基于陶藝體驗的創業教育研究

李 杰 徐 爽 鄧超華 段德榮 耿博旋

（景德鎮陶瓷大學）

景德鎮是一個千年古鎮，這里被燦爛的陶瓷文化渲染，開出別樣的花朵，吸引著世人的眼球。而來景德鎮旅游的人總是被古老的陶瓷藝術所吸引，總是想體驗一番，這種想體驗的心理，來源于多種因素，一是對于陶瓷藝術外在藝術形式所造成的直觀視覺享受帶來的愉悅心理；二是通過當地的藝術家，或者陶瓷銷售的群體對于陶瓷藝術品、陶瓷文化的介紹，通過聽覺而帶來的好奇心理，三是通過在一些制作陶瓷的廠家、作坊、陶藝家工作室的參觀而出發的行為沖動。想進行陶藝體驗的人群也分為多種群體，一是來參觀旅游的普通成人；二是有家長，或者教師帶來景德鎮夏令營的學齡期青少年和兒童；三是一些專業研究陶藝的學者。鑒于對于陶瓷藝術體驗有著多種渠道的心理源泉，陶藝體驗的目標人群也不少，這就給陶藝體驗的創業帶來了生機。實際上，在景德鎮有很多大大小小的陶瓷工作室、作坊甚至是一些比較大的廠家，都能提供陶藝體驗的項目。這些陶藝體驗的地點規模不一樣，體驗的項目不一樣。

一、陶藝體驗的概念

基于對于陶瓷藝術的熱愛，而對陶瓷藝術進行的觀賞性或者實際操作性的行為體驗。這種體會主要基于對于陶瓷藝術載體的視覺感覺或者觸覺的體驗。視覺的體驗，是指通過參觀博物館、陶藝家工作室、陶瓷集市、商場內的陶瓷藝術品，經由眼睛通道而產生的視覺成像接受陶瓷藝術載體帶來的藝術美感。觸覺的體驗，主要通過手的動作，感受或者親自對于陶瓷藝術品進行繪畫、制作、燒成的一種實際操作性的體驗。

二、陶藝體驗的分類

（一）從陶瓷藝術體驗的主體來分類，可以分為專業學習者的體驗和業余愛好者的體驗。

專業學習者的體驗，從人群來分，又有幾類人群，一是在大中專院校的針對陶瓷藝術相關專業的大中專生，其日后的從業方向與陶瓷或者陶瓷藝術有關聯的人群；二是民間的以從事陶瓷藝術為職業的群體或者今后將從事陶瓷藝術為職業的群體。這兩種體驗者，其共同的特征均為與陶瓷或者陶藝的職業有高度的關聯性。

業余愛好者的體驗，一般是來景德鎮參觀的游客，中小學生等非陶藝專業的人群，他們體驗陶瓷藝術的目的是側重于審美或者興趣的需要，非職業的目的。

（二）從陶藝體驗的客體來分類，陶藝體驗的項目可以分為陶瓷繪畫、陶瓷成型、陶瓷燒制的項目。

一般來說，陶瓷繪畫題材有人物畫、山水畫、花鳥畫三大類。這里講得陶瓷繪畫的題材是指陶瓷繪畫常用的主題，是指傳統的陶瓷繪畫經常用的題材。陶藝繪畫的題材會隨著時代的變革而變革，比如，就以人物題材來講，在古代社會，陶瓷如果是送給達官貴人的，人物繪畫的題材就以佛教、古代的人物式樣為主，新中國成立以后的人物題材，更加突出時代性，有典型的現代人物特征。陶藝繪畫的題材在現代社會與傳統的相比，有很大的差異性，陶瓷體驗的繪畫項目，也會依據陶藝體驗的主體不同而體現出較大的不同。

陶藝的成型手法大致分幾類：手捏成型法、泥條盤筑法、泥板成型法、拉坯成型法、模具成型法、注漿成型法等。這些成型的方法，是一代代陶藝人在長期的生活、生產和藝術的實踐中，總結摸索出來的方法。這些方法非常巧妙，把陶瓷原料，通過陶藝家們的巧手，把粗糙的陶泥與水的融合，把泥與水幻化成生活中的用品或者藝術品，具有實用性與審美性的雙重特征。

傳統陶瓷的燒制，是指把制作好的陶瓷坯胎放入窯爐內進行燒制的過程。古代陶瓷的燒造是由柴窯來完成的，用這類窯爐適應于大批量陶瓷的燒制，這種燒制方法是一個成本比較高，不節能也污染環境，柴窯慢慢在淘汰，僅用于一些藝術瓷的燒制。隨著社會的發展，一些專業的燒窯工作室也應運而生，各種小電窯、氣窯在陶藝體驗的市場上發揮著舉足輕重的作用。陶藝燒制的體驗，因體驗的人群不同，會在不同的場地，運用不同的窯爐來完成。

景德鎮陶瓷大學教師在陶瓷作坊給學生講解陶瓷燒成

請陶瓷作坊師傅給學生講解陶瓷燒成

三、陶藝體驗項目給個人和社會帶來的變化

（一）對于個人的改變

陶瓷體驗，無論對專業的從事陶藝工作的人群還是僅僅對陶藝感興趣的非專業人群，都會帶來行為的變化。對于專業的學習者來講，他們可以在體驗中，把理論與實踐相結合，把抽象的知識直觀化、感性化，在實踐中提升專業素養和專業能力。獲得系統的陶藝專業理論知識和實踐知識。

對于非專業的陶藝體驗人群，他們在陶藝體驗過程中，得到的主要是美的享受和身心的愉悅。

（二）給社會帶來的效應

對于專業的陶藝體驗者，在體驗之后，學會相應的陶瓷繪畫、制作、燒制的技能，并在日后長期以之為終身的職業，對于個人來講，這是最大的經濟效益。同時，這些陶藝體驗的人群，他們的創業、就業可以促進社會經濟的繁榮與發展。如今，在景德鎮，已經形成了一些典型的陶藝體驗基地，如老鴉灘，老廠，三寶國際瓷谷。不少工作室以陶藝體驗項目為契機，在這些地方吸引了來自全國各地的陶藝家寫生或者創作，并且在這些地方拉動了餐飲、旅游、賓館項目的發展，帶來陶藝體驗的附加社會效益。

陶藝體驗給景德鎮的陶瓷文化帶來強烈的文化集群效益。以“三寶國際陶藝村”為例，該地由原畢業于景德鎮陶瓷學院（現更名為景德鎮陶瓷大學）的李見深教授打造，從他1995年開始慢慢打造這里，在不到三十年的時間里，如今，這里吸引著來自美國、荷蘭、意大利、日本等世界各地的藝術家、陶藝家、學者來這里進行陶瓷藝術的體驗、研究和交流。這里已經成為一個非常具有國際影響力的陶瓷藝術交流平臺。如今，一些較大影響力的藝術機構、傳媒公司也匯聚這里。如“三寶蓬藝術聚落”“北京逐日傳媒”等大的文化公司等。三寶蓬藝術聚落項目始于2014年，是一處占地50畝，以陶瓷文化為核心，集創新創意、研發設計、國際陶藝交流、體驗交流、生態旅游、互聯網+于一體的復合型的文創產業藝術園區。

北京的逐日傳媒公司，依托三寶的陶瓷文化效益，在這里興建陶瓷體驗工作室，吸引了河北美術學院、河北建筑工學院、內蒙古藝術學院設計學院等諸多藝術高校，或者一些綜合院校藝術專業大學生在此進行陶藝創作，成為一個陶藝實訓、創作基地。

此外，在景德鎮，還有陶溪川、老鴉灘、雕塑瓷廠、陶藝街道、陶陽新村，成為陶瓷藝術品展陳、銷售的集中地。每逢周六、周日，眾多陶瓷專業的大學生、研究生、從事陶藝工作的個體，把他們創作的個人陶藝作品在這里展銷，讓這個古老的城市里的各種傳統的、現代的陶瓷藝術煥發出盎然的生機，本質上，這是陶藝體驗項目帶來的文化集群效應。

學生在作坊體驗陶藝

四、陶藝體驗對于創業教育的思考

（一）專業的陶藝體驗可以推動學生主動創業

鑒于陶藝體驗項目會給個人、社會帶來有形的經濟收益或者無形的社會效益，而作為專業的陶藝體驗項目的承擔單位高等院校實際承擔著教學、科研和社會服務三位一體的功能，專業的陶藝體驗項目在景德鎮的高等院校，如景德鎮陶瓷大學、景德鎮學院、江西陶瓷工藝美術職業技術學院的諸多院系都有。這就需要引發辦學者思考在變化的經濟形態、文化形態下如何促進完善該陶藝體驗項目的發展，當下社會，大學生就業難已經是一個不爭的事實，但是專業的陶藝體驗項目所培養的人才，即具備陶瓷繪畫、陶瓷成型、陶瓷燒成知識的人才，很多人把被動就業的模式變成主動就業模式，他們很多進行自主創業，那么高校的創業教育體系就要與時俱進。

（二）學生主動就業需要高校完善創業教育體系

創業教育 （Enterprise education）始于20世紀80年代后期，是由美國學者柯林博爾提出的一種新的教育理念，是培養大學生創業意識、提升創業素質、提高創業技能的一項教育活動。創業教育是大學教育發展到一定歷史階段的現實要求，這種要求不僅基于政治、經濟和文化的要求，更基于對大學生個體的現實的生存需要。

高校實行創業教育豐富和發展了現行的教學體系及內涵，以景德鎮陶瓷大學為例，學校在辦學之初，沒有大學生就業指導課程，隨著市場經濟的發展和完善，逐步開設了《大學生就業指導》這門課程，引導學生根據自己的特點、需要、興趣愛好，樹立正確的擇業觀，為求職或者創業做準備，如個人簡歷的撰寫，求職禮儀的學習等等，并鼓勵大學生在條件允許的情況下，進行初步的創業鍛煉。從2016年6月開始，景德鎮陶瓷大學成立了創業學院，課程教學的內容由單純的就業指導，增加了《大學生創新創業經典案例教程》，讓學生學習大學生創業的成功案例的商業模式經驗，并了解失敗的案例的教學，另外，創業學院每年鼓勵大學生參加中國國際“互聯網+”大學生創新創業大賽。

（三）大學創業教育應該“因人而異”

國家鼓勵有條件的大學生參與自主創業，但并不是每一個學生都適合進行創業，這與學生所學的專業，學生個體的性格特質有關。所以沒有必要要求全員創業，而應該“因才創業”，應根據教育對象自身的特點、需求決定，再分類別、分層次地開展有針對性的教育。

以景德鎮陶瓷大學2021年立項的國家級創業訓練項目《“浴火成瓷”陶瓷燒制體驗》為例，加入該團隊的同學均來自景德鎮陶瓷大學材料科學與工程學院，有粉體材料與科學專業的學生，也有能源與動力工程專業（前身為熱工專業）的專業人才。團隊成員專業知識扎實，交友廣泛，能為工作室提供廣闊的市場及優質的資源，都具有較強的團隊合作能力。選取創業教育訓練的對象一般是針對性格開朗、人際關系好，有較好的團隊協作能力、抗挫能力強的學生。

（四）創業教育推動教學方法的改革

以專業的陶藝燒制項目為例，能源與動力工程專業被動就業的大學生，他們的擇業方向為大的窯爐公司、大的瓷廠等，主要要求他們掌握隧道窯、輥道窯的設計、燒成方法，對于他們的工程實踐能力的教學，一般會在高等院校與企業簽訂的實習基地完成。而主動就業的同學，為提高他們的工程實踐能力，要求他們更側重掌握燃氣梭式窯、電窯等類窯爐的燒成方法，可以在一些工作坊、工作室完成，讓學生近距離了解掌握燒成原理、陶瓷坯體在燒成過程中的物理和化學變化。國家級創業訓練項目《“浴火成瓷”陶瓷燒制體驗》的主要成員為具有一定陶瓷工藝學和熱工理論知識基礎的能源、材料化學、材料物理、無機非金屬、陶瓷藝術等專業的學生，教學內容主要涵蓋三個方面：一是燃氣梭式窯的結構及工作原理、操作安全培訓；二是燃氣梭式窯陶瓷燒成操作訓練；三是陶瓷制品（陶藝作品）燒成分析。

總之，對于與陶藝體驗有關聯的專業學生，可以在培養上更加大膽創新，深化對于他們的創業教育的研究，不僅有助于傳統陶藝技術的傳承，更有助于對他們進行特殊的職業技能訓練，這有助于提高他們的綜合素質，進一步提高學生的綜合運用能力，如分析解決工程實際問題的能力，提高學生的社會適應能力，并培養他們探究學習、自主創新的精神。