李志強,吳曉云,胡尊瑞
(北京農業職業學院,北京 102442)
蔬菜在我國的種植面積呈逐年增加趨勢,2019年的種植面積為20.9×10hm,比2001年的種植面積增加了27.5%。在蔬菜種植中,薊馬、小菜蛾、葉甲、蚜蟲、斑潛蠅、螟蟲經常發生,有些年份甚至會造成減產超過30%,由于農藥的濫用,時常引發一些食品質量安全問題,伴隨嚴重的生態問題,如致畸、致癌、害蟲再猖獗和生物多樣性減少。由于生物圈的物質循環作用,甚至在南極企鵝體內檢測出DDT。一味追求對害蟲的絕對控制和零容忍,盲目大量使用農藥,引發了農殘超標、食品安全、環境污染等問題。為此,該研究總結蔬菜上經常使用的天敵昆蟲種類及蔬菜安全生產和害蟲綠色防控,以期轉變傳統觀念,構建以天敵昆蟲為核心的生物防治體系,解決當前困境。
雖然我國天敵資源十分豐富,天敵昆蟲種類有370種之多。但我國天敵昆蟲產業還處在起步階段,基礎薄弱,與發達國家存在巨大差距。80%天敵產品的應用集中于溫室農業系統中,而麗蚜小蜂和捕食螨占37%。2010年,在中國進行害蟲生物防治的只占5%左右,而歐美發達國家構建以天敵昆蟲為核心的生物防治體系,應用生物防治規模約占60%。2010年中國天敵昆蟲年產值為1 100萬美元,僅為Koppet公司年產值的1/7。為此,國家在十二五期間,制定的農業發展規劃目標是生物防治占30%。我國生物防治與發達國家相比差距巨大,任重而道遠。
生物防治發展經歷了天敵引種到人工擴繁大量增殖,再到生態調節、天敵自然增殖的過程。從原產地引入天敵昆蟲進行防治生物入侵案例如美國引進澳洲瓢蟲防治吹綿蚧,中國引進麗蚜小蜂防治煙粉虱、白粉虱等。現階段主要是人工擴繁的天敵昆蟲進行生物防治。如釋放松毛蟲赤眼蜂防治松毛蟲和玉米螟,周氏嚙小蜂防治美國白蛾。保護型生物防治則多集中在設施農業中,協調農業生產中各種生態因子,如區域內種植蜜源植物、驅避植物,調節溫度、濕度等措施使之有利于天敵發生,減少害蟲發生,增加天敵數量。
由表1可知,天敵昆蟲主要集中在鞘翅目瓢甲科,膜翅目繭蜂科、赤眼蜂科,雙翅目寄蠅科,半翅目花蝽科等。捕食螨雖然不屬于天敵昆蟲,但其在設施農業中得到了大量應用。
蔬菜上的害蟲主要表現為吸汁害蟲和食葉害蟲兩大類,吸汁害蟲如蚜蟲類、粉虱類、薊馬類和葉螨類,其對應的有效的天敵為異色瓢蟲、蚜繭蜂、麗蚜小蜂和捕食螨等;食葉害蟲如小菜蛾、菜青蟲、棉鈴蟲和甜菜夜蛾生產上多釋放寄生蜂進行防治,如寄生卵的赤眼蜂、寄生幼蟲的小菜蛾盤絨繭蜂、側溝繭蜂等。此外,捕食螨也是不錯的選擇,胡瓜鈍綏螨對白粉虱的捕食作用高達86.7%,而智利小植綏螨對葉螨的捕食作用最好。天敵昆蟲的靶標性較強,只對某種、某類特定的害蟲,或者害蟲某一特定蟲態有效,對多種害蟲同時進行防治時可以采用天敵昆蟲聯合釋放技術。麗蚜小蜂與東亞小花蝽聯合防治煙粉虱、白粉虱,其控制效果優于單一天敵;茄子表面釋放巴氏新小綏螨,根系周圍釋放劍毛帕厲螨,兩者組成立體防護網防治薊馬;巴氏新小綏螨捕食薊馬的卵和幼蟲,劍毛帕厲螨攻擊薊馬的蛹和成蟲。此外,潛蠅姬小蜂在斑潛蠅spp.的防治上具有不錯的生防效果,但是尚處于實驗室階段,大規模生產和應用還存在一定難度。在上述天敵中,只有赤眼蜂和捕食螨實現了工廠化繁育,其他天敵種類僅實現人工大量繁殖,人工繁殖多使用替代寄主或人工飼料進行繁育,要嚴格把控質量標準,采集野生天敵種群雜交擴繁,及時糾正因近親繁殖、替代寄主繁育等造成的寄生力下降的問題。
我國的植保方針是“預防為主,綜合治理”,與國外的生物防治綜合生態功能體系有很大的區別。由于化學農藥濫用引發的一系列生態問題,促使人們必須轉變傳統觀念。利用天敵昆蟲防治蔬菜害蟲,既可以節省成本,又可以達到持續控害的目的。天敵昆蟲在釋放的自然環境中建立種群后,其持續控制效果將會顯現。如釋放周氏嚙小蜂5年后對美國白蛾控制效果仍有92%,中紅側溝繭蜂對二代棉鈴蟲控制在76%以上。這就要加強思想引導和政策扶持,給予生物防治用戶一定補貼,讓使用者在此后的生產中嘗到生防的紅利。

表1 蔬菜天敵種類及其防治對象
生物防治技術是發展可持續農業重點,需要政府和科研部門提供政策和技術支持,技術推廣部門和生產企業合作,多措并舉,把控技術推廣、產品質量,為農戶提供優質的天敵和技術服務,將生物防治和綠色植保踐行起來。采用天敵昆蟲進行生物防治,符合可持續農業發展策略,保護環境和生物多樣性,解決由化學農藥濫用導致的農藥殘留、害蟲的抗藥性及再猖獗問題。生物防治是未來農業發展的必由之路,是對自然的尊重和解決害蟲抗藥性發生的對策。隨著國家出臺相應的法律法規和相應的扶持政策,以及綠色環保的生態理念深入人心,人們將越來越多地利用天敵昆蟲進行害蟲防治,天敵昆蟲的使用面積和需求量將會越來越大,天敵昆蟲的商品化和產業化前景廣闊。