啟東『新城農(nóng)業(yè)』構(gòu)建活力新業(yè)態(tài)

□ 陸 健 姜 斌

5月的一天傍晚，位于啟東市區(qū)港東路上的啟東新城農(nóng)業(yè)有限公司內(nèi)，又有2輛上海菜籃子工程車滿載13噸時鮮蔬菜赴滬。一個半小時后，車上4000多個“蔬菜包”就交到了申城街道志愿者的手中。

此后70天，新城農(nóng)業(yè)天天緊張地備菜揀菜，用專用運(yùn)輸車快速送貨，把總量1200多噸新鮮蔬菜，源源發(fā)往一江之隔、正處抗疫中的上海。作為年銷量已持續(xù)上升至6000多萬元的啟東市最大規(guī)模國有控股農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，新城農(nóng)業(yè)無疑成為啟東全市蔬菜援滬行動中，供應(yīng)數(shù)量最多、采集時間最緊、防疫要求最高、支援規(guī)模最大的供應(yīng)商。

新城農(nóng)業(yè)接受疫情“大考”，交出高分答卷，所折射的是該公司成立5年多來，不斷豐富產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)涵，形成新業(yè)態(tài)格局，探索和實(shí)踐構(gòu)建生機(jī)勃發(fā)產(chǎn)銷體系，拓展穩(wěn)固城鄉(xiāng)市場，帶動農(nóng)戶致富。他們既為政府擔(dān)職，又促鄉(xiāng)村振興，為行業(yè)的振興與繁榮提供了一條可借鑒的成功經(jīng)驗(yàn)。

從田頭到餐桌，打通最后“100米”

從農(nóng)戶田頭到市民餐桌，新城農(nóng)業(yè)專事農(nóng)產(chǎn)品銷售。歷經(jīng)5年努力，其搭建與打造的這條銷售渠道已愈加堅(jiān)固與通暢。

一組數(shù)據(jù)，顯現(xiàn)新城農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)力。2021年，公司實(shí)現(xiàn)銷售突破6000萬元，較上年2733萬元翻了一番還多：銷售利潤8.84%，較上年增長3.13%；其銷售主渠道——“優(yōu)菜鮮配”，目前固定商戶數(shù)已增至1100多個，日銷售額近20萬元。

為確保將農(nóng)戶最為新鮮的蔬菜及時送到城市消費(fèi)者手中，公司除了與全市230多個家庭農(nóng)場、蔬菜基地、種植大戶建立了“訂單產(chǎn)銷”協(xié)議，還與30多個各式供應(yīng)商建立了供銷聯(lián)盟，由此建立了一條牢固的“供應(yīng)鏈”。

縮短中轉(zhuǎn)流程，暢通信息與運(yùn)輸，是蔬菜等新鮮農(nóng)產(chǎn)品能否及時送達(dá)居民家庭的關(guān)鍵。公司2018年起，創(chuàng)建了全市唯一且功能強(qiáng)大的“優(yōu)菜鮮配”網(wǎng)，“客戶下單，快速送達(dá)”。公司建立了一支由鮮配車和外賣小哥組成的專業(yè)配送隊(duì)伍，每天下午忙碌完田頭收菜，次日凌晨完成菜品配備、清早奔忙于城市大街小巷，送到各家各戶，從而既保證了地產(chǎn)蔬菜“頭天下午長田頭，次日早晨上餐桌”的新鮮度，又能在第一時間滿足客戶需求。

以打通農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷環(huán)節(jié)及流程最后“100米”為己任，公司以“購菜到田頭、送菜到門口”這一購銷直通車模式，變多道環(huán)節(jié)為暢行直達(dá)，使得公司在保障農(nóng)戶收入、滿足居民需求、調(diào)節(jié)供應(yīng)商品價格上游刃有余。公司以平均每斤地產(chǎn)蔬菜比市場價高出0.1元收購，再將同類蔬菜售價比市場價每斤降幅0.1~0.2元銷售，新城公司菜品新鮮度高人一等、購銷價格讓利于民，2021年僅回報于種菜大戶的收購金，就有100萬元之多，在鉚牢一個個生產(chǎn)商與供應(yīng)商的同時，還實(shí)現(xiàn)了大客戶和銷售量的同步快速遞增。

從線下到線上，謀求立體式振興發(fā)展

要擴(kuò)大銷售、帶富百姓、增加就業(yè)，僅僅線上交易、線下送貨還不足以達(dá)成。于是，創(chuàng)建生鮮集市、開設(shè)保鮮“云柜”、開展應(yīng)急儲貨……新城農(nóng)業(yè)以一出出重頭戲，實(shí)現(xiàn)立體式振興發(fā)展。

2021年初，新城農(nóng)業(yè)在政府部門支持下，大膽利用業(yè)已形成的強(qiáng)大購銷體系，大膽實(shí)施市區(qū)港東路生活集市“農(nóng)改超”項(xiàng)目，隨之按照全新的生鮮集市模式開展管理經(jīng)營，不但一舉消除了傳統(tǒng)菜場普遍存在的“臟亂差”，滿足了周邊居民的消費(fèi)需求，還通過線上線下互補(bǔ)，形成更強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。僅此一項(xiàng)就帶動100多人再就業(yè)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)立體式振興發(fā)展。自2021年6月11日開業(yè)至今，集市實(shí)現(xiàn)銷售收入已超1000萬元，月均營業(yè)額達(dá)150萬元。

為努力讓蔬菜等副食品安全快捷進(jìn)入尋常居民家庭，新城農(nóng)業(yè)今年先行在市區(qū)團(tuán)結(jié)、文匯兩個新村開展保鮮“云柜”項(xiàng)目試點(diǎn)，旨在通過“優(yōu)菜網(wǎng)”線上服務(wù)及專業(yè)的物流配送，加之云柜保鮮儲存、居民云柜取貨，為廣大市民提供安全無接觸前提下更加便捷的消費(fèi)服務(wù)。

疫情當(dāng)下，如何最大程度保障供給、防患未然？新城農(nóng)業(yè)建立起了一整套完善的應(yīng)急保障體系，還致力為政府和社會分擔(dān)責(zé)任，利用倉儲、冷庫、貨運(yùn)等優(yōu)勢條件，爭取到了政府賦予的在副食品社會保供層面上的應(yīng)急保障職能。去年以來，公司完成大米、食油、豬肉采購及儲備450噸，力求以充足貨源，確保疫情萬一爆發(fā)后的全社會穩(wěn)定物價和保障供給。3月份以來，公司實(shí)施的一系列保供上海蔬菜行動，經(jīng)受住了一場特別的疫情大考，為日后應(yīng)對災(zāi)害、保障供給積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)，亦為以后對接上海、接長滬啟產(chǎn)業(yè)鏈打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

從都市到鄉(xiāng)間，放大發(fā)展新空間

借助業(yè)已家喻戶曉的“啟東優(yōu)菜網(wǎng)”，運(yùn)用深入城市細(xì)胞的“優(yōu)菜鮮配”，新城農(nóng)業(yè)從“愁銷售”、“難銷售”，到“暢銷售”、“簡銷售”，再到如今“云銷售”、“儲產(chǎn)能”、“拓項(xiàng)目”，致力打造一個包含精細(xì)、安全、快捷、儲備等諸要素的全新產(chǎn)業(yè)格局，放大發(fā)展空間，力求站立于市場潮頭。

“儲產(chǎn)能”、“拓項(xiàng)目”是新城農(nóng)業(yè)決策層2019年起實(shí)施的又一個振興戰(zhàn)略?！罢f白了，就是不斷培植與儲備具有長遠(yuǎn)市場競爭優(yōu)勢，能帶動更多農(nóng)戶致富并惠及于城市居民的傳統(tǒng)或新興農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目?！绷朱蛨蚩偨?jīng)理的設(shè)想正在產(chǎn)生日趨明顯的綜合效益。

青玉米、青毛豆、青蠶豆、青豌豆，是蜚聲在外的啟東市著名的“四青”農(nóng)產(chǎn)品，在市政府全力支持下，新城農(nóng)業(yè)目前已獲得了上述四種青收產(chǎn)品的國家級地理標(biāo)志認(rèn)證。借此，公司不斷做大“四青”農(nóng)產(chǎn)品的良種引進(jìn)、技術(shù)規(guī)范，特別是在江、浙、滬消費(fèi)市場的拓展，2021年實(shí)現(xiàn)銷售已達(dá)500多萬元，帶動全市數(shù)以千計農(nóng)戶共同致富。

為儲備與拓展優(yōu)勢農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，新城農(nóng)業(yè)牽頭發(fā)起的“啟東市高效設(shè)施農(nóng)業(yè)協(xié)會”功不可沒。這些年里，協(xié)會匯聚全市30多家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)，先后成功培植了3萬多畝具有市場競爭力的10多種優(yōu)勢蔬菜、水果及“四青”作物，其中全年多季節(jié)露地花菜與甘藍(lán)、早春青毛豆與茄果、冬春大面積青豌豆等，極大豐富了市場供應(yīng)，增加了農(nóng)民增收渠道，為企業(yè)發(fā)展拓展了更大空間。

根據(jù)啟東市農(nóng)委的要求，新城農(nóng)業(yè)還創(chuàng)建了農(nóng)產(chǎn)品市場大數(shù)據(jù)中心，為企業(yè)科學(xué)決策、精準(zhǔn)施策提供了重要依據(jù)。他們與江蘇沿江農(nóng)科所合作，建成200畝種子基地，并拓展于1000余畝農(nóng)田，帶動農(nóng)戶已超百家，畝均增收高達(dá)3000元。他們還聯(lián)合市民政局實(shí)施“中央廚房”工程，開展的老年自助餐服務(wù)惠及萬千老人，為企業(yè)注入新的活力……說起這一個個新項(xiàng)目，林焱堯感嘆萬千：“唯有不斷挖掘和放大本土農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿Γ鲁寝r(nóng)業(yè)才具備最強(qiáng)生命力、最大發(fā)展?jié)摿?！”?/p>