早熟糯玉米新品種白糯66選育試驗

程富榮，王 勇，王 嬋，鄒 悅

（1.張掖市農業科學研究院，甘肅 張掖 734000；2.張掖市德源農業科技開發有限公司，甘肅 張掖 734000）

糯玉米又稱蠟質玉米或黏玉米，因其風味獨特、籽粒黏軟香甜、營養豐富等深受廣大消費者的喜愛，在改善居民膳食結構，提高玉米種植效益和促進產業結構調整等方面起著重要作用[1]。目前，我國糯玉米種植面積達100×104hm2左右，隨著人們生活水平的日益提高，種植業結構的不斷優化，高產優質糯玉米品種的大量涌現，糯玉米的需求量日漸增大。但是糯玉米品種在產業化生產中仍存在較多問題，需要加大研究力度，以增加產品的核心競爭力。為此，張掖市德源農業科技開發有限公司聯合張掖市農科院以市場需求為導向，培育出了早熟、優質、高產、口感適中、抗病性較好的糯玉米新品種白糯66，并于2021年經甘肅省農作物品種審定委員會審定，審定編號為甘審玉20210139[2,3]。

1 選育過程

2014年以自選系dynm16 為母本，自選系dynf23 為父本組配的白糯玉米雜交種。母本dytm24 是以衡522 和京科糯2000雜交，連續自交選擇優良二環系，該自交系產量較高，穗行14～16 行、籽粒大、口感好、白粒；父本dynf23 為外引品種“貴糯2 號”連續自交選擇的優良白粒二環系，該自交系配合力好，抗病抗逆性強。

2 產量表現

2.1 品比試驗

2016年—2017年在張掖市德源農業科技有限公司試驗基地進行的品比試驗中，白糯66 鮮穗平均折合產量為19 725 kg/hm2，比對照增產10.6%，增產極顯著。

2.2 區域試驗

2018年—2019年在張掖、天水、武威、景泰、酒泉5 個試驗基地進行的甘肅省鮮食玉米糯玉米組區域試驗中的10 個點，有8 個點增產，平均增產8.5%。其中2018年鮮穗平均產量18 898.5 kg/hm2，較對照增產9.4%，居39 個參試品種的第13 位；2019年 鮮 穗 平 均產量18 004.5 kg/hm2，較對 照 增 產7.6%，居39個參試品種的第26位。

2.3 生產試驗

2019年在甘肅省鮮食玉米糯玉米組生產試驗中，較對照白玉糯909 增產7.6%，4 點增產1 點減產，居參試品種第26 位，增產顯著。同年在甘肅河西等地示范推廣4 500 hm2，鮮穗平均產量達18 000 kg/hm2，較當地對照品種在豐產性、熟期、口感、商品性等方面均表現較好，得到了種植戶的一致好評。

3 特征

3.1 植物學特性

白糯66 采收期92 d。株高201.5 cm，穗位高69.5 cm，穗長22.3 cm，禿尖2.3 cm，穗粗5.2 cm，穗行數15.8 行，行粒數36.7粒，穗錐型，籽粒白色，穗軸白色。

3.2 品質特性

2019年經農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（北京）測定，白糯66 粗淀粉（干基）含量72.1%，直鏈淀粉/粗淀粉（干基）0.5%。蒸煮品質為二級，總評達81.3分。

3.3 抗病性

2018年和2019年2年經接甘肅省農業科學院植保所田間人工接種抗病性鑒定，白糯66高感絲黑穗病，感瘤黑粉病。

4 適宜區域

白糯66適宜在甘肅省隴東地區的慶陽市、平涼市和河西地區的酒泉市、張掖市、武威市等鮮食玉米類型區種植。

5 栽培技術要點

一般在4月中下旬，當地表5～10 cm 地溫穩定通過10℃時播種。種植區域盡量選擇土壤肥力好，松軟細碎、上虛下實的地塊。通常施農家肥45 000 kg/hm2，復合肥450 kg/hm2，大喇叭口期追施尿素225～300 kg/hm2，灌漿期結合灌水追施尿素75 kg/hm2。適宜種植密度在52 500×104～57 000×104株/hm2。河西地區應注意防治玉米螟、紅蜘蛛和銹病等病蟲害。當籽粒達到乳熟期時采收青苞，一般在授粉后26 d 左右。采收時間選擇在早上氣溫較低時進行，并及時組織保鮮上市或冷藏保存。

表5 方差分析Tab.5 The analysis of variance