化栽植、品種化銷售的優(yōu)越局面，太行板栗主產(chǎn)區(qū)目前正處于品種改劣換優(yōu)的關(guān)鍵時(shí)期。由于板栗面積大、傳統(tǒng)觀念明顯，目前攔頭插皮嫁接仍是主流嫁接方法之一，且由于嫁接完成后許多栗農(nóng)就認(rèn)為萬(wàn)事大吉了，從而產(chǎn)生諸多問(wèn)題。如果不能掌握攔頭插皮嫁接過(guò)程中的注意事項(xiàng)，不能進(jìn)行科學(xué)管理，輕則嫁接的接穗長(zhǎng)勢(shì)過(guò)弱或過(guò)強(qiáng)，都不利于早日結(jié)果；重則接穗不能成活，嫁接過(guò)程費(fèi)工費(fèi)料，甚至?xí)斐烧脴?shù)死掉的結(jié)局。所以在嫁接過(guò)程中一定要掌握嫁接的注意事項(xiàng)，嫁接后要加強(qiáng)管理。筆者根據(jù)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出攔頭插皮嫁接的注意事項(xiàng)及接后的五項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，希望能給廣大果農(nóng)帶來(lái)啟示。

1 攔頭皮接注意事項(xiàng)

1.1 攔頭皮接適宜對(duì)象

攔頭皮接，又稱攔頭插皮嫁接，這種嫁接方法多適用于幼樹(shù)，樹(shù)干粗度直徑宜在5 厘米以下，這樣的幼樹(shù)只需嫁接1～2 個(gè)接穗即可。如果樹(shù)齡過(guò)大，樹(shù)干過(guò)粗，生產(chǎn)中就不再適用這種嫁接方法，因?yàn)榇侄却螅瑸榱烁糜匣蚪焉L(zhǎng)就需要多插接穗，后期管理極為不便。如果嫁接部位過(guò)粗，插入的接穗過(guò)少，則可能造成當(dāng)年長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺、過(guò)幾年樹(shù)極度衰弱甚至死亡的局面（圖1）。

圖1 幼樹(shù)適合攔頭皮接

1.2 攔頭皮接留白要合適

留白是嫁接的一個(gè)細(xì)節(jié)，尤其是攔頭皮接留白多少尤其重要。留白過(guò)多，嫁接接穗容易風(fēng)折。留白過(guò)少，愈合不良，長(zhǎng)勢(shì)不好。攔頭皮接留白要根據(jù)嫁接部位的砧木粗度作調(diào)整，細(xì)的可以少留一些，粗的可以多留一些。一般情況下板栗幼樹(shù)嫁接留白宜在0.5厘米左右（圖2）。

1.3 攔頭皮接一定要防止水淹

攔頭皮接容易造成水淹，尤其是土壤水分多的年份，非常容易造成水淹，繼而造成嫁接失敗。所以如果采用攔頭皮嫁接方法，就要注意接口出水狀況，千萬(wàn)不要讓接口積水導(dǎo)致嫁接接穗死亡（圖3）。

圖3 攔頭皮接接口積水嚴(yán)重，導(dǎo)致死亡

1.4 攔頭皮接接口容易發(fā)生透翅蛾危害

攔頭皮接操作容易，操作好長(zhǎng)勢(shì)、愈合都會(huì)很好。但攔頭皮接較插皮腹接等其他嫁接方法，接口更容易發(fā)生透翅蛾危害，一定要注意防治。可于解開(kāi)嫁接纏的包扎物時(shí)用噴壺噴藥，用藥選高效氯氰菊酯即可。

1.5 攔頭皮接接后一定要設(shè)支柱綁縛或采用免綁縛技術(shù)

攔頭皮接由于沒(méi)有預(yù)留防風(fēng)支柱，需要在接穗長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)設(shè)立支柱，或者采用免綁縛技術(shù)，以防風(fēng)折（圖4）。

圖4 攔頭皮接設(shè)支柱防風(fēng)

2 接后管理技術(shù)

2.1 及時(shí)補(bǔ)接

嫁接后及時(shí)檢查成活情況并盡早進(jìn)行補(bǔ)接，這樣相比夏季或秋季采用當(dāng)年嫩梢嫁接，可保證嫁接的板栗樹(shù)當(dāng)年就可以形成良好的樹(shù)冠。

方法：春季嫁接后20 天左右檢查成活情況，未成活的利用預(yù)貯藏接穗及時(shí)補(bǔ)接，補(bǔ)接時(shí)要調(diào)整嫁接位置，采用插皮腹接或開(kāi)槽環(huán)狀剝皮嫁接方法及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)接（圖5）。

圖5 檢查嫁接未成活時(shí)進(jìn)行換位置補(bǔ)接

2.2 除萌蘗

板栗嫁接后由于砧木營(yíng)養(yǎng)充足會(huì)大量長(zhǎng)出萌蘗，萌蘗會(huì)大量消耗樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，造成與接穗競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)的不良局面。為避免萌蘗與接穗爭(zhēng)奪養(yǎng)分而影響接穗生長(zhǎng)，必須及時(shí)、多次除去萌蘗。

方法：及時(shí)檢查萌蘗情況，一般每隔10～15 天需除萌1 次。除萌時(shí)要根據(jù)實(shí)際情況，如果存在光禿帶，光禿帶要適當(dāng)選留1～3 個(gè)萌蘗，以備補(bǔ)接或防止曬傷（圖6）。

圖6 嫁接部位附近萌蘗影響接穗生長(zhǎng)

2.3 免綁縛或綁新梢

在嫁接板栗樹(shù)砧木和接穗沒(méi)有完全愈合以前，若新梢加長(zhǎng)且遇稍大的風(fēng)就容易風(fēng)折，這樣就需要采用免綁縛技術(shù)或利用嫁接時(shí)預(yù)留的活柱、死柱進(jìn)行綁縛，可根據(jù)嫁接的實(shí)際情況進(jìn)行選用。

免綁縛方法：當(dāng)新梢長(zhǎng)至10 厘米左右停長(zhǎng)時(shí)即可進(jìn)行免綁縛操作，對(duì)新梢留2～4 片葉進(jìn)行摘心，有效降低新梢長(zhǎng)度，加快新梢長(zhǎng)粗和愈合，實(shí)現(xiàn)免綁縛技術(shù)，省工省力效果好。

綁縛方法：如預(yù)先采用了留活柱或死柱嫁接，可當(dāng)新梢生長(zhǎng)至30 厘米左右時(shí)，采用“一松一緊”（綁預(yù)留的活柱或死柱要緊，綁接穗或新梢要松）綁縛方法將新梢綁在支柱上，并隨新梢生長(zhǎng)每30 厘米捆綁1 次。要注意接穗或新梢切忌綁得太緊，以免影響新梢生長(zhǎng)（圖7）。

圖7 免綁縛

2.4 適時(shí)解除塑料布

嫁接時(shí)多是采用纏塑料布密封嫁接口。在接穗充分成活并愈合良好的情況下，在枝干加粗生長(zhǎng)高峰前期，需及時(shí)解除接口處的塑料布材料，以防過(guò)緊的塑料布勒進(jìn)砧木和接穗組織中形成縊痕，防止刮風(fēng)時(shí)接穗折斷。

方法：在嫁接后50 天左右，根據(jù)實(shí)際情況用刀在嫁接口對(duì)面豎劃1 刀，將塑料布解下即可。

2.5 病蟲(chóng)害防治

板栗嫁接樹(shù)需重點(diǎn)防治兩種害蟲(chóng)，一是嫁接接穗萌芽后易受金龜子啃食嫩葉、嫩芽，大大影響其生長(zhǎng)及成活；二是嫁接口極易受透翅蛾害蟲(chóng)危害，阻止嫁接口愈合，降低成活率及影響接穗的長(zhǎng)勢(shì)。

方法：一是要經(jīng)常檢查嫁接口，二是在萌芽期多觀察萌芽情況，如發(fā)現(xiàn)有透翅蛾和金龜子危害跡象，要及早噴氯氰菊酯等農(nóng)藥進(jìn)行防治（圖8）。

圖8 嫁接接穗萌芽時(shí)金龜子咬食危害