王雷,王崢,劉義新,楊竣超,陳沖,金廣海*
(1.遼寧省淡水水產科學研究院,遼寧 遼陽 111000;2.遼寧省流水魚農業科技有限公司,遼寧 遼陽 111000)
瓦氏雅羅魚(),隸屬鯉科,雅羅魚亞科,雅羅魚屬,俗稱東北雅羅魚。該魚體呈白色,喜涼耐寒,具有較強的耐受碳酸鹽堿度特性,在自然界中多棲息于水流緩慢、清澈水體的上層,故又稱為白魚、滑子魚、陽浮子或浮子魚,在黑龍江流域、遼河以及內蒙古部分內陸鹽堿湖泊中皆有分布。由于其肉質細嫩、味道鮮美、捕撈方便,在中國東北和黃河中游地區均被列為重要的經濟魚類。目前關于瓦氏雅羅魚方面的研究較少,主要集中在其生物學特性、資源分布等方面,尚未見涉及規模化人工繁育方面的報道。于2021年3月開展了瓦氏雅羅魚規模化人工繁殖試驗,現將試驗情況介紹如下。
試驗地位于為遼寧省淡水水產科學研究院2培育池,面積0.26 hm,接近三角形,池周為土工布護坡,東西走向,池底由西向東慢坡延深,最深處2 m,最淺處1.5 m。孵化桶材質為椎體玻璃鋼,直徑1.2 m,孵化水體積為1.2 m。暫養池(3 m×1 m×1 m)為長方形玻璃鋼槽。水源均來自地下水。餌料為市售人工配合顆粒飼料。其他材料還包括催產激素、化學試劑、防治藥物、各種網具及水泵等。從遼寧省沈陽市金潤淡水魚養殖場引進3 冬齡瓦氏雅羅魚親魚750 kg,其中雄性2000 尾,雌性4000 尾,平均體質量為125 g。
春季開河之后,將親魚放入親魚培育池,投喂人工配合飼料。親魚攝食量隨水溫的上升而日趨旺盛,投喂量為其體質量的3%~4%。接近繁殖期的親魚不宜拉網和激烈水流刺激,以免驚擾親魚,影響培育及產卵。
選擇性腺發育良好的親魚。性腺成熟雄魚的體表特征為鱗片粗糙,頭部分布大量的追星,輕壓腹部有乳白色精液流出;性腺成熟雌魚的體表特征是腹部膨大、光滑柔軟、有彈性,卵巢輪廓明顯,泄殖孔紅潤。
催產時間為3月下旬,水溫穩定在6 ℃以上,即可開始催產。催產劑為以1 kg 雌魚采用10 μg LHRH-A、10 mg DOM 和1500 IU HCG 的混合藥劑,雄魚的催產劑量減半。注射方式采用背部肌肉注射和腹腔注射,在注射過程中,應掌握注射深度,避免過深傷及內臟和骨骼,過淺導致藥物外流。根據魚體大小,通常背部注射深度為0.5~0.6 cm。其中雌魚的催產藥物分為2 次注射,第1 次注射量為全劑量的20%~30%,8~12 h 后注射剩余催產藥物。雄魚的注射時間在雌魚第2 次注射時一次性注射全部劑量藥物。
將達到催產效應時間的發情親魚從親魚暫養池中撈出,按雌雄比為3∶1 的配組放入水槽。雌魚產出的卵子采用干法進行人工授精,輕輕擠壓雌魚腹部,將卵子收集到干凈且干燥的水盆中,同時輕壓雄魚腹部,使精液流到卵子上,用干凈的羽毛充分攪拌混合,1~2 min 即可完成人工授精。收集到80 萬~100 萬粒受精卵后即可進行1 次脫黏。選擇不含沙粒、黏性較大的黃土1 kg,加水5~6 kg,再加食鹽20~30 g,制成泥漿水,含雜質的黃泥化水后用孔徑為0.425 mm 篩絹過濾,除去雜質后對受精卵進行人工脫黏處理。
經人工脫黏并過濾洗凈的受精卵,可放入孵化桶中孵化。受精卵按80 萬~120 萬粒/m的密度放入孵化桶中進行靜水孵化(氣石充氣孵化)。根據魚卵胚胎發育的不同階段,調整氣泡大小以受精卵被水沖起均勻分布、保持懸浮、不沉積、不受損傷為宜。孵化過程中要注意觀察魚卵胚胎發育情況,適時換水和調整氣泡大小。在水溫10~12 ℃時,受精卵經過13~15 d 完成胚胎發育的全部過程。在人工授精17~20 d 后(水溫10~12 ℃)可出桶放入幼苗培育池進行夏花培育。
催產前隨機選擇10 尾親魚,稱其質量。將親魚解剖,計算已發育至Ⅳ期的有效卵粒數,確定單位體質量雌魚的相對懷卵量,根據魚的體質量,計算得出雌魚的絕對懷卵量。
為研究黃泥漿脫黏的最佳時間,提高受精卵的孵化率,開展黃泥漿脫黏時間對受精卵影響試驗。設定在同一組親本、同一時間授精、受精(精卵結合)時間相同的前提下,改變脫黏時間,統計受精卵的孵化率。在1,3,5,7 和9 min 不同脫黏時間條件下,受精卵到達設計脫黏時間后,用清水反復沖洗,后用濃度為5%的食鹽水浸洗3~5 min,置于培養皿中孵化,觀察并統計受精卵發育至原腸中期的個數。
產卵雌魚數與催產雌魚總數的比值為催產率;受精卵胚胎發育至原腸中期的數量與取樣總數的比值為受精率;出膜仔魚的數量與總受精卵的比值為孵化率。
親魚經培育后,3 冬齡瓦氏雅羅魚的平均絕對懷卵量為9844 粒,平均相對懷卵量為82.7 粒/g,見表1。

表1 3 冬齡成熟瓦氏雅羅魚懷卵量
2021年3月24 日共催產瓦氏雅羅魚1000組,親魚平均體質量為120 g,水溫在12 ℃左右時,效應時間為36~40 h,催產率為95%,共獲得受精卵約810 萬粒。
分3 次測定人工授精的受精率,分別為91.0%、95.0%和94.6%,平均受精率為93.5%,見表2。

表2 瓦氏雅羅魚人工授精的受精率
在同一組親本、同一時間授精、受精(精卵結合)時間相同的條件下,通過黃泥漿進行人工脫黏,受精率最高達89%,脫黏時間為5 min,3 min 情況下次之,受精率達82%。因此,黃泥漿脫黏的最佳時間為5 min,見表3。

表3 不同脫黏時間的受精率
受精卵經17~20 d,孵化出瓦氏雅羅魚水花約600 萬尾,孵化率為74.1%。
在瓦氏雅羅魚的人工繁育過程中,親魚選擇十分重要,3 冬齡的親魚適宜進行人工催產,此時的親魚個體較大,懷卵量較多。瓦氏雅羅魚親魚催產要求水溫保持在6 ℃以上,遼寧地區通常在3月下旬。催產后的親魚體質虛弱,人工擠卵也會對魚造成一定損傷,為避免親魚死亡,要求池水清澈,并投喂營養豐富的人工配合飼料。
催產藥物的劑量及配比影響瓦氏雅羅魚人工催產的效果。經多次試驗對比,以1 kg 雌性親魚采用10 μg LHRH-A、10 mg DOM 和1500 IU HCG的組合催產,親魚催產率高,效應時間短,且產卵時間集中,適宜規模化人工繁育。瓦氏雅羅魚的受精卵呈黏性,受精卵極易粘連導致缺氧壞死。因此,人工授精結束后必須對受精卵進行脫黏處理,經對比發現,采用黃泥漿脫黏5 min,受精卵的孵化率最高。
在人工孵化過程中,以一批受精卵的孵化過程(不同孵化桶內,從放卵到出水花魚苗)為一組,通過監測魚苗孵化期間孵化水體水質理化指標發現,水源相同情況下,孵化水溫、溶解氧、pH 值基本恒定,而氨氮、亞硝酸鹽氮的值變幅較大。隨著受精卵孵化的進行,從受精卵破膜開始,水中的氨氮指標上升較快,此時應及時換水,否則,對魚苗的發育影響較大,易導致魚苗畸形或批量死亡。因此,采用人工靜水孵化,在受精卵臨近破膜時,孵化桶中水體要充分交換,才能保證受精卵有較高的孵化率。
試驗表明,親魚經培育后,3 冬齡瓦氏雅羅魚的平均絕對懷卵量為9844 粒,平均相對懷卵量為82.7 粒/g;共催產親魚1000 組,親魚平均體質量為120 g,在12 ℃左右時,效應時間為36~40 h,催產率為95%,共獲得受精卵約810 萬粒;人工平均受精卵為93.5%;黃泥漿脫黏的最佳時間為5 min;受精卵經17~20 d 孵化出瓦氏雅羅魚水花約600 萬尾,孵化率為74.1%。