畜牧養殖環境污染原因和解決對策

王嫄玲

（肅南縣農業廣播電視學校 734000）

畜牧養殖也是推動農村地區經濟發展的重要產業，能增加農民的經濟收入水平，是農村貧困人口脫貧致富的重要途徑。近些年，我國畜牧養殖業發展水平不斷提高，在取得顯著成績的同時引發了一系列的環境污染問題。在畜牧養殖過程中可能會產生一些有害物質，主要來自獸藥殘留、糞便和動物的尸體，會嚴重污染生態環境。面對環境污染問題，如果不能采取及時、有效的解決措施會影響畜牧業的發展。為此，相關部門和養殖戶應改變傳統的養殖觀念，通過采取先進的養殖技術減少生態環境的污染。此外，地方管理部門還應加強對養殖過程的監督管理，減少生態環境污染問題。

1 主要類型

1.1 臭味和臭氣污染

動物飼料中富含豐富的蛋白質，經過機體的新陳代謝后會形成臭氣或氮氣，直接造成空氣污染。另外，在養殖過程中還會產生一些有害和刺激性氣味的氣體，空氣中長期聚集會造成嚴重的污染，也會危害身體健康。

1.2 藥物殘留污染

有些養殖戶為了防控疫病采取抗生素和激素類的藥物治療，雖然對治療和防護疫病起到很好的效果，保證了動物的生長，但長期使用抗生素和激素類藥會造成畜牧產品的獸藥殘留。此外，在養殖過程中采取的消毒處理措施也會在一定程度上危害生態環境，有些有害化合物經過物理反應和化學反應后成為有害物質，直接造成周邊的空氣和水資源污染。

1.3 糞便和排泄物的污染

在動物生長過程中會排泄大量糞便，如果不能有效及時處理糞便會造成生態環境污染，一些養殖戶的生態環保意識比較淡薄，不重視糞便處理工作，隨意堆放排泄物，導致周圍的水源和土地資源受到污染。此外，在一些中小型養殖場，沒有購買污水污物的處理設施，將排泄的糞尿不經處理直接排放，糞尿中的寄生蟲卵和病原微生物進入外部環境會導致水資源受不同程度的污染。

1.4 動物尸體污染

養殖數量大幅提高，提高了畜禽傳染病的發生概率，死亡率大大提高，有些養殖戶沒有采取科學的病死動物處理措施，造成疫病的擴散和蔓延，尤其是一些人畜共患病，一旦擴散和蔓延不僅會影響畜牧養殖業的發展，還會威脅人體健康，此外，沒有經過處理的尸體腐爛后會產生臭氣，污染周圍的水資源和空氣資源，造成生態環境的惡化。

2 畜牧養殖業對環境的危害

2.1 水污染

小規模養殖場養殖過程中產生的廢水主要用于灌溉農田，會破壞當地的土壤結構，影響農作物的生長。在土壤被污染后，改變了原有功能，造成嚴重的土地資源浪費情況。

2.2 生物污染

糞便中還有大量的病原微生物和寄生蟲卵，處理不及時會滋生蚊蠅，導致病菌數量的增加，危害人類健康。

2.3 空氣污染

在畜牧養殖發展過程中，發酵會產生大量的氨氣和氮氣等物質，不僅會破壞當地的生態環境，如果和其他物質發生化學反應會提高空氣污染濃度。此外，一些有害氣體進入呼吸道會引發人體咳嗽和支氣管炎，不僅影響養殖場的健康發展，還會危及人類健康。

3 畜牧養殖中出現環境污染問題的主要原因

3.1 環境保護意識淡薄

一些養殖戶在養殖過程中缺乏環境保護意識，沒有認識到畜牧業發展和養殖環境之間的關系。甚至在利益驅使下忽視對生存環境的保護，缺乏應有的環境保護機制，導致環境污染問題頻繁出現。此外，一些養殖戶不重視環境保護設施的建設，在養殖規模不斷擴大的同時沒有解決環境污染問題，導致生態環境破壞嚴重。

3.2 污染治理措施落實不到位

在我國一些偏遠的鄉村地區，許多養殖戶不僅缺乏環境保護意識，養殖過程中輕視污染治理，或者在污染治理過程中缺乏主動性和積極性，不重視污染技術的創新，沒有購買糞污治理設施設備。

3.3 養殖方式相對落后

和其他一些發達國家的大規模養殖方式相比，我國畜牧業養殖技術和方式比較粗放，不重視技術的更新，尤其是一些地區沒有實現養殖的科學化和產業化，養殖規模比較小，養殖中的設施比較簡單，沒有配備相應的污染治理措施，無法從根本上解決環境污染帶來的問題。如在一些農村地區的小型養殖場，設施設備比較簡陋，糞便沒有經過處理后到處排放，給當地環境和水資源造成嚴重的污染。

3.4 不重視對病死動物的無害化處理

一些養殖戶的生態環保意識比較淡薄，如對病死動物尸體不能有效處理，經常出現隨意丟棄的現象，造成當地土地資源和水資源污染。相關研究顯示，一些養殖戶不僅生態環境保護意識淡薄，且不具備法律觀念和常識，不能清楚認識到病死動物的處理和保護生態環境之間的關系，不購買無害化處理設施，加之一些養殖戶的經濟條件有限，影響了無害化處理的效果。

4 畜牧養殖中環境污染問題的解決對策

4.1 提高養殖戶的環境保護意識

減少養殖過程中出現的生態環境污染所造成的不利影響，養殖戶應改變傳統的養殖觀念，堅持生態化和綠色化的養殖模式，提高生態環境保護意識。為提高生態環境的保護效果，相關工作部門應發揮積極作用，加大對環境保護的宣傳力度，引導養殖戶采取科學的飼養管理手段。定期組織工作人員深入養殖戶了解實際情況，傳授先進的管理技術和理念，引導養殖戶積極參與生態環境的保護和治理中，在推動畜牧業養殖發展的同時提高生態環境治理能力。

4.2 完善和健全養殖法律法規

為了促進我國畜牧養殖業的科學化和產業化水平，在養殖過程中產生的環境污染問題需要通過法律法規來約束，不斷提高管理的廣度和深度。（1）采用科學的養殖技術，加強對飼料添加劑和藥品添加劑的控制，減少藥物殘留，保障畜牧養殖業的安全和生態發展，減少對畜牧產品的污染，為消費者提供健康的畜牧產品。（2）應結合當前畜牧養殖業中的環境污染問題和養殖情況完善法律法規，堅持違法必究執法必嚴的原則。

4.3 加大畜牧養殖的污染治理力度

為了有效解決畜牧養殖過程中產生的環境污染問題，應加大污染治理力度，主要采取以下幾種措施。（1）加大資金的投入力度，購買環境污染治理設施和設備，可建立畜牧養殖無害化處理中心，做好廢棄物的回收和再利用。（2）應用先進的畜牧養殖技術，可以改變傳統養殖方式帶來的環境污染問題，如利用生物凈化方法加強對畜禽糞便和廢水的處理，提高無害化處理能力，減少對生態環境的破壞。

4.4 采取生態化的綠色養殖方式

畜牧養殖中涉及的環節比較多，其中就包括環境保護，通過采取綠色和生態化的新型養殖模式可以提高畜牧養殖業的發展水平。為此，應對養殖過程中產生的廢棄物進行循環再利用，提高資源利用效率。此外，在養殖過程中積極推廣和使用綠色獸藥和綠色飼料可降低獸藥殘留產生的不利影響，推動西部養殖業的綠色發展。

4.5 改變原有生產模式

中小型養殖戶為了減少對生態環境的污染和破壞，應進行產業升級，或者引導小型養殖戶與大型企業合作，不斷提高養殖技術和養殖水平。可采用公司、合作社及農戶相結合的畜牧業發展形勢，保證畜牧業的可持續發展。

4.6 保證養殖場的干凈和衛生

為減少疫病發生概率，減少藥物的使用，應做好疫病防護工作，加強對圈舍和運動場地的清掃，為動物提供健康的生長環境。此外，定期對糞便和污染物進行全面清理，做好養殖場通風管理工作，減少病原微生物的滋生。可采取糞水分離技術，避免養殖過程中產生的污水危害地下水資源。

4.7 提高飼養管理水平

為了降低疫病的發生，可以在日糧中添加一些飼料添加劑，包括一些天然的除臭劑。此外，也可以添加一些酶制劑，能提高氨基酸利用率，增強飼料轉化率，減少環境污染，保證動物的健康。

4.8 做好糞污的循環利用工作

畜牧養殖過程中的無害化處理工作應堅持統籌兼顧的原則，既要做好糞污的資源化利用，同時也要降低對生態環境的污染。可以加強對畜牧糞便的加工處理工作，利用沼氣池和種養的方式做好糞便處理，讓每天產生的糞便統一收集到沼氣池中，不僅可以提高糞便利用率，將其作為發電和生火做飯的重要能源，也可以減少對生態環境的破壞。此外，糞便經過堆積發酵處理后可作為植物肥料，達到資源循環利用的目的。

4.9 加大對畜牧養殖業的科技投入

為了減少對生態環境的破壞。應加大科技投入，建立現代化的畜牧養殖體系，提高糞便處理能力。國家應為購買糞污處理設備的養殖戶適當的補貼，引導養殖戶做好糞便處理工作，針對有糞污處理的養殖戶給予一定的經濟獎勵，從整體上提高糞污治理能力，推動畜牧養殖業可持續發展。

5 結束語

綜上所述，在畜牧業養殖發展過程中經常會出現環境污染問題，產生的危害比較大，不僅影響畜牧養殖業的可持續發展，也會威脅人民的生命財產安全。為此，應明確分析養殖過程中的污染源，找到污染的具體原因，采取有針對性的污染治理措施。此外，還應充分借鑒先進國家和地區的養殖經驗和技術，結合本國養殖的實際情況制定可行的環境保護方案，提高畜牧養殖中的環境保護能力，推動養殖業的健康發展。